-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (5)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Малахит - (0)

Малахит Малахи́т - минерал, основной карбонат меди (дигидроксокарбонат меди). Образует зе...

Драгоценное портфолио\ фотограф Neal Bhaumik - (0)

Драгоценное портфолио\ фотограф Neal Bhaumik ...

Божественна у женщин красота \ художник Barry McCann - (0)

Божественна у женщин красота \ художник Barry McCann Божественна у женщин крас...

Целебная чудо-мазь - (0)

Целебная чудо-мазь https://www.megazdorov.ru/ Приготовление: - 40 гр. воска натурал...

 -Рубрики

 -Метки

in english needlework акварель аудиокниги афоризмы великобритания весна видео видео уроки по вязанию времена года выпечка вяжем на осень вязание вязание в интерьере вязание крючком вязание спицами городской пейзаж девушки дети джемпер дизайн жакет жанровое женский образ женщина живопись животные журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство история капельки души картины китай книги красота кулинария любовь мода музыка мысли вслух настроение натюрморт натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество открытки пейзаж пейзажи пожелания поздравление полезные советы поэзия праздник праздники природа проза птицы пуловер путешествия размышления рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочки рекомендации рецепт рецепты рождественские рецепты рождественский стол рождество романтика рукоделие самые интересные места на планете спицы ссылки стихи таланты тест уход за лицом философская лирика фото фотографии художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьё это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


Чакиндзули (грузинская кухня) - однозначно и настоятельно рекомендую приготовить!

Среда, 29 Января 2020 г. 21:05 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Чакиндзули (грузинская кухня) - однозначно и настоятельно рекомендую приготовить!

Чакиндзули - это безумно вкусное грузинское блюдо, с умопомрачительным ароматом и незабываемым вкусом!!! Запах во время приготовления по кухне такой, что с ума сойти можно.
Мясо получается очень сочным, пряным и с пикантной остротой. Кстати, остроту можете регулировать по своему вкусу. 
В общем, однозначно и настоятельно рекомендую приготовить! Не пожалеете!!!






146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

  • 700 гр. вырезки из куриных бедер и ножек

  • 2 луковицы

  • 1-2 болгарских перца (красный или зеленый)

  • 2 зубчика чеснока

  • 250 мл. белого сухого вина

  • 1-2 ч.л. сухой аджики (по вкусу)

  • 1 ч.л. молотого кориандра

  • 1 ч.л. порошка из листьев сухой кинзы (не было)

  • соль по вкусу

  • растительное масло для жарки

  • свежая кинза для подачи (у меня петрушка)


146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Куриное мясо нарезать продолговатыми кусочками, или как больше нравится.
В сковороде разогреть масло и обжаорить куриное  мясо, на сильном огне до румяности.

После чего, обжаренные кусочки курицы переложить в другую сухую сковороду, немного посолить по вкусу.

В этом же масле обжарить лук нарезанный полукольцами до золотистости. Переложить к мясу и немного посолить. 
Далее обжарить перец соломкой и, так же переложить к мясу немного подсолив.

Аджику смешать с пропущенным через пресс чесноком, специями и вином. 
Залить этой смесью курицу с овощами, накрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь.
Тушить минут 10-15, до готовности курицы и овощей. 

Готовое блюдо перемешать, посыпать рубленной кинзой и подать к столу.




Приятного вам аппетита!!!

 

Чакиндзули (грузинская кухня)

 

Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку