Какое слово сладкое – июнь!





Какое слово сладкое – июнь!..
В нём вкус черешен, аромат клубники…
А на проблемы и печали - плюнь!
Есть только синь и солнечные блики.

Кружит метелью тополиный пух,
В ладонь сочится солнечная мякоть…
Я подбираю песенки на слух -
От счастья хочется смеяться!.. прыгать!.. плакать...

Ведь лето только-только началось!
Всё впереди – все радуги… рассветы…
Земного шара выпрямилась ось!
И столько ещё песен, что не спеты…

Из многоточий ветра разговор,
Ему кивают полевые маки.
Алеют и зовут в степной простор
Июня восклицательные знаки!

Всё, что бы у судьбы ни попросила –
Пожалуйста, уже лежит на блюде!
Бегу! Кричу в ладони, что есть сил:
Какое счастье жить на свете, люди!!!

Дарю вам эти летние стихи -
Из самой сокровенной женской глуби.
В них тишь ночей, гул чувственных стихий…
И… все ромашки кончились на "любит".....







Читать далее...

Плэйкаст «АНГЕЛЫ СРЕДЬ АДА !!!»

Говяжья вырезка в горчично-сливочном соусе.Мастер класс.

Говяжья вырезка в горчично-сливочном соусе.Мастер-класс.

Говяжья вырезка в горчично-сливочном соусе Не можете придумать, что приготовить на ужин? Не сомневайтесь, это блюдо - отличный вариант для семейного ужина. Все, что нужно - это правильно приготовить мясо и соус. А на гарнир подать овощи. Приготовить такой сытный ужин для вашего мужчины не составит труда, ведь в помощь вам будет не только рецепт с пошаговыми фото, но и советы от шеф-повара. Нам понадобится на 4 порции: Вырезка говяжья - 1 кг, Лук-шалот - 3 головки, Вермут сухой – 75 мл, Сливки 30% - 150 мл, Горчица - 2 ст. ложки, Эстрагон (Тархун) – 5 веточек, Топленое сливочное масло, Соль, Перец, Мука, Кукуруза для гарнира. Отварить кукурузу до готовности в подсоленной воде.

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
покорят вас своим незабываемым вкусом!

ЭТО ПРОСТО БОМБА, А НЕ РЕЦЕПТ
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!

Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска! 

Как сделать, и что понадобиться?

Природа есть чудо,где всюду Вы смотрите это красота:))))

LJILJANA
Природа есть чудо,где всюду Вы смотрите это красота:))))

Я рисую цветы акварелью... Художник Alfred Ng.

Winter In White

Easter Lilies

Я рисую цветы, маслом в сером холсте,
Но как краски грубы и мазки тяжелы,
Перейду к акварели.
Вновь ложатся мазки, свет пронзает слои
И рисунок живет, привлекает, зовет к акварели.

Акварель лишь цветет, душе отдых дает.
Запах нежности вдруг наполняет картину собою.
Я смотрю, восхищенье не скрою.
Я рисую цветы.

В тишине предрассветной они хороши.
На бутонах, листве, капли чистой росы,
Что оставила ночь, не спеша уходить, за собою.
Акварель, лишь способна, прозрачность нести.
Я смотрю на картину и радость не скрою.
Я рисую цветы.

© Copyright: Сергей Гладышев, 2009

Splendor in Pink

White lotus

Читать далее...

Комментики-пожелания в ПНГ от Инночки+код...)))

Соте из баклажанов.



Соте из баклажанов.

Аромат, который стоит от этого блюда, просто невозможно передать никакими словами. Считается горячей закуской, но и в холодном виде также хороша.

Время приготовления:20 мин.
Порций: 4

Вам потребуется:

Помидоры красные- 400 г
Петрушка - 30 г
Лаймы - 1/2 шт
Баклажаны - 800 г
зубок чеснока - 3 шт
Соль - 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки

Как готовить:

1. Сперва очистите баклажаны от кожицы и нарежьте кубиками примерно
по 2 см.

2. После, запеките баклажаны в духовке на среднем огне.

3. Переложите баклажаны в сковороду, добавьте к ним, нарезанные кубиками помидоры. Огонь уменьшить до среднего и тушите с добавлением воды без крышки 10 минут, периодически помешивая.

4. Мелко нарежьте листья петрушки и очищенный чеснок.

5. Когда овощи будут почти готовы, всыпьте в сковороду измельченную петрушку и чеснок и добавьте соль с перцем по вкусу. Затем добавьте сок лайма или лимона, перемешайте. Через 2 минуты огонь можно выключать.

Приятного аппетита!)

( из нета )

Пирог с корицей

Курица в томатном соусе

Творожный рулет с маком

Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.
-сахар — 50 гр.
-соль — щепотка.
-растительное масло — 75 мл.
-молоко — 75 мл.
-разрыхлитель — 2 ч.л.

Начинка:
-мак — 70 — 100 гр
-изюм — горсть.
-сахар — 100-150 гр.
-молоко — 2/3 ст.
-яйцо — 1 шт.

Блинчики с грибами

Для приготовления блинчиков с грибами нам потребуется:
15 блинов;
500 г грибов;
2 луковицы;
растительное масло для обжаривания;
сметана, зелень, соль, перец.
Приготовим блины на молоке.
Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле.

Натуральная краска для блондинок в домашних условиях

Многим девушкам один цвет волос через время достаточно сильно надоедает, и тогда мы начинаем свои перевоплощения из блондинки в брюнетку и обратно, не минуя временами рыжий цвет волос и разные мелирования. Но чтобы ваши волосы не портились, попробуйте применить натуральную краску для блондинок, чтобы цвет был как можно более естественным, а волосы не перепалеными. Эта краска действительно осветляет на пару тонов, щадит и укрепляет волосы.

Продукты для такой краски вполне доступны, особенно летом. Ну что, начнем?)

Читаем дальше))

Вкусные котлеты!

Ингредиенты: 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.) 250 г творога ( не творожной пасты, а обычного) 1 яйцо 1 луковица соль, специи, зелень - по вкусу Приготовление: Луковицу мелко нарезать, обжарить. Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне), смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш). Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле . Ни в чем не панировала.

Быстрый вкусный завтрак



Ингредиенты:
Булочки 6 шт
- Яйца (лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. У меня были булочки 8 см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!

Нежные сырники с начинкой из вареной сгущенки объедение!

Ингредиенты: - 500 г творога - 8 ст.л. манной крупы - сахар (по вкусу) - вареная сгущенка - немного муки. Приготовление: 1. Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. 2. Мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой. 3. Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку. 4. Обжариваем до румяной корочки Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе - Академия кулинарии - odnoklassniki.ru/academy

Закуска из баклажанов

Закуски из баклажанов


1.

Необходимые продукты:

Баклажаны 2 шт.
Мука 1,5-2 ст.л.
Растительное масло для жарки
Морковь 2 шт. крупные
Чеснок 3 зубца
Майонез по вкусу
Соль

Приготовление:
Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 5 мм. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке полученной массы. Украшаем помидорами черри, петрушкой, салатом по желанию и красиво выкладываем на тарелку. Также между баклажаном и морковью можно подкладывать кружочек помидора, предварительно посолив. Приятного аппетита!!!

Клубничный холодный суп

Клубничный холодный суп



Ингредиенты
Клубника – 1 кг
Огурец свежий – 2 шт.
красный сладкий перец – 1 шт.
Бергамот – 0.5 пуч.
Эстрагон – 0.5 пуч.
Чеснок – 2 зуб.
Оливковое масло – 4 ст.л.
Лимон (сок) – 0.5 шт.
Творог – 200 г
Соль и перец – по вкусу.
Способ приготовления

Чеснок пропустить через пресс и добавить в творог. Посолить и поперчить. Как следует все растереть. Можно добавить сюда же половинку острого перчика без семян. Но вместе с ним не растирать творог с чесноком, а добавить уже после.
Клубнику вымыть и почистить. Горсть клубники мелко нарезать и добавить в творог. Все оставить в холодильнике на 2 часа.
Оставшуюся клубнику пюрировать в блендере.
Травы помыть и измельчить (можно тоже в блендере)
Мелко нарезать перец, 2 зуб. чеснока. Огурцы пюрировать в блендере. Добавить все к травам, выдавить лимонный сок и добавить ложку масла. Посолить и поперчить.
Ввести клубничную массу. Перемешать.

Потом в клубничный суп ввести заправку из творога с чесноком (предварительно удалив красный перчик). Все перемешать. Подавать холодным, украсив свежими листьями эстрагона.

Мясной рулет "Минутка"

Этот рецепт очень легкий в исполнении, а результат отличный.

Мясной рулет "Минутка"

Ингредиенты для "Мясной рулет "Минутка""
Фарш мясной — 0,5 кг
Сыр твердый — 150 г
Яйцо (в рулет-1шт;в кляр-2шт) — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Молоко (в кляр) — 250 г
Мука (в кляр) — 250 г

Адрес рецепта:http://www.povarenok.ru/recipes/show/73430/

Думаю, вам понравится.

Художница Lucie Bilodeau. Разное.

Colorful Butterflies

Papillons

Nature's Poetry. Rice Paper Butterfly

Читать далее...