-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (2)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

Asahi Original Kid's Bag 2019 (детские сумочки крючком) - (0)

Asahi Original Kid's Bag 2019 (детские сумочки крючком) ...

Ћучший салат из баклажанов на зиму Ђ“ройкаї: закатываю каждый год (попробуйте, не пожалеете) - (1)

Ћучший салат из баклажанов на зиму Ђ“ройкаї: закатываю каждый год (попробуйте, не пожалеете) ...

"ƒеревн€ мо€, дерев€нна€ дальн€€..." ’удожник —ергей ћалов - (1)

"ƒеревн€ мо€, дерев€нна€ дальн€€..." ’удожник —ергей ћалов —егодн€шнее мое открытие - это ка...

ќсновы декупажа - –”—“»  - (0)

ќсновы декупажа - –”—“»    –устик — прос...

 -–убрики

 -ћетки

in english peter mcgowan акварель алина ермолаева артисты аудиокниги афоризмы великобритани€ весна видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы девушки десерт дети душа жанровое женский образ женщина женщины живопись животные жизнь журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги коллаж + материал коллажи красота кулинари€ лето любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты оксана зет осень отношени€ пасха пейзаж песн€ пирог поэзи€ праздники природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие ручна€ работа с днем рождени€ самые интересные места на планете советы ссылки стихи таланты тест филейное в€зание философи€ фото фрукты и €годы художник художники художники таланты цветы цитата цитаты чай шитье элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


–≈÷≈ѕ“џ —јћќ√ќ ¬ ”—Ќќ√ќ “≈—“ј

¬торник, 10 ћарта 2015 г. 06:43 + в цитатник



1.  ефирное тесто с сыром

»нгредиенты:

● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайна€ ложка сахара
● 2 стакана муки

≈сли ¬ы натрете сыр на крупной терке, то получатс€ отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой Ч получитс€ хорошее тесто дл€ другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. ѕресное тесто на сметане

»нгредиенты:

● 1 стакан сметаны
● 2 стакана муки
● 2 столовые ложки сахара
● 1 чайна€ ложка соли
● 1 чайна€ ложка соды
● 1 €йцo
● 100 г молока
● 50 г растопленного маргарина

¬ каждом доме найдутс€ продукты дл€ этого теста. ѕоэтому оно пользуетс€ особой попул€рностью. »з него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. ƒрожжевое тесто на кефире

»нгредиенты:

● 1 стакан кефира
● 0,5 стакана растительного масла
● 1 столова€ ложка сахара
● 1 чайна€ ложка соли
● 1 чайна€ ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
● 2,5 стакана муки

“есто не жирное, пушистое, хорошо подходит дл€ несладкой выпечки, или дл€ изделий, которые ¬ы будете жарить в масле.
–аствор€ем дрожжи в кефире комнатной температуры. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. ќставл€ем на час-полтора дл€ подъема.

4. Ќаливное тесто на кефире (п€тиминутка)

»нгредиенты:

● 2 €йца
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 чайна€ ложка соды

—оду гасите кефиром, добавл€ете €йца, соль, муку и тщательно перемешиваете. √отово. “есто легкое, пушистое и главное, без капли жира. √отовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. “олько начинка не должна быть влажной.

5. Ѕезопарное сдобное дрожжевое тесто

»нгредиенты:

● 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
● дрожжи (50 гр свежих или 1 чайна€ ложка сухих)
● 250 г маргарина
● 0,5 чайной ложки соли
● 0,5 стакана сахара
● 4-5 стаканов муки
● 3 €йца

–астворить дрожжи в теплой сыворотке. ћаргарин растопить. «амесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. “есто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Ћучше его делать на ночь. ”тром можно начинать выпечку. “есто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становитс€ лучше. –аботать с ним одно удовольствие. ќно подходит как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.

6. Ѕезопарное дрожжевое тесто

»нгредиенты:

● 0,5 л молока
● 1 €йцо
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 столова€ ложка сахара
● 1/3 стакана растительного масла
● 4-5 стакана муки
● 30 г мокрых дрожжей

ƒелаем тесто. ¬ теплом молоке раствор€ем дрожжи, добавл€ем соль, сахар, масло и муку. ¬се тщательно перемешиваем, кладем в пакет и зав€зываем его сверху, оставл€€ место дл€ подъема и в холодильник на ночь. ј утром можно жарить из него что ¬аша душа пожелает. Ёто тесто более простое и хорошо подходит дл€ жарень€ в масле, но и дл€ выпечке тоже отлично. — него можно просто пожарить лепешки к чаю. ’ранитс€ в холодильнике может несколько дней.

7. ƒрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит

»нгредиенты:

● 2 €йца
● 150 г маргарина
● 200 г сметаны
● 1 стакан сахара
● 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
● 0,5 чайной ложки соды
● 4 стакана муки (приблизительно)
● 0,5 чайной ложки соли

–аствор€ете дрожжи в 50 г теплой воды, добавл€ете растопленный маргарин, взбитые с сахаром €йца, сметану с содой и соль. “щательно перемешиваете и всыпаете муку. “есто не должно быть крутым. ќставл€ете минут на 10 отдохнуть. ƒелаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. „ерез 40 минут можно печь. ≈сли нужно не сладкое тесто, просто не добавл€йте сахар, например дл€ пирога с м€сом.

8. “ворожное тесто

ќчень, очень вкусное тесто и готовитс€ очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пр€ники, но и пирожки, и основу дл€ малинового пирога. »здели€ из этого теста получаютс€ очень м€гкими и нежными.

»нгредиенты:

● 2 стакана (250 мл) муки
● 200 г творога
● 100 г м€гкого масла
● 2/3 чайной ложки соды
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 €йцо
● 100 г сахара

ѕеремешиваем муку с солью и содой. ќтдельно взбиваем масло с сахаром, добавл€ем творог, €йцо и хорошо перемешиваем. ¬ысыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. √отовить с него можно сразу.



источник


D1opY.gif
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 220 раз
ѕонравилось: 74 пользовател€м



Gloriy_65   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 06:55 (ссылка)
Akmaya, Ѕлагодарю,ћайечка!ƒоброго утра и чудесного дн€,дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaUl   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:06 (ссылка)
—пасибо за рецепты, ћайечка...”дачной тебе недели!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрли44   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:08 (ссылка)
ƒоброе утро ћаечка!
Ѕлагодарю за рецепт.÷итирую.„удного настроени€.
тюльпаны (700x479, 49Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–иточка_Ћ   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:10 (ссылка)
ƒоброе утро,ћайечка!ќтличные рецепты теста!!!„асто пеку из такого теста...’орошего тебе настроени€!!!
getImage (520x420, 132Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joy5   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:35 (ссылка)
—пасибо большое,ћайечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koreckolga   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:41 (ссылка)
—пасибо, ћайечка, за рецептики! ƒоброго денЄчка, отличного настроени€ тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:56 (ссылка)
—пасибо ћаечка! ќказываетс€ столько много рецептов о тесте!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒоброе утро! ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:30 (ссылка)
—пасибо,мила€!
’орошего дн€,ћайечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрли44   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:39 (ссылка)
Akmaya,
—пасибо ћаечка!
маленькие розы (100x95, 8Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
R-Oksana   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:56 (ссылка)
ћаечка,спасибо!ќтличные рецептики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 09:06 (ссылка)
ƒоброе утро,ћайечка!—пасибо за отличные рецепты!’орошего дн€ и отличного настроени€ тебе! ÷итирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 09:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 09:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 09:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 09:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ANDREJA_WELS   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 10:06 (ссылка)
—пасибо за рецепты, ћайечка...”дачной тебе недели!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 10:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€_ћедведева   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 11:32 (ссылка)
 ак здорово! ¬се сразу рецепты.
smayle (317x200, 31Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
валентина_пол€кова   обратитьс€ по имени ƒоброе утро,дорога€ ћайечка!—пасибо за красивый и нужный пост. ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 12:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светска€_львица1   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 12:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 13:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bliss_S   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 13:08 (ссылка)
—пасибо за рецепты, дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TANEC   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 13:58 (ссылка)
6 (300x300, 632Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 4 5 6 7 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку