-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (7)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

я не буду!.. - (0)

я не буду!.. я не буду такой, как все: я останусь такой, как есть; » желани€ нет совсем ¬дру...

ћир женщины.. - (0)

ћир женщины.. ...

Motivi allТUncinetto є54 2021 (в€зание в интерьере крючком, филейное в€зание) - (0)

Motivi allТUncinetto є54 2021 (в€зание в интерьере крючком, филейное в€зание) 2 3 ...

[«апись в дневнике закрыта дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. ] ƒоменико ћорелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.»тали€. - (0)

ƒоменико ћорелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.»тали€.   *****...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село австри€ акварель англи€ афоризмы весна видео видео уроки по в€занию все руками выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами дворцы день рождени€ дети джемпер дизайн династи€ достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испани€ истори€ итали€ картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинари€ лето литографи€ любовь маски дл€ лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзи€ проза птицы пуловер путешествие путешестви€ размышлени€ рамка рамочка рамочка дл€ поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровь€ росси€ рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете советы стихи философска€ лирика фото франци€ художники цветы цитата цитаты шитьЄ это интересно юмор юмор>супружеска€ жизнь

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


‘ранцузские заварные булочки

¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 02:54 + в цитатник





√ужеры Ч великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Ёту несладкую выпечку изобрели в Ѕургундии, где ее часто подают при дегустации вин. ј во французской деревне ‘лоньи-ла-Ўапель каждый год в мае проходит праздник, посв€щенный этому деликатесу.

булочки гужеры


»нгредиенты



1/2 ст. воды
50 г сливочного масла
100 г пшеничной муки
20 г картофельного крахмала
3 €йца
100 г твердого сыра
1 щепотка соли

ѕриготовление


1.Ќатри сыр на мелкой терке.
2.—мешай крахмал и муку высшего сорта.
3.Ќалей в кастрюлю воду, добавь нарезанное сливочное масло, посоли и доведи до кипени€.
4.¬сыпь в кип€щую воду муку с крахмалом. Ќужно очень быстро вымешать массу лопаткой, чтобы тесто отстало от стенок кастрюльки. ¬ыключи огонь. Ёнергично помешива€, немного охлади тесто.
5.ƒобавл€й по одному €йца, при этом каждый раз вымешива€ тесто. ќно должно легко отдел€тьс€ от посуды.
6.«атем добавь к тесту тертый сыр и перемешай.
булочки гужеры

булочки гужеры
7.–азогрей духовой шкаф до 200 градусов.
8.Ќа противень, посыпанный мукой, выложи чайной ложкой или с помощью кондитерского мешка небольшие шарики. Ќужно учесть, что булочки при выпекании сильно увеличатс€ в объеме.
булочки гужеры
9.¬ыпекай 20 минут. ѕо истечении времени выключи духовку, немного приоткрой дверцу и оставь на 10 минут. «атем разрежь булочки и наполни их начинкой.
булочки гужеры
»деи дл€ начинки: сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез; семга, икра мойвы и творожный сыр. ¬ариантов очень много, главное Ч включить фантазию.

булочки гужеры


Ќеудивительно, что гужеры очень попул€рны в Ѕургундии и сопровождают винные дегустации уже не один век. ќни такие аппетитные, что от них просто невозможно оторватьс€!


источник


–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 79 пользовател€м

сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 03:03 (ссылка)
ћайечка спасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 03:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 03:37 (ссылка)
вкусн€шки какие!ммммммм...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒоброе утро! ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 06:32 (ссылка)
—пасибо,мила€!
¬сего доброго,ћайечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алюшаѕѕ   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 06:32 (ссылка)
—пасибо,ћайечка!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaUl   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:20 (ссылка)
ƒоброе утро, ћайечка, замечательный рецепт... Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
M_a_r_u_l_y_a   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:23 (ссылка)
ќчень аппетитно выгл€дит! —пасибо за вкусный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:34 (ссылка)

ќтвет на комментарий tanuuusa

–ада, что понравилось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћарса

ѕожалуйста, Ћарочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий IrinaUl

ѕожалуйста, »рочка! –ада что понравилось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaUl   обратитьс€ по имени Ѕлагоƒарю ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:50 (ссылка)
.
PS2DCdjru3T4 (280x204, 20Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prudent   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:56 (ссылка)
ƒоброе утро, ћаечка, и прекрасного настроени€, спасибо, дорога€!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Matrioshka   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 07:59 (ссылка)
ћайечка, спасибо за вкусн€шку!!! ’орошего тебе дн€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lora-46   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 08:38 (ссылка)
ƒоброе утро! ѕопробую об€зательно! —пасибо за рецепт,летнего настроени€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anushka_M   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 09:12 (ссылка)
—пасибо ћайечка за рецепт! ƒоброй тебе утра и прекрасной погоды!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valniko77   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 11:21 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт, ћайечка! ќтличного тебе дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klavdia-France   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 11:39 (ссылка)
ћайечка, спасибо, мила€! Ќадо попробовать приготовить. ј вообще, у мен€ огромна€ ностальги€ по русскому хлебу, вот уж что-что, а наш русский хлеб - всем хлебам хлеб! ј во ‘ранции хлеб не нравитс€, свежий есть еще можно, но на другой день - можно забивать сваи...» торты у них - не сравнить с нашими, за 13 лет только один раз получила удовольствие от вкусного торта....ƒоброго дн€, прекрасного тебе настроени€, —олнышка и нежности тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
R-Oksana   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 12:01 (ссылка)
¬ау,какие вкусн€шки!—пасибо,ћаечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћариэлла_32   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 14:15 (ссылка)
 акой интересный рецептик! ѕасиб, ћайечка! ќтличного дн€ дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 14:31 (ссылка)
—пасибо .ћайечка за рецепт!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари_ћэри   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 14:46 (ссылка)
Ёто должно быть очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin-YA   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 14:53 (ссылка)
—пасибо, ћайечка, за чудесный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:04 (ссылка)

ќтвет на комментарий klavdia-France

я с тобой полностью согласна, дорога€  лавушка! ќсобенно, что касаетс€ русского хлеба. –усский хлеб ни с чем не сравнить. “ы права, дорога€! —пасибо за такой комментарий! ѕолностью согласна с тобой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 15:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 4 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку