-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (3)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

NEW... Jeanne Saint Cheron - (0)

NEW... Jeanne Saint Cheron –анее картины этого художника были здесь - Jeanne Saint Cheron https...

¬ коллекцию... Alfred Stevens (Belgian, 1823-1906) - (0)

¬ коллекцию... Alfred Stevens (Belgian, 1823-1906) ¬с€ коллекци€ картин этого художника здесь -...

Ћегка€ модель шали с фисташками - (0)

Ћегка€ модель шали с фисташками Yagmurun hobileri BFlash Ѕлагодарю за цитирование и нажатие к...

 ак вырастить розу из срезанного цветка - (1)

 ак вырастить розу из срезанного цветка ћногие, кому дарили букет из роз, замечали, что ч...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село акварель анна кор€гова артисты аудиокниги афоризмы видео видео уроки по в€занию выпечка в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы из истории девушки десерт дизайн женский образ женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском журналы на немецком здоровье знаменитости иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги красота кулинари€ лето любовь маски дл€ лица миниатюры мода мудрости музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты он и она осень отношени€ пейзаж пейзажи песн€ пирог полезные советы поэзи€ природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка дл€ стихов рамочка осенн€€ рамочки рецепт рецепты рецепты здоровь€ рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете событи€ советы ссылки стихи таланты творчество тест уроки по в€занию филейное в€зание философска€ лирика фото художник художники художники таланты цветы цитата цитаты шитьЄ это интересно юли€ прозорова €годы

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


Ћобио в Ђсюртучкахї

¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 11:29 + в цитатник
 (600x327, 478Kb)



Ћобио в Ђсюртучкахї



»нгредиенты:

перец болгарский Ч 8-12 шт.

листь€ салата Ч дл€ подачи

масло растительное рафинированное Ч дл€ смазки формы

ƒл€ начинки:

фасоль бела€ Ч 100 г сыр

фета Ч 30-50 г

€дра грецкого ореха Ч 30-40 г

аджика Ч 0,5-1 ч.л.

чеснок Ч 4-5 крупных зубчиков

зелень петрушки и кинзы Ч 1 пучок

соль Ч по вкусу

ƒл€ варки фасоли:

лавровый лист Ч 1 шт.

хлопь€ перца чили Ч щепотка

соль Ч 2/3 ч.л.


391367_original (624x430, 289Kb)
ѕроцесс:

ѕрежде всего, нужно замочить фасоль.

¬оду нужно мен€ть врем€ от времени, примерно каждые 3 часа.

«альЄм промытую фасоль водой, выше еЄ уровн€ примерно на палец. ƒоведЄм до кипени€, перемешаем (потому как она к дну прилипает), добавим специи и будем варить от 40 мин до 1 часа, изредка помешива€. ¬ќƒ” Ќ≈ —ќЋ»“№! ƒостаточно 40 мин. «а 5 мин до готовности посолим фасоль. ќткидываем фасоль на дуршлаг, даЄм стечь воде. ќстудим до комнатной температуры.

ѕока варитс€ фасоль, запечЄм и подготовим болгарский перец дл€ закуски.

ѕромытый перец обсушим, выложим целиком на смазанный маслом противень вместе с не чищенными зубчиками чеснока. «апекаем в прогретой до 200 гр. духовке 30 мин. „еснок уберЄм (его можно через 20 мин убрать, смотрим по величине зубчиков), перец оставим. ¬ключаем на 5 мин турбогриль (конвекцию), чтобы кожица лучше отстала. √отовые перцы сразу же кладЄм в целлофановый пакет и плотно зав€зываем на 20 мин, чтобы кожица отстала хорошо. ћожно использовать плотно закрывающуюс€ Ємкость без подачи воздуха.

”далим плЄнки с перца, разрежем на продольные ленты (на 2,3 или 4 части, в зависимости от размера перца). Ћишнюю жидкость уберЄм. ƒадим перцу остыть и обсохнуть.

ѕриготовим начинку. ‘асоль разомнЄм толкушкой или погружным блендером в грубое пюре. ƒобавим фету, смешаем до однородности. ќрехи размелем в процессоре с чесноком до пастообразного состо€ни€. ¬ведЄм в пюре из фасоли. «елень мелко порубим, добавим туда же. ¬ последнюю очередь добавл€ем аджику, чтобы отрегулировать остроту начинки. ѕоставим начинку на час охладитьс€.

—ворачиваем рулеты из перца, вкладыва€ примерно по чайной ложке с горкой начинки. –аскладываем на салатных листь€х.
391367_original (624x430, 289Kb)






источник

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м



Alina_Mix   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 11:41 (ссылка)
—пасибо!
”дачного и позитивного денечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬аша_¬ишн€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 12:17 (ссылка)
—пасибо, ћай€, очень интересно)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 12:53 (ссылка)
—пасибо,ћайечка!
¬сего тебе доброго!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:22 (ссылка)
 акой оригинальные рецептик! —пасибо ћаечка, такого еще не пробовала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:25 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћальцева_ћарина   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:34 (ссылка)
—пасибо за рецепт!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Infinity_I   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:37 (ссылка)
—пасибо мила€ за пост!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
валентина_пол€кова   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:45 (ссылка)
—пасибо, ћай€, очень по новому,цыитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ZOYA_50   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:52 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тину!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:37 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо, ћай€!
49695324 (130x171, 24Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:37 (ссылка)
„удесный рецепт! Ѕлагодарю, ћаечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 14:48 (ссылка)
—пасибо, ћайечка. ”ютного вечера и всего доброго.

¬олшебные цветочки. ÷веты картинки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–иточка_Ћ   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 15:34 (ссылка)
Ѕлагодарю,ћайечка,за прекрасный рецепт закуски.  ак раз кстати ( у дочки день рождени€)-испробуем!
ec6f346da6eb (300x391, 214Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ћишакова   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 15:42 (ссылка)
спасибо јкмаечка за вкусн€тину!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:29 (ссылка)
Ќ€м-н€м)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 4 5 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку