Еще и открытие для себя сделала, бродя по тестам Натальи....

бывает же.. Я считала своим знаком по Собаку... и ошибалась-то как..

Почему- то сегодня захотелось уточнить знак, хоть я и не очень то увлекаюсь всякими гороскопо-предсказаниями))

Вот что нашла на первом же "гороскопном сайте", по ссылке из поисковика

GRIMUAR.com

http://www.grimuar.com/vostochnyi-kalendar-po-godam-rozhdeniya.html

Представляем вашему вниманию точные даты начала и окончания года по Восточному календарю.

Новый год по Восточному календарю не имеет точной фиксированной даты (вот это-то я знала, но со знаком как-то в голову не приходило увязать) и наступает в первый день первого лунного месяца календарного нового года, то есть это может произойти в любой день января или феврала.

Если вы родились в январе-феврале, вам стоит с особой внимательностью определить начало и окончание года по Восточному календарю, чтобы безошибочно определить своего животного-покровителя.

и далее

Год Петуха – общая характеристика знака ➜

31.01.1957 – 17.02.1958 (стихия огонь, цвет красный)

17.02.1969 – 05.02.1970 (стихия земля, цвет желтый)

05.02.1981 – 24.01.1982 (стихия металл, цвет белый)

23.01.1993 – 09.02.1994 (стихия вода, цвет черный)

09.02.2005 – 28.01.2006 (стихия дерево, цвет синий)

28.01.2017 – 15.02.2018 (стихия огонь, цвет красный)

Год Собаки – общая характеристика знака ➜

18.02.1958 – 07.02.1959 (стихия земля, цвет желтый)

06.02.1970 – 26.01.1971 (стихия металл, цвет белый)

25.01.1982 – 12.02.1983 (стихия вода, цвет черный)

10.02.1994 – 30.01.1995 (стихия дерево, цвет синий)

29.01.2006 – 17.02.2007 (стихия огонь, цвет красный)

16.02.2018 – 04.02.2019 (стихия земля, цвет желтый)

а поскольку я январская, то и выходит, что родилась я в год Петуха... н-да...бывает)))))...

Хотя современная наука считает Альцгеймера не излечимой болезнью, некоторые учёные пришли к выводу, что предупредить её развитие могут упражнения по развитию логики путём разглядывания КАРТИНОК-ребусов. Болезнь Альцгеймера - это «эпидемия XXI века», возникает в результате дегенерации нервных клеток (нейронов) в той части мозга, которая обрабатывает познавательную информацию.

«Некоторые ученые, — сообщал американский журнал «Cosmopolitan» в ноябре 2001 года, — считают, что минимальный запас прочности каждого из нас равен 200 годам. Причем, имеется в виду не болезненное и немощное существование, а способность как можно дольше жить полноценно, пребывать в здравии и бодрости, работать, любить, рожать и воспитывать детей и т. п. Получается, 100 лет — не такая уж недоступная для человека дата. Сейчас по количеству долгожителей первое место в мире занимает Япония, затем идут США и Вьетнам. В Европе лидирует Франция, далее следуют Великобритания и Германия. Россия, к сожалению, пребывает на одном из последних мест.

На факультете психологии МГУ были также произведены исследования о влиянии разглядывания картинок-ребусов. Предлагаю Вашему вниманию эти тесты он-лайн

Зрительные иллюзии и феномены

До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!
Ингредиенты:
- 0,5кг куриной печени
- 2+1 ст. ложки муки
- 150г сметаны
- полстакана чищеных орехов
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ст. ложка зелени
- 100г сливочного или растительного масла
- соль
- приправа для курицы
- карри
Приготовление:
Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла. Орехи подавить скалкой. Чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты. Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать зеленью. К печени можно отварить рис или макаронные изделия.

http://fotki.yandex.ru/users/warwara15/view/752832/?page=0

Ваша ТРИ И НОЧКА

- Сахар - 2 стакана;
- Молоко -1 литр;
- Масло сливочное - 100 г;
- Крахмал - 1 ч.л;
- Желтки яичные – 5 шт.



Для начала опускаем сливочное масло в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо ее полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Когда споткнусь и упаду , И даже больно вдруг ударюсь , Я встану . И опять пойду . Я сильная . Я с этим справлюсь . Когда тоска сжимает грудь , Я всё скрываю . Улыбаюсь . Смогу свободно я вздохнуть ! Я сильная . Я с этим справлюсь . И если кто - то вдруг предаст , Переживу . Я постараюсь . Пусть лишний скинется балласт. Я сильная . Я с этим справлюсь . Когда в дверь постучит беда , Уверена , что не отчаюсь . Бороться буду с ней тогда. Я сильная . Я с этим справлюсь. Но коль покинет вера вдруг , Тогда я в жизни потеряюсь . Никчемным будет всё вокруг. Я стану слабой . Я не справлюсь. Людмила Аббасова Ларса

Серия сообщений "А":

Часть 1 - Павел Ашукин Размышления
Часть 2 - Елена Амосова Час для расплаты
...
Часть 33 - Ничего. Время есть... Вера Авраменко
Часть 34 - Судьба и Совесть Юрнест Алин
Часть 35 - Я сильная. Я с этим справлюсь Людмила Аббасова

Различные Женщины ходят по свету.
Буквально два слова - на тему на эту.
Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.
Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.
Драконы и змеи. И тысячи кисок.
(Тут крик из толпы: 'Огласите весь список).
Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.
Есть Женщина-'Нива' и Женщина-'Вольво'.
Есть Женщина-плазма. Женщина-лёд.
Женщина-лезвие. Женщина-йод.
Есть Женщины-девы и Женщины-овны.
Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!
Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька
Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?
Два мира, два полюса: Женщина-хмель
И Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?
Манящая Девушка-бригантина
И Женщина-где-ты-шатался-скотина?

МУЗЫКА+СТИХИ...=ЦВЕТЫ

ЦВЕТЫ И МУЗЫКА ДЛЯ ТЕБЯ...   Я ЖДУ  ТЕБЯ...         В МОИ МЕЧТЫ...   Я вас люблю. Листва мне тихо шепчет. Я вас люблю. Мне ветер говорит. Я вас люблю, и с каждым днем все крепче. Я вас люблю, пусть бог меня простит. Я вас люблю, и солнце ярче светит. Я вас люблю, и радостнее жить. Я вас люблю, и искренне, поверьте. Я вас люблю и не могу забыть.     АЛЕКС

Словно мерцающий мираж в середине Озера Пикола, расположен Дворец Озера — один из самых известных отелей Индии.

Дворец построили в период между 1743 и 1746 годами под руководством Махарана Джагат Сингха II, 62-ого преемника королевской династии Мевар Удайпура Раджастхана.

Комплекс строился, как королевский летний дворец и первоначально был назван Ян Нивас, в честь его основателя.

Кусочек шоколада улучшает настроение, твердят все вокруг. Съешьте кусочек – и будет вам счастье. Но порой шоколад просто так грызть скучно. Вроде самодостаточная вещь, но для полного счастья чего-то явно не хватает. И хотя универсального рецепта полного счастья не существует, можно немножко поколдовать у себя на кухне. Голова кружится уже от одних лишь ароматов – карамели, миндаля, расплавленного шоколада, апельсинового ликера, и жизнь становится праздником. Пусть ненадолго.

Для того чтобы приготовить это лакомство, можно обойтись без специальных форм для отливки конфет (дорогие, кстати), без кондитерского термометра, без процедуры темперирования шоколада. Маленькие плиточки выглядят совсем не гламурно, как-то по-домашнему, я бы сказала. Тот самый случай, когда содержание превалирует над формой.

Продукты:
1/2 стакана + 1 ст. л. сахара
1/8 стакана воды
110 г нарубленного миндаля
1/4 стакана изюма
1 ст. л. сваренной в сиропе апельсиновой цедры
300 г шоколада
1-2 ч. л. ликера Cointreau

Процесс очень простой, его можно вкратце описать так: сварить карамель, смешать с миндалем, выложить смесь на лист фольги и остудить.
Из застывшей карамельно-миндальной массы сделать хрустящую крошку. Смешать ее с изюмом и апельсиновой цедрой, добавить растопленный шоколад и ликер.
Получившуюся массу выложить в форму, остудить и затем нарезать кусочками. Вот и все.



А теперь, если угодно, подробнее.

Вместо миндаля подойдет фундук или кешью.

Вместо изюма – чернослив. И изюм, и чернослив нужно предварительно ошпарить и затем обсушить.

Из ликеров Cointreau – идеальное решение, но возможны варианты.

Заранее подготовьте противень – накройте его листом фольги или пекарской бумаги.
Понадобится также небольшая форма (у меня была квадратная, 20 см), выстеленная листом фольги, так чтобы края свисали.

И за дело. Насыпаем сахар на дно кастрюли, аккуратно поливаем водой, чтобы смочить сахар. Если где-то остались сухие островки, встряхиваем кастрюлю, пока они не станут влажными.
Ставим на средний огонь. Перемешивать не надо! Если будете перемешивать, в кастрюле образуются комочки и придется долго и нудно возиться с ними, пока не растают.
Можно даже накрыть кастрюлю прозрачной крышкой, чтобы не было соблазна вмешаться.

Когда сахар растает и в кастрюле начнется бурление, снимаем крышку и продолжаем варить. Теперь можно изредка помешивать, ведь сахар полностью растаял. Следите за огнем, чтобы не подгорело! Варим, пока сироп не станет золотисто-коричневым, карамельным.



Снимаем кастрюлю с огня, добавляем миндаль и быстро перемешиваем, чтобы все кусочки миндаля покрылись карамелью.



Выкладываем слоем на противень, накрытый фольгой или пекарской бумагой, и по возможности разравниваем.

Теперь масса должна полностью остыть и соответственно затвердеть.

Когда это произойдет, снимите миндально-карамельный пласт с бумаги (отходит очень легко), наломайте и положите в прочный пакет из целлофана.
Пройдитесь по нему скалкой или молоточком для отбивания.



У вас получится неоднородная хрустящая крошка. Насколько мелкой или крупной ей быть, решаете сами.
Мне нравится, когда она неоднородная – есть кусочки помельче и покрупнее, так что в готовом изделии миндаль чувствуется. Любители контрастов могут добавить немного крупной соли.



В миску с крошкой добавляем изюм (если крупный, можно его нарезать) и апельсиновую цедру.
Я очень надеюсь, что цедра у вас есть. Она просто находка для этого лакомства.
О том, как ее приготовить, можно прочитать здесь.

Теперь нужно растопить шоколад. Наломаем его кусочками или нарежем помельче (чем меньше кусочки, тем быстрее растопится шоколад) и поставим на водяную баню.



Напоминаю: емкость для шоколада должна быть абсолютно сухой; вода не должна сильно кипеть – когда закипит, уменьшаем огонь и водружаем вторую кастрюлю. Донышко верхней кастрюли или миски с шоколадом не должно соприкасаться с водой.
Даем шоколаду нагреться и начинаем перемешивать. Когда бОльшая часть шоколада растает, снимаем кастрюлю с огня и продолжаем перемешивать, пока не расплавятся последние кусочки и масса не станет гладкой и блестящей.

Добавляем в растопленный шоколад сухую смесь, которую мы приготовили, и очень тщательно перемешиваем. В завершение добавляем ликер.

Перекладываем массу в форму и разравниваем шпателем или круглой стороной столовой ложки.

Даем немного постоять, накрываем свисающими краями фольги и отправляем в холодильник до полного застывания.

(Увы, морщинки на фольге отпечатаются и на поверхности плиточек, но это уже издержки, на которые можно закрыть глаза. Мы ведь дома, а не в бутике-кондитерской :))

Застывшую массу режем острым ножом на небольшие кусочки, складываем в герметичную коробочку и храним в холодильнике. Она там долго не залежится, даю слово :)

А когда вы откроете свою коробочку, оттуда польются изумительные ароматы. Прелюдия к счастью. И пусть оно длится недолго – но ведь вечного счастья не бывает, не так ли?

Автор : i_lara

Источник : livejournal.com

Серия сообщений "Мои флэшки":

Часть 1 - Моя первая муз. флэш "Эх, молодая"
Часть 2 - Муз. флэш" Скажи, не молчи"
...
Часть 10 - Муз. флэш "Романс" С Добрым утром!
Часть 11 - Муз. флэш "Территория любви"
Часть 12 - Муз.флэш "Море,море мир бездонный"

Серия сообщений "дополнительные программы":

Часть 1 - УРОК: Как сделать скриншот за 10 секунд.
Часть 2 - Программа-антишпион
...
Часть 26 - Удаление тулбаров из браузеров
Часть 27 - Как почистить Windows
Часть 28 - BleachBit — тщательная чистка операционной системы