-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (4)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Рамочка для текста № 311. С Днем Святого Валентина! - (0)

Рамочка для текста № 311. С Днем Святого Валентина! ...... Ваш красивый текст ...... Размер кар...

Универсальный Квадратный мотив. для ПОНЧО САРАФАНА СКАТЕРТИ - (0)

Универсальный Квадратный мотив. для ПОНЧО САРАФАНА СКАТЕРТИ OLGA CHERNOROT BFlash Благодарю за...

Коллаж " С Днем Влюбленных!". - (0)

Коллаж " С Днем Влюбленных!".

Пуловер с круглой кокеткой, связаный поперек - (0)

Пуловер с круглой кокеткой, связаный поперек   ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

hazel lincoln in english needlework акварель аудиокниги великобритания видео видео уроки по вязанию времена года выпечка вяжем на осень вязание вязание в интерьере вязание крючком вязание спицами городской пейзаж девушки дети джемпер дизайн жакет женский образ женщина живопись животные журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство история капельки души картины китай книги красота кулинария любовь мода музыка мысли вслух настроение натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи пожелания поздравление поэзия праздник праздники природа проза птицы пуловер путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рекомендации ретро рецепт рецепты рождественские рецепты рождество рукоделие с днем рождения советы спицы ссылки стихи таланты узоры уроки по вязанию уход за лицом философская лирика фото фотографии художник художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьё это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


С наступающим Новым Годом!

Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:36 + в цитатник
 (421x82, 21Kb)




Рецепт на Новый Год:
Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок,
согревающими сердце и душу.
Приятного аппетита!
Удачного Нового Года!
6 (450x450, 1354Kb)


В Новогоднюю ночь 2012 можно позволить себе немного излишеств.
2012 год — год черного водяного дракона — лучше встречать активно, позитивно, и в семейном кругу; должно быть побольше
движения, азарта и игры.


1.
tort-dragon-z-01 (550x349, 24Kb)
ГОТОВИМ ТЕСТО.
Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену.
Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко.
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во
взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко.
Тщательно вымешиваем тесто.
ВЫПЕКАЕМ 2 КРУГЛЫХ КОРЖА — диаметром побольше и поменьше.
ПРИМЕЧАНИЕ! Из приготовленного теста оба коржа необходимо выпекать одновременно! Если в духовке недостаточно места для 2
форм, то следует замесить тесто в 2 приема, разделив все указанные ингредиенты пополам.
Круглые формы для выпекания диаметром 23 и 25 см смазываем маслом (дно желательно проложить пекарской бумагой), затем вливаем
в них тесто и выпекаем при температуре 175 гр. С около 40 минут.
Проверяем готовность коржей спичкой, зубочисткой или деревянной шпажкой.
Готовые коржи оставляем в формах на 10-15 минут, а затем аккуратно вынимаем их из формы и остужаем до комнатной температуры
на решетке.
Совет: готовые коржи можно завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь при комнатной температуре. Их можно также хранить в
холодильнике (2-3 дня) или заморозить на длительный срок (до месяца).
ГОТОВИМ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ и подкрашиваем его пищевым красителем (см. Пищевые краски; или используем готовые пищевые краски на
гелевой основе)
СБОРКА И ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА.
Меньший по диаметру корж разрезаем по диаметру и склеиваем кремом 2 половинки — это туловище нашего будущего дракона.
Второй корж (большего диаметра) разрезаем по следующей схеме:


2.
tort-dragon-z-02 (450x429, 16Kb)
Выкладываем все получившиеся детали в форме дракона:


3.
tort-dragon-z-03 (550x420, 19Kb)
Смазываем все детали кремом сверху, а также внутри для соединения деталей между собой и снизу, чтобы все части крепко
держались на подставке.
Затем помещает сборку в холодильник на 40-60 минут для затвердевания масляного крема.


4.
tort-dragon-z-04 (550x403, 17Kb)
ПРИМЕЧАНИЕ: на этом этапе нет необходимости тщательно выравнивать крем и стараться покрыть им ровно все части. Все неровности
и просвечивающий из-под крема корж скроются на втором этапе нанесения крема.
Извлекаем сборку торта из холодильника и покрываем всю поверхность кремом при помощи кондитерского мешка (или шприца) с
насадкой с несколькими мелкими дырочками или с насадкой в виде звездочки:


5.
tort-dragon-z-05 (550x398, 18Kb)
УКРАШЕНИЕ ТОРТА:
- для зубчиков используем готовые вафельные рожки в шоколадной глазури, или их можно заменить на обычный шоколад или вафли в
шоколаде, нарезанные треугольниками. Можно также использовать конфеты-трюфели или мармелад.
- для глаз - используем 1 крупную конфету-маршмеллоу, разрезанную пополам;
- ноздри и зрачки делаем из шоколадных драже;
- когти - из мармелада.


6.
tort-dragon-z-06 (550x382, 16Kb)
Готовый торт можно сбрызнуть перламутровым кондитерским спреем, чтобы придать дракону еще более сказочный вид.
Торт "Дракон" можно украсить крылышками, сделанными из салфетки.
Подаем на стол, т.к. изделия с масляным кремом не следует хранить (обязательно в холодильнике!) более 4-6 часов.


7.
tort-dragon-z-07 (600x407, 28Kb)
СОВЕТ: приготовление этого торта можно разделить на 2 дня: в первый день — приготовить тесто и выпечь коржи, а во второй день
незадолго до подачи на стол - сформировать и оформить торт.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
• молоко - 250 мл;
• мука - 500 мл;
• ванильный сахар - 3 ч.л.;
• какао - 3 ст.л.;
• пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно взять другое кондитерское тесто — БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ПОДОГРЕВОМ, БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ПОДОГРЕВА,
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ, МИНДАЛЬНОЕ ТЕСТО, МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ, ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО и т.д.
ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА:
• белый шоколад - 300 г;
• сливочный сыр (например, Филадельфия) - 450 г;
• сливочное масло - 180 г;
• немного лимонного сока.
ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно использовать любой другой масляный крем, а также заварной крем, сливочный крем, сметанный,
сливочно-сметанный и другие кремы.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• маршмеллоу для глаз;
• вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков;
• мармелад для когтей;
• цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей.

 (94x82, 4Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  РеЦеПтЫ
ПоЖеЛаНиЯ
Праздники
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 18 пользователям

ANELLA_60   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:42 (ссылка)
Замечательные рецепты! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:45 (ссылка)

Ответ на комментарий ANELLA_60

Приятно, что понравились.. спасибо!)
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:45 (ссылка)
С Наступающим Новым годом!
37003388_elka1 (237x347, 144Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:46 (ссылка)

Ответ на комментарий Radeia

И тебя с Наступающим Новым Годом, солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 08:11 (ссылка)
спасибо солнышко за замечатльные рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
LAT   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 08:51 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Федорова_Татьяна   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:22 (ссылка)
Спасибо, Майечка! С наступающим!
13 Открытка НОВОГОДНЯЯ (462x340, 362Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:45 (ссылка)
С наступающим тебя, милая!
Ёлка и шарики (550x550, 300Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:46 (ссылка)
Пусть только счастье и радость будут твоими друзьями в Новом году!
ЁЛКА!!! (500x700, 364Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:54 (ссылка)

Ответ на комментарий соня_лифинская

Приятно, что тебе понравились, дорогая Сонечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:55 (ссылка)

Ответ на комментарий LAT

Спасибо, моя хорошая!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:55 (ссылка)

Ответ на комментарий Федорова_Татьяна

И тебе спасибо, милая Танечка за поздравление и тебя с Наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Ipola

И тебя с Наступающим, моя хорошая!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Ipola

Спасибо за такие добрые пожелания и такую красивую елку) Тебе тоже желаю счастья, любви, здоровья и исполнение всех желаний!
Ответить С цитатой В цитатник
Азовец   обратиться по имени Супер! Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:05 (ссылка)
.
супер (307x166, 903Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
around_the_world   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:05 (ссылка)
спасибо! с наступающим!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:13 (ссылка)

Ответ на комментарий Akmaya

Спасибо, милая! И тебе всего самого-самого доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:13 (ссылка)
.
sl3 (700x394, 256Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Akmaya

Спасибо, милая!
1 (462x340, 362Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Соверель   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 11:18 (ссылка)
С наступающим!
81468508_5 (422x444, 91Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
pavelshichinov   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 11:33 (ссылка)
СПАСИБО...С НАСТУПАЮЩИМ...
1_HUGIYNPF (425x391, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ГИТЭМ   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:03 (ссылка)
СПАСИБО.ОЧЕНЬ КРАСИВО.ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ.С НАСТУПАЮЩИМ ВАС Дракон- это сила, богатство, успех, Красою и славою дарит он всех! Он символ удачи, победы в борьбе, Так пусть благосклонен он будет тебе!!! И счастье, здоровье, любовь и друзья, Пусть в Новом Году будет все у тебя!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:09 (ссылка)

Ответ на комментарий Азовец

Спасибо, Гена за комментарий! С Наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:09 (ссылка)

Ответ на комментарий around_the_world

Спасибо и тебя с Наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Ipola

Спасибо, родная! И я тебе желаю всего самого хорошего в наступающим Новым Году!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Ipola

Спасибо за комментарий!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Ipola

И тебе спасибо, моя хорошая!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Соверель

И тебя с Наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:12 (ссылка)

Ответ на комментарий pavelshichinov

И тебя с Наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:13 (ссылка)

Ответ на комментарий ГИТЭМ

Спасибо за такой комментарий и такие добрые пожелания! мне очень приятно и я тебе желаю всего самого доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 4 5 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку