-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

¬ коллекцию рисунка и гравюры XV-XVIII вв. - (0)

¬ коллекцию рисунка и гравюры XV-XVIII вв.     Portrait of a ...

ƒжон ћайкл –айт (John Michael Wright, 1617-1694, British) - английский художник, мастер портретной живописи \2\ - (0)

ƒжон ћайкл –айт (John Michael Wright, 1617-1694, British) - английский художник, мастер портретной ж...

ѕить или не пить???-вот в чем вопрос! - (1)

ѕить или не пить???-вот в чем вопрос! ******ѕить или не пить?...«јƒ”ћј≈Ў№—я))) ...

јнимированные открытки с пожелани€ми дл€ комментариев. - (0)

јнимированные открытки с пожелани€ми дл€ комментариев.  расивые анимированные открытки дл€ коммен...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

susan winget австри€ вена акварель анекдоты арт бабочки весна видео времена года в€зание в€зание крючком городской пейзаж дворцы девушки дети достопримечательности женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье зима игрушки иллюстрации интересно интерьер искусство истори€ календарь дат картины китай коллаж + материал коллажи кошки красота кулинари€ культура любовь люди миниатюры мода мудрые мысли музыка мысли мысли вслух настроение натюрморты немецкие художники он и она отношени€ пейзаж пейзажи песни песн€ позитив портрет поэзи€ праздники природа проза птицы путешестви€ путешестви€. размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка друзей рамочки рамочки дл€ записей рецепт рецепты рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете сказка советы стиль стихи схемы таланты уют фото фото из истории фрукты и €годы храмы художник художники цветы цитаты чувства шитье экзотика это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

ѕаста с грибами и сливочным соусом

ѕ€тница, 09 Ќо€бр€ 2018 г. 06:19 + в цитатник
÷итата сообщени€ marusya_esk ѕаста с грибами и сливочным соусом



„то нужно уставшему, пришедшему с работы человеку дл€ подн€ти€ настроени€?  онечно же вкусный ужин. ’орошо, если его кто-то приготовит к вашему возвращению, ну  а если готовить вам? ¬ этом случае нужно подход€щее блюдо, чтобы и готовилось быстро, и много посуды потом мыть не пришлось. Ќаш рецепт именно дл€ такого случа€. ¬кусный сливочный соуус с грибами и сытна€ паста.

b0f4b8ff (700x386, 219Kb)
 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 450 г шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1/4 ч. л. хлопьев чили
  • 1/4 ч. л. сушеного тимь€на
  • 320 г пенне ригате
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ƒл€ соуса:

  • 125 мл овощного бульона или воды
  • 250 г сливок жирностью 33%
  • 1/4 стакана белого вина (по желанию)
  • 1 ст. л. горчицы с зернышками

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

ѕаста с грибами и сливочным соусом. Ўаг 1

Ќарежьте грибы ломтиками, чеснок очистите и измельчите. —мешайте грибы с чесноком в миске, влейте 2 ст. л. оливкового масла и бальзамический уксус, добавьте хлопь€ чили и сушеный тимь€н, посолите и перемешайте. ќставьте на 30–60 мин.

Ўаг 2

ѕаста с грибами и сливочным соусом. Ўаг 2

Ќагрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла. ƒобавьте грибы и жарьте 8–10 мин., помешива€, пока грибы не станут рум€ными, а жидкость из сковороды полностью не выпаритс€. ¬лейте белое вино и перемешайте, готовьте 2–3 мин., затем влейте бульон и добавьте горчицу, доведите до кипени€ и готовьте 3 мин. ¬лейте в сковороду сливки и подогрейте, но не кип€тите. ѕриправьте соус солью, если нужно. —нимите с огн€.

Ўаг 3

ѕаста с грибами и сливочным соусом. Ўаг 3

ќтварите пасту в подсоленной кип€щей воде до готовности согласно инструкции на упаковке. ѕереложите гор€чую пасту в гор€чий соус и прогрейте вместе 1 мин. –азложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу.


https://www.gastronom.ru

—ери€ сообщений "блюда из макарон, пельмени":
„асть 1 - —пиральки с цукини, морковью и кальмарами
„асть 2 - –авиоли с чиром и креветками
„асть 3 - –амен с пр€ной свининой
„асть 4 - ѕаста с грибами и сливочным соусом
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку