-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (5)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Все о рукоделии № 2 (11) март-апрель 2013 - (0)

Все о рукоделии № 2 (11) март-апрель 2013 Популярный украинский журнал - "Все о рукоделии...

Hakeln Best of Amigurumi №3 2021 - (0)

Hakeln Best of Amigurumi №3 2021 Издательство: Beteiligungs GmbH Язык: немецкий Немецк...

Simply Sewing №81 2021 - (0)

Simply Sewing №81 2021 Издательство: Immediate Media Company Limited Язык: английский ...

Love Sewing №93 2021 - (0)

Love Sewing №93 2021 Издательство: Practical Publishing Язык: английский Журнал "...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english needlework акварель аудиокниги афоризмы великобритания весна видео видео уроки по вязанию выпечка вяжем на осень вязание вязание в интерьере вязание крючком вязание спицами городской пейзаж девушки дети джемпер жакет жанровое женский образ женщина женщина шарм живопись животные жизнь журналы журналы на английском здоровье зима игрушки иллюстрации искусство история капельки души картины китай книги красота кулинария любовь миниатюры мода музыка мысли вслух настроение натюрморт натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество открытки пейзаж пейзажи пожелания поздравление полезные советы поэзия праздник праздники природа проза птицы пуловер путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочки рекомендации ретро рецепт рецепты рождественские рецепты рождество романтика россия рукоделие самые интересные места на планете спицы ссылки стихи таланты тест уход за лицом философская лирика фото фотографии художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:42 + в цитатник

Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты
Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Кокосовый горячий шоколад


На 5 порций:


3 чашки обезжиренного молока

1 чашка несладкого кокосового молока

150 гр. сгущенного молока

2 ст. ложки несладкого како-порошка

1 ч. ложка ванильного сахара

1/4 чашки шоколадной стружки

взбитые сливки (по желанию)


В средней кастрюле смешать обезжиренное молоко, кокосовое молоко и сгущенное молоко. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая.


Смешайте с какао-порошком до получения однородной массы.


Снимите с огня, перемешайте с ванильным сахаром.


Подавать в кружках со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Пряный черный чай


На 8 порций:


7  чашек воды

1 чашка сахара

1 3-х сантиметровый кусок очищенного имбиря

3 штучки гвоздики

1 3-х сантиметровая палочка корицы

1 звездочка аниса (по желанию)

4 пакетика черного чая

1 чашка гранатового сока

1/4 чашки лимонного сока

ломтики лимона (по желанию)

палочки корицы (по желанию)


В большой кастрюле смешать воду, сахар, имбирь, гвоздику, корицу и анис. Довести до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар.


Кипятить 1 минуту.


Смешать с гранатовым и лимонным соком. Подогреть до нужной температуры.


Добавить чайные пакетики.


Подавать процеживая.


Добавить ломтики лимона и палочки корицы.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Горячий шоколад


На 4-6 порций:


4 чашки молока

1/2 чашки воды

1/2 чашки сахара

8-10 кусочков горького или полусладкого шоколада

1 чашка смеси взбитых сливок с двумя чайными ложками ванильного сахара.

английский ирис дробленый (для посыпки)

или какао-порошок (для посыпки)


В кастрюле смешать молоко, воду и сахар. Помешивая на среднем огне, довести до кипения. Снять с огня. Блендером смешативать с шоколадом, пока шоколад не расплавится и не образуется пена.


Разлить по чашкам. Сверху ложкой добавить смесь взбитых сливок с ванильным сахаром. Посыпать английским ирисом или какао-порошком.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Пряный яблочный чай


На 8 порций:


1 лимон

4 чашки яблочного сока

2 чашки воды

4 3-х сантиметровые палочки корицы

1 ст. ложку дробленых стручков кардамона

1 ч. ложка гвоздики целой

6 пакетиков чая черного или зеленого

1/4 чашки кленового сиропа

тонкие ломтики яблока (по желанию)


У лимона тонко срезать кожуру (отложить в сторону). Выжать сок лимона.


Смешать яблочный сок, воду и 1 ст. ложку лимонного сока в большой кастрюле.


Оставшийся сок сохранить.


Положить специи.


Довести до кипения. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне 10 минут.


Снять с огня.


Добавить чай в пакетиках.


Настаивать 5 минут.


Смешать с кленовым сиропом.


Разлить по кружкам, процеживая.


При желании добавить в кружки ломтики яблока.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Имбирно-лимонный чай


На 6 порций:


6 чашек воды

4 ч. ложки сахара

1 3-х сантиметровый кусок свежего имбиря, тонко нарезанный

8 полосок лимонной цедры (6 на 3 см каждый)

6 пакетиков зеленого чая

ломтики лимона (по желанию)


Смесь воды, сахара, имбиря и цедру лимона в большой кастрюле довести до кипения.


Уменьшить огонь и варить, не накрывая крышкой, 10 минут.


Добавить пакетики чая.


Накрыть крышкой, дать чаю завариться.


Разлить по чашкакам, процеживая.


Добавить ломтики лимона.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



Чай Масала


На 2 л. чая:


Молоко 2,5-3,2% – 1000 мл

Вода – 1100 мл

Чай черный, байховый – 20 г

Сахар – 75 г

Имбирь свежий (корень) – 30 г

Мускатный орех (средний) – 1 шт.

Перец черный горошком – 10-15 шт.

Корица (палочка) – 1 шт. или 1 ч.л.

Бадьян (звездочки) – 2 шт.

Фенхель – 0,5 ч.л.

Гвоздика (бутоны) – 2-3 шт.

Фенугрек (пажитник, шамбала) – 0,5 ч.л.

Кардамон (целый) – 4 шт.


Доводим до кипения воду и молоко. Уменьшаем огонь и засыпаем: в воду – чай, а в молоко – очищенный и нарезанный мелкими кусочками имбирь, нарезанный тонкими пластинами мускатный орех и черный перец. Через 2–3 минуты добавляем в молоко растертую корицу и все остальные специи. Настаиваем еще 2 минуты, добавляем сахар и снимаем молоко с огня.


Соединяем молоко со специями и чай. Для этого несколько раз переливаем жидкости из одного сосуда в другой.


Ошпариваем чашки кипятком и наливаем в них чай.


Подаем.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты

Атканчай – национальный напиток уйгур.


В крепко заваренный байховый чай


доливают молоко в пропорции 1:1,


крепко солят,


дают закипеть.


В некоторых областях вместе с молоком добавляют сливочное масло, сливки иногда сметану и


повторно доводят до кипения.


Иногда посыпают семенами кунжута.


Подают в пиалах, с лепёшками.


Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты



источник

La_Perla
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 51 пользователям

be-ll   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:51 (ссылка)
Спасибо,Майечка.
Чудесные рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
LUADMILA   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо болььшое Майечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Panter_Woman   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 19:10 (ссылка)
Сколько вкусностей Маюша,спасибо за рецептики!
Ответить С цитатой В цитатник
Ларса   обратиться по имени Добрый вечер! Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 19:15 (ссылка)
Понравились рецепты!
Приятного вечера,Майечка!
Ответить С цитатой В цитатник
-magda-   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 19:31 (ссылка)
Спасибо, Майечка, за вкусные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
ДЕНИС_ДУРЯГИН   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:00 (ссылка)
вкусно .
Ответить С цитатой В цитатник
PALIATZO   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:25 (ссылка)
Interesting!
Thank you.
Ответить С цитатой В цитатник
mimozochka   обратиться по имени Спасибо за отличные рецепты дорогая! Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 23:16 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени С Добрым Утром! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:29 (ссылка)
Spasibo, milaja!!!
Ответить С цитатой В цитатник
marusya_esk   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:02 (ссылка)
Прекрасные рецепты! Спасибо, Майечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Matrioshka   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 15:22 (ссылка)
Майечка, спасибо за интересные рецепты! Всех благ тебе!
Ответить С цитатой В цитатник
Ramata   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо за чудесные рецепты дорогая
Ответить С цитатой В цитатник
Ramata   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:03 (ссылка)
Маечка не забывай длинные посты убирать под кат
Ответить С цитатой В цитатник
Олвия   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:07 (ссылка)
Добрый вечер, Майечка!!Спасибо за чудесные рецепты!!
чудесного-вечера-2 (400x327, 190Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
милена50   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 21:44 (ссылка)
Вечер добрый,Майя! Хорошие рецепты, полезные и красиво оформленные!
Ответить С цитатой В цитатник
OKSOMORON   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 22:15 (ссылка)
Интересные рецепты.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
SVLucky   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 22:50 (ссылка)
напитки очень привлекательные. особенно хороши в холод
Ответить С цитатой В цитатник
marina5531   обратиться по имени Вторник, 09 Июля 2013 г. 00:24 (ссылка)
спасибо за рецептики.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Вторник, 09 Июля 2013 г. 00:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Вторник, 09 Июля 2013 г. 00:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 4 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку