-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (3)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

«десь под небом чужим.. - (0)

«десь под небом чужим..

Ўапка с узором ракушки - (0)

Ўапка с узором ракушки ѕри€тных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

ƒевочка, будь красивой... - (0)

ƒевочка, будь красивой... ƒевочка, будь красивой “елом, душой, словами. —вети, как на небе ...

»оганн —ебасть€н Ѕах. Ќезавершенные шедевры - ‘уги. - (0)

»оганн —ебасть€н Ѕах. Ќезавершенные шедевры - ‘уги. Ѕах не новый, не старый, он нечто гораздо ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село август акварель алина ермолаева артисты аудиокниги афоризмы весна видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы девушки дети жанна евлампиева жанровое женский образ женщина женщина экзотика живопись животные жизнь журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги коллаж + материал коллажи красота кулинари€ лето любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты осень отношени€ пасха пейзаж песн€ пирог поэзи€ праздники природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие ручна€ работа с днем рождени€ самые интересные места на планете событи€ советы спицы ссылки стихи сыр таланты тест филейное в€зание философи€ фото фрукты и €годы художник художники художники таланты цветы цитата цитаты шитьЄ шитье элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


“ворожно-тыквенна€ запеканка

¬торник, 01 ќкт€бр€ 2019 г. 05:33 + в цитатник
clip_image001

»нгредиенты:

“ворог Ч 500 г
ѕюре печеной тыквы (в начинку) Ч 500 грамм
ѕюре печеной тыквы (в заливку) Ч 100 грамм
—ахар (в творог) Ч 100 грамм
—ахар (в тыкву) Ч 70 грамм
—ахар (в заливку) Ч 20 грамм
яйца (в творог) Ч 2 штуки
яйца (в тыкву) Ч 2 штуки
яйца (в заливку) Ч 1 штука
 рахмал кукурузный (в тыкву) Ч 1 ст. л.
 рахмал кукурузный (в творог) Ч 1 ст. л.
ћак (опционально) Ч 25 грамм
÷едра апельсина Ч 1 штука
—метана (в заливку) Ч 100 грамм

ѕриготовление:

1. ѕроварить мак 15 минут на среднем огне, затем воду сливаем и просушиваем мак. »змельчит в блендере творог со 100 г сахара до однородной массы. ƒобавл€ем 2 €йца, 1 ст. л. крахмала, мак, перемешиваем.

2. ќтжимаем м€коть печеной тыквы через марлю, сложенную в три-четыре сло€. 500 г пюре тыквы Ч это уже отжата€ от влаги. »змельчаем тыкву, 70 г сахара и цедру апельсина блендером, добавл€ем 2 €йца, 1 ст. л. крахмала, перемешиваем.

3. ƒно разъемной формы диаметром 22 см застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом бумагу и стенки формы или обсыпаем мукой. ¬ыкладываем начинки поочередно строго в центр по столовой ложке.

clip_image002

4. ѕостучать слегка формой с творожно-тыквенной массой по столу, чтобы масса распределилась равномерно в форме.

clip_image003

5. ѕроводим дерев€нной шпажкой от стенок формы к центру несколько Ђлучиковї.

clip_image004

«апекаем при 170 ºC в течение 40Ц50 до готовности.6. ƒл€ заливки смешиваем сметану, 20 г сахара, 1 €йцо и 100 г тыквенного пюре.

7. «аливаем заливкой готовую запеканку и ставим запекатьс€ 7-10 минут.

clip_image005

√отовую запеканку остужаем и снимаем бортики формы.

ѕри€тного аппетита!



јвтор рецепта: ќльга —тихарева




источник
–убрики:  –е÷еѕтџ
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м