Корн Дог(или сосиска в тесте).

Ингредиенты:
● Мука - 100 гр.
● Кукурузная мука - 100 гр.
● Сахар - 3 ст.л.
● Паприка - 1 ст.л.
● Сода - 1,5 ч.л.
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Соль - 0,5 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Молоко - 2 ст.л.
● Сосиски - 6 шт.
● Масло для жарки - 300 мл.
Приготовление:
1) Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена.
2) Хорошенько перемешав сухие ингредиенты, добавляете яйцо и постепенно вливаете молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой.
3) Сосиски нанизываете на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они лучше держали на себе тесто. Это очень важно.
4) Теперь хитрость, тесто нужно перелить в максимально узкий и высокий сосуд. Хорошо подходят коктейльные стаканы или какие-то небольшие вазочки. Это нужно для того, чтобы мы могли свободно опускать сосиски и теста хватило на их все. Наливаете в сковороду масла (примерно 2 см) и хорошенько нагреваете. Затем опускаете сосиску полностью в тесто и аккуратно вынимаете, немного прокручивая шпажку. Это нужно для того, чтобы тесто не пошло комочками, а как бы обволакивало сосиску.
5) Теперь обжариваете сосиски (я делал по одной) в масле. Здесь снова секрет: чтобы кляр получился гладким и круглым, нужно всё время поворачивать сосиску в масле, особенно в первые минуты. То есть положили, видите, что тесто чуть схватилось — тут же поворачиваете и так по кругу, если появляются уголки теста (ведь дно сковороды плоское), аккуратно проглаживайте их лопаткой.
6) Кляр должен получится золотистым. Не передерживайте его, но и не оставляйте слишком светлым — тесто внутри будет сырым. Как и все блюда на масле — готовые корн доги нужно высушить на бумажных полотенцах.
7) Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.
Приятного аппетита!

Красный значит красивый! Маки...

Горят поля. Именно так говорят, проезжая в мае мимо полей покрытых алым заревом. Окрашивает поля в такой яркий цвет, всем хорошо известный цветок мак.

Это и без слов здорово, правда?)) Маки как солнышко, как само лето; жаркий цвет и аромат! Всем хорошего  настроения!

Читать далее...

9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К ПАСТЕ

Читать далее...

Как сделать мозаику из фотографии

Далее...

Продукты для здоровья сосудов

Чтобы сохранить сосуды здоровыми, включи в свое меню авокадо, брокколи, хурму и клюкву Существуют продукты, употребление которых препятствует развитию атеросклероза, уменьшает воспаление сосудов и отложению в них атеросклеротических бляшек. Вот они:

Читать далее...

Клубничная симфония!

Клубнику или землянику сначала промываю.  Затем обсушиваю на полотенце и перебираю. Только после этого избавляю  клубнику от чашелистиков. Для варенья лучше всего подходит клубника небольшого размера.    Подготовленную клубнику высыпьте в  посуду с толстым дном или широкий таз с плоским дном ( у меня  медный таз)  Дальше в клубнику насыпьте 1 кг сахара и оставьте на 6-8 часов.   Клубника должна пустить сок. Обычно я засыпаю клубнику сахаром утром, а к вечеру ее уже можно вскипятить первый раз. После того, как клубника пустит сок, ставлю ее на плиту и даю закипеть. Клубнику ни в коем случае не мешать, а осторожно встряхивать.   Обязательно снимать пену, которая будет появляться на поверхности. После закипания добавить 400 грамм сахара из оставшегося килограмма. Кипятим 10 минут на самом маленьком огне.   После этого оставляем остывать на 6-8 часов. Варенье лучше прикрыть полотенцем. Через 6-8 часов даем варенью закипеть во второй раз, добавляем еще 300 грамм сахара и кипятим еще 10 минут. Оставляем снова на 6-8 часов остывать. Снова ставим на огонь, даем закипеть, и высыпаем оставшиеся 300 грамм сахара. Кипятим 5 минут и при желании добавляем немного лимонной кислоты. Готовое варенье выключаем и даем ему остыть 10-15 минут. За это время стерилизуем пол-литровые банки на водяной бане.   Разливаем клубничное варенье по стерильным баночкам до самого верха и закатываем. Переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом на сутки. Выход – 5 баночек по 0.5 литра. Изумительное варенье из клубники готово. Зимой вы с удовольствием откроете волшебную баночку с ароматным вареньем и вспомните самые приятные моменты ушедшего лета.

 

Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом

 Запеканка  из кабачков с мясом по этому  кулинарному рецепту не оставит никого равнодушным. Приготовить можно для семьи  и для друзей. Запеканка съедается за один присест.

                           Ингредиенты:

• кабачки — 1 кг,              
• мясной фарш (у меня свиной) -500-600 грамм,              
• помидоры -450 грамм,столько, чтоб разрезать на пластинки.              
• сыр твердый — 200 грамм,              
• сметана — 200 грамм,приблизительно 1 стакан,              
• яйца 2-3 штуки,              
• мука 2 столовые ложки,              
• лук 1 крупная головка,              
• морковь 1 штука,              
• масло растительное для об
• соль, перец черный, сухие итальянские травы — по вкусу.

Читать далее...

Подушка своими руками

Подушка-солнечный цветок своими руками. Такая подушка очень интересно и оригинально смотрится в декоре:

1.


2.

Читать далее...

Художник Панов Эдуард Порфирьевич

Художник Панов Эдуард Порфирьевич родился в 1948 году в Челябинске в семье художника Порфирия Панова. Рос в атмосфере любви к живописи. Учился в художественной школе и художественном училище. В 1972 году закончил художественный факультет Московского технологического института.

Художник много работает в жанре пейзажа, пишет натюрморты, портреты. Художник много ездит и выставляет свои картины на московских, российских и международных художественных выставках. Он участник более пятидесяти выставок.

Подборка картин:

1.

Читать далее...

Аrt by by Lyse Marion.

 

Next

ПУТЕШЕСТВИЕ В РИМ

Рим (по-итальянски Roma, по-английски Rome) — столица Италии, административный центр провинции Рим и области Лацио. Город занимает площадь 1285 квадратных километров, в нем проживают 2 823 873 жителей (по состоянию на 2004 год). Как областной центр Лацио, Рим входит в центральный регион Италии вместе с Марке, Тосканой и Умбрией. Сегодня Рим — один старейших и один из самых посещаемых городов мира, благодаря огромному сосредоточию исторических и архитектурных памятников разных эпох. Центр города полностью входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Пройдя сквозь толщу веков, «Вечный город» донес до нас величие дворцов и соборов, мощь средневековых замков и серебряную музыку фонтанов эпохи Барокко. Теперь каждый турист знает, что «все дороги ведут в Рим», и старается хотя бы однажды посетить этот город. Театр Марцелла и колонны храма Аполлона

Читать далее...

Кнопочки - переходы "Котейки"

РАЗМЕР КНОПОЧЕК МОЖНО МЕНЯТЬ ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ. (ПРИ НАПИСАНИИ ПОСТА В ТЕКСТОВОМ РЕДАКТОРЕ - В СВОЙСТВАХ ИЗОБРАЖЕНИЯ)

При цитировании сообщения, обращайте внимание, чтобы была снята галочка с меню "Дополнительно" -"Автоматически переводить URL в ссылку" (иначе код кнопочек будет поломан!) <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289835_4153430_01.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289835_4153430_01.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289836_4153430_12.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289836_4153430_12.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289837_4153430_02.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289837_4153430_02.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289838_4153430_06.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289838_4153430_06.png" /><br /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289839_4153430_10.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289839_4153430_10.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289840_4153430_07.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289840_4153430_07.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289841_4153430_05.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289841_4153430_05.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289842_4153430_03.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289842_4153430_03.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289843_4153430_11.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289843_4153430_11.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289844_4153430_16.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289844_4153430_16.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289845_4153430_04.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289845_4153430_04.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289846_4153430_15.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289846_4153430_15.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289847_4153430_14.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289847_4153430_14.png" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289848_4153430_13.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289848_4153430_13.png" /> <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289849_4153430_09.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289849_4153430_09.png" />   <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289850_4153430_08.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/289/113289850_4153430_08.png" />

 

Серия сообщений "• кнопочки - переходы":
Часть 1 - Кнопочки-переходы №2
Часть 2 - Кнопочки-переходы №1
...
Часть 17 - Кнопочки-переходы "Физкультура и спорт" ◄1►
Часть 18 - Кнопочки-переходы "Детский мир"
Часть 19 - Кнопочки - переходы "Котейки"

Мясо в хлебном горшочке



Ингредиенты:
ржаной хлеб - каравай
700 граммов свинины
три стол. ложки муки
стакан молока
крупная луковица
слив. масло - 70 граммов
соль
50 гр. сыра


Читать далее...

BERGE- Швейцарские Альпы!Величие и красота

BERGE- Швейцарские Альпы!Величие и красота

Альпы – это долины», утверждает поговорка. Должно быть, это справедливо, ибо Альпы – это Валё, Лозанна, Грюйер, Тичино… Альпийские долины – это мир крутых лесистых склонов, поднебесных заснеженных вершин, обширных ледников и ледяных потоков, которые бегут среди первозданного каменного хаоса, низвергаясь шумными каскадами с головокружительной высоты…

Читать далее...

Принципы по которым следует воспитывать ребенка

Кто успел стать мамой в этой жизни, тому наверняка известно имя итальянского педагога, врача, ученого Марии Монтессори. Ее методики обучения часто используются в наших детских центрах развития. Перед вами список принципов, по которым следует воспитывать ребенка по мнению М.М.

1. Детей учит то, что их окружает.

2. Если ребенка часто критикуют - он учится осуждать.

3. Если ребенка часто хвалят - он учится оценивать.

4. Если ребенку демонстрируют враждебность - он учится драться.

 

Читать далее...

Людмила Бугрова. Наша жизнь - всего лишь только миг


<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/0/110000284_0_84b0b_5fe18e5b_XS.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222845_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/0/110000284_0_84b0b_5fe18e5b_XS.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222846_crop_84913031_6FhByTF.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/0/110000284_0_84b0b_5fe18e5b_XS.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222845_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/0/110000284_0_84b0b_5fe18e5b_XS.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222845_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222844_72.jpg" width="570" height="570" alt="72 (600x600, 250Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/0/110000284_0_84b0b_5fe18e5b_XS.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/222/113222845_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#f1f1f1" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#fbfafd"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

Забавные зверюшки...иллюстрации | Kayoni Harai

Японская художница-иллюстратор Kayoni Harai

Читать далее...

Рамочка кулинарная *Любимые рецепты*

...ВАШ ТЕКСТ ...

<center><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5309/242007152.12/0_e34c6_1e71b786_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="485" width="780"></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9807/242007152.12/0_e34c7_8bf6f74c_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="92" width="780"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center> <em><strong><span style="color: #401c04"><span style="font-size: 25px;"><span style="font-family: Monotype Corsiva"> ВАШ ТЕКСТ <br /> </span></span></span> </strong></em> </center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9666/242007152.12/0_e34c8_61a48474_orig.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="177" width="780"><tr><td><center></center> </td></tr></table><br /><br /></center>

Банановые кексы с овсянкой.

Замечательный рецепт выпечки. Банановые кексы с овсянкой получаются очень вкусными не смотря на простой рецепт. Вы можете приготовить по этому рецепту хоть большой кекс или же вот такие маленькие в формочках. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

ХОДИТЕ НА МОГИЛКИ МАТЕРЕЙ.

ХОДИТЕ НА МОГИЛКИ МАТЕРЕЙ У каждого из нас есть уголок, Куда идем в минуты грусти и тревоги. Неважно близок путь или далек, Любые приведут сюда дороги. Здесь тишина и песен не поют, Здесь неуместны шумные дебаты. Березки молчаливые растут- Свидетели печали и утраты... Вдали церквушка...Колокол звеня, Обедние часы напоминая, Заставит призадуматься меня, Как быстротечна наша жизнь земная... Хозяева,рабы ли - все подряд Окажемся однажды на погосте, Ведь как у нас в народе говорят: "Мы в этом мире бренном только гости..." Когда тоска и грусть меня гнетут, Вновь прихожу я на могилку к маме, Покой душевный ощущая тут, Украшу крест цветами и слезами... Я расскажу ей все,чем я дышу, Прочту стихи,что я ей посвятила И,уходя, прощенья попрошу За все,что недолюбленное было... Ходите на могилки матерей И в ноги кланяйтесь-вас не убудет, Не оставляйте на душе камней, Отдайте долг...а жизнь... Валентина Тушова

m