-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ќ тихом счастье... - (0)

ќ тихом счастье... » в глазах по€вл€етс€ блеск, и слетает вс€ спесь..  огда кто-то тебе г...

The Knitter - Issue 88 2015 - (0)

The Knitter - Issue 88 2015 »здательство: Immediate Media язык: јнглийский  ѕопул...

Ћена рукоделие. —пецвыпуск є12 2019 - (0)

Ћена рукоделие. —пецвыпуск є12 2019 »здательство: ќќќ ««ћ— ћедиа» язык: русски...

∆дем гостей є 7 2019 - (0)

∆дем гостей є 7 2019 Ћучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

австри€ акварель архитектура аудиокниги видео времена года выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки городской пейзаж девушки дети джемпер женский образ женщина живопись животные жизнь журналы закуски здоровье зима иллюстрации интересное искусство истори€ картины кефир китай книги кошки красота кулинари€ лирика любовь люди мастер-класс миниатюры мода мудрые мысли музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты новый год оксана зет осень парк пейзаж пейзажи пирог плать€ поэзи€ природа проза птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки рамочки разрезные рамочки с девушками рецепт рецепты розы рукоделие с днем рождени€ салаты самые интересные места на планете своими руками советы спицы ссылки стиль стихи сыр таланты торт упражнени€ фото фотографии франци€ художники цветы цитаты чувства элинушка это интересно юмор юмор>чисто женское! €блоки

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

 лубничный торт и јпельсиновые цукаты

„етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 07:19 + в цитатник



 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… “ќ–“» 

big
Ќам понадобитс€:
«ефир Ч 500 г
—ливки (жирные) Ч 500 мл
—ахар Ч 200 г
—ахар ванильный (или ванилин)
ћолоко Ч 1 стак.
∆елатин Ч 25 г
 лубника Ч сколько захотите
Ўоколад Ч 50 г
»так, начнем.
ƒл€ начала приготовим нашу основу тортика. ƒл€ этого берем жирные сливки.
321580
ƒобавл€ем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером.
321581
–азводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. ’орошо перемешиваем и отправл€ем в холодильник на 20 минут дл€ легкого застывани€.
321582
ѕока сливки отдыхают в холодильнике, займемс€ зефиром. –азрезаем его вдоль на 3-4 части.∆елательно зефир со вкусом клубнички, т.к. тортик клубничный. ћожно брать просто ванильный Ёто, как ¬ам захочетс€.
zefir-klubnika-big
¬ыкладываем зефир на блюдо.
308581
ћоем клубнику и тоже разрезаем на пластиночки. ¬ыкладываем сверху на зефир.
321587
“еперь берем разъемную форму, убираем дно, а "стенку" формы ставим на блюдо с зефиром и клубникой. я предварительно обмотала форму пищевой пленкой, т.к. побо€лась, что тортик приобретет привкус железа. ‘орма у мен€ не нова€, так что, решила перестраховатьс€.

“еперь достаем сливки из холодильника и щедро поливам клубнику.
ѕовтор€ем слои столько, сколько позволит высота бортиков.
1с - «ефир
2с -  лубника
3с - —ливки
¬ерхним должен идти слой сливок.
321588
ќтправл€ем на ночь в холодильник.
321589
ѕри€тного аппетита!
big
43f473c7b7e7 (386x28, 2Kb)

јѕ≈Ћ№—»Ќќ¬џ≈ ÷” ј“џ!

clip_image001
јпельсинова€ кожура очень аппетитно выгл€дит, ее аромат сводит с ума. ѕотому иде€ сделать из апельсиновых корок десерт не кажетс€ мне безумной!

Ќаслажда€сь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. ѕростой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравитс€, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.

ƒл€ приготовлени€ апельсиновых цукатов тебе понадоб€тс€:

корки четырех апельсинов
сахар Ч 2,5 стакана
вода Ч 2 стакана
clip_image002
ѕриготовление:

1. ’орошо промой кожуру. “щательно очисти ее от внутреннего белого сло€ с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

2. ѕорежь корочки полосками. ѕоставь их в холодную воду на 2 часа.

3. –аствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешива€ смесь на слабом огне.

4. ¬ысыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. ѕроверь, разм€гчилась ли кожура, если нужно, продли врем€ варки.

5. «астели на противень пергамент. ¬ынь цукаты из воды, выжми, обвал€й в сахаре и корице.

6. ѕодсуши цукаты в духовке. √отовые цукаты замечательно хран€тс€ в закрытых стекл€нных емкост€х и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!
clip_image003
 ухн€ Ч волшебное место, магическим образом даже обычна€ кожура может превратитьс€ в пищу богов. “ы можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. ѕолучатс€ изысканные конфеты собственного приготовлени€!
535f216cee8c (254x31, 3Kb)
источник
Cafe de Paris
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  


ѕроцитировано 92 раз
ѕонравилось: 66 пользовател€м



Madam_Irene   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 08:17 (ссылка)
ќй какие вкусности с утра ћаечка ьы нам показала! —пасибо дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rietta   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 08:49 (ссылка)
—пасибо большое за рецепты
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lora-46   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 08:57 (ссылка)
—пасибо от сладкоежек! Ќовогодние лакомства.ѕопробуем об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
R-Oksana   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 09:11 (ссылка)
ћаечка,спасибо!»нтересный тортик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒоброе утро! „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 09:11 (ссылка)
—пасибо,ћайечка!
¬сего доброго,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алюшаѕѕ   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 09:13 (ссылка)
ћайечка,доброе утро!¬кусно,попробую! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–иточка_Ћ   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 10:22 (ссылка)
ƒоброе утро,ћайечка! —пасибо за вкусные рецепты! ќчень оригинальные!
images (13) (518x388, 63Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KefirOK   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 11:25 (ссылка)
ƒоброе утро ћайечка,кака€ вкусн€тина у теб€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ror-y   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 11:32 (ссылка)
–айское наслаждение! —пасибо, ћаечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prudent   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 11:56 (ссылка)
—пасибо, ћаечка, доброго дн€!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 12:03 (ссылка)
’очу-хочу!Ќе могу € терпеть так долго...—пасибо,ћай€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anushka_M   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 13:17 (ссылка)
—пасибо ћайечка!!! акой вкусный тортик!!!÷итирую с благодарностью.ƒоброго тебе дн€ мила€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-magda-   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 14:31 (ссылка)
ќй как вкусно!!! —пасибо за рецепт, ћайечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 14:39 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
esoterick   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 15:13 (ссылка)
ух, какой тортик:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gloriy_65   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 15:22 (ссылка)
Akmaya, Ѕлагодарю за рецепты,ћайечка!ƒоброго дн€,дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 15:35 (ссылка)
—пасибо, ћаечка! »нтересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 17:24 (ссылка)
ќчень понравилс€ тортик! «амечательный рецепт, ћайечка! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klari126   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 17:30 (ссылка)
—пасибо, ћай€!
7зик (550x367, 52Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени  Ћ”ЅЋ»„Ќџ… “ќ–“ » јѕ≈Ћ№—»Ќќ¬џ≈ ÷” ј“џ. „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 17:38 (ссылка)
ћј≈„ ј —ѕј—»Ѕќ! ¬«яЋј —≈Ѕ≈!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lady_Katrin_Z   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 17:50 (ссылка)
—пасибо! Ѕеру на заметочку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 18:09 (ссылка)
—пасибо, ћайечка! така€ прелесть....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marusya_esk   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 18:21 (ссылка)
—пасибо за вкусненькое, ћайечка! ƒоброго вечера))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 18:58 (ссылка)
—пасибо большое!!Ќадо срочно делать цукаты1
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 19:50 (ссылка)
—пасибо за вкусные рецепты,ћайечка! ÷итирую!36 (240x320, 285Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lena_Morozova   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 20:03 (ссылка)
—пасибо,ћайечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 20:05 (ссылка)
ќбожаю цукаты, а тортик какой вкусный! Ѕольшое спасибо, ћайечка! Ќе могу пройти мимо таких вкусностей, утаскиваю в свою копилку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћј–√ќ-    обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 20:40 (ссылка)
ƒоброе врем€ суток, ћайечка!!! —пасибо дорога€ за прекрасные рецепты, очень красиво и € не сомневаюсь, что очень вкусно, особенно тортик, красавиц....”спехов!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mimozochka   обратитьс€ по имени ћай€ кака€ вкусн€тина,пр€м царский торт!! „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 21:41 (ссылка)
удачи-в-творчестве.gif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ƒекабр€ 2015 г. 22:53 (ссылка)
јй кака€ вкусн€тина! ѕредставл€ю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 4 5 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку