-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ќбними мен€ так... - (1)

ќбними мен€ так... ќбними мен€ так, чтоб ни выдохнуть, ни вдохнуть, „тоб мурашки толпой проб...

— √ќƒјћ» Ќј”„»Ћј—№ я ÷≈Ќ»“№... - (0)

— √ќƒјћ» Ќј”„»Ћј—№ я ÷≈Ќ»“№...   ...

”пражнени€ дл€ лифтинга шеи, четкого овала лица и от нависшего века. »ллюстрации  ристины ѕашковой - (0)

”пражнени€ дл€ лифтинга шеи, четкого овала лица и от нависшего века. »ллюстрации  ристины ѕашковой...

≈сть така€ пора... - (0)

≈сть така€ пора...   ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

susan winget „еснок австри€ акварель алина ермолаева анна кор€гова афоризмы весна видео времена года в€зание в€зание крючком в€заные игрушки девушки дети доброе утро душа жанровое женские образы женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье из истории иллюстрации искусство истори€ картинки дл€ творчества картины китай коллажи красота красота и здоровье кулинари€ культура лето лина сальникова лирика литографи€ любовь люди миниатюры мода мудрые мысли музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморт натюрморты оксана зет пам€ть пейзаж пейзажи петергоф пирог портрет похудение поэзи€ природа проза птицы пуловер путешестви€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете сара мильгрем сказка советы стихи стихи. сыр таланты упражнени€ философска€ фото фото из истории фрукты и €годы художник художники цветы цитаты элинушка это интересно юмор юмор>чисто женское

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

“оп-5 маринадов дл€ заготовок

—реда, 19 »юл€ 2017 г. 00:01 + в цитатник

¬ сент€бре многие хоз€йки ищут новые рецепты дл€ зимних заготовок. «на€ о вашей любви к кулинарным экспериментам, мы составили подборку интересных маринадов, чтобы привычные помидоры, огурцы, кабачки, перцы заиграли новыми вкусами.


”ниверсальный



www.coollady.ru


»нгредиенты:



  • ¬ода Ц 1 л;

  • —оль Ц 1,5 ч.л;

  • —ахар Ц 1 ст.л;

  • „ерный перец Ц 4 горошины;

  • √воздика Ц 2 шт;

  • Ћавровый лист Ц 2 шт;

  • Ћимонна€ кислота Ц 0,5 ч.л.


ѕриготовление:



  • —мешать все ингредиенты, кип€тить в течение 20 минут.

  • ƒобавить чайную ложку уксуса (80%) и оп€ть прокип€тить.

  • Ётот универсальный маринад подойдет дл€ грибов, помидоров, огурцов и кабачков.


ћедовый



postila.ru


»нгредиенты:



  • ¬ода Ц 5 стаканов;

  • ”ксус (9%) Ц 1 стакан;

  • —ахар Ц 1 стакан;

  • —оль Ц 2 ст.л;

  • ќливковое масло Ц 1 ст.л;

  • ћед Ц 1 ст.л;

  • Ћавровый лист Ц 4 шт;

  • ѕерец Ц 5 шт;

  • √воздика Ц 3 шт.


ѕриготовление:



  • ¬оду выливаем в кастрюлю вместе с солью, маслом и пр€ност€ми.

  • «атем добавл€ем мед и уксус.

  •  ип€тим жидкость и заливаем разложенные по банкам овощи.

  • —ладковато-пр€ный и медово-острый вкус нравитс€ всем без исключени€.


√орчичный



blogspot.com


»нгредиенты:



  • яблочный или винный уксус Ц 500 мл;

  • √орчица Ц 750 грамм;

  • —ахар Ц 150 грамм;

  • —оль Ц 50 грамм;

  • ”кроп Ц 1 пучок;

  • Ћавровый лист Ц 2 шт.


ѕриготовление:



  • √орчицу смешиваем с уксусом, сахаром, пр€ност€ми и солью.

  • —месь нужно поставить на огонь и довести до кипени€.

  • √ор€чим маринадом залить овощи.

  •  ак правило, дл€ него выбирают огурцы: от корнишонов до больших и перезревших.

  • ѕосле 30 минут, маринад нужно слить, повторно прокип€тить и снова залить овощи.

  • Ёту операцию нужно повторить и третий раз.


ќстрый



yandex.ru


»нгредиенты:



  • —мородиновый лист Ц 3 шт;

  • ¬ишневый лист Ц 2 шт;

  • „ерный перец (горошек) Ц 10 шт;

  •  расный перец (стручки) Ц 3 шт;

  • ’рен Ц половина листа, кусочек корн€;

  • «онтики укропа Ц 2 шт;

  • Ћавровый лист Ц 3 шт;

  •  ориандр Ц 10 шт;

  • ¬одка Ц 3 ст.л;

  • —ахар Ц 145 грамм;

  • —оль Ц 70 грамм;

  • ”ксус Ц 120 мл;

  • ¬ода Ц 1,3 л;

  • „еснок Ц 6 зубчиков.


ѕриготовление:



  • ќстрый перец, зелень и чеснок помещаем в банки с овощами.

  • «аливаем их кип€щим маринадом из воды, соли и сахара.

  • ¬ каждую банку (в данном рецепте рассчитано на трехлитровую) наливаем уксус и водку.

  • ѕосле этого отправл€ем банки на стерилизацию.


 исло-сладкий



cookin24.ru


»нгредиенты:



  • —оль Ц 2 ст.л;

  • –епчатый лук Ц 0,5 кг;

  • ”ксус Ц 0,5 стакана;

  • —ахар Ц 0,7 стакана;

  • √орчичные зерна Ц 2 ст.л;

  • ¬ода Ц 1 л;

  • ѕерец Ц 1 ст.л;

  • Ћавровый лист Ц 4 шт;


ѕриготовление:



  • ¬ воду добавл€ем специи, соль и сахар,  доводим до кипени€.

  • ¬ кип€щую жидкость кладем очищенные луковицы.

  • —пуст€ 10 минут, достаем их, процеживаем маринад и заливаем овощи.

  • Ќастаиваем в течение трех суток, затем снова сливаем, кип€тим.

  • ƒо краев наполн€ем простерилизованные банки и закрываем.



  • источник

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 74 пользовател€м