-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (0)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Цените жизнь – она всего одна... - (0)

Цените жизнь – она всего одна... ...

Грех не естесвенен - (0)

Грех не естесвенен   ...

Всё, что у меня было - (0)

Всё, что у меня было   LUADMILA ...

Ещё Февраль...но в душе уже что-то витает,щекочет нос и нервы... - (0)

Ещё Февраль...но в душе уже что-то витает,щекочет нос и нервы... А что вы думали? Февраль ...

 -Рубрики

 -Метки

susan winget австрия акварель бабочки вена видео винтажные картинки времена года вязание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж дворцы девушки дети домики женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь журналы здоровье зима знаменитости игрушки иллюстрации интересно интересное искусство история картинки картинки для творчества картины китай книги кошки красота кулинария личное любовь люди мода мода и стиль мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты новый год он и она открытки отношения пейзаж пейзажи песня позитив полезные советы поэзия праздник праздники природа проза птицы путешествия путешествия. размышления рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рождество рукоделие с днем рождения самые интересные места на планете сказка советы стихи схемы упражнения уют флеш фото фото из истории фотографии фрукты и ягоды храмы художник художники цветы цитаты чувства шитье это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Ученые разобрали состав "Доширака" и сделали неожиданный вывод

Четверг, 04 Октября 2018 г. 21:00 + в цитатник
https://rg.ru/2018/10/04/re...yandex.com

Специалисты Сибирского госуниверситета науки и технологий имени Решетнева изучили состав популярной лапши "Доширак" и пришли к выводу, что продукт незаслуженно считают вредным для здоровья. По крайней мере, если такого рода быструю еду не употреблять постоянно.

В картошке нашли болезни, нитраты и другие химикаты
Основной ингредиент "Доширака" - пшеничная мука. Пользы в ней мало, но и особой опасности она не несет.

- В белой пшеничной муке, из которой состоит лапша, пользы мало. При переработке зерна в нем уменьшается количество клетчатки и витаминов. По возможности, лучше выбирать цельнозерновую муку, - говорит доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ Факультета химических технологий Елена Семиченко.

В смеси для бульона помимо крахмала, соли и пальмового масла (не очень полезно из-за насыщенных жиров), присутствует сорбат калия (калиевая соль сорбиновой кислоты, бензоат натрия). Однако что сорбиновая, что бензойная кислоты являются природными соединениями, которые, кстати, содержатся в плодах ягод. Обе кислоты в лапше выступают в роли консервантов.

Глутамат натрия в составе тоже не должен особо пугать. По сути, это натриевая соль аминокислоты, которой в любом бифштексе гораздо больше, нежели в "Дошираке".

Изрядно пугает многих потребителей и слово "мальтодекстрин" в составе лапши. Оно представляет собой вещество, которое получают из кукурузного крахмала и используют для приготовления продуктов для детей и диетического питания.

- В тех количествах, в которых различные вещества содержатся в лапше, они не приносят организму вреда. Однако постоянно питаться только "Дошираком" нельзя, ведь в нем недостаточно белков и жиров, - заключила Елена Семиченко.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 22 пользователям



_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2018 г. 21:25 (ссылка)
Все можно в меру
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2018 г. 16:47 (ссылка)
Многие без него жить не могут! Я равнодушна к нему, не ем.
Ответить С цитатой В цитатник
Prettyke   обратиться по имени Доброго вечера! Пятница, 12 Октября 2018 г. 18:06 (ссылка)
Немного полегчало)
А то сын бывает просит - я изредка разрешаю, но мне это не нравится..
Спасибо за информацию..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку