-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (0)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Срочно требуется КОТ... / Собака и человек... Художница Lucie Bilodeau. - (0)

Срочно требуется КОТ... / Собака и человек... Художница Lucie Bilodeau. Вся живопись здесь Mothe...

Французские сливочные круассаны - (0)

Французские сливочные круассаны ИНГРЕДИЕНТЫ мука 530 г соль 1...

Светлана Антрушина Тарханова. Мы в суете порой не замечаем... - (0)

Светлана Антрушина Тарханова. Мы в суете порой не замечаем... Мы в суете порой не замечаем ...

Светлана Рошко. С добрым сердцем - (0)

Светлана Рошко. С добрым сердцем Душа как в клетке, в сердце пустота, И мысли в голове, к...

 -Рубрики

 -Метки

австрия акварель архитектура аудиокниги афоризмы бабочки варенье вена видео времена года выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы девушки дети женский образ женщина живопись животные жизнь заготовки на зиму здоровье иллюстрации интересное искусство история картины китай книги коллаж кошки красота красота и здоровье кулинария лето лирика любовь люди мастер-класс миниатюры мода мудрые мысли музыка мысли вслух народная медицина настроение натюрморты оксана зет осень пейзаж пейзажи петергоф пирог платья поэзия природа проза птицы путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка для стихов рамочка друзей рамочки рецепт рецепты розы рукоделие с днем рождения сад салаты самые интересные места на планете сметана советы стиль стихи сыр таланты торт тыква узоры упражнения фото фотографии франция фэнтези художник художники цветы цитата цитаты чувства это интересно юмор яблоки

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Топ-5 самых опасных новогодних блюд

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 15:56 + в цитатник
aif.ru/health/article/48327

Ежегодно в праздничную ночь и последующие выходные дни врачами фиксируется огромное количество звонков, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями.

Впрочем, для Нового года это закономерно, так как столы просто ломятся от изобилия. Причем выбор блюд и напитков не всегда оказывается правильным, что и приводит к расстройству пищеварения и отравлениям. Медики составили топ-5 самых вредных новогодних блюд и напитков и рассказали, какие продукты совмещать не стоит.

Считается, что насколько обилен будет новогодний стол, настолько и весь следующий год. Непонятно, работает ли эта примета двенадцать месяцев, но точно доказано — один день некоторые продукты могут испортить на 100%:

Без этих сладких цитрусовых Новый год — не праздник. Они полезны, вкусны, а ещё ими можно закусывать. Однако медики предостерегают: люди, страдающие язвами, колитом, гастритом или холециститом должны употреблять мандарины крайне осторожно, так как они негативно воздействуют на слизистую желудка и кишечника. Такая способность мандаринов портит их репутацию «самого праздничного фрукта», а заодно и всю ночь тому, кто их отведал.

Кстати, врачи напоминают, что мандарины, как и любые другие фрукты, нельзя есть после основных блюд, ведь «упав» сверху на мясо, они будут «ждать», пока оно переварится. Сами в это время будут потихоньку бродить, а потом всячески портить вечер вздутием живота, расстройством кишечника и неприятной отрыжкой. Поэтому, если вы не представляете новогоднюю ночь без мандаринов, лучше начните с них вечер.

Свинина запеченная, утка фаршированная, гусь в яблоках — от таких блюд разыгрывается зверский аппетит. Всё сочное, хрустящее, жирное, и в этом кроется главная опасность: не каждый желудок способен выдержать такое изобилие жиров. А если учесть, что в Новый год вся пища поглощается в больших объемах, чем обычно, имеет смысл задуматься о замене жирного мяса на блюда из кролика или курицы. В этом случае у желудка появится шанс продержаться до утра.

На заметку: с мясными блюдами лучше всего употреблять овощи, так как, в отличие от картошки и злаков, они прекрасно усваиваются и не вызывают изжоги и тяжести.

Трудно представить себе праздник без алкоголя, поэтому разнообразие новогоднего стола и тут отличается изобилием: кому-то водочки, кому-то вина. Но традиционно все начинают с шампанского. Этот напиток сам по себе — настоящий праздник. Он искрится, пузырится и весело стреляет пробкой. И всё бы ничего, если бы не изжога, которая является частым спутником шампанского. Если «сверху» добавляется ещё и сухое вино, то вообще «пиши пропало»! Так что медики советуют ограничить употребление шампанского в новогоднюю ночь одним бокалом, выпитым под бой Курантов. Ну и, на всякий случай, запастись парой таблеток Гастала от изжоги.

Если бы не «Оливье», Нового года, наверное, не было бы. Но ограничиваться только одним салатом не в русском характере. Вдобавок к французскому изыску на стол выставляются крабовые, овощные, куриные и другие блюда, заправленные майонезом. Врачи рекомендуют либо съедать такие салаты в начале застолья, либо заменить их на салаты с растительным маслом. Они объясняют это тем, что майонез достаточно быстро киснет, особенно в душном и жарком помещении, и им легко отравиться. В таком случае, при «благоприятном» исходе дело кончится обычным расстройством кишечника и, как следствие, праздника.

Изжога, тяжесть в желудке, расстройство кишечника и тошнота, конечно, могут испортить любой праздник. Однако «чемпионом» по количеству испорченных праздников было и остается алкогольное отравление, а также его более слабая стадия — что называется, «перебрал». О чем же необходимо помнить во время праздника, чтобы потом не вспоминать о нем с содроганием (да и просто запомнить его)?

Самой распространенной и даже роковой ошибкой, которую совершают люди в новогоднюю ночь, является смешивание крепкого алкоголя с газированными напитками. «Не хочу пить крепкое — быстро опьянею» — полагают они, смешивая водку, ром, виски, коньяк и тому подобные напитки с колой, лимонадом и любой другой газировкой. И совершают двойной промах, поскольку, во-первых, такие коктейли маскируют вкус алкоголя, и выпить в результате можно намного больше.

И во-вторых, газированные напитки помогают алкоголю быстрее всасываться в кровь, в результате чего опьянение наступает быстрее, а похмелье на следующее утро будет сильнее. Поэтому медики не просто предупреждают о вреде алкоголя, но и рекомендуют не злоупотреблять коктейлями. Оптимально для новогодней ночи пить все время лишь один вид алкоголя, в умеренном количестве, и ни в коем случае не запивать его и не смешивать с другими напитками, но при этом не забывать хорошенько закусывать.

Рубрики:  Новости



LAT   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Радомира   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 18:51 (ссылка)
Спасибо! Действительно, Новый Год - это объедаловка. Границ здесь не существует. Потом сожалеем.
Ответить С цитатой В цитатник
Rosland   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 19:57 (ссылка)
О Господи, да все это можно, если не обжираться и не напиваться
Ответить С цитатой В цитатник
Luchnitza   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 23:04 (ссылка)

С приближающимся Новым Годом! Пусть ожидание будет приятным, а встреча - радостной.
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2011 г. 13:25 (ссылка)
Не будем их есть! Спасибо!
колокольчик (200x200, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ночной_Туман_У   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:55 (ссылка)
С наступающим! При отравлении, да и от похмелья хорошо помогает Полисорб. Очищает организм, снимает интоксикацию. Эффективное средство. Советую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку