-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (0)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Ажурный узор 647 Узоры Вязание спицами - (0)

Ажурный узор 647 Узоры Вязание спицами ОЛЬГА ВИКТОРОВНААжурный узор со схемой и текстовым описани...

СТИЛЬНЫЕ НАРЯДНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН👗 - (0)

СТИЛЬНЫЕ НАРЯДНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН👗 МОДНАЯ ОДЕЖДАСТИЛЬНЫЕ НАРЯДНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН ...

Сижу и улыбаюсь... - (0)

Сижу и улыбаюсь... //img-fotki.yandex.ru/get/4512/ya-ljiljana.42/0_54b5e_27ecf67d_XS.jpg Сижу и ...

Отдых для глаз 86 - (0)

Отдых для глаз 86 //img-fotki.yandex.ru/get/4512/ya-ljiljana.42/0_54b5e_27ecf67d_XS.jpg Отдых дл...

 -Рубрики

 -Метки

8 марта in english peter mcgowan акварель аудиокниги великобритания весна видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж дворцы девушки день рождения дети джемпер душа жанровое женский образ женщина женщины живопись животные жизнь здоровье из истории иллюстрации искусство истории история картины китай книги коллаж + материал кошки красота кулинария лето любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли мысли вслух народная медицина настроение натюрморты оксана зет отношения пасха пейзаж пейзажи песня пожелания поздравление поэзия праздники природа притча проза психология птицы путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка для стихов рамочка друзей рамочки рамочки для постов рецепт рецепты рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете события советы ссылки стиль стихи таланты утреннее... философия фото фото из истории художник художники цветы цитата цитаты элинушка это интересно юлия прозорова

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


Романтический ужин

Суббота, 07 Июля 2018 г. 08:11 + в цитатник


337_large

Романтический ужин; манящими полуулыбками, говорящими взглядами и вкусными блюдами. В это время вселенная сжимается до пространства между двумя людьми.Пусть на столе этим вечером будет легкая, изысканная еда из европейской кухни или страстные восточные блюда — без луковой горечи и чесночного амбре. В качестве приправ — ненавязчивые прованские травы, мускатный орех и смесь перцев, не обжигающая, а лишь поддерживающая огонь чувств за столом.

Пикантный салат с морепродуктами и свежими овощами



Свежий салат станет отличным началом ужина. Морепродукты — мощный афродизиак, поэтому при сопутствующей атмосфере и томных взглядах направит вечер в нужное русло. Сочные овощи подготовят организм к основному блюду, оставят чувство легкости и желание продолжить ужин.



Вам понадобится:




  • набор морепродуктов — 500 г

  • огурцы — 2 шт.

  • помидоры — 2 шт.

  • салатные листья — 100 г

  • уксус винный или яблочный — 2 ст. ложки

  • масло оливковое — 4 ст. ложки

  • сахар — 1 ч. ложка

  • перец черный молотый — 1/3 ч. ложки

  • соевый соус — 2 ст. ложки



Шаг 1. Замороженные морепродукты приготовьте по инструкции на упаковке (если они вареные — окунуть в кипяток, если сырые — варить две минуты).


Шаг 2. Взбейте венчиком оливковое масло с винным уксусом, соевым соусом, сахаром, черным молотым перцем. Если необходимо, посолите получившуюся заправку.


Шаг 3. Морепродукты, нарезанные крупно овощи и порванные руками салатные листья сложите в миску, залейте заправкой и перемешайте, после чего выкладывайте на блюдо.


Основное блюдо томится и ждет выхода — на него возлагаются большие надежды. И если салат должен был разогреть интерес, то горячее — сразить партнера наповал и окончательно пленить его сердце.


Куриные рулеты с красной смородиной и лесными грибами



Во время романтического ужина лучше отказаться от тяжелого и жирного мяса — остановитесь на курице. Она утолит голод, но оставит силы для продолжения вечера. Ягодные нотки с небольшой кислинкой добавят пикантности — это намного лучше, чем просто жареная курица, но в то же время легко и без особых заморочек. 



Вам понадобится:




  • куриное фииле — 4 шт.

  • лук — 1 шт.

  • грибы лесные (или шампиньоны) — 100 г

  • красная смородина (или клюква, брусника) — 150 г

  • соль, перец — по вкусу



Шаг 1. В сковороде на растительном масле обжарить грибы и лук в течение пяти минут. Добавить красную смородину, соль и перец и потомить три-четыре минуты.


Шаг 2. Куриное филе разрезать на две части — малую и большую. Большую отбить до равномерной толщины, а малую нужно порубить на очень мелкие кусочки или перекрутить в фарш и добавить к луку с грибами и смородиной на сковороду. Снять начинку с огня.


Шаг 3. На большое филе положить начинку и свернуть рулетом, для надежности обвязав его кулинарной нитью.


Шаг 4. Обжарить рулеты до золотистого цвета и положить их в форму для запекания. Добавить туда горсть ягод и немного воды. Запекать двадцать минут при температуре 220 градусов.



Домашний сорбет из клубники



Большинство мужчин — сладкоежки, хотя и пытаются это тщательно скрывать. Видимо, в их понимании брутальность и десерт несовместимы. Поэтому домашний сорбет — удачное завершение ужина: он в меру сладкий, с кислинкой, не оставляет тяжелого ощущения (как торты) и освежает. В нашем романтическом трио сорбет сыграет роль блюда для приятного послевкусия. Такой десерт — лучшая и быстрая альтернатива бисквитам или крему.



Вам понадобится:




  • замороженная клубника — 0,5 кг

  • вода — 1/3 стакана

  • сахар — 1/3 стакана



Шаг 1. Разморозьте клубнику и измельчите ее до однородности при помощи блендера.


Шаг 2. Воду в кастрюле ставим на небольшой огонь и добавляем сахар, постоянно помешивая. Когда сахар растворится и сироп дойдет до кипения, снимите с огня и дайте остыть.


Шаг 3. Соедините сироп и клубнику, разлейте по формам и уберите в морозилку на три часа. Каждый час необходимо доставать формы и перемешивать содержимое, чтобы в сорбете не осталось кусочков льда.



Изюминка ужина — атмосфера




Если вам повезло со второй половинкой, если мужчина благосклонно относится к романтичной обстановке, то ни в чем себе не отказывайте. Заранее купите свечи в одном стиле, приготовьте плейлист с мягкой, чуть расслабляющей, но не усыпляющей музыкой, наденьте платье, которое подчеркнет чувственность, но оставит пленительную недосказанность.


Оформлять стол тоже лучше в сдержанной стилистике — однотонной скатертью, сочетающимися с ней салфетками и яркой посудой. Акцент на цвете посуды подстегнет аппетит и подарит приятное возбуждение.




источник
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 81 пользователям