-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (3)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Сокровища русского искусства В МУЗЕЕ МЕТРОПОЛИТЕН - (0)

Сокровища русского искусства В МУЗЕЕ МЕТРОПОЛИТЕН https://i.yapx.ru/J1MNX.jpg Неизвестный швей...

Она – Твоя Осень… - (0)

Она – Твоя Осень… Американский художник-иллюстратор William Haskell Coffin (1878 – 1...

ПОРТРЕТНАЯ ЖИВОПИСЬ XVI ВЕКА - (0)

ПОРТРЕТНАЯ ЖИВОПИСЬ XVI ВЕКА Французский живописец Франсуа Клуэ (1515-1572) Часть 4 ...

ПОРТРЕТНАЯ ЖИВОПИСЬ XVI ВЕКА - (0)

ПОРТРЕТНАЯ ЖИВОПИСЬ XVI ВЕКА Французский живописец Франсуа Клуэ (1515-1572) Часть 5 ...

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село акварель анна корягова аудиокниги видео видео уроки по вязанию выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки городской пейзаж дворцы из истории девушки десерт дизайн женский образ женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском закуски здоровье зима златоустовская гравюра знаменитости иллюстрации искусство истории история картины китай книги красота кулинария кулинарные рецепты лето любовь маски для лица миниатюры мода мудрости музыка мысли вслух народная медицина настроение натюрморты он и она осень отношения пейзаж пейзажи песня пирог полезные советы поэзия природа проза психология птицы путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка осенняя рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете события советы ссылки стихи таланты творчество уроки по вязанию философская лирика фото фото из истории фотографии художник художники художники таланты цветы цитата цитаты шитьё это интересно юлия прозорова

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


Балинезийский рецепт

Среда, 07 Ноября 2012 г. 21:20 + в цитатник

Некоторые туристы приобретая туры на Бали и побывав в этой стране еще долго вспоминают о своем пребывании и отдыхе в Бали. Хочется представить Вашему вниманию интересный балинезийский рецепт - Балинезийский петух :



перец чили – 2 свежих стручка (я положила 1, учитывая нелюбовь к острому своего семейства)
пальмовый сахар – 1,5 - 2 ст. л. (можно заменить на коричневый, около 1 ст. л.)
масло растительное – 2 - 3 ст. л. (любое, которое можно сильно нагревать)
лимонный сок и цедра лимона измельченная – 2 ст. л.
темный соевый соус – 1 ст. л.
молоко кокосовое – 1 банка
чеснок – 2 зубчика
свежий имбирь – 1 ч. л. (тертого)
орехи кешью – 1 горстка
лук репчатый – 1 луковица
курица (тушка) – 1,2 кг (бедрышки)

Курицу разрезать на поционные куски. Очень сильно разогреть вок, добавить масло и обжарить курицу до золотого цвета. Обжаренные куски курицы отложить в сторону (на полотенце или салфетки - чтобы стек лишней жир).
Из вока так же слить лишний жир, оставив где-то 1 ст.ложку.
Из лука, чеснока, Samba Ulek, имбиря и соевого соуса смолоть в кухонном комбайне пасту (можно добавить 1 ст.л. арахисовых орешков или кешью). Обжарить полученную пасту пару минут, добавить пальмовый сахар, лимонный сок и кокосовое молоко. Дать закипеть. Понюхать немного этот вкусный запах и закинуть куски обжаренной курицы. Уменьшить огонь и, не закрывая крышкой, дать повариться минут 30-40, пока соус не загустеет. Когда готовлю ножки, то первые 15 минут тушу под крышкой, а потом ещё минут 25 открытыми. Подавать, конечно, с рисом. Но ещё вкусней эта курица становится на второй день.

Рубрики:  ФоТоГрАфИИ
ССЫЛКИ
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям



Ларса   обратиться по имени Добрый вечер! Среда, 07 Ноября 2012 г. 21:39 (ссылка)
Спасибо,Майечка!
Всего тебе доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку