Декоративная живопись.  Художник Екатерина Васильевна Билокур (1900-1961)

Билокур Екатерина (1900—1961) — мастер украинской народной декоративной живописи. Родилась в селе  Богдановка Полтавской губернии в семье состоятельных крестьян. С детства любила рисовать, в основном углем на досках. И хотя родители запрещали ей рисование, она самостоятельно осваивает художественное ремесло. В 1934 году ее работы становятся известными и набирают популярность среди любителей искусства. В 1940 году ее картины имеют успех на выставках: сначала в Полтаве, затем в Москве. Картины Екатерины Билокур выставлялись в экспозициях советского искусства в Париже и их высоко оценил Пикассо.

Польская художница Elżbieta Brożek

...я снова небо узнавал по цвету близких твоих глаз, и в облаках слова искал, чтоб рассказать тебе о нас.
А в чёрных звёздочках ресниц, и в тонких прочерках бровей сошлись в одно черты Цариц, Принцесс, Инфант и даже Фей.

Юрий Егоров (Сказоч-ник)

Я видела осень… Она целовалась с дождём…

В объятиях нежных друг друга они дополняли…

По парку вечернему шли беззаботно вдвоём.

Дыханием ветра листву шаловливо срывали…

Десятки прохожих бежали с зонтом от дождя,

А он улыбался любимой единственной леди,

Что золотом мир украшает, к нему приходя,

В красивых сапожках с отливом блистающей меди…

Синь Цзянцзянь (Xing Jianjian)родился в 1959 году в провинции Цзянсу. В 1986 году окончил Институт искусств в г. Нанкин, получив степень бакалавра. Член Китайской Ассоциации Художников. В Настоящий момент является доцентом Института искусств в г. Нанкин. Много и плодотворно работает, постоянно участвует в национальных и международных выставках.

Своими работами он старается придать традиционной китайской живописи некий импрессионистский аромат. От его работ исходит уникальный шарм, очарование. Великолепные цвета создают туманно-эфирное чувство мечты...

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами). Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!

Сбор урожая яблок происходит осенью. Именно сейчас надо заниматься заготовкой яблок на зиму, приготовить яблочное варенье, определить место и способ хранения свежих яблок, чтобы обеспечить витаминный запас на время холодов.

Яблочное варенье – вкусный и универсальный продукт, который можно с легкостью приготовить в домашних условиях разными способами. 

Итак, яблоки необходимо тщательно вымыть под проточной водой, разрезать их на 6-8 частей и удалить сердцевину с семечками. Если кожица на яблоках жесткая или слегка подвявшая, то лучше ее тоже удалить, желательно срезать ее как можно более тонким слоем, чтобы не лишить варенье ощутимой дозы витаминов. Особенно это касается случаев, когда вы готовите «быстрое» варенье. Если же вы не хотите снимать полезную кожицу с яблок, то в этом случае для твердых сортов яблок лучше всего бланшировать их в кипящей воде в течение 3-5 минут, затем яблоки необходимо остудить в холодной воде. Воду, в которой бланшировались яблоки, хорошо использовать для приготовления сиропа. Мы подобрали для Вас самые вкусные и проверенные рецепты приготовления варенья из яблок на зиму!

Быстрое варенье из яблок

Ингредиенты:

• 3 кг яблок
• 2 стакана сахара

Способ приготовления:

Нарезанные на дольки яблоки засыпьте сахаром, встряхивая таз, чтобы яблоки равномерно покрылись сахаром, и оставьте на 1-2 суток в прохладном месте (не в холодильнике). За это время несколько раз перемешайте яблоки. Поставьте на огонь, доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите в течение 7-10 минут. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте.
 

Яблочное варенье с апельсинами

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 1 кг апельсинов
• 2 кг сахара
• 1 стакан воды