Домашнее ванильное мороженое

http://drinkinform.com.ua/2012/07/recept-domashnego-morozhenogo/

Для приготовления мороженого в домашних условиях понадобится:

• 500 мл молока
• 600 мл сливок для взбивания
• 230 г сахара
• 6 желтков
• 2 стручка ванили

Лучшие рецепты масок от морщин для лица

Не отпускай меня,прошу!...

*** Не отпускай меня     Не отпускай меня…пожалуйста… Прошу. Придумай что-нибудь и попроси остаться. Ты посмотри, ведь я едва дышу При мысли, что придется расставаться. Ну, посмотри внимательней в глаза, Они кричат, что быть хочу с тобою! Тебе же стоит слово лишь сказать, Я в прошлое ударом дверь закрою. Не отпускай меня! Там, за чертой границ, Ждет пустоты немое наказанье, И там, в толпе бездушной серых лиц, Еще страшней и горше ожиданье. И все, что я любила, чем жила, Бесцветным стало без тебя и пресным. Останови меня! Скажи, чтоб я была Прекрасной явью, а не сном чудесным. Не отпускай меня, прошу! Ну, сделай шаг! Скажи, что я нужнее всех на свете!!! …Стучат колеса с болью сердца в такт, И вытирает слезы встречный ветер.   © Copyright: Татьяна Климова, 2008

 

Белая роза во все времена, символ невинности и Божества.

---

---

---

---

---

Виктор Королев. Ирина Круг - "Букет из белых роз".



Белая роза во все времена,
Символ невинности и Божества,
Цвет лепесточков умытый росой,
Нежно пленяет своей красотой.

Белая роза, символ вечной любви, Более чистой небесной души... Белый букет, словно облако грёз, Лёгкость паренья эмоций без слов...

С давних веков и до сели поры, Лучший из способов чистой любви Белый цветок содержателен чувств, Первою скрипкой играет нам тушь.

Звон колокольный, признанья в церквях,
А у невесты букетик в руках
Белое с белым, как ангел с небес
Держит в руках белоснежный букет.
= = =
© 26.08.2012 Лариса Гирбургер.

---

---

ЭТОЙ НАСТОЙКИ ЛУЧШЕ НЕТ


Много лет мне и моей семье помогает в исцелении настойка собственного приготовления. Что она собой представляет и как ею лечиться, хочу рассказать.

Итак, чтобы сделать настойку, нужно измельчить и смешать 13 лавровых листьев, по 2 ст.л. молодых веток вербы и сирени, залить смесь в банке 0,5 л водки и оставить на 30 дней в темном месте при комнатной температуре настаиваться. Ежедневно встряхивать.

Простуда быстро проходит, если макать в настойку палец и смазывать ею слизистую носа, область гайморовых пазух, между бровями и темечко. Кроме этого, нужно растирать настойкой грудь спереди и спину между лопатками. Применяют растирания и для устранения ушиба, растяжения связок, радикулита, суставной и мышечной боли, тщательно втирая настойку в проблемные места.

Только въелось слово

LJILJANA
Только въелось слово

Вычеркнуть.Стереть.Забыть твое имя,состоящее из букв. И не думать и не говорить про себя и даже вслух. Все отсечь.Поставлена черта. "Не звони,не приходи,"- сказал. И добавил:"Слышишь,никогда!"- словно раньше ты меня не звал... И не мучилась усталая Душа, перестало плакать сердце о тебе, к телефону не рвалась рука,- сказано в последнем все звонке. Все решил. За всех. И за меня. Как мне жить, ты прямо указал, будто в прошлом не было тебя и на годы встреч ты опоздал... Я теперь живу так,как всегда: дом,работа,тихий телефон. Только въелось слово:"Никогда!" и молитва в сердце - колокольный звон... © Copyright: Ирина Александрова Ивушка, 2015 Свидетельство о публикации №115050203842

Franzuzhenka

девушки png

===>

Дачные радости. У плетня. Натюрморты

Дачные радости. У плетня. Натюрморты

Расцвела сирень За тыном,за плетнём Манит веток тень Жарким летним днём. Приходи ко мне в садок Там прохлада и покой Сядем рядом в холодок Любимая с тобой.

Жду тебя давно Там,где цветёт сирень Через час темно Тебя я ждал весь день. Если не придёшь сейчас, То к соседке я пойду, Был я зван туда не раз, Я там любовь найду.

alexandr chubikov]

Читать далее...

Кулинария >Блюда из остатков продуктов

 

Блюда из остатков продуктов 0 восхитительных блюд из объедков. Экономия 100%                      Остатки былой роскоши, то есть вчерашних пиршеств, не стоит   отправлять в мусорное ведро. Это неприлично, негигиенично и неэкономно.   Из них можно соорудить новое пиршество – ничуть не хуже, а то и намного   лучше! Драники из черствого хлеба

Читать далее...

КАЛЕНДАРЬ НА ИЮНЬ 2015 г.

Читать далее...

Вы жена Бога? /притча/

Турция:Голубая мечеть Стамбула!

После завоевания Константинополя турками в 1453 году, главным мусульманским храмом Оттоманской империи многие годы был, обращённый в мечеть, грандиозный православный храм Святой Софии.

И только в начале XVII столетия, по приказу султана Ахмеда I, была построена мечеть, не уступающая своей монументальностью храму византийских императоров.

После завоевания Константинополя турками в 1453 году, главным мусульманским храмом Оттоманской империи многие годы был, обращённый в мечеть, грандиозный православный храм Святой Софии.

И только в начале XVII столетия, по приказу султана Ахмеда I, была построена мечеть, не уступающая своей монументальностью храму византийских императоров.

↫❦И не просто, а очень-очень…❦↬



Он её укрывал и, желая спокойной ночи,
«Я люблю…», говорил и не просто, а очень-очень…
На рассвете она просыпалась от губ горячих…
В это время душа нежных чувств никогда не прячет…

И по парку ходить им вдвоём, как в раю по саду…
Им легко говорить и молчать, доверяя взгляду…
Целый мир подождёт, ведь любовь всех законов выше.
Им сценарий любви в небесах добрый ангел пишет…

Целой жизни ценней – это счастье короткой встречи.
Только руки его, обнимая, тоску излечат…
Можно долго прожить в ожидании встречи снова…
А она для него… по стеклу босиком готова…

И она для него рождена… с опозданием, всё же,
Так у женщин всегда, на свиданье приходят позже…
Опоздала она лет на двадцать, но суть не в этом.
К счастью стала любовь для двоих проездным билетом…

Вдалеке от него замерзала она ночами…
На рассвете она целовала его лучами…
А под вечер ему на стекле дождь выводит строчки
От неё: «Я люблю…» И не просто, а очень-очень…

Ирина Самарина-Лабиринт

Красивый город Сан-Мигель-де-Альенде, Мексика (San Miguel de Allende, Mexico)








Сан-Мигель-де-Альенде - один из самых красивых городов Мексики. Он признан Национальным памятником истории и включен в число объектов Всемирного наследия в 2008 году. Сегодня город выглядит как и 250 лет назад, и прогулка по Сан-Мигель-де-Альенде — это истинное удовольствие для ценителей подлинного.
В октябре 2013 года Сан-Мигель-де-Альенде признан лучшим городом мира, опередив таких соперников, как Флоренция, Париж, Рим, Вена и др. Голосование на звание лучшего города мира проводилось популярным изданием Condé Nast Traveler, и участие в нем приняли 1 миллион 300 тысяч его читателей.

Читать далее...

Подборка салатов По - Корейски


1 Цветная капуста по-корейски.

цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски

4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.

2 Морковь по-корейски

Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

3 Свекла по-корейски

Ингредиенты:

- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

4 Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:

- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса

Приготовление:

Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.

5 Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:

- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

6 Капуста по-корейски

Ингредиенты:

- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли

Приготовление:

В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется.

7 Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:
● Баклажаны — 2 шт
● Помидоры — 2 шт
● Перец болгарский — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 6 зубков
● Уксус — 1 ст. ложка
● Сахар — 1 ч. ложка
● Перец — по вкусу
● Масло для жарки

Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.

Оставить минут на 30.

Потом хорошо отжать и пережарить их в масле.

Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.

Добавить чеснок и специи.

Можно добавить немного зелени кинзы (кто любит).

Полезный совет: чтобы баклажаны не брали в себя много масла — хорошо отжимайте их перед жаркой.

8 Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

9 шампиньоны по-корейски

Шампиньоны свежие - 1 кг
Лук - 2 шт. (средние)
Чеснок - 4 дольки
Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец красный острый - 0,5 шт.
Кинза - 1 небольшой пучок
Петрушка - 1 небольшой пучок
Перец душистый чёрный - 5 горошин

Для маринада:
Масло оливкового - 6 ст.л.
Уксус (9%) - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец красный молотый - 1 щепотка

Грибы отварить в течение 10 минут, откинуть в дуршлаг, дать им стечь и остыть. Остывшие грибы нарезать ломтиками.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить очень мелко ножом.
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, а острый мелкими кубиками.
Всё приготовленное добавить к грибам.

Для маринада смешать оливковое масло, столовый уксус, соль и сахар с молотым перцем.
Залить этим маринадом грибы и добавить к ним измельчённую зелень кинзы и петрушки.
Всё аккуратно перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 10-12 часов.
Шампиньоны по-корейски готовы, всем приятного аппетита!

Как сократить количество бактерий в доме?!

Ваш дом (квартира, дача) наполнен микроорганизмами. Предметы, которые вы используете при готовке еды, а также дверные ручки и зубные щетки наиболее заселены бактериями.

Одно исследование показало, что кухни холостяков намного чище.

Это потому, что, похоже, они в меньшей степени используют это помещение для приготовления пищи и даже реже берут в руки полотенца, чтобы протереть столешницу, на поверхности которой бактерии распространены повсеместно.

Свеча вылечит и очистит

Свеча вылечит и очистит

С древнейших времен люди знали, что стихия огня очищает и сжигает все отрицательное, прилипающее к ауре человека.

Уникальность воздействия пламени свечи на биологическое поле, которое окружает человека, состоит в том, что оно помогает очищать организм от всего негативного, накапливающегося в нас день за днем. И если у человека, живущего в городских условиях, редко возникает возможность посидеть у костра, то свечку перед собой он всегда может зажечь.

Посидев возле зажженной свечи хотя бы 7-10 минут, наблюдая за колебаниями язычка ее пламени — тем, как он отклоняется то вправо, то влево, то застывает на месте, вскоре начинаем замечать, как свеча отбрасывает в пространство небольшое количество копоти, которая, как показывает многолетний опыт магии, вбирает в себя усталость, раздражение и обиды, накопившиеся у человека.

Унимается боль и проходит печаль, не позволяя болезни проникнуть через отрицательные мысли и чувства в наше физическое тело. Так боль душевная, постепенно рассеиваясь, предотвращает боль физического тела. Вместе с потрескиванием свечи уходит наша боль, и на ее место вновь возвращается покой и душевное равновесие.Читать далее...

Говядина в томатном соусе с фасолью


Ингредиенты
грудинка говяжья 700 г
вино белое сухое 100 мл
розмарин 2 веточки
масло оливковое 20 мл
помидоры 400 г
чеснок 2 дольки
фасоль стручковая 150 г
базилик 2 веточки
тимьян сушеный щепотка
соль по вкусу
перец по вкусу



Мясо нарежьте крупными кубиками. Замочите в белом вине с розмарином и маринуйте около часа.
Слейте маринад, оставив розмарин. Обсушите мясо и обжарьте в глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом так, чтобы оно зарумянилось со всех сторон.
На помидорах сделайте крестообразные надрезы, опустите на 2 минуты в кипяток и очистите от шкурки. Измельчите их в блендере с чесноком и базиликом. Приправьте тимьяном.
Фасоль промойте, обрежьте хвостики и разрежьте каждый стручок на 3-4 части.
Залейте мясо соусом, добавьте фасоль, посолите и поперчите по вкусу и тушите на медленном огне до готовности около 40 минут.

Подавайте с отварным рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Мои кулинарные хвастушки.
Часть 2 - Паста для спагетти
...
Часть 17 - Грудинка в рассоле - практически сыровяленая свининка!
Часть 18 - Как приготовить узбекский плов в домашних условиях
Часть 19 - Говядина в томатном соусе с фасолью

Пусть сохранится эта нить

Пусть сохранится эта нить,
Которая давно связала,
Нас вместе, непонятно почему…
И все моря, пустыни, перевалы
Свелись преградой попросту к нулю…

Пусть ровно сердце продолжает биться,
И слушать несмолкаемый мотив…
Нам не дано с тобою разлучиться,
Но и для встречи путь закрыт…

Ветрами принесет привет горячий,
Волынкой звуки о любви поют…
Любовь –полет, а не моря из плача,
И за нее награды- не дают…

Таланты разные в себе мы открываем,
Но есть один- талантам всем талант-
Любить, но мы того не знаем,
Что это самый главный музыкант!

настраивает наши души, как оркестр,
Мы в нем звучим на разных голосах,
В симфонии мелодии вселенской
Забыв про расстояния, разлуку, страх…

Мелодия любви в сердцах рождает
Волну , что нас уносит в небеса,
И свет ее от темноты спасает
А говорят, что действует весна…

Пусть сохранится эта нить,
Которая давно связала,
Нас вместе, непонятно почему…
И все моря, пустыни, перевалы
Свелись преградой попросту к нулю…

Галина Трубчанинова

© Copyright: G.T. 2015
Свидетельство о публикации №115041805472

Серия сообщений "О любви":

Часть 1 - Нежность
Часть 2 - Доброе Утро!
...
Часть 25 - Алое
Часть 26 - Не повернуть
Часть 27 - Пусть сохранится эта нить

Луна в творчестве художников.

"Я без тебя вообще никто"... Я испугался этой мысли... И я не знаю как давно Я без тебя не мыслю жизни. Я тихо плачу по ночам, Так тихо, что сосед не знает. Скучаю по твоим плечам, В мечтах их нежно обнимая. Я - тень того, чем раньше был, Вокруг меня сплошная серость, Я без тебя про жизнь забыл, А раньше... Помню... Так хотелось Наполнить светом каждый миг, Чтоб блекли золотые руны, Ведь я жить на свету привык, Пускай на серебристом, лунном. Я, честно, даже не мечтал, Что ты сойдешь с ночного неба. Я от волненья кисть сломал, Я предал жизнь, я солнце предал!!! Луна предстала предо мной Прекрасной девой в лучах света, В тот миг я понял:"Я другой! Я ненавижу краски лета!" Но ты ушла на небосклон, Мне подарив одно объятье, Я в твой холодный стан влюблен, В твое серебряное платье. Я много значу без тебя, Но это мне не интересно, Ты вдохновение моё, Давай пройдем по жизни вместе... Стихи-Анатолий Княжев-"Луна и художник" © Copyright: Анатолий Княжев, 2013 Свидетельство о публикации №113102311110 Музыка-Раймонд Паулс - "Ночь". Картины взяты из интернета.