-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (0)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (0)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето литография любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика РеЦеПтЫ.


Вложенные рубрики: журналы,книги(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(800), Это интересно(5548), Цветы(1923), Хозяйство и быт(483), ФоТоГрАфИИ(5703), Фоны(279), Флеш(353), Тесты(744), Схемы(2656), Стихи(15572), ССЫЛКИ(3441), Сад и Огород(463), С днем рождения(624), Рукоделие(2417), Рассказы(1290), Рамочки текстовые(331), Рамки без картинок(1387), Рамки(4291), Разное(1878), Разделители(233), Проза(730), ПрИтЧи(687), ПрИкОлЫ(174), Праздники(1062), ПоЖеЛаНиЯ(563), Плейкасты(349), Новости(6394), Натюрморты(612), МУЗЫКА(2259), МУДРЫЕ МЫСЛИ(1675), Мода(735), Мир книги(252), Магия(13), Красота и здоровье(967), Консервирование(273), Комментарии + код(905), Коллажи(954), Клипарты(585), Кино(262), Картинки(4743), История(691), Искусство(1067), Интерьер, дизайн дома(418), Инструменты & Садовая техника(13), Здоровье(1967), Живопись(5695), Добрый день(32), Добрый вечер(21), Доброе утро(94), Гороскоп(96), Вязание(3937), Все для дневника(593), Видео(4109), АфОрИзМы(898), Аудиокниги(144), анекдоты(298), Азы вязания. Книги, журналы по вязанию(1161), Аватары(132), Mысли вслух(1251)

Гречневая диета

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Ализаде [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневая диета

vn (640x480, 67Kb)

На Востоке гречневая диета вообще признана необходимостью для женщины – считается, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Разное

Метки:  

Рецепт салата «Ананас»

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата «Ананас»

1 (650x465, 19Kb)


Салат «Ананас» готовится быстро, не сложно, но смотрится красиво и очень вкусный. Для приготовления салата «Ананас» понадобятся ингредиенты:
- Картофель 2-3 штуки
- Куриное мясо, окорочок или грудка 300-400 гр
- Грецкий орех лущенный 150 гр
- Яйца 3 штуки
- Сыр – 100 гр
- Огурцы маринованные – 4-6 штук
- Лук репчатый (среднего размера) 1 штука
- Перья зелёного лука
- Майонез
- Соль
- Перец
<<Смотрим дальше!
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Сырные корзинки

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзинки

Постепенно выкладываю разные и интересные салатики к Новогоднему столу, чтобы с вами поделиться, да и самой не забыть. Вот еще одна идея - сырные корзинки, которые наполняем салатиком! И так, приступим!
Нам понадобится:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки
Приготовление
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой»
В корзинки также можно добавить любой любимый Ваш салат.
Смотрим подробный МК
x_b27651d8 (500x340, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Новогодний салат 2012!

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат 2012!

Новогодний салат

Этот идеальный праздничный салат "2012" понравится всем без исключения, так как он лёгкий, сытный и красочный!

Ингредиенты:

 

  • Картофель - 3 - 4 шт средней величины
  • Морковь - 2 шт
  • Огурец свежий - 2 шт
  • Огурец маринованный - 3 шт
  • Грибы маринованные - 150 г
  • Капуста брокколи
  • Яйца - 3 шт
  • Сыр твёрдый - 50 г
  • Лимон
  • Майонез - 150 г


Новогодний салат
Читать далее

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Как правильно нужно встретить 2012 год

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:02 + в цитатник
0_83c2c_5fdf2e76_L (500x338, 305Kb)ee92538a6529 (680x137, 98Kb)


Как правильно нужно встретить 2012 год – год черного водяного Дракона

китайский черный дракон - символ нового 2012 года

Правильно задобренный дракон способен принести много пользы в наступающем году.
2012 год по восточному календарю – год Дракона. По обещаниям астрологов, этот год принесет удачу, счастье и хорошие начинания во всех делах.


Чтобы каждому присутствующему за столом было уютно и приятно, чтобы всемогущий Дракон незримо присутствовал на вашем празднике, а затем стал настоящим защитником на весь 2012 год

Нам потребуется:

Палочки крабовые – 200 г
Лук-порей – 1 шт.
Варено-мороженные креветки – 500 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 200 г
Консервированная кукуруза – банка.
Яблоко – 1 шт.

Для украшения салата:
Яйца (перепелиные) – 2 шт.
Капуста пекинская – 2 листика
Маслина
Лук-порей – стебель
Киви – 4 шт.



Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, нарезаем кубиками аналогичного размера. Необходимо сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет.

Разрезаем пополам светлую часть лука, а потом нарезаем на тонкие полукольца.

Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем.

Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем и очищаем. Режем на небольшие кусочки. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика. Оставленные в сторону белки нарезаем на мелкой терке и замазываем или фигуру дракона, выравниваем формы дракона и его головы – ноздрей и носа.

Нарезаем киви на маленькие кусочки либо измельчаем с помощью крупной терки (в этом случае вытечет много сока).
Полученную массу используем в качестве шкуры дракона. Равномерно распределяем по поверхности «дракона». Из отваренных перепелиных яиц формируем глаза , в качестве крыльев выступит верхняя часть капусты (пекинской). Чтобы придать листам капусты еще большую схожесть с крыльями, можно из немного надорвать. Стебель лука используем в виде хребта, а маслину прикрепляем на яйцо-глаз, в виде зрачка (прикрепить можно с помощью майонеза), а так же размещаем на лапках в виде когтей. Пару кукурузинок используем для обозначения ноздрей.

Приятного аппетита!!

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
ПоЖеЛаНиЯ
Праздники
Разное

Метки:  

Украшение новогодних блюд. Веселые пингвинчики

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение новогодних блюд. Веселые пингвинчики

Продолжу рассказывать о том, чем я собираюсь баловать своих близких в Новый Год =)

На просторах интернета нашла вот такую идею украшения блюд=)) Эти милые пингвинчики поднимут настроение даже самому буке=)) И делаются они легко:))

Рецепт под фото =)

1001910_x_36a666c0 (600x445, 59Kb)

Как приготовить:

Ингредиенты:

  • 2 банки маслин без косточек (Одна банка с крупными маслинами - на туловище, другая с мелкими - на голову);
  • 1 упаковка брынзы;
  • 1-2 свежей морковки;
  • упаковка зубочисток.

Приготовление:

морковь порезать на кружочки, из этих кружочков вырезать маленькие треугольнички (они пойдут на носики) , на зубочистку в горизонтальном положении насадить маленькую маслинку, сыр размять, (я размятый сыр положила в пол.пакет и отрезала "носик" маленкий,) берем большые маслины - надрезаем с одной стороны заполняем Брынзой, можно чтобы Брынза выпячивала (это будет создавать эффект у пингвина , как белое пузико), одеваем на зубочистку в вертикальном положении, потом надеваем морковь, (должно получиться аля лапки) маленькие треугольнички вырезанные из моркови вставить в "голову" пингвина - они будут служить как нос...вот и всё

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Миндально-фруктовые конфеты (несколько классных несложных рецептов)

Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндально-фруктовые конфеты (несколько классных несложных рецептов)

Strawberry marzipan

Основной ингредиент - миндаль, очищенный и как можно мельче смолотый, а вот фруктовая или ягодная составляющая может быть любая, по вкусу, а так же можно добавить шоколад и в начинку, либо какао или кэроб, а вместо миндаля взять любые орехи, с фисташками прекрасно получается! Но главное, что делать их быстро и просто!
читать рецепты
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Сладкая, но темная история. Аспартам

Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая, но темная история. Аспартам.

156_06_12_11_soda (350x272, 41Kb)
Аспартам - это сахарозаменитель, который присутствует во многих продуктах: йогурте, жвачках, витаминах, безалкогольных напитках, горячем шоколаде... Но страшная новость заключается в том, что исследования доказали - это мультипотенциальный канцероген !
Он почти в 200 раз слаще сахара и массово выпускается на производстве. В нашем организме аспартам распадается на вредные компоненты, в том числе на метанол, а это яд и канцероген, вызывающий раковые заболевания, вроде лимфом и лейкозов.
Код аспартама E951/951. Покупая продукты питания, обязательно смотрите на маркировку: если есть «Zero», «Light» или «Diet», то это присутствует синтетический сахарозаменитель.
Самое страшное, что, зная об этих данных, мы все равно употребляем вредные для здоровья продукты...
Люди! Будьте осторожны! Берегите себя!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вот и зима пришла. Пора переобуть свой любимый автомобиль. Здесь вы можете подобрать шины зимние быстро, удобно, без боязни подделок, по щадящим ценам. Счастливой дороги!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Разное
Это интересно

Метки:  

Пряничные подсвечники. МК

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничные подсвечники. МК

МК Пряничные подсвечники

3576489_b_71859 (500x283, 101Kb)

3576489_b_71860 (500x375, 132Kb)

МК сделала Martina Martinсekova Rogozinska Перевод lllarisa (сайт Кухарка)

 
Приготовление теста. 
6 яиц
1кг муки
0,5кг сахарной пудры
1 коф. ложечка соды
8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить 
2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу. 

                     

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Рождественские пряничные домики. МК

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряничные домики. МК

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

b_67690 (500x378, 136Kb)
b_67705 (500x459, 184Kb)/3576489_b_79157 (500x375, 133Kb)

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

украшение блюд

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение блюд

92 (640x480, 59Kb)

 

getImage11 (480x360, 42Kb)

getImage12 (640x480, 81Kb)

getImage13 (640x480, 63Kb)

getImage14 (640x480, 69Kb)

getImage16 (600x449, 85Kb)

getImage18 (640x480, 71Kb)

getImage20 (640x480, 120Kb)

getImage21 (567x425, 76Kb)

getImage22 (640x480, 64Kb)

getImage24 (640x480, 55Kb)

getImage25 (640x480, 90Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Это интересно

Метки:  

Как украсить селедку под шубой

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить селедку под шубой

Какое блюдо самое новогоднее? Конечно же это селедка под шубой. И наверняка у многих из вас она займет центральное место.

А так как в этот НГ я хочу, что бы все мои салатики выглядели оригинально, то сделала небольшую подборочку как можно украсить блюдо под названием СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ.

На всякий случай кто не знает рецепт селедки под шубой:

Для этого нам потребуются:

  • 1 сельдь
  • 2 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 крупная свекла
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 150 г майонеза

Приготовление:

  1. Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца.
  2. Сельдь почистите и тщательно удалите все косточки.
  3. Филе сельди нарежьте кубиками.
  4. Очистите репчатый лук и измельчите. Залейте лук на 1 минуту кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слейте.
  5. Очистите яйца и вареные овощи.
  6. Натрите на крупной терке по отдельности 2,5 яйца, морковь и свеклу. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Каждый ингредиент слегка посолите и поперчите.
  7. На тарелку выложите слой картофеля, смажьте майонезом.
  8. Положите сверху слоями кубики сельди, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый слой майонезом.
  9. Украшаем блюдо понравившимся способом:))

А теперь как можно украсить:)))

1001910_67650ff899d5c3c09a89e7c7d1ae1cd0 (358x360, 116Kb)1001910_c6 (400x300, 65Kb)1001910_x_5255584521 (604x453, 39Kb)1001910_2db5372a48ee (640x480, 64Kb)1001910_d82b2f7e9c7f (604x473, 70Kb)1001910_seldpodshuboi2 (640x439, 68Kb)1001910_x_d4a11529 (604x453, 64Kb)1001910_getImage34 (500x480, 74Kb)1001910_x_3826393575 (604x478, 74Kb)

Приятного аппетита:))))

Все идеи найдены в открытых источниках интернета.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Шашлык в сковородке и в духовке.

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в сковородке и в духовке.

Шашлык в сковородке и в духовке.
Шашлык в сковородке и в духовке.
Шашлык в духовке
Как и говорил прежде, доехал до мясников и взял мясо. Взял мяса много и разного, в том числе на шашлычки тоже :-))
О том, как я делаю шашлык в сковородке и в духовке, согласно традициям — под катом
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Новогодний рецептик

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецептик

В этом году к подготовке праздничного стола я решила подойти основательно.

Вспомнив предпочтения всех своих близких, я принялась за поиски вкусняшек. Разумеется особое внимание уделяется салатикам.

Вот один из  тех, что я сделаю.

Тут мне больше сам вид салата понравился, нежели рецепт=)

Нам понадобится:

  • Шампиньоны, грибы - 300 г,
  • куриная грудка - 400 г,
  • огурчики соленые — 3 штучки,
  • сыр - 200 г,
  • ветчина  - 300 г,
  • болгарский перец  — 1 шт,
  • маслинка,
  • яйца — 2 шт.

Приготовление:
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

.Колбасные розочки.

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Колбасные розочки...

Ингредиенты:

- тесто слоёное бездрожжевое

- колбаса варёная

 

Приготовление:

Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, это будет препятствовать расслоению теста при выпечки.

Выкладывать розочки на застеленный бумагой противень и поместить в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.

3412184_5 (604x402, 136Kb)

3412184_6 (604x402, 112Kb)

3412184_7 (604x402, 51Kb)

3412184_8 (604x402, 80Kb)

3412184_9 (604x402, 79Kb)

Приятного аппетита!

 

 

***************************************************************

Нужен свежий прокси ? Можно хороший сокс купить очень легко с помощью огромного выбора способов оплаты!
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Глинтвейн : или как согреть тело и душу...

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн : или как согреть тело и душу...

Прогуливаясь в один из декабрьских  вечеров где-нибудь в Германии...Вам обязательно прямо на улице предложат чашечку глинтвейна

Этот вкусный старинный горячий напиток на основе красного вина прекрасно согревает в холодную погоду, возвращает бодрость, насыщает концентрированным летним теплом и густым пряным ароматом. Чашка глинтвейна в компании старых друзей – что может быть лучше для приятной беседы…

 

-нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино.Это — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, скандинавских странах и Канаде на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. Корни этого напитка уходят в глубокую древность, а именно, во времена, когда древние римляне стали смешивать вино с приправами для лучшего его сохранения и придания вину «благородного» вкуса.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рассказы
РеЦеПтЫ

Метки:  

"Райская" курица

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Райская" курица

Вкусное блюдо к Новогоднему столу...


Курица (около 1200 г)
Фарш говяжий – 130 г
Фарш свиной – 130 г
Шампиньоны – 130 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло топленое – 60 г
Яйцо – 1 шт.
Вино или коньяк – 20 мл
Сухари панировочные – 1–2 столовые ложки
Зелень
Мускатный орех
Молотый черный перец
Соль

Курицу вымыть снаружи и внутри, натереть сверху солью и перцем. Репчатый лук мелко нашинковать, шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Разогреть в сковороде 2 столовые ложки масла, обжарить лук, затем добавить грибы, фарш, все хорошо потушить, приправить солью, перцем, мускатным орехом, дать немного остыть. Добавить мелко нарезанную зелень, панировочные сухари, яйцо, вино, немного мясного бульона (можно из кубиков), если фарш будет сухим.
Наполнить курицу полученной начинкой, хорошо уплотняя, зашить нитками, смазать оставшимся маслом, запекать в духовке примерно 1–1,5 часа, время от времени поливая выделившимся соком.
И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол



Серия сообщений "Мясные изыски":

Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 26 - Трубочки с мясом
Часть 27 - Драконьи лапки горячее блюдо на Новый год 2012
Часть 28 - "Райская" курица


Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Оладьи, торт, классическая шарлотка... И всё на каждый день...

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи, торт, классическая шарлотка... И всё на каждый день...

Шведские оладьи с черникой

Читать далее

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Закусочный торт "Птичий рай"

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения D_Vir_cafe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Птичий рай"


 



4485033_2640802_18ce632b (149x116, 26Kb)


Вот ,дорогие мои,
еще один рецептик от меня))

 

4485033_21c6a3ac (700x549, 355Kb)



 

4485033_78741883_4457709_78509857_4457709_0660519a0c0c1636de1bc35f0e25b91f (125x70, 24Kb)


Вам понадобиться
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

 Страницы: 491 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1