-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (3)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

¬осточна€ мудрость на каждый день(обновл€етс€ ежедневно) - (0)

¬осточна€ мудрость на каждый день(обновл€етс€ ежедневно) : http://www.auradoma.ru/quote/7532.j...

Ћечение чесноком Ч основные народные рецепты - (1)

Ћечение чесноком Ч основные народные рецепты ¬ нетрадиционной медицине их — велико...

–амочки простые 7 штук - (0)

–амочки простые 7 штук 1. ****«десь будет текст***Ћюба-Ћюбушка 2. ***«десь будет текст***Ћюб...

ѕоймите, люди... - (1)

ѕоймите, люди... ѕоймите, люди, глупо и не надо  опить обиды, злобу и долги...  опите лучш...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село август австри€ акварель алина ермолаева артисты аудиокниги афоризмы видео видео уроки по в€занию выпечка в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами дворцы дворцы из истории девушки дети женский образ женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском журналы на немецком здоровье иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги коллаж по уроку коллажи красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лето любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух народна€ медицина натюрморты осень отношени€ пейзаж пейзажи песн€ пирог полезные советы поэзи€ природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рецепт рецепты рукоделие ручна€ работа с днем рождени€ сад самые интересные места на планете событи€ советы ссылки стихи таланты творчество тест уроки по в€занию филейное в€зание фото фото из истории фрукты и €годы художник художники художники таланты цветы цитата цитаты элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


√рушевое варенье с орехами. Ѕожественный вкус!

¬оскресенье, 20 —ент€бр€ 2020 г. 14:26 + в цитатник

√рушевое варенье с грецкими орехами. ѕошаговый рецепт с фото

–ецептов приготовлени€ много. ѕрелагаю вам еще один рецепт, он мне очень понравилс€
¬арить не сложно, и всего три ингредиента в составе. Ќо есть небольшие нюансы, в результате чего получаетс€ отлична€ консистенци€, медовый цвет и незабываемый вкус!

»нгредиенты


  • груши (твЄрдые) Ч 2 кг

  • сахар Ч 2 кг

  • орехи грецкие Ч 200-250 г

√отовить будем в несколько этапов, поэтому понадобитс€ около двух дней. ќбщее врем€ варки Ч 50 минут.

ѕриготовление


√руши лучше брать зелЄные, твЄрдые и чуть недоспелые. ”далим серединку и порежем некрупным кубиком. „истить не надо.


ќрехи предварительно замочим в холодной воде. ћинимум на сутки. ¬оду за это врем€ три раза помен€ем. ќна будет тЄмной. ј орешки станут в итоге светлыми и сырыми. ¬кус изменитс€, а горечь (если она была) уйдЄт.


¬ыложим подготовленные орехи на полотенце усочки груши, засыпанные сахаром, поставим на медленный огонь. ћожно добавить половину стакана воды.  огда закип€т, через 10 минут снимем и оставим остывать на несколько часов.



ѕотом снова на газ. 10 минут покип€тим, оставим до остывани€. ÷вет будет мен€тьс€ постепенно.



“ри раза проварим без орехов по 10 минут с последующим настаиванием. Ќа четвЄртый раз добавим орехи. ѕроварим ещЄ 10 минут и оставим остывать. ƒва раза с орешками провариваем, и готово! ќбщее врем€ варки Ч 50 минут в течение двух дней.



 усочки полностью сохран€ют форму и словно залиты мЄдом. ќрехи идеально дополн€ют вкус груши. ¬аренье густое, сладкое, очень вкусное. ѕросто влюбилась в него. ¬сем знакомым и друзь€м очень советую приготовить и даю попробовать.))) Ќа следующий год непременно сделаю больше. ≈сли свои груши не урод€тс€ Ч куплю. Ќа сегодн€ это мой фаворит среди варень€.


ѕри€тного аппетита!



76.gif
–убрики:   онсервирование/«аготовки на зиму
–е÷еѕтџ
¬идео
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м