Маринованная цветная капуста по-корейски - простой и вкусный салат из капусты, который вы полюбите даже если некогда не любили цветную капусту. Простой рецепт приготовления цветной капусты по- корейски без маринадов и длительной готовки. Все предельно просто и быстро! Уже через пару чассов после приготоления вы сможете наслаждаться вкусной капустой - по корейски из простых ингредиентов. РЕЦЕПТЫ: • цветная капуста - 1 головка • болгарский перец - 1 шт • морковь - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • острый перец - по вкусу • растительное масло - 60мл • соль - 2 ч.л. • сахар 1 ч.л. • УКСУС - 2 ст.л. (не сняла как добавляю) • кориандр - 1 ч.л. • черный перец - 1/2 ч.л. Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Очень вкусные Чесночные Пампушки к Борщу! РЕЦЕПТЫ: • Мука ........... 500 гр. • Картошка ..... 1 шт. • Картоф. отвор .. 200 мл. • Сахар ........... 1 ст. л. • Соль ............. 1,5 ст. л. • Крахмал ........ 1 ст. л. • Раст. масло .... 100 мл. • Дрожжи (живые) .. 20 гр. или сухие ........ 1,5 ч. л. ----- Лизон: ----- • Чеснок .... 3 - 4 зуб. • Зелень .... 30 гр. • Соль ........ 1/2 ч. л. • Раст. масло .. 1 ч. л. Печь при 200°С - 25 минут Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Юмбрики - это очень нежные, мягкие, заварные пирожные с невероятно вкусным творожным кремом. Остановить себя в поедании этого десерта многого стоит - рука сама тянется за следующим юмбриком. Приготовить эти пирожные не сложно, да и ингредиентов в рецепте не очень много. Четко придерживайтесь пошаговых инструкций - и все у Вас получится. 

​Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как варить гречку

Как варить гречку

Время варки гречки на воде — от 15 до 25 минут, на молоке — 30-35 минут. Перед варкой гречку нужно перебрать.

Сколько варить гречку:

Варка гречки — штука нехитрая. Чтобы сварить гречку, нужно перебрать ее, промыть и засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрывала гречку (воду нужно добавлять в пропорции 1 к 2, то есть, на один стакан гречневой крупы - два стакана воды). Сколько варить гречку — зависит от ее количества и сорта, обычно — от 15 до 25 минут в кипящей воде (если варить гречку в кастрюле классическим способом). Готовность гречки лучше всего проверить, заглянув в кастрюлю: если жидкость полностью впиталась в гречневую крупу — значит, готова.

Чтобы сварить гречку на молоке, заливаем перебранную гречку молоком в пропорции 1 к 4 (один стакан гречки на четыре стакана молока) и варим на медленном огне примерно 35 минут. Соль, сахар и сливочное масло нужно добавлять в самом конце варки.

Вот и все — теперь вам известно, как правильно варить гречку!

Полезные советы, как варить гречку:

·         перед приготовлением гречку можно слегка обжарить на сковороде, это придаст готовому блюду приятный аромат и сделает кашу более рассыпчатой;

·         соль лучше добавлять в воду перед началом варки по вкусу;

·         перемешивать гречку во время варки нельзя;

·         правильная варка гречки заканчивается тем, что кастрюлю с готовой гречкой плотно закрывают крышкой, и гречке дают настояться;

·         многие спорят, когда солить гречку при варке — профессиональные повара солят гречку в начале варки;

·         быстрая варка гречки доступна при использовании микроволновки;

·         лучше всего варить гречку в толстостенной кастрюле или казане;

·         гречневая каша очень полезна, она улучшает пищеварение, считается источником железа и других полезных для организма микроэлементов.

Как варить гречку в мультиварке: гречку перебрать, промыть, положить в кастрюлю мультиварки, залить водой (вода должна полностью покрывать гречку) и варить на режиме «Каша», «Варка» (для мультиварок Redmond) или «Пароварка» (выбирая этот режим, гречку все равно нужно класть в кастрюлю, а не в корзину для приготовления на пару). Сколько варить гречку в мультиварке — зависит от выбранного режима, обычно это 15-25 минут (готовность гречки определить несложно по визуальным признакам).
Как варить гречку в микроволновке: гречку перебрать, промыть, засыпать в стеклянную или керамическую кастрюлю для микроволновки, залить холодной водой и готовить 15 минут на максимальной мощности (точное время, сколько варить гречку в микроволновке, зависит от мощности печи).
Как варить гречку в скороварке: гречку перебрать, промыть, залить водой (на стакан гречки — два стакана воды) и варить. Время варки гречки в скороварке — около 20 минут.
Как варить гречку в пароварке: приготовление гречки в пароварке возможно. Крупа должна быть расфасована в специальные пакеты, предназначенные для варки крупы на пару. Время приготовления гречки на пару - около 40 минут.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

Статья о Пользе гречки для организма - http://povar.ru/wiki/polza/poleznye_svoistva_grechki-674.html
Проверенные рецепты вкусных блюд с гречкой - http://povar.ru/list/grechka/

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении Оладьи с яблоками! РЕЦЕПТЫ: • Мука ............. 150 - 180 гр. • Яйца ............. 1 шт. • Кефир ........... 200 мл. • Сахар ............ 2 ст. л. • Соль .............. 1/4 ч. л. • Сода .............. 1/2 ч. л. • Яблоки ........... 2 шт. • Корица, сок лимона • Раст. масло для жарки Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".