♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...
Я не буду!.. - (1)Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...
Мир женщины.. - (2)Мир женщины.. ...
Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...
[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. *****...
Город в США начал уходить под землю - (10)
"Неизвестный науке зверь" обнаружен - (12)
Остановившись в необычном отеле, гости соседствуют с белыми медведями - (11)
Власти обеспокоены насильственной смертью коров - (7)
Мужчина пошутил, что в него может ударить молния и через несколько секунд это произошло - (9)
Песенки детям |
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Алим Касумов
Часть 2 - Музыкальные цветы-открытки
...
Часть 98 - Муслим Магомаев
Часть 99 - ZODIAK
Часть 100 - SEVGILIM
Метки: песенки детям |
Норвежский сад. |
"Flor og fjære" - небольшой тропический сад экзотических растений на острове близ Ставангера в Норвегии. Учитывая широту (севернее Москвы!) и климат, свойственный прибрежным районам, этот сад очень удивляет!
Сад был открыт в 1995 году. Сад молодой, многие экзотические растения высажены относительно недавно (большинство пальм растет в открытом грунте с 2004 года, только трахикарпусы с 1998 года) Это семейный бизнес, который включает не только экскурсии, но и организацию всяческих мероприятий, а также два ресторана с великолепной кухней. Разумеется, усилия по поддержанию всего этого великолепия необходимы значительные. Основная фишка в том, что все теплолюбивые растения сосредоточены в центральной части острова, а сам он по периметру обсажен хвойными деревьями. Они задерживают почти весь ветер, дующий с моря, поэтому в центре он не ощущается абсолютно. Говорят, что температура там может быть градусов на 5 выше, чем в том же Ставангере! Конечно, есть и такие нежные растения, которые на зиму уносят в помещения, но основная часть круглый год живет в естественных условиях
Метки: норвежский сад. |
Немного открыточек + код |
Метки: немного открыточек + код |
Пышечки из творога |
Метки: пышечки из творога |
Музыкальные поздравления с днем рождения |
Метки: музыкальные поздравления с днем рождения |
НЕЖНЕЕ НЕЖНОСТИ... ЖИЗНЬ В МИРЕ ЦВЕТОВ! |
Метки: нежнее нежности... жизнь в мире цветов! |
Никуда не уйдет век двадцатый от нас.. |
|
Метки: поэзия |
Стас Михайлов |
|
Метки: биография музыка видео |
куриный сальтисон |
forum.say7.info/topic18799.html
Куриный сальтисон. ( этот рецепт нашла на сайте кухарка.ru, спасибо автору Ирине)
Девочки и мальчики, вашему вниманию...наипростейший рецепт приготовления куриного сальтисона, мне понравилась сама технология приготовления. И конечно же спешу поделится и с вами. Может кому то и понравится. Здесь на сайте есть похожие рецепты приготовления, но повторяюсь...технологии разные, но если у кого то есть такой же рецепт, то я удалю эту тему... не буду в обиде...честно!
Нам для этого понадобится:
две кастрюли (большая и маленькая)
курица ( у меня 1, 800 гр.), надо птичку помыть и порезать на кусочки (я и шкурку снимаю)
специи :желатин 35 грамм, лаврушка (2-3лист.), душ.перец горошком (5-6 шт.), чеснок (3-4 зубч.)соль по вкусу ( я добавила и вегеты чуток, только его забыла сфоткать))
и пустой пакет из под сока ( желательно такой, как от сока J7, позже объясню почему)))
Приступим....
в кастрюлю поменьше, складываем кусочки курицы...в произвольном порядке
добавляем специи к курице..и ЖЕЛАТИН!
перемешиваем курицу со специями и с желатином,
в большую кастрюльку нальём воды 3/4 кастрюли
на большую кастрюлю (где налита вода), ставим кастрьку с мясом
ставим всю конструкцию на большой огонь ... как только вода закипит в нижней кастрюле, уменьшаем огонь..до минимума, оставляем тушится курице в СОБСТВЕННОМ соку...часа 2-3 (это зависит от веса курицы...у меня ушло...три часа- ровно!), пусть курочка томится до готовности... ( за это врем я успела приготовить ещё плов и спечь пирог ), и ещё нужно проследить за водой (которая в нижней кастрюле), если она уменьшается в объёме, долейте.
Вот так курица выглядит, в готовом виде..., после томления...
нужно её вытащить в тарелку или миску...
Разделать её, можно и крупно, можно и мелко...по желанию.. заодно нужно измельчить чеснок
перемешайте курочку с чесноком (а можно и без чеснока обойтись, но моим нравится...остренькое . ещё я добавила чуток чили-перца))
в подготовленный пакет ( ааа...вспомнила, забыла написать... почему именно J7?, у этого пакета, не прямоуголная, а округло-квадратная форма, если этот пакет замочить на один час в воду, то потом он становится..более эластичный, и его можно сформировать...в более круглую форму, что бы сальтисончик, имел форму круглой колбаски, а можно и в любой другой пакет...дело вкуса)
В подготовленный пакет из под сока, уложить плотно кусочки мяса со специями (чеснок и перец), а можно и без...
затем, тот сок который пустила наша курочка, процедить
и добавить его в пакет к мясу,
,
нужно дать сальтисону остыть, а потом переложите пакет (предварительно прикрыв верхушку фольгой или пищ.плёнкой) в холодильник, на 6-8 часов.( я оставила на ночь, утром тож не трогали, в обед нас не было...отккрыли пакет только во время ужина))
Вот на ваш суд, мои дорогие, и сальтисончик...
Сняла фольгу с пакета
потом осторожненько ножницами срезаем пакет...
вот такая получилась колбаска..
режем...(ох, как хотелось поскорей попробовать...! )
Прошу....угощайтесь!!!!!
да с горчицей или с хреном...ммммммммм...вкусно!!!!!!!
Приятного аппетита, мои дрогие девочки и мальчики!!!!!!!! (надеюсь вам понравится)
p.s если сальтисончик остался...заверните его в пергаментную бумагу...и положите его в холодильник.
Метки: вкусно/салаты закуски соусы |
Дизайнерские платья - Tony Bowls Collection |
Метки: дизайнерские платья - tony bowls collection |
Праздник для души |
Итак, вы олицетворяете собой праздник, имя которому - Карнавал |
Яркий, красочный, веселый, загадочный. Кто там скрывается за маской? Не важно, ведь во время этого праздника возможны любые безумства!![]() |
Пройти тест |
Метки: тест праздник для души |
Между мной и тобой ( шансон) |
Метки: между мной и тобой ( шансон) |
Ласточка, ты передай привет! |
Метки: фото птицы |
Собачки в тапочках |
Метки: собачки в тапочках животные позитивчик фотки |
Трогательные натюрморты Ирины Коробовой |
Метки: фотографии стихи |
Персидские сказки Художник Ostad Mahmoud Farshchian |
Метки: живопись-искусство фентези сказочное |
Дома в цветах |
Метки: дома в цветах |
Красивые картинки для комментариев |
Метки: красивые картинки для комментариев |
Я верю, что все женщины прекрасны! |
|
Метки: поэзия |
Дворец Шёнбрунн. Австрия |
Дворец Шёнбрунн. Австрия. Дворец Шёнбрунн — венская резиденция австрийских императоров, |
Метки: дворец шёнбрунн. австрия |