-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ѕуловеры крючком 266 - (0)

ѕуловеры крючком 266   Ќажми на картинку ...

ѕальто, куртки спицами 131 - (0)

ѕальто, куртки спицами 131   Ќажми на картинку ...

Ўали, шарфы, шапочки спицами77 - (0)

Ўали, шарфы, шапочки спицами77   Ќажми на картинку ...

—ладкие выходные: пирог с фаршированными €блоками - (0)

—ладкие выходные: пирог с фаршированными €блоками —амое врем€ побаловать вашу семью вкусной вы...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

3 схемки дл€ вас от klavdia-france акварель афоризмы видео времена года в€зание в€зание крючком в€заные игрушки городской пейзаж день рождени€ дети женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье игрушки иллюстрации интересное ирена буланова. искусство истори€ кардиган картины китай красота куклы кулинари€ лето любовь миниатюры мода море мудрости мудрые мысли музыка народна€ медицина настроение натюрморты натюрморты. ольга тимохина омоложение он и она осень пейзаж пейзажи песн€ пирог полезные советы похудение поэзи€ праздники природа проза птицы пуловер спицами путешестви€ путешестви€. рамка рамки рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки рамочки дл€ записей рамочки дл€ постов рецепт рецепты рукоделие с днем рождени€ салат салатик сладка€ выпечка советы стихи стихи. схемы счастье сыр творчество тренировка туника упражнени€ фото фотографии франци€ фрукты художник художник-иллюстратор художники цветы цитата цитаты чувства это интересно юли€ прозорова юмор юмор >чисто женское

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

ћ€со в молоке в духовке

„етверг, 13 —ент€бр€ 2018 г. 20:38 + в цитатник
÷итата сообщени€ ¬_копилочке ћ€со в молоке в духовке

234 (700x428, 183Kb)
ѕредлагаю приготовить ароматное и сочное м€со со вкусной корочкой, которое буквально тает во рту.

¬кусное и нежное м€со со вкусом топленого молока буквально тает во рту. ’отите приготовить такое? –ецепт приготовлени€ м€са в молоке в духовке простой, и у вас все получитс€ легко. ѕошаговый рецепт с фото перед вами, следуйте рецепту Ч и все у вас получитс€. ѕосле того, как м€со запечетс€ и приобретет красивую и рум€ную корочку, не нужно доставать его сразу из формы. ќно должно остывать в молоке и напитыватьс€ им.

»нгредиенты:

Х—вина€ корейка Ч 1-1,2  илограмма

Хћолоко Ч 0,5-0,7 Ћитра

Хћасло Ч 1,5 —т. ложки

Х исло-сладкий соус Ч 150 √рамм (из магазина)

Х—оль Ч по вкусу (у мен€ чайна€ ложка)

ћ€со моем, подсушиваем и натираем солью. ќставл€ем просолитьс€ часа на полтора-два.
¬ это врем€ хорошо разогреваем сливочное масло.
ќбжариваем м€со со всех сторон до легкой золотистой корочки.
≈сли вы хорошо обжарите м€со, то все соки останутс€ внутри.
ѕерекладываем обжаренное м€со в форму дл€ запекани€. ќна должна быть с высокими бортиками.
» заворачиваем форму с м€сом в фольгу. —тавим запекатьс€ в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35.
«атем снимаем фольгу и перекладываем м€со вверх той стороной, на которой больше жира. ƒелаем на этом слое красивые неглубокие насечки ножом и смазываем кисло-сладким соусом. «аливаем в форму гор€чее молоко. ќно должно покрыть м€со чуть больше, чем наполовину. —тавим обратно в духовку и запекаем еще час или чуть больше.
«а это врем€ несколько раз необходимо смазать м€со соусом. √отовность м€са провер€ем по соку, который выделитс€, если проколоть м€со ножом. —ок должен быть прозрачным.


2.
235 (550x325, 87Kb)

3.
236 (550x325, 48Kb)

4.
237 (551x326, 80Kb)

5.
238 (550x325, 70Kb)

6.
239 (550x325, 90Kb)

7.
240 (550x325, 62Kb)

8.
241 (551x325, 116Kb)

9.
242 (550x325, 124Kb)
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



NIMVFA   обратитьс€ по имени — уважением к творчеству „етверг, 13 —ент€бр€ 2018 г. 21:22 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку