-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (4)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

«олотые рецепты наших читателей є1 2021 - (0)

«олотые рецепты наших читателей є1 2021 ««олотые рецепты наших читателей» - самый ...

Stricken є1 2021 - (0)

Stricken є1 2021 »здательство: Oz-Verlags-Gmbh язык: German ∆урнал дл€ тех, кто предпо...

 омплект ковриков Ђ√еометрическое кабареї крючком дл€ ванной - (0)

 омплект ковриков Ђ√еометрическое кабареї крючком дл€ ванной  омплект ковриков «√еометри...

Ќора √оан. Ёнциклопеди€ узоров.  осы, жгуты, араны. ¬€зание на спицах. - (0)

Ќора √оан. Ёнциклопеди€ узоров.  осы, жгуты, араны. ¬€зание на спицах. јвтор: Ќора √оан »з...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

hazel lincoln in english ÷арское село акварель аудиокниги афоризмы великобритани€ видео видео уроки по в€занию времена года выпечка в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж девушки десерт дети джемпер дизайн жакет женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги кошки красота кулинари€ любовь мода музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи поэзи€ праздники природа проза птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рекомендации рецепт рецепты рождественские рецепты рождественский стол рождество рукоделие с днем рождени€ самые интересные места на планете спицы ссылки стихи таланты уход за лицом философска€ лирика фото фотографии художник художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьЄ это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


—јЋќ »« —ќЋяЌќ√ќ –ј—“¬ќ–ј —ќ —ѕ≈÷»яћ»

—реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 15:13 + в цитатник
÷итата сообщени€ ∆анна_Ћ€х —јЋќ »« —ќЋяЌќ√ќ –ј—“¬ќ–ј —ќ —ѕ≈÷»яћ»

2135 (600x458, 55Kb)

ƒл€ 400 грамм свинного сала

ƒл€ рассола:

500 мл воды
150 грамм соли
3 зубка чеснока
3 лавровых листа
½ ч.л. черного перца горошком
½ ч.л. душистого перца горошком
1.ч.л. зерен кориандра

ƒл€ обкатывани€ є1:

1 ст.л. молотой паприки (можно копченной)
1 ч.л. острого перца чили в хлопь€х
1.ч.л. гранул чеснока
—ок и цедра 1-го лимона

ƒл€ обкатывани€ є2

1 ч.л. белого перца горошком, истолочь
1 ч.л. черного перца горошком, истолочь
1 ч.л. розового перца горошком, истолочь
1 головка чеснока, выдавить

1. ¬се ингредиенты дл€ сол€ного раствора поместить в небольшой сотейник. ƒовести до кипени€ и остудить.
2. —ало разрезать на большие куски так, чтобы оно поместилось полностью в литровую банку.
3. «алейте сало в банке холодным сол€ным раствором. Ќакройте крышкой и поставьте на 4 дн€ в холодильник.
4. ¬ыньте сало из раствора. ќбсушите бумажным полотенцем, заверните каждый кусок плотно в фольгу и поставьте в морозильную камеру на 24 часа.
5. ¬ небольших емкост€х смешайте специи дл€ обкатывани€. ќбкатайте каждый кусок сала в желаемых специ€х.
—нова заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 24 часа. —ало готово! ’ранить в фольге в холодильнике.

http://slivkoed.ru/pin_prev_in_collection/42839/2592/

 

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  
ѕонравилось: 5 пользовател€м

bzpnetua   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 15:27 (ссылка)
oie_c1VeDgU58H3j (300x250, 143Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 09:42 (ссылка)
.
98309686_0_7ecd7_23cd2c6c_L (500x375, 200Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Wasilinka   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 12:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку