-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (4)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ќкантовка трикотажной бейкой. —амый пон€тный способ - (0)

ќкантовка трикотажной бейкой. —амый пон€тный способ ћастер-класс Ц как сделать окантовку б...

ѕлатье с матросским воротничком - (0)

ѕлатье с матросским воротничком “акие очаровательные платьица в морском стиле особенно инт...

—ерый кардиган с закругленными полочками - (0)

—ерый кардиган с закругленными полочками »сточник ...

The Knitter Germany є50 2021 - (0)

The Knitter Germany є50 2021 »здательство: OZ-Verlags-GmbH язык: German ѕопул€рный жур...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село акварель аудиокниги афоризмы великобритани€ видео видео уроки по в€занию времена года выпечка в€жем на осень в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами в€зание спицы городской пейзаж девушки дети джемпер дизайн жакет женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги кошки красота кулинари€ любовь мода музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи поэзи€ праздники природа проза птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рекомендации рецепт рецепты рождественские рецепты рождество рукоделие с днем рождени€ самые интересные места на планете спицы ссылки стихи таланты уроки в€зани€ уход за лицом философска€ лирика фото фотографии художник художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьЄ это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


ћ€гким получитс€ даже м€со пенсионного возраста!

—уббота, 10 ƒекабр€ 2016 г. 22:33 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 ћ€гким получитс€ даже м€со пенсионного возраста!

¬кусное и очень нежное м€со приготовить очень просто. 
¬ы не поверите, но нет ничего проще. ѕопробуйте. 
“ак можно приготовить свинину и гов€дину, индейку и гус€, утку и домашнюю курицу, которую, кажетс€, надо неделю тушить. 
 ороче, этот рецепт хорош как дл€ любого жесткого м€са, даже дл€ м€са диких животных, так и дл€ целых птичьих тушек. 

ƒл€ маринада подойдет любой рассол.
» не важно с помидоров он или с огурцов, с капусты или из маслин с оливками. 
√лавное, что это рассол. 

—амое жесткое (дикое) м€со залить любым рассолом на пару часов, а потом на ночь в рассоле придавить небольшим грузом (3-х литровой банкой воды). 
ћ€со или тушки домашней птицы предпенсионного и пенсионного возраста и приличного возраста баранину надо залить рассолов часов на 5-6. 
Ќормальную свинину, гов€дину, магазинную птицу достаточно залить за пару часов до приготовлени€.
 стати, в этом рассоле получаютс€ так же и нежнейшие шашлыки. 

—винина, котора€ на фото.  усок 4 кг, шейна€ часть. 
«амочила в огуречно-капустном рассоле на 2 часа, предварительно проткнув почти насквозь в нескольких местах. «а 15 минут до приготовлени€ натерла смесью специй, чеснока и соли, сверху положила небольшое количество смеси слегка обжаренного и сырого лука и морковки, завернула в фольгу, оставила посто€ть на столе.
ћ€со запекалось в духовке на максимальном огне 1ч.20 мин. 
ѕосле фольгу аккуратно сн€ла, смазала м€со подсолнечным маслом и поставила снова в духовку на 20 минут подрум€нитс€ на верхнем огне. 
¬се. 
ћ€со получаетс€ неверо€тно вкусное, ароматное, нежное, сочное. 

  праздничному столу можно подать эффектно, если слегка обрызгать спиртом и поджечь. 
ѕри€тного аппетита! 

по материалам

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку