-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (0)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Filati Infanti №10 2015. - (0)

Filati Infanti №10 2015. Издательство: Lana Grossa GmbH Язык: German Известный в руко...

Моя осень тиха... - (0)

Моя осень тиха... "Нет времени лучше осени, чтобы приступить к забыванию всего, ...

Ода Петербургу... Художник Дмитрий Балахонов. - (0)

Ода Петербургу... Художник Дмитрий Балахонов. Ода Петербургу Петербургских проспектов, пестр...

Деревенское от Юрия Прядко - (0)

Деревенское от Юрия Прядко http://f23.ifotki.info/org/e0291ac4e4334e02ea9a27fa1f699f1d55ad823...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

3 схемки для вас от klavdia-france австрия акварель алена давыдова андрей викторович герасимов арт афоризмы видео времена года вязание вязание крючком городской пейзаж дворцы дети женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье иллюстрации интересное ирена буланова. искусство история картины китай коллажи кофе красота крючок курица лето лечение лук любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух народная медицина настроение натюрморты омоложение он и она осень пейзаж пейзажи песня помидоры похудение поэзия праздники природа проза птицы пуловер спицами путешествия путешествия. рамка рамки рамочка рамочка для стихов рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие с днем рождения сад салат самые интересные места на планете своими руками сладкая выпечка советы стихи стихи. схемы сыр традиции туника упражнения уход за лицом фото фотографии фотографии. франция фрукты и ягоды художник художники цветы цитата цитаты это интересно юлия прозорова юмор юмор >чисто женское

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Ученые разобрали состав "Доширака" и сделали неожиданный вывод

Четверг, 04 Октября 2018 г. 21:00 + в цитатник
https://rg.ru/2018/10/04/re...yandex.com

Специалисты Сибирского госуниверситета науки и технологий имени Решетнева изучили состав популярной лапши "Доширак" и пришли к выводу, что продукт незаслуженно считают вредным для здоровья. По крайней мере, если такого рода быструю еду не употреблять постоянно.

В картошке нашли болезни, нитраты и другие химикаты
Основной ингредиент "Доширака" - пшеничная мука. Пользы в ней мало, но и особой опасности она не несет.

- В белой пшеничной муке, из которой состоит лапша, пользы мало. При переработке зерна в нем уменьшается количество клетчатки и витаминов. По возможности, лучше выбирать цельнозерновую муку, - говорит доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ Факультета химических технологий Елена Семиченко.

В смеси для бульона помимо крахмала, соли и пальмового масла (не очень полезно из-за насыщенных жиров), присутствует сорбат калия (калиевая соль сорбиновой кислоты, бензоат натрия). Однако что сорбиновая, что бензойная кислоты являются природными соединениями, которые, кстати, содержатся в плодах ягод. Обе кислоты в лапше выступают в роли консервантов.

Глутамат натрия в составе тоже не должен особо пугать. По сути, это натриевая соль аминокислоты, которой в любом бифштексе гораздо больше, нежели в "Дошираке".

Изрядно пугает многих потребителей и слово "мальтодекстрин" в составе лапши. Оно представляет собой вещество, которое получают из кукурузного крахмала и используют для приготовления продуктов для детей и диетического питания.

- В тех количествах, в которых различные вещества содержатся в лапше, они не приносят организму вреда. Однако постоянно питаться только "Дошираком" нельзя, ведь в нем недостаточно белков и жиров, - заключила Елена Семиченко.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 22 пользователям



_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2018 г. 21:25 (ссылка)
Все можно в меру
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2018 г. 16:47 (ссылка)
Многие без него жить не могут! Я равнодушна к нему, не ем.
Ответить С цитатой В цитатник
Prettyke   обратиться по имени Доброго вечера! Пятница, 12 Октября 2018 г. 18:06 (ссылка)
Немного полегчало)
А то сын бывает просит - я изредка разрешаю, но мне это не нравится..
Спасибо за информацию..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку