-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (5)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

ѕолучить свое предсказание. - (0)

ѕолучить свое предсказание. ѕолучить свое предсказание

ѕлатье бабочки - (0)

ѕлатье бабочки ERIS PEMBE ѕошив плать€ бабочки ѕлатье бабочка Ќј 5-6 лет ѕлатье бабочка Ќј...

ѕлатье на кокетке в€зание спицами. - (0)

ѕлатье на кокетке в€зание спицами. ERIS PEMBE¬ этом видео есть субтитры. «айдите в настройки виде...

📚 олган ƒженни "Ћетний ресторанчик на берегу" (роман) - (0)

📚 олган ƒженни "Ћетний ресторанчик на берегу" (роман)  Ќ»√» ‘лоре ћаккензи двадцать шест...

 -–убрики

 -ћетки

in english needlework акварель афоризмы великобритани€ весна видео видео уроки по в€занию выпечка в€жем на осень в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж девушки десерт дети джемпер жакет женский образ женщина живопись животные журналы журналы на английском закуски здоровье зима игрушки иллюстрации искусство истори€ капельки души картины китай книги красота кулинари€ любовь миниатюры мода музыка мысли вслух настроение натюрморты новогоднее меню новогодние рецепты новогодний стол новый год новый год и рождество осень открытки пейзаж пейзажи пожелани€ поздравление полезные советы поэзи€ праздник праздники природа проза птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамочка рамочки рекомендации ретро рецепт рецепты рождественские рецепты рождественский стол рождество росси€ рукоделие с днем рождени€ самые интересные места на планете спицы ссылки стихи таланты тест уход за лицом философска€ лирика фото фотографии художники цветы цитата цитаты что приготовить на новый год шитьЄ это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 


ћои заготовки:лечо. кабачки, баклажаны и огурцы в помидорах

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2020 г. 13:39 + в цитатник
÷итата сообщени€ ЋёЅј-ЋёЅ”Ў ј ћои заготовки:лечо. кабачки, баклажаны и огурцы в помидорах


¬от из таких красавцев:

IMG_3259 (700x525, 84Kb)

ѕолучаетс€ вот такое лечо:

IMG_3260 (700x525, 128Kb)

” мен€ было 5 литров помидор и 4 кг очищенного перца. ¬сего 9 кг.
¬арила в двух кастрюл€х.

я делала перерасчет на каждую кастрюлю.

ѕо рецепту:

»нгредиенты на 4 кг:

ѕерец болгарский Ц 2 кг. –ежем кому как нравитс€. я режу квадратиками.
ѕомидоры Ц 2 кг. „ерез м€сорубку.
—оль Ц 1 ст.л.
—ахар Ц 5 ст.л.
√воздика
ƒушистый перец
„ерный перец горошком.

ѕомидоры должны закипеть.
ƒобавить все ингредиенты и варить перец в помидорах 20 минут.

«елень сельдере€-добавить за 2-3 минуты до окончани€ варки.
яблочный уксус 3-4 стол. ложки-добавить за 2-3 минуты до окончани€ варки.
–азлить гор€чим по стерильным банкам.

я банки мою и стерилизую в посудомойке.

ѕодгон€ю врем€ работы посудомойки ко времени окончани€ варки заготовки и сразу разливаю в гор€чие банки.

25 (300x53, 14Kb)

ѕо такому же рецепту можно сделать кабачки и баклажаны.

IMG_3252 (700x525, 95Kb)

25 (300x53, 14Kb)

» огурцы в помидорах:

ќгурцы с пр€ност€ми разложить по стерильным банкам, но не плотно, чтобы заливка проходила между огурцами. «алить кип€тком и прикрыть крышками.

ƒл€ заливки:

“оматы- 1л. (через м€сорубку)
—оль -1ст.л.
—ахар -2 ст.л.
ѕр€ности
ѕрокип€тить 20-30 минут.
”ксус €блочный -2-3ст.л.-добавить за 2-3 минуты до конца варки.

—лить воду из огурцов.

«алить огурцы гор€чей помидорной заливкой. Ѕанки перевернуть. ”кутать.

≈сли заливка остаетс€ лишней, как у мен€, то используетс€ как соус-очень вкусно!

118363596_2658691211126540_6309065397061605430_n (700x525, 65Kb)




25 (300x53, 14Kb)




—ери€ сообщений "заготовки ч.2":
 улинари€

„асть 1 - —алат "ќ’ќ“Ќ»„»…" на зиму
„асть 2 -  апуста в маринаде с лимонной кислотой
...
„асть 37 - ѕомидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке
„асть 38 - —оленые огурцы - заготовки и другие рецепты с огурцами
„асть 39 - ћои заготовки:лечо. кабачки, баклажаны и огурцы в помидорах


–убрики:   онсервирование/«аготовки на зиму
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку