Как и сколько варить гречку - советы домохозяйке!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как варить гречку

 

Как варить гречку

 

 

Время варки гречки на воде — от 15 до 25 минут, на молоке — 30-35 минут. Перед варкой гречку нужно перебрать.

Сколько варить гречку:

Варка гречки — штука нехитрая. Чтобы сварить гречку, нужно перебрать ее, промыть и засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрывала гречку (воду нужно добавлять в пропорции 1 к 2, то есть, на один стакан гречневой крупы - два стакана воды). Сколько варить гречку — зависит от ее количества и сорта, обычно — от 15 до 25 минут в кипящей воде (если варить гречку в кастрюле классическим способом). Готовность гречки лучше всего проверить, заглянув в кастрюлю: если жидкость полностью впиталась в гречневую крупу — значит, готова.

 

 

Чтобы сварить гречку на молоке, заливаем перебранную гречку молоком в пропорции 1 к 4 (один стакан гречки на четыре стакана молока) и варим на медленном огне примерно 35 минут. Соль, сахар и сливочное масло нужно добавлять в самом конце варки.

 

Вот и все — теперь вам известно, как правильно варить гречку!

Полезные советы, как варить гречку:

 

·         перед приготовлением гречку можно слегка обжарить на сковороде, это придаст готовому блюду приятный аромат и сделает кашу более рассыпчатой;

·         соль лучше добавлять в воду перед началом варки по вкусу;

·         перемешивать гречку во время варки нельзя;

·         правильная варка гречки заканчивается тем, что кастрюлю с готовой гречкой плотно закрывают крышкой, и гречке дают настояться;

·         многие спорят, когда солить гречку при варке — профессиональные повара солят гречку в начале варки;

·         быстрая варка гречки доступна при использовании микроволновки;

·         лучше всего варить гречку в толстостенной кастрюле или казане;

·         гречневая каша очень полезна, она улучшает пищеварение, считается источником железа и других полезных для организма микроэлементов.

 

Как варить гречку в мультиварке: гречку перебрать, промыть, положить в кастрюлю мультиварки, залить водой (вода должна полностью покрывать гречку) и варить на режиме «Каша», «Варка» (для мультиварок Redmond) или «Пароварка» (выбирая этот режим, гречку все равно нужно класть в кастрюлю, а не в корзину для приготовления на пару). Сколько варить гречку в мультиварке — зависит от выбранного режима, обычно это 15-25 минут (готовность гречки определить несложно по визуальным признакам).
Как варить гречку в микроволновке: гречку перебрать, промыть, засыпать в стеклянную или керамическую кастрюлю для микроволновки, залить холодной водой и готовить 15 минут на максимальной мощности (точное время, сколько варить гречку в микроволновке, зависит от мощности печи).
Как варить гречку в скороварке: гречку перебрать, промыть, залить водой (на стакан гречки — два стакана воды) и варить. Время варки гречки в скороварке — около 20 минут.
Как варить гречку в пароварке: приготовление гречки в пароварке возможно. Крупа должна быть расфасована в специальные пакеты, предназначенные для варки крупы на пару. Время приготовления гречки на пару - около 40 минут.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

Статья о Пользе гречки для организма - http://povar.ru/wiki/polza/poleznye_svoistva_grechki-674.html
Проверенные рецепты вкусных блюд с гречкой - http://povar.ru/list/grechka/

 

Фабричный край но без итальянских выкрутасов от @woolencolorfulscarf

✅Получается аккуратный, "фабричный" край, эластичный, двухсторонний (для шапок все это особенно важно)
✅Первые ряды представляют собой полую резинку, а значит, в неё можно вставить силиконовую жилку, которая предотвратит нежелательное растягивание края и улучшит посадку
✅И самое главное, в отличие от классического итальянского набора, первый ряд не перекручивается на спицах, и его провязывание не вызывает нервного тика 😝

Есть пара нюансов, на которые стоит обратить внимание: размер спиц (-1 от основных), и толщина вспомогательной нити (я беру примерно в 2 раза тоньше рабочей нити). В результате край выходит плотный, стабильный и не фалдит.
✔ 1 ряд: *лицевая, накид* до конца ряда.
✔ 2 ряд: полая резинка Накиды провязываем, изнаночные снимаем.
В конце снимается дополнительная нить и вытягивается основная (кончик). Крайние петли закрепить.

Фабричный край но без итальянских выкрутасов от @woolencolorfulscarf

✅Получается аккуратный, "фабричный" край, эластичный, двухсторонний (для шапок все это особенно важно)
✅Первые ряды представляют собой полую резинку, а значит, в неё можно вставить силиконовую жилку, которая предотвратит нежелательное растягивание края и улучшит посадку
✅И самое главное, в отличие от классического итальянского набора, первый ряд не перекручивается на спицах, и его провязывание не вызывает нервного тика 😝

Есть пара нюансов, на которые стоит обратить внимание: размер спиц (-1 от основных), и толщина вспомогательной нити (я беру примерно в 2 раза тоньше рабочей нити). В результате край выходит плотный, стабильный и не фалдит.
✔ 1 ряд: *лицевая, накид* до конца ряда.
✔ 2 ряд: полая резинка Накиды провязываем, изнаночные снимаем.
В конце снимается дополнительная нить и вытягивается основная (кончик). Крайние петли закрепить.

Стильный женский пуловер



Читать далее...

5 простых масок, которые вернут здоровый вид уставшей коже лица за одну ночь

Уставший вид у человека говорит о возможных переутомлении, стрессе, недосыпании или недомогании. Кожа лица приобретает безжизненный серый оттенок и становится вялой. Такая картина, конечно, не может радовать.

Я подобрала 5 эффективных масок, которые подарят вашей коже сияющий и здоровый вид, а вам — отличное настроение.

Anny Blatt №97 ЖУРНАЛЫ » ВЯЗАНИЕ И ШИТЬЕ

Название: Anny Blatt
Год / месяц: 2000
Номер: 97
Формат: pdf
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14.5 Мб
Язык: французский

Шикарный французский журнал по вязанию спицами.
Вязание элегантных женских и детских моделей.
Очень хорошие схемы.

Салаты недели. Лучшие рецепты (выпуск 42)

Салаты

Читать далее...

Берет с козырьком. Любой размер.

Узор Стрекозы. Yusufçuk Modeli / Crochet Dragonfly Pattern

Источник https://www.youtube.com/watch?v=0pYayRs0N44

Много готовых схем для реглана и ростка. Пользуйтесь 👍

Добро пожаловать на канал https://www.youtube.com/user/mslanavi1

Читать далее...

.Названия препаратов и лекарств для медикаментозного лечения лимфостаза нижних конечностей.

Автор Елена Полякова

Одной из распространенных проблем здоровья современности является лимфостаз. Именно поэтому медикаментозное лечение лимфостаза нижних конечностей занимает одну из лидирующих позиций у врачей-флебологов. Лимфостаз представляет собой заболевание лимфатической системы организма человека врожденного или приобретенного характера из-за нарушенного оттока лимфы. При этом заболевание сопровождается сильными отеками, за что лимфостаз получил название «слоновость»

Читать далее...

Комбинезон с капюшоном

Источник

Уютный женский комбинезон с капюшоном.
По этой же выкройке из однотонного трикотажа
можно сшить домашний комбинезон для любимого.
Размеры XS, S, M, L, XL
Каталог Burda осень-зима/2018/2019
Выкройка 6397

Читать далее...

boobiloo

boo-biloo

+++
Дом_кукол

вязаная мышка

вязаная мышка - вязальщица

от Elena Gunger
 

Рост 28см, 

нитки:  100% микрофибра 100гр-230м,

крючок японский номер 0.

Потребуются нитки:
серые 50гр,персиковые 100гр,немножко зелёных,чёрных,белых,тонкий мохер(100гр-450,500м),пара бусинок или глазки,готовые очки или проволока,декоративные атласные ленточки и бабочки.   

Читать далее...

ВЯЗАНАЯ ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ C БАНТОМ

http://nash-diy.ru/vjazanie-dlja-zhenschin/sharfy-...vjazka-na-golovu-c-bantom.html

Трогательные куклы Ирины Верхаградской

Смотрим...

45 РЕЦЕПТОВ НЕВЕРОЯТНОЙ ВЫПЕЧКИ

Бери и делай BFlash

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рамочка для стихов

Ваш текст...

 

<center><table border="0" <table background="https://i.postimg.cc/1RWV17Nt/01.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="747" table="" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i.postimg.cc/NM2Ghbhy/02.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="17" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="700"> <tbody> <tr> <td> <center> <br /> <span style="color:#d3d3d3;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i>Ваш текст...</i></font></span><br /> <span style="color:#333333;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i> </i></font></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i.postimg.cc/v8983PLk/03.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="54" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>

Главное.. быть.. жить.. хотеть..

Дерзить, дразнить, смеяться, Любить, таять в руках, быть женщиной до кончиков пальцев.. Томно смотреть.. подмигивать.. быть непостоянною.. незаменимою... Любить себя неповторимую.. Со всеми плюсами и изьянами. .. Капризами, "тараканами".. Перепадами настроения.. Покупать наряды.. жить вне времени.. Читать далее @оксана зет

 

Не растрачивайтесь понапрасну! Как же жизнь коротка, Боже...

Берегите свет в тех, кто рядом. Прощайте им неидеальность. Успевайте говорить о своих чувствах. "Завтра" нам обещать никто не сможет. Мы всё время куда-то спешим, бежим, летим, несёмся, Дела, работа.., на пути не замечая самого важного, Может быть, мы сегодня домой уже не вернёмся И не сможем любимым сказать самого главного... Мы не сможем обнять, прижаться и своим теплом одарить больше, Рядом с близкими задержаться, отложив все дела на позже, Мы не сможем просто, взявшись за руки, посмотреть на ночные звёзды, Не растрачивайтесь понапрасну! Как же жизнь коротка, Боже... © Copyright: Элинушка, 2019

<center><table border="0" background="https://i9.wampi.ru/2019/10/16/BEREZKI1_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="628" width="800"></table><table border="0" background="https://i0.wampi.ru/2019/10/16/BEREZKI1_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="9" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center><font face="Arial" style="font-size: 1.1em; text-shadow: 1.8px 1.7px 1.7px #FCFAD9; color: #000;">...текст...текст...</font></center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://i8.wampi.ru/2019/10/16/BEREZKI1_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="124" width="800"><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="http://www.yapfiles.ru/files/2121618/39455483_1234251264_9.gif " alt="" title="" border="0" /> </a></center></td></tr></table></center>
Ниже рамочка с другой расцветкой.
ДАЛЕЕ...