-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (0)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

"¬ настроении цвета лаванды..." - (0)

"¬ настроении цвета лаванды..." ¬аш текст будет здесь ¬аш текст будет здесь

ѕростой рельефный узор из лицевых и изнаночных петель! - (0)

ѕростой рельефный узор из лицевых и изнаночных петель! ¬я«јЌџ≈ »ƒ≈» —егодн€ предлагаю ¬ашему вним...

ѕ≈„≈Ќ№≈ Ћ»ћќЌ„» »🍋 - (0)

ѕ≈„≈Ќ№≈ Ћ»ћќЌ„» »🍋 ¬сем привет! —егодн€ приготовим простое печенье с начинкой из ...

 –ј—»¬џ≈ ∆≈Ќ— »≈  ќћѕЋ≈ “џ - (0)

 –ј—»¬џ≈ ∆≈Ќ— »≈  ќћѕЋ≈ “џ ћќƒЌјя ќƒ≈∆ƒј  –ј—»¬џ≈ ∆≈Ќ— »≈  ќћѕЋ≈ “џ «аходите по ссылочке и увиди...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

8 марта peter mcgowan pin up акварель аудиокниги великобритани€ весна видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы девушки день рождени€ дети джемпер душа жанровое женский образ женщина женщины живопись животные жизнь здоровье зима иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги кошки красота кулинари€ лето любовь люди миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли мысли вслух настроение натюрморты пасха пейзаж пейзажи песн€ пожелани€ поздравление поэзи€ праздники природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочка дл€ стихов рамочка друзей рамочки рамочки дл€ постов религи€ рецепт рецепты рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете своими руками событи€ советы спицы ссылки стиль стихи таланты торт утреннее... философи€ фото фото из истории художник художники цветы цитата цитаты элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


«наменитый цветаевский пирог с хруст€щей песочной основой и королевой €год Ц малиной

—уббота, 06 »юл€ 2019 г. 22:22 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 «наменитый цветаевский пирог с хруст€щей песочной основой и королевой €год Ц малиной

»нтересный вариант знаменитого €блочного пирога – цветаевский пирог с малиной. Ќаш пошаговый рецепт научит вас его готовить просто и быстро. ћалина очень €рко звучит в нежной сметанной заливке, так почему бы не сделать ее главной героиней знаковой выпечки?  “аким пирогом угощали своих гостей ћарина и Ќаст€ ÷ветаевы и существует мнение, что изобретен этот рецепт именно ими. 
¬от и сегодн€ устроим кулинарное открытие, где в главной роли будет песочна€ основа с потр€сающим кремом. ¬ нем соблазнительно расположатс€ €годки ароматной малины. 

4d96ce80d5 (700x466, 348Kb)





127187868_3 (242x38, 23Kb)

ƒл€ основы:

мука высшего сорта - 1,5 стакана;

сливочное масло - 125 г;

€йцо - 1 шт.;

соль - щепотка;

сахар - 1/3 стакана;

ванилин - 0,5 ч. л.;

разрыхлитель - 0,5 ч. л.

ƒл€ начинки:

сливки любой жирности - 0,5 стакана;

€йца - 2 шт.;

ванилин - 0,5 ч. л.;

сахар - 1/3 стакана;

малина свежа€ - 1 стакан;

сахарна€ пудра (по желанию).

—такан емкостью 250 г.


126190588_4 (262x38, 23Kb)

¬ чашу блендера всыпать муку, добавить сахар, соль, ванилин.¬ чашу блендера всыпать муку, добавить сахар, соль, ванилин.

—юда же добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

—юда же добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

»змельчить все в крошку, добавить разрыхлитель и сырое €йцо.

»змельчить все в крошку, добавить сырое €йцо.

¬новь включить блендер и замесить м€гкое тесто.

¬новь включить блендер и замесить м€гкое тесто.

“есто чуть вымесить, если нужно, добавл€€ немного муки, затем поместить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 1 час.

“есто чуть вымесить, если нужно, добавл€€ немного муки, затем поместить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 1 час.

¬ круглую форму диаметром 22-23 см выложить тесто и раст€нуть его по всей форме, формиру€ бортики. Ќаколоть тесто вилкой.

¬ круглую форму диаметром 22-23 см выложить тесто и раст€нуть его по всей форме, формиру€ бортики. Ќаколоть тесто вилкой.

Ќа тесто поместить пергамент и насыпать горох или фасоль.

Ќа тесто поместить пергамент и насыпать горох или фасоль.

¬ыпекать основу дл€ ÷ветаевского пирога в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, после чего убрать горох и выпекать еще 7 минут.  Ќа песочную основу выложить малину.

¬ыпекать основу дл€ ÷ветаевского пирога в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, после чего убрать горох и выпекать еще 7 минут.  Ќа песочную основу выложить малину.

ƒл€ приготовлени€ заливки к €йцам добавить сахар и ванилин.

ƒл€ приготовлени€ заливки к €йцам добавить сахар и ванилин.

  смеси €иц и сахара влить сливки и хорошенько все взбить венчиком.

  смеси €иц и сахара влить сливки и хорошенько все взбить венчиком.

«алить малину получившейс€ смесью.

«алить малину получившейс€ смесью.

ќтправить пирог в духовку. ¬ыпекать при 180 градусах около 40 минут.ќтправить пирог в духовку. ¬ыпекать при 180 градусах около 40 минут. 

√отовый вкусный и ароматный ÷ветаевский пирог с малиной остудить в форме, извлечь его и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. ”красить €годами малины и м€той. ѕодать пирог к столу.

√отовый вкусный и ароматный ÷ветаевский пирог с малиной остудить в форме, извлечь его и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. ”красить €годами малины и м€той. ѕодать пирог к столу.

ѕри€тного ¬ам аппетита!

 

÷ветаевский пирог с малиной



 

 

–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



Anna-Sabina   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2019 г. 23:40 (ссылка)
 расиво и очень вкусно!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку