Кулинария >ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНАЯ РОЗА

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНАЯ РОЗА ИНГРЕДИЕНТЫ мука 400 г яичные желтки 2 шт. маргарин сливочный 100 г сахар 120 г сода ¼ ч. л. соль 1 щепотка ванилин 1 г творог жирный 250 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами

Кулинария >Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! Поедается моментально Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно:

Читать далее...

10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните

10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните

1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу

Булочки с лимоном и пирог из булочек

Кондитерский крем и Бостонский кремовый торт.

Аджика "Огонек"

Аджика получается очень вкусной и готовится очень просто!!! Улетает вмиг! Делюсь с вами рецептиком!

Тонкие картофельные блины!!

Ингредиенты

5 небольших картофелин
250-300 молока

250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию

Кулинария >Ленивый пирог

Страна Мам → Ленивый пирог Тэги: пирог, варенье Девочки, мне тут папа рассказал ооооочень легкий рецепт пирога. Итак, нам понадобится 1 ст. варенья любого /у меня было черничное/ 1 ч. л. соды Это всё перемешать и дать настояться 5 минут Далее добавляем 1 стакан кефира 0,5 стакана сахара Читать полностью

Я пришла с Миром и с луковыми оладьями !)

Ну не могла я прийти к Вам, с пустыми руками) При нынешних ценах на продукты, кашу из топора пора рассматривать не как сказку, а как РЕЦЕПТ !!!)

Но топора у меня не нашлось... А Вот лука репчатого достаточно !)
Угощайтесь, мои хорошие!

А вот доказательство того, что они просты в приготовлении.
Пару крупных головок лука
2 куриных яйца
1/3 стакана молока или кефира
соль, черный молотый перец по вкусу
мука и 1/2 чайной ложки разрыхлителя
или соды гашеной

Приятного аппетита и вкусных Вам, выходных!!!

Видеорецепты: Французский вишневый пирог

- 600 гр свежей вишни или черешни
- 30 гр растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 250 мл молока
- 100 гр муки
- 100 гр сахара
- 1 пачка ванильного сахара (можно заменить экстрактом ванили и миндаля)
- щепотка соли

Очень вкуснейшее Печенье "Сметанное".

 

Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не

растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные

пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если

потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...Рекомендую!!!

Пирог с сочной маковой начинкой и изюмом.

Время приготовления 1 час Порадуйте своих близких вкусненьким. Ингредиенты Мука пшеничная 400 г сахар 80 г сухие дрожжи 1 шт. лимонная цедра 1/2 ч. л. молоко 200 мл маргарин 100 г творог 250 г яйца куриные 2 шт. пудинг ванильный 2 ст. л. мак 100 г орехи лесные 100 г изюм 100 г фисташки 50 г Способ приготовления Смешать муку, дрожжи, сахар, лимонную цедру и соль. Подогреть молоко, выложить в него маргарин и, помешивая, распустить. Добавить все предварительно смешанные сухие ингредиенты и яйцо. Вымешивать тесто, пока оно не начнет отделяться от дна кастрюли. Поставить в теплое место на 20 минут. Творог растереть с яйцом и смесью ванильного пудинга. Добавить мак, изюм и лесные орехи. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить начинку, оставив свободными края. Свернуть рулетом и нарезать ломтиками шириной по 2 см. Поставить на срез в разъемную форму и оставить на 15 минут. Пирог выпекать 1 час при температуре 175 градусов. Оставить в форме на 5 минут, вынуть и остудить. Готовый пирог украсить фисташками.

Сметанный пирог с капустой! Налетайте, пока тёпленький!

Сразу хочу сказать, что пирог получился очень удачный, пекла я его без соды и без дрожжей, так что добавлять их не надо. Пирог такой, как я люблю: мало теста, много начинки. Тесто вкусное,такой пирог можно печь с любой начинкой. Капуста - самое простое и любимое всеми, поэтому я и выбрала капусту. Если будете печь пирог с яблоками или другой сладкой начинкой, то можно добавить в тесто чуть больше сахара и чуть меньше соли, хотя я бы этого делать не стала. Всё таки сахар - не витамин, лучше в нём себя хоть немного ограничивать. Для тех, кто вечно сидит на диете: от пирогов не толстеют, особенно от таких. Он совсем лёгкий, одна польза!

Ингредиенты для сметанного пирога с капустой:

сметана 500 грамм

яйца 5 штук

масло сливочное 150 грамм

сахар 3 ст оловые ложки

соль 0,5 чайной ложки

мука 2 стакана = 500 мл

Для начинки

0,5 среднего кочана капусты и 2 яйца, сваренных вкрутую

2 столовых ложки растительного масла для обжарки

Приготовление.

еще один рецепт вкуснейшей скумбрии

===>

Красивое и интересное оформление торта



Это очень простой урок по созданию шоколадных формочек для тортов-капкейков.

Вам потребуется:

- белый шоколад
- пищевой краситель выбранного цвета
- кисточка
- форма на ваш выбор (например, чистая пластиковая форма от торта или же печенья)

На водяной бане растопите шоколад. Очень важно брать шоколад хорошего качества, чтобы он во время работы не свернулся. Небольшую часть шоколада отделите и окрасьте при помощи пищевых красителей в нужные вам цвета. У нас - фиолетовый и зеленый. Для окрашивания шоколада используйте только порошковый краситель или же на основе масла. Водные растворы испортят шоколад.

Внутри формочки нарисуйте любой рисунок на ваш выбор, например, цветы. Поставьте форму в холодильник на пару минут, чтобы рисунок схватился.

Остальную часть белого шоколада вылейте внутрь формы и распределите ее по бокам. В шоколаде не должно быть никаких просветов, поэтому старайтесь делать достаточно толстый слой.

Поставьте форму в холодильник, чтобы шоколад схватился.

Теперь нам предстоит самое сложное - убрать форму так, чтобы шоколадный стаканчик не развалился. Для этого легонько стукните по крышке формы, чтобы отделить шоколад. Переверните форму вверх ногами. Теперь осторожно постучите формой по столу, чтобы стаканчик отделился от пластика.

Форма для гигантского капкейка готова. Пеките коржи, собирайте в шоколадной форме торт и украшайте кремом на ваш вкус.

http://woman-project.com/post/27081

Вкусный Лимонный тортик! ММММ! Пальчики оближешь!

Очень вкусный, нежный и невероятно ароматный лимонный тортик! Приготовить очень легко и просто! РЕКОМЕНДУЮ!

Шоколадный торт со сгущёнкой и бананом




Ингредиенты для шоколадного бисквита:

Сгущёнка – 1 банка
Яйцо – 2 шт.
Какао порошок – 3 ст.л.
Мука – 8 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сода – 1 ч.л.


Ингредиенты для крема:

Сметана – 300 г (пожирнее)
Банан – 1 шт.
Сгущёнка – 1 банка


Ингредиенты для глазури:

Молоко – 3 ст.л.
Шоколад – 100 г (любой)




Приготовление шоколадного торта со сгущёнкой:

1. Взбить яйца миксером в глубокой посуде, добавив соли. Затем аккуратно ввести сгущённое молоко, муку, какао и соду, осторожно перемешать, двигая ложкой лишь в одном направлении.

2. Форму для выпечки (26-29 см) смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить сразу всё тесто и запекать бисквит в разогретом духовом шкафу. Температура должна быть около 200 градусов. Нельзя открывать дверцу первые 10 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой.

3. Для приготовления крема нужно взбить сметану со сгущёнкой, добавить в массу половину мелко порезанного банана (узнайте про, калорийность банана) и ещё раз взбить.

4. Когда готовый бисквит остынет, срезать с него тонким слоем «шапку», а оставшийся корж разделить на два. Отрезанную верхушку порезать кубиками.

5. Перемазать нижний корж кремом, не жалея. Сверху на крем положить оставшуюся половину банана, порезанную пластинками. Накрыть вторым коржом, снова смазать кремом. Кубики бисквита смешать с остатками крема и уложить аккуратным слоем сверху на шоколадный торт.

6. Приготовить глазурь. Растопить на водяной бане любой шоколад (польза шоколада не малая), добавив к нему три столовые ложки молока. Не доводить до кипения. Полученной смесью произвольно полить торт. Десерт должен пропитаться при комнатной температуре минимум 2 часа, после чего ещё на 2-4 часа поставить шоколадный торт в холодильник. Далее можно звать гостей, ставить чайник и… приятного чаепития!

Французский Гратен из остатков с соусом "Марне"