-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
07:57 20.08.2017
Фотографий: 165
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Просто
Просто
07:29 28.06.2017
Фотографий: 12

 -Цитатник

Бежала жизнь.... - (18)

Бежала жизнь.... ...

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe - (13)

Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe Как приготовить песочное печенье?Апельсиновый кексБе...

ВО ЗДРАВИЕ... - (2)

ВО ЗДРАВИЕ...        Толпа втиснулась в автобус. Балансируя и уже не ...

Борьба с вредителями ☆ Справочник - (2)

Борьба с вредителями ☆ Справочник Весна – время, когда пробуждается все живое. В том ...

Мой Ангел-Хранитель,скажи,если можно... - (2)

Мой Ангел-Хранитель,скажи,если можно...

 -Метки

3 схемки для вас от klavdia-france 3 схемы для вас от klavdia-france аватарки акварель архитектура афоризмы бавария бесшовные фоны весна видео времена года выпечка вышивка вязаная одежда вязание вязание крючком вязание спицами германия городской пейзаж графика девушки дети достопримечательности жакет женский образ женщина живопись животные жизнь здоровье иллюстрации интересно искусство кардиган картины кино китай клипарт кошки красота крючок кулинария литография любовь мода мудрые мысли музыка мюнхен настроение натюрморты овощи огород парк пасха пейзаж пейзажи пирог полезности полезные советы поэзия праздники природа проза птицы пуловер путешествия путешествия. рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие ручная работа сад своими руками советы стихи стихи. схемы топ туника упражнения факты фильм фото фотографии фрукты и ягоды фэнтези художник художники цветы цитаты шитье это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Какой бывает Тишина...она, как и душа, бывает разной...

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой бывает Тишина...она, как и душа, бывает разной...

Fridrik Karlsson - Rest Your Mind

Занавеску в окне ветер слабо колышет, а в ночной тишине слышен шепот дождя…
Можно много рассказать о тишине, она, как и душа, бывает разной. Гнетущей бывает, когда ждешь единственного письма. И пусть вокруг много звуков, весь мир твой свернулся в трубочку ожидания, ожидания в абсолютной тишине, отгородив от этих посторонних звуков. И другой тишина бывает, которая приносит покой, может даже легкую грусть и, коснувшись, дарит мгновения долгожданного отдыха. Уютной тишина бывает, тогда рядом селится спокойствие и ощущение гармонии. Тогда можно смело в руки брать ручку или кисть, например, потому что эта тишина подарит вдохновение. А еще бывает тишина волшебной. Она приходит с чуть зародившимся рассветом. Она нежная, желанная и окутана необъяснимой тайной. Такую тишину нельзя нарушать разговором, её нужно слушать. Может быть в этот час, час зарождения нового дня, ты услышишь звуки Вселенной. Тогда такая тишина будет самым лучшим из того, что когда-либо слышал человек…
© Copyright: Римма Костенич

Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Булочки-пирожки с абрикосами

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-пирожки с абрикосами

2835299_ (700x525, 271Kb)

Люблю абрикосы и выпечку с ними. Пока сезон, стараюсь печь с ними чаще и больше. Жаль, что духовка нагревает не только внутри, но и снаружи. Вчера похолодало немного, решила испечь булочки, пользуясь ситуацией. Хоть никого в доме сегодня и нет – я одна, но Пашка мой приедет вечером, он с друзьями поехал в Кировск, в Хибины, развеяться. Приедет вечером – обрадуется свежим булочкам. Кстати, однажды булочки с абрикосами я уже пекла, но тогда они были похожи на рогалики, собственно, по сути они рогаликами и были, для них нужны половинки абрикосов на каждую булочку. В этот раз захотела испечь булочки с целыми абрикосами. Сделала тесто больше, чем обычно, думала и Виталик зайдёт.
Продукты для булочек.
Яйца 2 в тесто, 1 для смазывания булочек
Масло сливочное 100 грамм
Молоко 500 мл
Масло растительное 3 столовых ложки
Сахар 5 столовых ложек
Ванильный сахар 1-2 столовые ложки
Дрожжи 1 столовая ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Мука 6,5-7 стаканов
Для начинки абрикосы, мак
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Ветвистая леспедеца

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветвистая леспедеца

Леспедеца двуцветная
В природных условиях встречается на юге Дальнего Востока, в Северном Китае, Японии, Корее. В природе она образует живописные заросли на открытых опушках смешанных лесов, освещенных склонах и каменистых осыпях 700 м над ур. моря. Светолюбивый ксеромезофит..

Красивый, сильно ветвистый листопадный кустарник до 2 м высотой, с многочисленными тонкими, прутьевидными, зелеными побегами, образующими округлую крону.
Единственный вид рода, который используется в средней полосе России. Он был привезен семенами в 1856 г. в Петербургский ботанический сад известным ботаником исследователем Дальнего Востока академиком К.И. Максимовичем.

1384690139_4 (700x465, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

ТЫ И МУЗЫКА..................

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫ И МУЗЫКА..................


Друзья,предлагаю насладиться прекрасной,чарующей музыкой,которая оставит приятные впечатления от прослушивания!!!
Andre Rieu - Yesterday...Музыка,которая покорила меня своей красотой!!!








Ты слышишь музыку в любом движенье дня.
Она бежит навстречу лёгкими шагами
Или течёт, тихонечко звеня,
Перекликаясь с небом голосами.

Ты слышишь музыку в гудении осы
И в шорохе опавшего листочка.
Пусть капают минуты и часы
И разбивают время на кусочки,

Но музыку разъять нельзя никак,
Она течет единою волною,
И, как морской прилив, за тактом такт,
Всё заполняет музыка собою.

И я в ее волнах тону, тону, тону
И, вынырнув, так сладко удивиться,
Как музыку, услышав тишину
И взмах крыла с куста вспорхнувшей птицы


Татьяна Зубкова

Demis Roussos - Poesie...Красивый ролик с потрясающе-красивой музыкой..понравился!





Yakuro ~The Lagoon Of Memory...Лёгкая,нежная,красивая музыка ,которая успокаивает,настраивает на спокойствие и гармонию!







автор видео  LiLoveLi




Приятного прослушивания и только красивых эмоций,Друзья!!!
Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА
Видео

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина_Белина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все в твоих руках...притча...


Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окружённый учениками.
Самый способный из них однажды задумался:
«А есть ли вопрос, на который наш Мастер не смог бы дать ответа?»
Он пошёл на цветущий луг, поймал самую красивую бабочку и спрятал её между ладонями. Бабочка цеплялась лапками за его руки, и ученику было щекотно.
Улыбаясь, он подошёл к Мастеру и спросил:
— Скажите, какая бабочка у меня в руках: живая или мёртвая?
Он крепко держал бабочку в сомкнутых ладонях и был готов в любое мгновение сжать их ради своей истины.
Не глядя на руки ученика, Мастер ответил:
— Всё в твоих руках.

 

Алина Белина

Рубрики:  ПрИтЧи

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Схемка "Красота души"

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка "Красота души"

Название: Красота души
Автор: R-Oksana
Создана: 10.07.2016 13:26
Скопировали: 9 раз
Установили: 18 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Рамочка "Улетаю..."

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Улетаю..."







Ваш красивый текст ...будет здесь...


Рубрики:  Рамки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Надо жить!

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_Nefedova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надо жить!

 



Когда душа кричит от боли
Её не слышен крик вокруг...
Не усмирить её без боли
Поможет только близкий друг!


Когда ты справится не в силах
На помощь друга позови!
Ты расскажи о болях сильных
Не бойся уронить слезы...


Твой друг прижмёт тебя покрепче
Он боль частично заберёт...
На сердце станет сразу легче
Когда хоть кто - то, но поймёт!


Когда слеза со жгучей болью
Покатится куда - то вниз....
И только друг всегда с тобою
В плечо его - лицом уткнись!


Всё отлегло и боль утихла
И сразу высохла слеза...
Лишь дрожь в груди! Мне спёрло дыхло
Ведь сразу всё забыть нельзя!


Спасибо друг тебе за верность
И за подставлено плечо!
Пусть между нами будет честность
Ведь лучше дружбы, нет ничего...


Когда тебя сразит судьбина!
Ты позови и я приду...
Пусть держит нас с тобой едино
Без дружбы жизнь нам ни к чему...




Золотой шарик крутится

 

Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Бессмертный след в искусстве. Несравненная Майя.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ядония_Раш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бессмертный след в искусстве. Несравненная Майя.

 

 
Майя Плисецкая
Maya Plisezkaya
День рождения: 20.11.1925 года
Возраст: 89 лет
Место рождения: Москва, Россия
Дата смерти: 02.05.2015 года
Место смерти: Мюнхен, Германия
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мои схемы оформления "Разноцветные звезды"-3 шт.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои схемы оформления "Разноцветные звезды"-3 шт.


1.
89239660_cb20cbdd2a66.gif

89239660_cb20cbdd2a66.gif

Название: Разноцветные звезды-1
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 06:05
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Разноцветные звезды-1
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 06:05
Скопировали: 2 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе

89239660_cb20cbdd2a66.gif
2.

Название: Разноцветные звезды-2
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 05:59
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Разноцветные звезды-2
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 05:59
Скопировали: 2 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

89239660_cb20cbdd2a66.gif
3. Название: Разноцветные звезды-3
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 07:04
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Разноцветные звезды-3
Автор: Talya6
Создана: 09.07.2016 07:04
Скопировали: 7 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе


geniavegas
Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,ЛЮДОЧКА! Gloriy_65

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,ЛЮДОЧКА! Gloriy_65


1275876_lenta_podarok (180x101, 26Kb)

0_197d06_e79cf83a_orig (700x521, 278Kb)
Утром, только встанет солнце,
Первый лучик заблестит,
Улыбнётся вновь в оконце,
Разбудить быстрей спешит:

«С добрым счастьем, с добрым утром,
Люда, Людочка, вставай!
Зорьку с вешним перламутром,
Как свою звезду встречай!

Твой сегодня день Рожденья!
Как же рады все вокруг!
Пусть, как солнце, настроенье,
Пусть друзей широкий круг!"

Летят года,как будто птицы,
Ты не жалей, что безвозвратно…
Пусть перевернуты страницы...
И детство не вернуть обратно!

И иногда такое чувство…
Только вчера семнадцать было...
Становится немного грустно..
И память в юности застыла!

Сегодня в жизни день особый-
Мы празднуем твоё рожденья,
И очень хочется нам что бы,
Ты принимала поздравленья!

Желаю счастья много в жизни,
Чтобы удача всегда рядом,
А ГРУСТЬ была тебе бы лишней-
Внимание ДРУЗЕЙ - наградой!
0_19255f_3ce10a7_XL (700x622, 360Kb)

Поздравляю, Людочка, с Днем рождения!
Счастья тебе и везения,
И любимого - вне сомнения,
И желанного - предложения,
И великого - достижения,
И красивого - вдохновения,
И прекрасного - удивления,
И веселого - умиления,
Роз красивых - для настроения,
Еще раз тебя - с Днем рождения!
0_bfca7_807ab4c8_orig (525x700, 209Kb)

Пусть в жизни будет лишь удача
И счастьем светятся глаза,
Не будет горестей и плача
И не течёт обид слеза.

Пусть будет всё- друзья, улыбки,
Цветы, подарки, тосты, речи,
Холодное шампанское в бутылке
И в торте, задуваемые свечи.



Рубрики:  С днем рождения

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Коллажи #7; #8; #8A "LONELY"

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Anushka_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллажи #7; #8; #8A "LONELY"


Коллаж "LONELY". По уроку Ларисy Гурьяновoй
УРОК






Рубрики:  Коллажи

Метки:  

Куриное филе в сливочном соусе

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе/3290568_original_1 (604x403, 52Kb)

Куриное филе в сливочном соусе - это очень вкусный  и полезный обед! Готовить его просто и быстро! Не скучного приготовления, друзья...

3290568_ (150x21, 2Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Сногсшибательный наряд — платье крючком

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногсшибательный наряд — платье крючком

Если вы хотите носить по-настоящему эксклюзивные вещи, то лучший способ получить их – связать своими руками. Вязание – это творческий процесс, который не только успокаивает, повышает внимание и координацию движений, но и позволяет создавать неповторимые вещи. Например, такое нежное платье.

Этот сногсшибательный наряд можно носить и на званом приме, и прогуливаясь по морскому берегу. В сочетании с летними аксессуарами, например, широкополой шляпой или очками в роговой оправе, такое платье будет смотреться как произведение высокой моды.

 

сногсшибательное платье

В этой модели самым заметным является ажур. Он связан в виде крупных волн и чередующихся орнаментов. Такое кружевное полотно смотрится очень необычно и привлекает внимание окружающих. Интересно сделан и вырез – в виде воротника-стойки, застегивающегося на крючок или маленькую пуговичку и кружевной капельки, приоткрывающей часть декольте. Рукава длиной локтя и модная длина до колена дополняют впечатление стильного и современного наряда.

Рубрики:  Вязание
Рукоделие

Метки:  

20 подсказок домохозяйкам

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара__Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 подсказок домохозяйкам

Занимаясь уборкой основательно, можно заметить непорядок даже в чистых, на первый взгляд, местах. Есть ряд мелочей, которым мы обычно не уделяем внимания, — они способны испортить картину уютного дома и подвернуться под руку очень не вовремя. Предлагаем тебе 20 подсказок от наблюдательных хозяек, которые знают, как нужно следить за вещами и домом, — ничего не будет упущено! Чтобы вовремя вспомнить один из наших советов, используй метод ассоциаций. Читая что-то интересное, представляй картинку, за которую цепляется глаз — это поможет запоминать информацию намного лучше.

1. Для очистки медной турки используй кетчуп! Он отлично снимет даже толстый налет нагара, и посуда будет блестеть как новая.

2. Легко наточить ножи можно при помощи обычной пробки.

3. Всегда чисти обувь не перед выходом из дома, а по возвращении домой с улицы. Грязь и пыль не будут пачкать пол, другую обувь, мебель. А как приятно, когда утром тебя встречают чистые ботинки!

4. Если ты собираешься чистить овощи, которые сильно окрашивают кожу и способствуют ее потемнению, смочи предварительно руки уксусом.

5. Чтобы легко очистить грецкие орехи от скорлупы, подсуши их в духовке в течение нескольких минут.



6. Жирное пятно с ткани очень легко удалить с помощью присыпки.

0_8f01f_e4283a78_M_jpg (200x113, 36Kb)
Рубрики:  Хозяйство и быт

Метки:  

10 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля_Шагала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок




10 женских хитростей картинка (579x347, 50Kb)



Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем.

1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками

Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.
Читать далее...
Рубрики:  Хозяйство и быт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

15 супер-рецептов из помидоров.....

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_знаю_что_ты_есть [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 супер-рецептов из помидоров.....

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. Зеленые соленые помидоры
4. Острая закуска из помидоров
5. Соус "Аппетитка"
6. Помидоры, консервированные половинками
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
8. Соус сацебели из томатов
9. Фасоль в томатном соусе
10. Кабачки в томатном соусе
11. Домашний томатный соус
12. Приправа хрен с помидорами
13. Помидоры в желе
14. Огурцы в томатном соке
15. Баклажаны в томатах

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%

Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.

3. Зеленые соленые помидоры

Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)

Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.

4. Острая закуска из помидоров

Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука

Приготовление:
1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.

5. Соус "Аппетитка"

Ингредиенты:

- 3 кг помидор
- 3 головки чеснока - 1 ст. сахара - 0,5 ст.раст. масла - 0,25 ст 9%-ного уксуса - 1 ст.л соли

Приготовление:
1. Помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. добавить соль, масло и сахар, чеснок.
2. Варить еще 20 мин.
3. Влить уксус, поварить 5 мин, закатать.

6. Помидоры, консервированные половинками

Ингредиенты:
- помидоры
- перец горошком
- лавровый лист
- лук
- зелень укропа
- чеснок
- растительное масло

Рассол:
- 3 л. воды
- 3 ст. л. соли
- 7 ст. л. сахара
- 1 ст. 9% уксуса

Приготовление:
1. Для начала выбираем тугие красные помидоры.
2. Разрезаем их пополам.
3. На дно банки ( я использовала литровые), укладываем измельченный укроп, 4 - 5 перца горошком, одну небольшую луковицу колечками, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 ст. л. растительного масла.
4. Теперь укладываем половинки помидор срезом вниз. Как только баночка заполнится заливаем помидоры теплым рассолом.
5. Затем ставим наши баночки на подставку в кастрюлю с водой и стерилизуем 10 минут с момента закипания.
6. Затем плотно закупориваем крышки и перевернув вверх дном, укутываем до утра.

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке

Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца

Приготовление:
1. Перец очисти от семян и нарежь кусочками.
2. Помидоры нарежь дольками.
3. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока.
4. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут.
5. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.

8. Соус сацебели из томатов

Ингредиенты:
На 2-х литровую банку:
- 2 кг томатов,
- 1 большой пучок кинзы
- 1 головка чеснока
- 1-1,5 ст. л соли
- 1/2 ч.л. красного перца

Приготовление:
1. Помидоры растереть в блендере вместе с кожицей.
2. Уварить до средней густоты, постоянно помешивая.
3. Отдельно растереть все приправы, затем все соединить, тщательно перемещать и закатывать в банки.

9. Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты:
- фасоль – один килограмм
- репчатый лук – две луковицы
- помидоры – один килограмм
- соль крупная – три чайных ложки
- черный молотый перец – одна чайная ложка
- перец душистый, молотый - пол чайной ложки
- лавровый лист - пять штук
- уксус 70%-ный – одна чайная ложка

Приготовление:
1. Для начала мы отварим фасоль до полной готовности в слегка подсоленной воде, предварительно замочив ее на сутки.
2. Репчатый лук очистим от шелухи, нарубим как можно мельче и обжарим до появления золотистого оттенка на растительном масле.
3. Спелые, целые помидоры на несколько секунд опустим в крутой кипяток, после чего сражу остудим их в холодной воде и аккуратно снимем кожицу.
4. Далее очищенные томаты нарежем небольшими кусочками, поместим в глубокую эмалированную посуду, добавим соли и будем уваривать до тех пор, пока они не превратятся в пюре.
5. После чего к разваренным помидорам добавим фасоль, обжаренный лук, специи, измельченный лавровый лист и все хорошо перемешиваем. Даем смеси закипеть, и вливаем в нее уксус.
6. Снимаем приготовленную фасоль с огня и сразу же разливаем по заранее подготовленным, пастеризованным стеклянным банкам. Укупориваем.

10. Кабачки в томатном соусе

Ингредиенты:
- кабачки молодые – 5 кг.,
- томатный сок – 2 литра,
- сахар – 2 стакана,
- соль – 1 ст. ложка,
- масло раст. – 200 мл.,
- уксус 9% – 150 мл.,
- красный молотый перец – 1 ч. ложка с горкой,
- петрушка – 1 пучок,
- чеснок – 2 головки.

Приготовление:
1. Кабачки помыть, отрезать хвостики и нарезать кружочками, толщиной не более 1 см.
2. На дно каждой банки положить пару веточек петрушки. Сверху петрушки уложить кабачки.
3. Дальше готовим соус для кабачков: в кастрюлю выливаем томатный сок. Если у Вас нет томатного сока, можно взять томатную пасту (0,5 кг.), разведённую водой (1,5 литра). Добавляем сахар, соль, масло растительное, уксус, чеснок и перец. В этом году перца у меня под рукой не оказалось, а осталась одна баночка аджики с прошлогодней заготовки. Добавила в полученную массу 1 стакан аджики, поставила на средний огонь и прокипятила 10 минут.
4. Горячим томатным соусом залить в банки с кабачками. Накрыть крышкой и простерилизовать 25 минут, с момента закипания воды в кастрюле.
5. Затем горячие банки с кабачками в томатном соусе закатать крышками, перевернуть и укутать полотенцем. Банки оставить до полного остывания.

11. Домашний томатный соус

Ингредиенты:
- Помидоры – 1кг.
- Яблоки – 3шт.
- Морковь – 2шт.
- Соль – 1ч.ложка.
- Сахар – 1ст.ложка.
- Уксус – 2ст.ложки.
- Перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление:
1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь.
2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать.
3. Разложить все в банки и стерилизовать их в кастрюле с водой, предварительно положив на дно полотенце.
4. Банки закрутить крышкой и поставить вверх дном на 12 часов.
5. Готовый соус может храниться в темном, прохладном месте.

12. Приправа хрен с помидорами

Ингредиенты:
- 3 кг помидор
- 250 г хрен
- Чеснок 200 г
- Соль 3 ст.л или по вкусу
- Сахар 1 ст.л или по вкусу

Приготовление:
1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде.
2. Нарезать и прокрутить или на мясорубке или в блендере(с насадкой нож) или в процессоре.
3. Помыть помидоры,нарезать и прокрутить вместе с чесноком.
4. Смешать все ингредиенты,добавить соль,сахар по вкусу,перемешать.
5. Разложить приправу по стерильным банкам,закрыть крышками и хранить в холодильнике.
Рецепт Марины Сазоновой.

13. Помидоры в желе

Ингредиенты:
- помидоры
Для заливки:
- вода - 1 л
- сахар - 70 грамм
- соль - 40 грамм
- уксус - одна чайная ложка
- желатин - 30 грамм
- перец горошком по вкусу
- лавровые листья по вкусу

Приготовление:
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде до разбухания.
2. Дальше нагреем на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения желатина.
3. Процедим.
4. Помидоры нарежем и уложим в подготовленные банки.
5. В воду положим сахар, соль, доведем до кипения, добавим уксус, подготовленный желатин, измельченную морковь, специи и прокипятить 3 минуты.
6. Горячий рассол нальем в банки с помидорами и стерилизовать.
7. Дальше банки закатаем и остудим.

14. Огурцы в томатном соке

Ингредиенты:
- огурцы - 1,5 килограмм
- сок томатный - 1,5 л
- чеснок - 5-6 зубчиков
- эстрагон - 10 грамм
- укроп (зонтики) - 50 грамм
- соль - три столовых ложки

Приготовление:
1. Томатный сок прокипятите и охладим.
2. Растворить в нем соль, добавим чеснок, зелень и зальем огурцы, уложенные в банки.
3. Закроем крышками и беречь в прохладном месте.

15. Баклажаны в томатах

Ингредиенты:
- 3 кг помидор;
- 2 кг баклажан;
- 200 г растительного масла;
- 200 г сахара;
- 100-150 г уксуса 9%;
- 2 стручка горького перца;
- 2 головки чеснока;
- 2 ст.л соли;

Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в "Огонек", не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток...

(Рецепты)
 

2544829133 (604x405, 81Kb)

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рамочка №2623-2626 "Двухцветные безразмерные" (4 штуки)

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения geniavegas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка №2623-2626 "Двухцветные безразмерные" (4 штуки)

Содержимое рамочки
geniavegas


Содержимое рамочки
geniavegas


Содержимое рамочки
geniavegas


Содержимое рамочки
geniavegas



Серия сообщений "на тёмном фоне":

Часть 1 - Рамочка №30 "Коврик" (5 штук)
Часть 2 - Рамочка №149 на тёмном фоне (10 штук)
...
Часть 46 - Рамочки №2587-2590 "Безразмерные" (4 штуки)
Часть 47 - Рамочки №2613-2622 "Двухцветные безразмерные" (10 штук)
Часть 48 - Рамочка №2623-2626 "Двухцветные безразмерные" (4 штуки)


Рубрики:  Рамки без картинок

Художник - акварелист Ti Watercolor (Bangkok-Thailand ).

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник - акварелист Ti Watercolor (Bangkok-Thailand ). Часть 1.



Акварель


Легко, прозрачно и воздушно
Играю кистью по листу.
Ах, акварель! Неравнодушна
К тебе я. Чту за красоту!


© Copyright: Лисица Рыжая, 2012




Читать далее...
Рубрики:  Стихи
Картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ромашковое поле... из детства моего...

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Риточка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашковое поле... из детства моего...

image (6) (700x438, 174Kb)

Ромашковое поле...из детства моего...
Плывущие по небу караваны...
Невидимые глазу...совсем из ничего...
Шелковые...прозрачные туманы...

image (5) (700x438, 90Kb)

Лиловые рассветы...в сиреневой дали...
Рассыпанные в травах звёзды-росы...
Мне снятся сказки детства...волшебные мирЫ...
Медовые...пахучие покосы...

image (11) (700x525, 157Kb)

Окутанные шалью из капелек дождя
Дни детства убежали...золотые...
И на дорогах жизни оставили меня...
В прекрасном, взрослом мире...

image (13) (700x467, 111Kb)



© Copyright: Галина Воленберг, 2010
Свидетельство о публикации №110061805253

geniavegas
Рубрики:  Цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Akmaya
Страницы: 1971 ... 1159 1158 [1157] 1156 1155 ..
.. 1 Календарь