♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...
Я не буду!.. - (0)Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...
Мир женщины.. - (0)Мир женщины.. ...
Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...
[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. *****...
Город в США начал уходить под землю - (10)
"Неизвестный науке зверь" обнаружен - (12)
Остановившись в необычном отеле, гости соседствуют с белыми медведями - (11)
Власти обеспокоены насильственной смертью коров - (7)
Мужчина пошутил, что в него может ударить молния и через несколько секунд это произошло - (9)
Вкусные помидоры на зиму |
|
Метки: маринованные помидоры заготовки на зиму |
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ КАРАМЕЛИ |
Доступные и вкусные сладости, которые, оказалось, совершенно нетрудно приготовить самостоятельно, они не потребуют у вас много сил и времени. Зато, какой чудесный результат! Сегодня вам уже никто не расскажет с большой уверенностью, кто же впервые додумался до такого удивительно простого, но уникального изобретения. Известно лишь то, что впервые поджарить сахарный тростник попробовали около 2-х тысяч лет назад, измельчив его в мелкую кашицу и превратив в первую сладкую карамель. С тех пор подобное лакомство претерпело огромное множество преобразований и изменений, оно распространилось по всему миру, не забыв заглянуть практически в каждый уголок земного шара. Сегодня карамель известна во всех странах мира, с ее помощью готовят самые разнообразные десерты и сладости, начиная тысячами видов карамельных конфет, заканчивая тортами, пирожными, сладкими салатами и даже лекарствами! Как мы уже говорили, приготовить домашнюю карамель нетрудно, для этого достаточно обзавестись сахарным песком и обычной водой, правда, чтобы она получилась действительно вкусная, необходимо разобраться в некоторых тонкостях процесса ее создания. Чтобы ваше блюдо соответствовало всем традициям, и было приготовлено абсолютно правильно, необходимо не просто нагреть сахар до определенной температуры, важно не забыть про добавление крахмальной патоки или инвертного сиропа, за счет чего она становится более гигроскопичной, так как содержит больше фруктозы.
Метки: конфеты карамель |
Фаршированные куриные бедрышки с черносливом и сыром |
|
ГРИБНАЯ ИКРА С ЧЕСНОКОМ |
Наверняка вам давно уже приелись такие блюда, как картофель с грибами или грибной гуляш, и вам захотелось чего-то необычного и в то же время вкусного. И вы задаетесь вопросом: какое же еще блюдо приготовить с грибами? Попробуйте приготовить икру из шампиньонов! Грибная икра с чесноком — удивительная находка: грибную икру можете использовать в качестве начинки для овощей, а также для выпечки, ее можно намазать на хлеб или использовать как основу для изготовления различных грибных соусов. А еще ее можно просто есть ложками!
Метки: ГРИБНАЯ ИКРА С ЧЕСНОКОМ |
Суп с молодой капустой и семгой |
|
Метки: Суп с молодой капустой и семгой |
Салат "Французский" |
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"
Метки: Салат "Французский" |
Фиалки на завтрак, тюльпаны на обед и розы к ужину... |
Фиалки на завтрак, тюльпаны на обед и розы к ужину... Думаешь, такое меню не для тебя? Это может показаться довольно странным, но цветы можно есть!
Один из поклонников цветочной кулинарии - шеф-повар ресторана Fairmont Waterfront в Ванкувере. В сезон цветения тюльпанов он предлагает посетителям специально разработанное тюльпанное меню. Попробовать можно весеннюю спаржу и козью ирландскую брынзу с обжаренным в кляре тюльпанным цветом, салат из молодого горошка с лепестками красного тюльпана, рыбу с теплым салатом из тюльпанов и зеленые бутончики цветка в соусе, которые по вкусу напоминают брюссельскую капусту. А в качестве десерта шеф-повар предлагает гурманам лимонный пирог с кремом и сладкими лепестками тюльпана.
Метки: музыка фото кулинария сахараненные цветы блюда из цветов Fairmont Waterfront кулинария сахараненные цветы |
Варенье из дыни с лимоном! |
Метки: Варенье из дыни с лимоном |
Как мариновать лук и чеснок на зиму? 16 рецептов! |
Как мариновать лук и чеснок на зиму: лучшие рецепты заготовок
Метки: Как мариновать лук и чеснок на зиму? 16 рецептов |
Шоколадная ватрушка с творогом! Объедение! |
Ватрушки мы любим с детства, а попробуйте приготовить шоколадную ватрушку. Нежная,красивая и вкусная. Не пожалеете.
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 - 2 ст. л. какао
начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст. л. крахмала (или манки)
3 яйца
Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.
Метки: рецепты кулинария сладкое |
Любимый пирог шведского короля |
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Хрустящий пирог с лососем и спаржей Автор Ольга Бакланова
Часть 2 - Рыбный пирог
...
Часть 7 - Хрустящий пирог с курицей и овощами
Часть 8 - Рекомендую пирог "Яблоки в сметане"
Часть 9 - Любимый пирог шведского короля
Часть 10 - Хрустящий пирог с курицей и овощами
Часть 11 - Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"
Часть 12 - Быстрый, нежный, вкусный открытый ПИРОГ из песочного теста с начинкой из кисленькой вишни
Метки: пирог выпечка рецепты кулинария |
Летняя закуска из кабачков "на зубок" |
Метки: Летняя закуска из кабачков |
Домашнее печенье "Курабье персидское" |
Кто не любит это печенье, очень вкусное, прямо тающее во рту...) Записывайте рецепт и побалуйте себя.
Метки: Домашнее печенье "Курабье персидское" |
Как я вчера пекла оладушки...солнышко помогло! |
Метки: оладушки |
Изумительные маринованные огурцы на зиму «Сладкие» |
Этот рецепт заготовки на зиму маринованных огурчиков интересен тем, что маринад и сами огурчики получаются немного сладковатыми.
Любите заготавливать огурцы на зиму? Тогда возьмите на заметку этот замечательный рецепт – он совсем несложный, а результат просто превосходный. Такими огурчиками вы приятно удивите родных и близких.
Итак, готовим сладкие маринованные огурчики на зиму.
Метки: Изумительные маринованные огурцы на зиму «Сладкие» |
Пицца в булочках. |
Метки: Пицца в булочках. |
Красный перец по-армянски |
Вам понадобится:
6кг красного мясистого перца
500мл растительного масла
100гр уксуса
4ст.воды
1/2ст.соли
1/2ст.сах.песка
чеснок 300гр
лавровый лист,чёрный перец горошком
сельдерей 1 пучок
петрушка 1 пучок
Метки: Красный перец по-армянски |
Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка" |
Название "Шарлатанка" себя оправдывает, т.к. ингредиенты все сухие, т.е. тесто мы не готовим, не замешиваем, а насыпаем сухую готовую смесь.К тому же пирог абсолютно без яиц.. Читаем внимательно, название интригующее, а пирог очень вкусный!
Итак:
Метки: пирог бех яиц Просто и вкусно быстрый пирог Яблочная шарлоттка Яблочный пирог "Шарлатанка |
Творожное печенье - супер! |
Ингредиенты:
Творог – 400 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Мука – 40 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Малина - 200 г
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин)
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придавать форму, но эффектнее выглядит печение пропущенное через кондитерский шприц
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.
Метки: Творожное печенье |
Испанская тортилья |
|
Метки: Испанская тортилья |
