Американские археологи при раскопках в Центральной Мексике нашли семена амаранта, которым насчитывалось около 5000 лет.

Насколько важную роль играло возделывание зерновых амарантов в ацтекском государстве ко времени появления испанских конкистадоров, свидетельствуют сохранившиеся списки дани, которую провинции платили императору.

За год в столицу привозили более 70 000 галлонов ( галлон - единица объема, около 4 литров ) зерна амаранта, наряду с 81 000 галлонов бобов и 100 000 галлонов кукурузы.

Из рассказов очевидцев времен завоевания Мексики испанцами мы знаем о ритуальном использовании амаранта на главном празднике ацтеков в честь их военных богов.

На площади сооружали большие фигуры из амарантовой муки и зерен кукурузы, смешанных с медом и соком агавы.

Пуловер из четырех мотивов:

Она не гордой красотою

Прельщает юношей живых,

Она не водит за собою

Толпу вздыхателей немых.

И стан её стан богини.

Припав к земле,не признаёт,

Однако все её движенья,

Улыбки,речи и черты

Так полны жизни вдохновенья,

Так полны чудной простоты.

Но голос в душу проникает

Как вспоминание лучших дней,

И сердце любит и страдает,

Почти стыдясь любви своей.

Кликните по картинке, чтобы посмотреть её крупным планом

Мир цветов и лета, мир счастья, в котором хочется жить...
Художник Борис Николаев

Нет для меня желаннее поры, 
Чем та, где в царстве зелени и света, 
Я пью коктейль из солнца и цветов, 
Душой вдыхая ароматы лета. 
© Милана Павлова

Рецепт горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом, приготовленных в духовке, весьма кстати, когда хочется чего-то вкусного, сытного и горячего. Такая замечательная закуска не потребует много времени! Ломтики багета с хрустящей корочкой снизу дополнены сочной, ароматной и пикантной начинкой из колбасы и сыра. В горячем виде – это настоящая бомба! Хотя, и после остывания бутерброды весьма вкусны!

Ингредиенты Багет 150 г. Колбаса вареная 150 г. Сыр твердый 50 г. Яйцо 1 шт. Лук зеленый 3 пера Чеснок 1 зуб. Кетчуп 1 ст.л. Сметана 1 ст.л. Перец черный молотый