-Цитатник

Про вежливость на Лиру - (14)

Про вежливость на Лиру «Вежливость имеет свои законы, которые нужно знать, а не открыва...

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe - (14)

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe Как приготовить песочное печенье?Апельсиновый кексБе...

Кулинарные Вкусняшки - (0)

Кулинарные Вкусняшки Серия сообщений "кулинария 2": Часть 1 - Вкусная, Мясная БродилкаЧа...

Всем моим далёким и близким друзьям посвящается. - (1)

Всем моим далёким и близким друзьям посвящается. Каждый из нас проходит через очень тяжелые м...

Мамочка! Вечная память тебе... - (1)

Мамочка! Вечная память тебе... Ах, мама-мамочка, родная, К тебе прижаться бы сейчас, Тебя...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

3 схемки для вас от klavdia-france silvia hokke аватарки акварель афоризмы видео времена года выпечка вязание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж графика девушки день рождения дети достопримечательности жакет женские глаза женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье игрушки иллюстрации ирландское кружево история кабачки кардиган картины китай красота куклы кулинария лето любовь мастер-класс миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух народная медицина настроение натюрморты огород он и она отношения пейзаж пейзажи пейзажи природа песня пирог платье полезные советы похудение поэзия приметы природа проза птицы путешествия путешествия. рамка рамки рамочка рамочка для стихов рамочки рамочки для записей рецепт рецепты розы рукоделие с днем рождения сладкая выпечка советы стихи стихи. схемы сыр творчество тесто топ туника упражнения фото фотографии художник художники цветы цитаты чувства шитьё это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Пикантная говядина в сливочно-коньячном соусе с зеленым перцем.

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 00:07 + в цитатник
Говядина в соусе «зеленый перец»

 Говядина в соусе «зеленый перец» 


Пикантная говядина в сливочно-коньячном соусе с зеленым перцем.


30 минут

Говядина: 500 гр.
Перец горошком зеленый: 50 гр.
Сливки 38%: 500 мл.
Розмарин: 2 веточки
Тимьян: 2 веточки
Коньяк: 1 мл.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Филе говядины посолить и поперчить.




Обжарить филе на оливковом масле на сильном огне с двух сторон.




Зеленый перец горошком высыпать в сковороду и обжаривать вместе с мясом на среднем огне. Следить за тем, чтобы перец не подгорал.




Вылить коньяк в сковороду и поджечь, предварительно убрав с огне в сторону. Это придаст мясу богатый аромат.




Добавить сливки и перемешать.




На медленном огне загустить соус вместе с мясом.




Выложить филе на тарелку, полить соусом и украсить.



Приятного аппетита!


источник


Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 91 пользователям