-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (1)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (1)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи уроки по вязанию философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 




Сладкие роллы "Цветок сакуры"

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие роллы "Цветок сакуры"



784225_49697nothumb500 (500x371, 111Kb)
Ингредиенты для "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":

 

 


 

 

 

Рецепт "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":
Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Самое главное для роллов - это правильно выбрать и приготовить рис. И таким рисом является рис "Японика" от "Мистраль".

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Промываем рис 7 раз (любимое число японцев). 
Заливаем рис водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты В полуготовый рис добавляем сливки и сахар, перемешиваем.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Варим до готовности ещё 5 минут. 
Даём рису остыть.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Берём рисовую бумагу, опускаем в горячую воду на 10 секунд, достаём, слегка обсушиваем на вафельном полотенце, кладём на доску.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты На рисовую бумагу кладём рис, толщиною в 2 зёрнышка, прижимаем руками, смоченными водой.
Оставляем с одного краю без риса около 2 см.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Сыр "Филадельфия" смешиваем с сахарной пудрой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Наносим на край риса полоску сладкого сыра.
Клубнику моем, режем на кусочки и кладём сверху сыра.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Сворачиваем в рулет, для удобства руки смачиваем водой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Я сделала 5 рулетов. Готовые рулеты кладём на 15 минут в морозилку.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Достаём рулеты из морозилки, острым ножом нарезаем на роллы. 
Для удобства смачиваем нож водой. 
С каждого рулета получилось 7 роллов. 
Лучше всего нарезать роллы непосредственно перед подачей.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Берём кокосовую стружку и обваливаем в ней роллы.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиенты Приятно Вам отдыха!


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/91326/

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Письмо Весне...

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Письмо Весне...

-

Здравствуй, здравствуй, Весна!
Спросишь, как я могла согласиться на осень и зиму?
Я не знаю сама, но, наверное, так было нужно тогда, в сентябре...
Просто мне снился сон. Очень долго. И сон этот – снег... невесомый, незримый,
Солнце в нём – как янтарь цвета виски со льдом, медальон, амулет в серебре...
Слушать снег и молчать… и читать иероглифы неба – снежинки-загадки
Научилась давно, даже раньше, пожалуй, чем в сны пробираться тайком.
И не спрашивай, в чьи? Ты же знаешь - в его... Это, видно, кошачьи повадки –
К сердцу ластиться, льнуть, приручать, осторожничать... кстати, всегда босиком
И на цыпочках в сны мягко-мягко крадусь – так они остаются цветными,
Как и сказки мои, по утрам превращаются в россыпь догадок в волшебных ларцах...
Понимаешь, Весна, я не знаю уже, я не знаю, что делать мне с ними!..
Лишь пытаюсь, как ты, льды ломать, только не настоящие – те, что в сердцах...
Как дела у меня? Почему стал застенчивей почерк, а строки длиннее?
Ой... ну, как объяснить? Это долго рассказывать... в общем, давай-ка потом...
А сейчас я хочу попросить: пусть слова и стихи мои станут нежнее!
А ещё – подари тёплый дождь! Я укроюсь тогда под огромным зонтом
И поверю, что мне посвящён этот блюз, - и мечты унесут к океану!..
На любой из широт оживут мои сказки, вдохнув тишины и любви,
Будет солнце дрожать на ладонях, они станут полураскрытым тюльпаном
И сомкнутся на миг, чтоб молитвой наполнить дыханье... Куда корабли
Направляют свои паруса – белоснежные, сильные крылья? Быть может,
К берегам, где мимоз облака, много красок и радуг, надежд и тепла,
Здравствуй, здравствуй, Весна! Так соскучилась, что, представляешь, мурашки по коже!
Я не знаю, поверишь ли ты, но ещё никогда так тебя не ждала!



© Copyright: Prosto Zagadka, 2015
Свидетельство о публикации №115022603708




Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Нет женщин нелюбимых, невстреченные есть...

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения pro100sergacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет женщин нелюбимых, невстреченные есть...

 


Нет женщин нелюбимых,
Невстреченные есть...
Проходит кто-то мимо,
Когда бы рядом сесть.

Когда бы слово молвить,
И всё переменить.
Былое светом молний,
Как плёнку, засветить.

Нет нелюбимых женщин.
И каждая права.
Как в раковине жемчуг,
В душе любовь жива.

Всё в мире поправимо 

Лишь окажите честь...
Нет женщин нелюбимых,
Пока мужчины есть. 
(А. Дементьев)


Nella solneshko

Спасибо Нелле (Nella solneshko) за чудесную рамочку.

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Весна уже близко... Праздничные открытки, вышитые лентами.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rozochka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна уже близко... Праздничные открытки, вышитые лентами.

Добрый день, дорогие друзья!

Весна уже близко, начинаем готовится к весенним праздникам. Вышила несколько новых открыточек с весенними цветами. Размер 14х20см, высота окошка 16см. Ленты из натурального и искусственного шелка.

 

Как будто зима пошутила над нами,

Позволив немножко весной насладиться.

Такое высокое над головами

Бескрайнее небо раскрытой страницей.

Такое игривое солнце сияет,

Дыханье весны превращая в реальность,

Что взглядом лаская, невольно вздыхаешь,

Пытаясь впитать голубую безбрежность.

Улыбки на лицах спешащих прохожих

Разгладили хмурые зимние лица.

Весенний денёк, на февраль не похожий,

Шепнул им на ушко: «Весна уже близко...»

Ольга Сорокина




305117-851ac-100017941-m750x740-u25bde (537x700, 489Kb)


305117-6ef22-100017930-m750x740-u142ab (638x700, 592Kb)


305117-a3073-100017943-m750x740-u7ece1 (700x474, 431Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Хочу я сильной быть...

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу я сильной быть...


Хочу я сильной быть,да силы растеряла.
Хочу тебя забыть,но память не даёт.
Любви найти хочу я хрупкое начало,
Но ломится она под тяжестью как лёд.
Ты разорвал любовь,как тоненькую нитку
И на кусочки малые ты сердце разломал.
Ты душу мою нежную подверг жестоким пыткам -
Насытившийся мною ты просто убежал.
О Боже,дай мне силы чтоб выжить,не сломаться.
Чтобы забыть ту боль,что в сердце я ношу.
Дай силы,мне прошу,с печалью той расстаться,
А там уж как-нибудь я раны залижу.
Я стану сильной вновь,хоть силы растеряла.
Забыть смогу его,хоть память не даёт.
Я верю,счастье вновь войдёт в мои причалы
И в сердце огонёк любви оно зажжёт.
© Copyright: Лариса Меркель, 2009
R-Oksan@
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

***МОИ 3 СХЕМЫ ДЛЯ ВАС ОТ klavdia-France***

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***МОИ 3 СХЕМЫ ДЛЯ ВАС ОТ klavdia-France***



Моя схемка ***Натюрморт с тюльпанами***

1 (170x190, 23Kb)
Название: ***Натюрморт с тюльпанами***
Автор: klavdia-France
Создана: 15.02.2017 22:06
Скопировали: 3 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Моя схемка ***Тюльпаны***

1 (170x268, 34Kb)
Название: ***Тюльпаны***
Автор: klavdia-France
Создана: 15.02.2017 23:02
Скопировали: 4 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Моя схемка ***Весенняя красота***

1 (170x117, 19Kb)
Название: ***Весенняя красота***
Автор: klavdia-France
Создана: 15.02.2017 23:22
Скопировали: 8 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

***МОИ КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ -ДАЛЕЕ**

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***МОИ КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ -ДАЛЕЕ***





297 (110x46, 5Kb)
298 (110x54, 5Kb)
299 (110x54, 5Kb)
300 (110x54, 5Kb)
301 (110x54, 5Kb)


302 (110x54, 5Kb)
303 (110x54, 5Kb)
304 (137x67, 5Kb)
305 (110x54, 5Kb)
306 (110x54, 5Kb)


307 (110x54, 5Kb)
292 (110x44, 5Kb)
293 (110x46, 5Kb)
294 (110x47, 5Kb)
295 (110x46, 5Kb)


296 (110x46, 5Kb)
319 (101x38, 10Kb)
320 (101x35, 8Kb)
321 (100x35, 9Kb)
322 (102x35, 8Kb)


314 (121x40, 16Kb)
315 (118x40, 20Kb)
316 (119x38, 7Kb)
317 (119x38, 17Kb)
318 (116x39, 18Kb)



Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рамочка "Весеннее настроение..."

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалюшаПП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Весеннее настроение..."

 


 

 

Рубрики:  Рамки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ДВОРЕЦ МОНПЛЕЗИР – ЛЮБИМОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВЕЛИКОГО ПЕТРА

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВОРЕЦ МОНПЛЕЗИР – ЛЮБИМОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВЕЛИКОГО ПЕТРА.

фото Монплезир - 01

Этот загородный дворец построен на берегу Финского залива по указанию и при самом активном участии Петра I. Монплезир – в переводе с французского – моё удовольствие.

Пётр действительно любил этот свой загородный дом и не только по той причине, что сам рисовал схемы будущего дворца, мечтал о внутренней планировке, предполагал, какой будет отделка стен и т.д.

Он был большим мечтателем и его мечты, незаурядная личность и даже талант – всё это было воплощено в последующем архитектора и строителями Монплезира.

Петр, как известно, любил уютную красоту – с большим удовольствием посещал роскошные дворцы своих вельмож, а спать любил в небольших комнатах с невысокими потолками. Ему нравились комнаты небольшие, уютные.

Дворец Монплезир был построен в 1714-1723 годах. Для проектирования и строительства дворца были привлечены архитекторы Андреас Шлютер, Иоганн Фридрих Браунштейн, Жан-Батист Леблон, Николо Микетти.

Петра I сам нашел место для дворца и достаточно активно вмешивался в строительство и последующее обустройство Монплезира.

Нужно сказать, что император строил не дворец, а максимально удобное (как он понимал удобство) и одновременно красивое жилище.

Вот что писал о Монплезире французский посол Кампредон:

Комнаты в «Монплезире» малы, но очень удобны, и заметно подражание голландским экономии и опрятности в кухнях, а также в вымощенной террасе на берегу моря, осененной липами, подобно гаагским каналам.

Галереи и комнаты петровского дворца украшены картинами, которые, в большей части, приобретены ещё самим Великим Петром в соответствии с его вкусом и представлением о большой живописи и искусстве. Это очень ценная коллекция не столько из её «древности», сколько из того, кто эти полотна написал – известные западноевропейские  живописцы, которых сегодня называют великими, а в те времена, когда Пётр «угадал» их гениальность и купил картины – эти художники сильно нуждались и были просто невостребованными.

А ещё есть очаровательная коллекция китайского фарфора. Эта коллекция хранится в специально созданном в очень европейском дворце, уголке старого Востока – Лаковом кабинете.

Я не буду описывать все залы и галереи. Тут важно понять не столько красоту дворца, сколько его душу… Сегодня мы говорим о дворце, а это был дом, который любил Пётр. В этом доме вместе с близкими друзьями и членами семьи он отмечал праздники и военные победы, в этот дом приглашали иноземных послов, с которыми Пётр хотел «поговорить по душам».

На кухне Монплезира иногда сама императрица (уже императрица) готовили что-нибудь вкусненькое для своей семьи и для любимого мужа. Именно для супруги император спроектировал каменную раковину для мытья посуды с подачей воды. В те времена и водопровод и канализация были большой редкостью даже во дворцах.

А какой при Монплезире был разбит парк! Это отдельное произведение искусства.

Насколько получился у Петра загородный дворец? Ни один из последующих монархов не забывал о Монплезире, дворец не пришел в запустение и сохранился почти в оригинальном виде и состоянии. И сегодня Монплезир называют «жемчужиной Петергофа».

НА ФОТО ДВОРЕЦ МОНПЛЕЗИР

фото Монплезир - 02фото Монплезир - 03

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

ДОБРОЕ УТРО, ДРУЗЬЯ !

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОБРОЕ УТРО, ДРУЗЬЯ !

доброе утро и кружка чая - 01

                          Желаю своим друзьям доброго утра. 

С ДОБРЫМ УТРОМ, ХОРОШЕГО ВАМ НАСТРОЕНИЯ И ВКУСНОГО ЧАЯ!

доброе утро и кружка чая - 02

Читать далее...
Рубрики:  Стихи
ФоТоГрАфИИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

искупление

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Nikkolaevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

искупление



Рубрики:  Кино

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

♥♥♥Схемки "Элегантные леди..." + АВАтаркИ от Мариэлла_32♥♥♥

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥♥♥Схемки "Элегантные леди..." + АВАтаркИ от Мариэлла_32♥♥♥

Название: Элегантная...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 19.02.2017 12:50
Скопировали: 11 раз
Установили: 19 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Леди...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 19.02.2017 12:28
Скопировали: 9 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Чем полезна скандинавская ходьба с палками

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения pro100sergacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезна скандинавская ходьба с палками

http://kladzdor.ru/articles/425378/

Чем полезна скандинавская ходьба с палками?

Скандинавская ходьба с палками — замечательный вид спорта для любого времени года. Иногда встречаются и другие названия этого типа тренировок — северная, нордическая или финская ходьба. Данный вид спорта сравнительно молод.

В 40-е годы XX века в Финляндии лыжники для того, чтобы лучше поддерживать спортивную форму тренировались в теплое время года с палками, но без лыж. В то время данный тип тренировок не получил массового распространения, являясь востребованным только среди профессионалов-лыжников.

Современная история скандинавской ходьбы началась во второй половине 90-х годов XX в. Первые специальные трости для данного вида спорта появились на рынке в 1997 г. В настоящее время скандинавская ходьба известна во многих странах — Финляндии, Германии, Австрии и других. Сейчас этот вид спорта завоевал достаточную популярность и в России.

В чем заключается польза скандинавской ходьбы с палками?

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно
Здоровье

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Лепешки на кефире.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на кефире.

original (1) (700x366, 257Kb)

Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.

98213535_ingredients (118x2 4, 2Kb)

Изображение
lapatylechka LILI


Лучшая благодарность - нажатие
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Ты в жизнь мою вошёл совсем нежданно...

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты в жизнь мою вошёл совсем нежданно...




imgonline-com-ua-Resize-OUrniXMem2a.jpg




Ты в жизнь мою вошёл совсем нежданно,
Когда любви уже я не ждала,
Когда душа от боли и обмана
Взлететь уже, казалось, не могла.

Ты в жизнь мою вошёл, как буйный ветер,
Как солнца луч, как языки огня!
И для меня теперь на всей планете
Нет никого желаннее тебя.

Тебя я полюбила в миг единый
И лишь тобой с тех пор душа живёт.
Ты стал моею песней лебединой,
Которая со мною лишь умрёт.

Ты далеко, но ты всегда со мною,
В моих мечтах и мыслях, и стихах.
А расстоянье – кажется стеною,
Которая лишь вызывает страх.

О, если б знал, как страстно я желаю
Твоей любви и ласки, и тепла!
Как по ночам я часто представляю,
Как наши прикасаются тела,

Горячих губ слияния усладу
И нежных рук объятия твои...
В моих мечтах – всегда ты будешь рядом...
Но никогда не будешь рядом – ТЫ...

Стихи-Евгения Шерман-"Ты в жизнь мою вошёл совсем нежданно"
© Copyright: Евгения Шерман, 2009
Свидетельство о публикации №109082900047
Коллаж по уроку Урок
Спасибо за урок Леночке-LenysikR
В плеере музыка-Saint-Preux-Prelude-Pour-Piano






Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Мои схемы оформления-"Синяя волна-1"и "Синяя волна"

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои схемы оформления-"Синяя волна-1"и "Синяя волна".


110476970_3.gif
Синяя-волна.png
110476970_3.gif
1. Название: Синяя волна-1
Автор: Talya6
Создана: 17.02.2017 11:56
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Синяя волна-1
Автор: Talya6
Создана: 17.02.2017 11:56
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

2. Название: Синяя волна
Автор: Talya6
Создана: 17.02.2017 11:47
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить на дневник »

Код для обмена:
Название: Синяя волна
Автор: Talya6
Создана: 17.02.2017 11:47
Скопировали: 0 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе









Рубрики:  Схемы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Консервирование без уксуса Консервирование без уксуса

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Чингиз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование без уксуса Консервирование без уксуса

Домашнее консервирование снова входит в моду. Тренд в кулинарии, связанный то ли с модой на органику, то ли с потребностью снова что-то делать руками, надолго и для себя, желанием питаться полезно и знать, что ты ешь, использовать натуральные овощи, ягоды и фрукты с грядки. Как бы там ни было, появление новых девайсов для хозяек делает сам процесс заготовки простым.

Одно из таких изобретений, недоступное ранее нашим бабушкам и доступное сегодня нам, — технологичные соковыжималки, такие как Kenwood. Готовить маринады для консервирования в соковыжималках — легко. Предлагаем несколько актуальных рецептов для консервирования с использованием незаменимой на каждой кухне соковыжималки.

1.Чеснок, квашенный в соке красной смородины

Красная смородина — красивая ягода, которую часто используют для украшения блюд (сырной тарелки, салата, десерта). Но сама по себе она — кислая. Отличный способ использовать это качество с делом — квасить продукты в соке красной смородины. Все очень просто.

  • 2 кг чеснока в головках
  • 400 г смородины
  • 700 г воды
  • 100 г сахара
  • 70 г соли

clip_image002

Приготовление: Чеснок на сутки замочить в холодной воде, перед этим помыв, очистив от верхней шелухи и удалив «донышки». Из смородины выжать сок в соковыжималке, смешать его с солью и сахаром. Чеснок промыть, уложить в банку и залить приготовленным раствором. Банку закрыть чистой тканью и сверху положить гнет. Через пару дней чеснок готов к употреблению.
Похожим способом можно приготовить чеснок и в свекольном соке, но тогда следует брать в два раза меньше сахара и на четверть разбавить сок водой. 
Кроме головок чеснока можно заквашивать и зеленые стрелки. Их режут на части, бланшируют минуту в кипящей воде, а затем раскладывают в банки, смешивая с укропом, и заливают кипящим смородиновым соком, в который уже добавлены соль и сахар. Пропорции можно соблюдать примерно те же.

2. Огурцы, консервированные в соке смородины

  • огурцы
  • черный перец горошком
  • гвоздика
  • 1-2 зубчика чеснока
  • веточка укропа
  • мята
  • 250 мл сока смородины
  • 50 г соли
  • 20 г сахара

Приготовление: Хорошо промойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. На дно каждой банки положите по 2-3 горошины черного перца, гвоздику, 1-2 зубчика чеснока, веточку укропа и мяту. Приготовьте рассол из 1 литра воды, 250 мл сока смородины, 50 г соли и 20 г сахара, доведите до кипения. Огурцы поставьте в банку вертикально и залейте кипящим рассолом. Закройте банки крышками и стерилизуйте 10 минут.

72a5da194f31

3. Огурцы в тыквенно-яблочном соке

  • огурцы
  • 1 л тыквенного сока
  • 300 мл свежевыжатого яблочного сока
  • 50 г соли
  • 50 г сахара.

Приготовление: Тщательно промойте огурцы, обдайте их кипятком и уложите в трехлитровую банку. Приготовьте рассол из 1 литра тыквенного сока, 300 мл свежевыжатого яблочного сока, соли и сахара, доведите до кипения. Залейте огурцы кипящим рассолом и оставьте на несколько минут, затем рассол слейте и снова прокипятите. Повторите эту процедуру три раза и закатайте банку.

4. Огурцы в виноградных листьях

  • огурцы
  • виноградные листья
  • 300 мл свежевыжатого яблочного или виноградного сока
  • 50 г сахара
  • 50 г соли

golubtsj-v-vinogradnjh-listyah-_1289756723_0

Приготовление: Тщательно промойте огурцы, обдайте их кипятком, а затем холодной водой. Заверните каждый огурец в виноградный лист и плотно уложите в трехлитровую банку. Приготовьте рассол из 1 литра воды, 300 мл свежевыжатого сока, сахара и соли. Залейте кипящим рассолом огурцы, затем слейте его, снова прокипятите и повторите процедуру еще 2 раза. Затем закатайте банку.

5. Варенье с соком

Сок в данном случае отчасти заменяет сахарный сироп. Так что почти любой рецепт можно изменить, заменив «сироп» на сок. Но лучше всего для такого вида варенья подходят крыжовник, клубника и малина. Ягоды делятся пополам — одна половина отжимается в соковыжималке, а другая ждет своей очереди. Сок смешивается с сахаром или медом и нагревается в емкости. Затем к нему добавляются ягоды, и проваривается все вместе на медленном огне не менее часа в зависимости от вида ягод.

 

6. Томатная паста с кабачками

  • томаты 1 кг
  • морковь 500 г
  • кабачки 2 кг
  • масло растительное 100 г
  • лук репчатый 500 г, соль по вкусу

Приготовление: Морковь очистить и натереть на терке (крупной). Томаты вымыть, разделить на две части и из половины выжать сок в соковыжималке. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, освободить от семян. Подготовленные лук, кабачки и вторую часть томатов измельчить в мясорубке, смешать с морковью и томатным соком, добавить соль и растительное масло, перемешать, уложить на противень и уварить в духовке в течение 40 мин (считая с момента закипания). Кипящую массу разлить в простерилизованные банки и закатать крышками.

7. Консервированный сок

Если нет никакого желания солить и квасить овощи или варить варенье, можно просто запастись на зиму соком. Например, тыквенным.

  • тыква
  • сахар

jus labu

Приготовление: На 1 литр свежевыжатого сока добавьте 2-5 ст. л. сахара, проварите 5 мин при 90 градусах, разлейте и закатайте банки. Зимой сок можно просто пить, разбавив питьевой водой или минералкой, использовать для приготовления супов, овощных рагу или каш.

Источник


 

 
Источник: www.woman.ru

 

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Лев Лещенко. "Я и мои друзья". Юбилейный концерт в Кремле.

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rozochka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лев Лещенко. "Я и мои друзья". Юбилейный концерт в Кремле.



Рубрики:  МУЗЫКА


Понравилось: 2 пользователям

"Red Tango" в исполненни несравненной Анны Нетребко. Музыка- Игорь Крутой, стихи-Л. Виноградов.

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Red Tango" в исполненни несравненной Анны Нетребко. Музыка- Игорь Крутой, стихи-Л. Виноградов.














Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

***ПРЕКРАСНЫЕ И НЕЖНЫЕ НАТЮРМОРТЫ***

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ПРЕКРАСНЫЕ И НЕЖНЫЕ НАТЮРМОРТЫ***

206 (700x525, 394Kb)

207 (700x531, 432Kb)

209 (700x512, 429Kb)

201 (700x467, 239Kb)
Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
Рубрики:  ФоТоГрАфИИ
Картинки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Akmaya
Страницы: 3000 ... 1387 1386 [1385] 1384 1383 ..
.. 1 Календарь