-Цитатник

Про вежливость на Лиру - (11)

Про вежливость на Лиру «Вежливость имеет свои законы, которые нужно знать, а не открыва...

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe - (14)

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe Как приготовить песочное печенье?Апельсиновый кексБе...

Давайте почитаем? - (0)

Давайте почитаем? Что-то давно я не предлагала вам сайты для чтения или скачивания книг. Сегодн...

Аудиокниги для скачивания - (8)

Аудиокниги для скачивания Серия сообщений "Книги скачать": Часть 1 - Книги Т. Устино...

Меню на каждый день - Бродилка - (5)

Меню на каждый день - Бродилка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Метки

3 схемки для вас от klavdia-france 3 схемы для вас от klavdia-france 3 схемы для вас от klavdia-france digital art santana-crocheting sarah kay аватарки акварель архитектура афоризмы бавария весна видео времена года выпечка вязание вязание крючком германия городской пейзаж день победы дети достопримечательности жакет жакетик женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье знаменитости иллюстрации интересно искусство история картины китай книги коллаж кошки красота кулинария любовь мастер класс мода мудрые мысли музыка мюнхен народная медицина настроение натюрморты огород память парк пасха пейзаж пейзажи платье полезности похудение поэзия праздники природа прически проза птицы путешествия путешествия. размышления рамка рамки рамочка рамочка друзей рамочки рамочки для записей рецепт рецепты розы рукоделие с днем рождения сад своими руками сказка советы стихи стихи. схемы топ туника упражнения фото фотографии фрукты и ягоды фэнтези художник цветы цитаты шитье это интересно

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Пикантная говядина в сливочно-коньячном соусе с зеленым перцем.

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 00:07 + в цитатник
Говядина в соусе «зеленый перец»

 Говядина в соусе «зеленый перец» 


Пикантная говядина в сливочно-коньячном соусе с зеленым перцем.


30 минут

Говядина: 500 гр.
Перец горошком зеленый: 50 гр.
Сливки 38%: 500 мл.
Розмарин: 2 веточки
Тимьян: 2 веточки
Коньяк: 1 мл.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Филе говядины посолить и поперчить.




Обжарить филе на оливковом масле на сильном огне с двух сторон.




Зеленый перец горошком высыпать в сковороду и обжаривать вместе с мясом на среднем огне. Следить за тем, чтобы перец не подгорал.




Вылить коньяк в сковороду и поджечь, предварительно убрав с огне в сторону. Это придаст мясу богатый аромат.




Добавить сливки и перемешать.




На медленном огне загустить соус вместе с мясом.




Выложить филе на тарелку, полить соусом и украсить.



Приятного аппетита!


источник


Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 91 пользователям