-Цитатник

Про вежливость на Лиру - (14)

Про вежливость на Лиру «Вежливость имеет свои законы, которые нужно знать, а не открыва...

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe - (14)

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe Как приготовить песочное печенье?Апельсиновый кексБе...

Кулинарные Вкусняшки - (0)

Кулинарные Вкусняшки Серия сообщений "кулинария 2": Часть 1 - Вкусная, Мясная БродилкаЧа...

Всем моим далёким и близким друзьям посвящается. - (1)

Всем моим далёким и близким друзьям посвящается. Каждый из нас проходит через очень тяжелые м...

Мамочка! Вечная память тебе... - (1)

Мамочка! Вечная память тебе... Ах, мама-мамочка, родная, К тебе прижаться бы сейчас, Тебя...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
00:29 11.05.2018
Фотографий: 167
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Метки

3 схемки для вас от klavdia-france silvia hokke аватарки акварель афоризмы видео времена года выпечка вязание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж графика девушки день рождения дети достопримечательности жакет женские глаза женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье игрушки иллюстрации ирландское кружево история кабачки кардиган картины китай коллаж красота куклы кулинария лето любовь мастер-класс миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты огород он и она отношения пейзаж пейзажи пейзажи природа песня пирог платье полезные советы похудение поэзия приметы природа проза птицы путешествия путешествия. рамка рамки рамочка рамочка для стихов рамочки рамочки для записей рецепт рецепты розы рукоделие с днем рождения сладкая выпечка советы стихи стихи. схемы сыр творчество тесто топ туника упражнения фото фотографии художник художники цветы цитаты чувства шитьё это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Эльдар Рязанов-Ты укрой меня снегом,зима.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Орли44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльдар Рязанов-Ты укрой меня снегом,зима.




Ты укрой меня снегом, зима.

Ты укрой меня снегом, зима,
Так о многом хочу позабыть я,
И отринуть работу ума.
Умоляю тебя об укрытии.

Одолжи мне, зима, одолжи
Чистоты и отдохновения,
Бело-синих снегов безо лжи.
Я прошу тебя, я прошу тебя,
Я прошу тебя об одолжении.

Подари мне, зима, подари
День беззвучный, что светит неярко,
Полусон от зари до зари.
Мне не надо богаче подарка.

Поднеси мне, зима, поднеси
Отрешенности и смирения,
Чтобы снес я, что трудно снести.
Я прошу тебя, я прошу тебя,
Я прошу у тебя подношения.

Ты подай мне, зима, ты подай
Тишину и печаль сострадания
К моим собственным прошлым годам.
Я прошу тебя, я прошу тебя,
Я прошу у тебя подаяния.
Эльдар Рязанов




Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Парк подземной реки Пуэрто-Принсеса. Филиппины

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парк подземной реки Пуэрто-Принсеса. Филиппины

1 (700x467, 460Kb)
2 (700x466, 420Kb)
2-2 (700x463, 411Kb)

Национальный парк Пуэрто Принцесса - одна из главных естественных достопримечательностей на Филиппинах. Центром национального парка Пуэрто–Принцессы является подземная река. Этот удивительный подземный водный путь - часть более крупного Подземного Речного Национального, который определялся как объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это самая длинная пресноводная и судоходная подземная река в мире, длина ее около 8 км. Река протекает через огромную пещеру. Ширина пещеры достигает 140 м и высоты 80 м.

*****
Рубрики:  ФоТоГрАфИИ
Это интересно

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Женщина... Небесное создание..

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРГО-К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина... Небесное создание...


ЖЕНЩИНА...НЕБЕСНОЕ СОЗДАНИЕ...linie00117 (370x8, 7Kb)RlJgK5cVD9I (573x700, 120Kb)
linie00117 (370x8, 7Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Минералы:"Не всё золото,что блестит..."!

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минералы:"Не всё золото,что блестит..."!

2627134_4 (400x79, 12Kb)2627134_2_1_ (39x48, 5Kb)

2627134_21 (480x351, 30Kb)

Вопросы визуального различения минералов волнуют человека с глубокой древности.

Правда, в старину во главу угла ставилось умение наблюдателя определять женское либо мужское естество камня, его сверхъестественную сущность и прочие казавшиеся важными признаки.

Разница в элементных составах и физико-химических свойствах волновала немногих.2627134_hrizopraz (686x600, 48Kb)
Сегодня от умения различать минералы нередко зависит эффективность инвестирования в драгоценные камни.

Согласитесь, обидно заплатить весомую цену за коллекцию самоцветов, а после обнаружить в рубинах подкрашенное стекло, в изумрудах – зеленый фианит, в бирюзе – и вовсе прессованную пыль, оцвеченную смесью синьки и зеленки...

ДАЛЕЕ2627134_4_2_ (81x86, 44Kb)

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Фрактальные схемы оформления-"Нарядная-1","Нарядная-2","Нарядная-3","Нарядная-4"

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои фрактальные схемы оформления-"Нарядная-1","Нарядная-2","Нарядная-3","Нарядная-4"




1. Название: Нарядная-1
Автор: Talya6
Создана: 29.11.2015 21:40
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Нарядная-1
Автор: Talya6
Создана: 29.11.2015 21:40
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе



2. Название: Нарядная-2
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:34
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Нарядная-2
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:34
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе


3. Название: Нарядная-3
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:40
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Нарядная-3
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:40
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе




4. Название: Нарядная-4
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:59
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Нарядная-4
Автор: Talya6
Создана: 30.11.2015 22:59
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе







Серия сообщений "Схемы оформления мои":

Часть 1 - МОИ СХЕМЫ ОФОРМЛЕНИЯ -"Розовые веточки"
Часть 2 - МОИ СХЕМЫ ОФОРМЛЕНИЯ -"Розовые веточки"
...
Часть 46 - Мои зимние схемы оформления-"Предновогодняя ночь-1","Блеск шаров","Зимняя-1"и "Ледяная зима".
Часть 47 - Клипарт "Новогодние ёлочки"
Часть 48 - Мои фрактальные схемы оформления-"Нарядная-1","Нарядная-2","Нарядная-3","Нарядная-4"


Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Клипарт новогодний.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт новогодний.

Фотографии в альбоме «новый год.», автор mimozochka на Яндекс.Фотках


Читать далее
mimozochka
Рубрики:  Клипарты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Мы на потом откладываем жизнь .Татьяна Дизик.

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы на потом откладываем жизнь .Татьяна Дизик.

Мы на потом откладываем жизнь,
Надеясь, что опять наступит завтра,
И кто-то нам подарит бенефис
Для личного отдельного театра.
Мы на потом откладываем дни,
Окрашенные в цвет любви и страсти,
Не зная, что сегодня есть они,
А завтра будет ветер и ненастье.
И каждый раз мы думаем:
потом
Доделаем, долюбим, доцелуем,
Кому-то свет и радость принесем…,
Не понимая истину простую:
Неведомо, что будет впереди,
Смеётся Небо, глядя на скрижали,
Нам не дано о будущем судить,
И мудро, чтобы мы о нём не знали.
Но надо жить сегодня и сейчас,
Не завтра, через год или неделю,
Никто другой не сделает за нас
Все то, что мы когда-то не успели.


© Copyright: Татьяна Дизик.
Свидетельство о публикации №114012004149




0_958a1_53ee7d4c_S (93x150, 24Kb)
Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

ღ♥Ах, Ангел мой, как ты прекрасна...William Oxer♥ღ

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ღ♥Ах, Ангел мой, как ты прекрасна...William Oxer♥ღ

Твоя улыбка, нежный взгляд,
Твоя краса, очарованье.
Дурманят сладко и пьянят, 
И дарят новые желанья.

William Oxer1а (700x454, 269Kb)

Твое смущенье так прекрасно,
Румянцем милым, на щеке.
Так, обаятельно опасна,
 Ты, в Ангельской своей красе.
 
William Oxer1 (454x700, 438Kb)

Я, пред тобой благоговею.
В любовной страсти я тону,
Твою божественность и чудо,
Всем сердцем и душой люблю.

Ах, Ангел мой, как ты прекрасна,
Твой лик, так ласков, чист и мил.
Ты божество. Цветок и сказка,
Ты фея, дивных, муз и лир.

Ах, мой восторг, как ты прекрасна!

© Copyright: Сатурн, 2011 Свидетельство о публикации №111050301670 

William Oxer2 (700x514, 504Kb)

Candy Dulfer - Lily was here

Ingrid - Tu ma promi


Читать далее...
Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА
Живопись

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Картошка по-царски!

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-царски!

Картошка по-царски
Понадобится:
  • куриная грудка - 500 г
  • картофель - 2-3 шт
  • майонез
  • сыр
  • соль, перец 
Читать далее
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязаная обезьянка-талисман своими руками!

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная обезьянка-талисман своими руками!

3925073_85449_20151111_223235 (303x480, 38Kb)
 
Используем инструменты и материалы:
 
пряжа (у меня остатки, точно не могу сказать какая),набор спиц (5шт. №1,5), крючок для вязания, №1,5, наполнитель (синтепон), нитки для вышивания мордочки, иголка, швейные нитки, атласная ленточка, глазки, клеевой пистолет.
 
далее
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пост памяти Эльдара Рязанова: 10 лучших фильмов великого мастера!

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост памяти Эльдара Рязанова: 10 лучших фильмов великого мастера!

3925073_preview650x3906501448883338 (650x390, 160Kb)
 
Эльдар Рязанов, наверное, самый народный режиссер. Ведь, если в титрах стоит его имя, картину посмотрят все. Целые поколения наших сограждан на протяжении многих лет встречали и встречают самый любимый и традиционно семейный праздник Новый год с его фильмами, а фразы из них давно стали крылатыми.
 
В память о великом режиссере предлагаем  пересмотреть его лучшие картины.
 
далее
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Полезные травяные сборы

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные травяные сборы

2835299__2_ (700x462, 251Kb)

Сбор витаминный. 
Смешать плоды шиповника, черной смородины и рябины (поровну). Залить стаканом воды 1 ст. л. сбора и прокипятить на слабом огне 5 минут. Настоять под полотенцем 10 минут и пить по 1/2 стакана 2 раза в день, утром и вечером. Я пью такой настой, чтобы не простудиться в холодное время года.
 
Успокоительный сбор 1. 
Смешать листья мяты перечной, корни валерианы и шишки хмеля. Отвар готовить так же, но кипятить 2 минуты. Пить теплым на ночь перед сном, начиная с небольших доз. Это хорошее успокоительное средство. Помогает во время бессонницы и студентам вовремя сдачи сессии.
 
Успокоительный сбор2
3 части цветков ромашки аптечной, 5 частей плодов тмина и 2 части измельченного корня валерианы смешать. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипящей воды и настаивать 20 мин. Процедить. Принимать по полстакана утром и вечером.
 
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Схемка "Зимнее..."

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка "Зимнее..."

Название: Зимнее...
Автор: R-Oksana
Создана: 30.11.2015 11:13
Скопировали: 63 раз
Установили: 130 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Новогодний информер "До Нового Года осталось..." + КОД

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения koreckolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний информер "До Нового Года осталось..." + КОД





Размер информера можно менять: 500х432, 400х346.



Серия сообщений "Календари, информеры":

Часть 1 - Календарь-2015 "Времена года" - 4 шт. + КОД
Часть 2 - Новогодний информер "До Нового года осталось..." + КОД
...
Часть 4 - Календарь-2016 "Времена года" - 4 шт. + КОД
Часть 5 - Символ 2016 года - Обезьяна. Календарь "Магия на удачу"
Часть 6 - Новогодний информер "До Нового Года осталось..." + КОД


Рубрики:  Все для дневника


Понравилось: 3 пользователям

Женщина с загадочной душою и с тонким ароматом жарких ласк... художник Janice Darr Cua

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина с загадочной душою и с тонким ароматом жарких ласк... художник Janice Darr Cua

Работы американской художницы Janice Darr Cua сочетают в себя романтику эпохи Возрождения и дух востока, наполненные страстью и чувственностью, они притягивают взор снова и снова. Её работы можно увидеть во многих галереях мира. Janice Darr Cua начала свой творческий путь в возрасте восьми лет, осваивая технику работы с маслом, в течении многих лет расписывала фрески в церквях и в частных усадьбах. Училась самоуправлению, интенсивно изучала анатомию более 30 лет, изучала работы великих мастеров. После долгих лет работы и накопленных знаний, она создала свой уникальный стиль.

 


0_28973b_bf6b01a7_XXXL (486x700, 553Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Созданье лучшее богов...

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Созданье лучшее богов...


Япония. Сады роз



5230261_dalee_roz_rozi1 (110x108, 21Kb)
Рубрики:  Цветы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Большой малиновый цветок на повязке из атласных лент

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой малиновый цветок на повязке из атласных лент



Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Художник Жюль Дюпре (1811-1889)

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Жюль Дюпре (1811-1889)

Деда-еу
Художник Жюль Дюпре (1811-1889)





Родился в 1811 году в Нанте, Жюль Дюпре (1811-1889) провел свое детство в Л 'Исле-Адам реке Уаз, недалеко от Парижа. Вот он его раннее начало в искусстве, в качестве ученика декоратора фарфора в Китае работ своего отца. В возрасте двенадцати лет, он был отправлен в Париж, чтобы работать в фарфоровом заводе дяди, Арсен Жилле. Его коллеги включены несколько молодых художников, которые будут играть важную роль в его дальнейшей жизни, среди них Нарцисс Диас де ла Пенья (1808-1876). Хотя во время своих первых лет в Париже, Дюпре непродолжительное время учился с художником пейзажа, Жан-Мишель Дюпре. 1779), он начал на своей артистической карьеры почти без формального обучения.
Самостоятельной исследование природы в 1827 году взял его в сельской местности в окрестностях города Лимож, где его отец в то время нашел работу. Поселившись в Париже с 1829, он часто галереи Лувра, получая длительные впечатления Клода Лоррена и голландских пейзажистов в. Александр-Габриэль Декамп (1803-1860) и Эжен Делакруа (1798-1863) были среди художников немного раньше, романтического поколения, чьи компании он искал. Выставку преимущество состоится в Париже в 1830 году для раненых в Июльской революции дал ему свой первый шанс предстать перед публикой. В последующие годы, художники, которые должны были сформировать школу Барбизон, тогда еще в начале двадцатых годов, постепенно сблизились. При постоянном Труайона 1810-1865 и вскоре стал близким другом, Дюпре пошел эскизов в области вокруг Парижа и в сельских местностях Берри, Овернь, и Нормандии. Когда-то между 1831 и 1834 году он посетил Англию, нарисовал в Саутгемптоне, и увидел картины Джона Констебла 1776-1837. В 1830-е годы он регулярно выставлялись в Салонах, но воздержалась в 1840, возможно, в знак солидарности с Руссо , который был быть исключен жюри. Введенный Руссо в лес Фонтенбло, Дюпре никогда не стал одним из его завсегдатаи, предпочитая рисовать в лесистых равнинах редко вдоль Уаз вблизи Л 'Исле-Адам. Но он часто путешествовал и работал с Руссо а порой разделяет свою студию с его друг.
Их объединение и взаимовлияние, очень близко в 1843 году и 1844 году, когда они окрашены вместе в равнинах Ланды вдоль подножья Пиренеев, пострадали перерыв в 1848 году, начал сплетни о невеста Руссо приемная дочь Жорж Санд и сделал непоправимое в 1849 году русской пике на выборах Дюпре к Почетного легиона
С 1850 вперед Дюпре сделал свой дом в, в растущей одиночестве, хотя по-прежнему сохраняя их связи с Троёйон, Добиньи, и Коро. Лес Компьене теперь его любимый эскизов землю. Ежегодные летние каникулы в сюр-Мер на нормандского побережья, в 1865-1870, предложил ему поразительное изменение сцены и произвел серию морских пейзажей. Ранее привыкли проводить свои зимы в Париже, Дюпре редко покидал в девять лет до его смерти.
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мужской взгляд на женщин

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРГО-К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской взгляд на женщин.

125403447_4809770_ (1) (700x525, 90Kb)125889627_5145824_7777 (698x48, 8Kb)*ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖЕНЩИН*
***********************
Женщина — это человеческое существо, которое одевается, болтает и раздевается.
Вольтер

Женщина — это хорошо накрытый стол, на который мужчина по-разному смотрит до еды и после неё.
Оноре де Бальзак

Всё в руках человека, а человек в руках женщины.
Александр Фюрстенберг
125889627_5145824_7777 (698x48, 8Kb)
pJATVXJZCB9S (80x80, 9Kb)
Рубрики:  АфОрИзМы
МУДРЫЕ МЫСЛИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт "Закваска для хлеба "Вечная"

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Cafe__de__Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Закваска для хлеба "Вечная"

Ингредиенты для "Закваска для хлеба "Вечная"":
Мука — 300 г
Вода — 300

Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из ржаной - пшеничный, или наоборот. Поэтому не заморачивайтесь изготовлением разных заквасок, одной - более, чем достаточно.
Короче, если кратенько, то рецепт такой:

Вечная закваска

1 день
100 г муки и 100 г воды.
Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана.
Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков.
Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его.

Я накрывала просто сухим, кухонным полотенцем.
Поставила я в кухне, на шкаф возле плиты.
Сначала мука будет оседать под водой, но это не страшно, просто помешивать раза 3-4 в сутки.
Особых пузырьков после первых суток я не увидела))), но это меня не остановило! Эксперимент продолжается!!!

На фото: просто мука перемешана с водой, пузырьки на фото получились после того, как я переколотила муку с водой (потом они пропали естественно).

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты 2 день
Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны. Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло.

По прошествии вторых суток появились реденькие пузырёчки - это уже обрадовало меня.
Помешивала я раза 4 в сутки.

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты 3 день
Как правило, теперь вопросов не возникает, на поверхности закваски не просто пузырьки, она растет в размерах и вся состоит из такой пенной шапочки. Кормим ее в последний раз. И опять в тепло.

Это точно!
Пенная масса получилась)))

Я не удержалась и пустила половину "в дело", а вторую половину покормила и по технологии оставила на последнюю расстойку.

Вот тут, очень важный момент, закваска уже достаточно сильная и нам нужно поймать момент, когда она будет на "пике формы", т.е. она должна удвоиться. В этот момент она максимально сильная. Делим ее пополам.

Первая половина - это наша вечная закваска. Ее кладем в баночку с полиэтиленовой крышкой с дырочками в ней (чтоб дышала) и ставим в холодильник до следующего раза.
Потом достали - подкормили - оставили в тепле - и она снова готова в бой!

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты Сказать что хлеб получился вкусный - это ничего не сказать!
Только натуральное всё!!!
Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/54660/
Cafe de Paris
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Akmaya
Страницы: 2210 ... 1003 1002 [1001] 1000 999 ..
.. 1 Календарь