-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (4)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ћодный трикотаж - Knitting M.a.g.a.z.i.n.e /214 2021/ - (0)

ћодный трикотаж - Knitting M.a.g.a.z.i.n.e /214 2021/ https://www.liveinternet.ru/users/merlettka...

ƒизайнерские модели - Filati - Lana Grossa /Home 73 2020/ DEU - (0)

ƒизайнерские модели - Filati - Lana Grossa /Home 73 2020/ DEU https://www.liveinternet.ru/users/m...

ѕуловер "«имн€€ позЄмка" - (0)

ѕуловер "«имн€€ позЄмка"   Ќеровна€ пр€жа созд...

ѕончо, св€занное по горизонтали /спицы/ - (0)

ѕончо, св€занное по†горизонтали /спицы/   –азм...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село акварель аудиокниги афоризмы великобритани€ видео видео уроки по в€занию времена года выпечка в€жем на осень в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами в€зание спицы городской пейзаж девушки дети джемпер дизайн женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги кошки красота кулинари€ любовь мода музыка мысли вслух настроение натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи пожелани€ поздравление поэзи€ праздники природа проза птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рекомендации рецепт рецепты рецепты здоровь€ рождественские рецепты рождество рукоделие с днем рождени€ спицы ссылки стихи таланты уроки в€зани€ уход за лицом философска€ лирика фото фотографии художник художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьЄ это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


ѕерец по-арм€нски

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:57 + в цитатник


ѕодойдет к любому м€су. Ёта остра€ закуска покор€ет с первого кусочка! ∆ареный, а затем маринованный перец по-арм€нски готовитс€ из целых, неочищенных плодов, которые пропитываютс€ в пр€ной заливке. —тоит приготовить такой хот€ бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.

«акуска хорошо подчеркивает вкус м€сных блюд, пробуждает аппетит и выгл€дит довольно эффектно. ј еще перец по-арм€нски понравитс€ тем, кто любит маринады без уксуса.

»нгредиенты


  • Ѕолгарский перец 700 г


  • „еснок 8 зуб.
  • ѕодсолнечное масло 0,25 стак.
  • ѕомидор 2 шт.
  • ѕетрушка 1 пуч.
  •  инза 1 пуч.
  • —оль 1 ст. л.
  • Ћимонный сок 0,5 стак.
  • —ахар 2 ст. л.
  • „ерный перец (молотый) по вкусу

ѕриготовление


  1. Ѕолгарский перец вымойте, не очища€ от сем€н и плодоножек, обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. √отовые перцы сложите в глубокую емкость.
  2. ѕомидоры ошпарьте, снимите кожицу и натрите на терке или измельчите в блендере. „еснок пропустите через пресс, нарежьте зелень.
  3. —мешайте помидоры, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, сахар, черный перец. ƒобавьте масло, в котором жарились овощи и хорошо перемешайте. ћаринад готов!
  4. «алейте перец маринадом, накройте тарелкой и поставьте сверху гнет массой 1Ц2 кг. ќправьте емкость с перцем в холодильник минимум на 2 часа.


ћаринад от перца по-арм€нски можно использовать повторно дл€ приготовлени€ пр€ного м€са или съесть, мака€ в него пышный лаваш. Ќеобычайно удачный рецепт! ќб€зательно сохраните его в закладках!



источник
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 67 пользовател€м