LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Ореховый манник с яблоками

Четверг, 05 Января 2017 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый манник с яблоками

Никогда раньше не пробовала манник с орехами, яблоками и шоколадной глазурью. А недавно, совсем случайно, нашла в интернете этот удивительный рецепт. Конечно же, испекла. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее.

Ингредиенты

Рубрики:

Метки: Ореховый манник с яблоками

Комментарии (2)

Молочные десерты

Четверг, 05 Января 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные десерты

Молочные десерты

рецепты

Читать рецепты молочных десертов

Рубрики:

Метки: Молочные десерты

6 продуктов, которые не рекомендуется разогревать повторно

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 продуктов, которые не рекомендуется разогревать повторно

Бывает так, что после приема пищи часть еды остается. Мы ставим такую еду в холодильник и через некоторое время снова разогреваем ее и кушаем. Однако повторно разогревать и принимать в пищу некоторую еду не рекомендуется.

Курица

Наверное, самое популярное мясо, которое едят в наших краях. И очень часто курицу можно обнаружить в наших холодильниках. При повторном разогревании курицы меняется структура белка, который может навредить нашему организму, а точнее – пищеварению.

Оставшееся мясо можно использовать в салате или для приготовления сэндвичей. В таких блюдах повторного разогревания не потребуется.

Грибы

Рубрики:

Метки: 6 продуктов которые не рекомендуется разогревать повторно

Комментарии (2)

Курица, фаршированная блинами

Четверг, 05 Января 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, фаршированная блинами

Рецепт праздничного блюда, которое порадует не только отменным вкусом, но и станет настоящим сюрпризом для гостей за столом. Сначала кажется, что это простая запеченная курица, а на самом деле внутри спрятана вкуснейшая начинка. Курица, фаршированная блинами - это целый букет вкусовых оттенков! Попробовав всего раз, вы будете вновь и вновь готовить это блюдо для своих близких и друзей.

Ингредиенты:

Курица — 1 штука
Блины — 10 штук
Грибы лесные вареные — 300 граммов
Лук репчатый — 200 граммов
Сыр Российский — 100 граммов
Морковь — 100 граммов
Масло растительное — 120 миллилитров
Соевый соус — 2 столовые ложки
Приправа для курицы — 1.5 столовые ложки
Поваренная соль — 1 чайная ложка
Перец черный молотый — 0.5 чайной ложки

Как приготовить...

Рубрики:

Метки: Курица фаршированная блинами

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

Среда, 04 Января 2017 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

2835299_Tort_Medovii_pyh_s_legkim_zavarnim_kremom1 (640x421, 117Kb)

Дорогие форумчане, выложу свой рецепт медового торта. На форуме много рецептов медовика, но все в разной степени имеют различии в рецептуре и приготовлении.
Торт по рецепту от моей крестной получается легким и тает во рту, делаю его на свой День Рождения - как подарок моим близким, но бывают и другие поводы для тортика Rose Крем для торта - легкий заварной.

Ингредиенты для коржей:
2 ст.л. меда
2 яйца
1 стакан сахара
60 гр сливочного масла
2 ч.л. соды
3 стакана муки.

Рубрики:

Метки: Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

Комментарии (2)

Как лучше печь блины. 9 умных советов

Среда, 04 Января 2017 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лучше печь блины. 9 умных советов

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

источник

Рубрики:

Метки: Как лучше печь блины. 9 умных советов

Комментарии (1)

СОЧЕТАНИЕ ТРАВ И РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Среда, 04 Января 2017 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Васмак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧЕТАНИЕ ТРАВ И РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару.

Рубрики:

РеЦеПтЫ
Разное

Метки: СОЧЕТАНИЕ ТРАВ И РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Торт на Рождество

Среда, 04 Января 2017 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на Рождество

alt="Торт на Рождество"/2835299_ (700x524, 667Kb)

Вчера ждала сына с невесткой и внучкой в гости, пекла для них торт. Торты я печь не особая мастерица, но иногда хочется себя и родных побаловать чем-то особо вкусненьким. Тортик получился на славу, только устала я так, что сил не было больше ничего делать. Заодно, пока пекла, и бельё постирала, и мясо запекла, и капусту заквасила. Потом просто лежала и отдыхала. Кому приходится иногда встречать гостей, тот меня поймёт. Внучка тем временем ездила с мамой на ёлку, потом в какую-то пещеру, потом поехали ко мне. В машине она уснула, никак не могли её разбудить и поехали домой. Тортик дала им с собой.

Ингредиенты для торта.

Тесто.

Мука 3 стакана

Яйца 4 желтка

Сахар 1 ½ стакана

Какао 5 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Соль на кончике ножа

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Молоко 1 стакан

Растительное масло ½ стакана

Кипяток 1 стакан

Для заварного крема

Молоко 500 мл

Сахар ¾ стакана

Мука 3 столовые ложки

Какао 1 столовая ложка

Яйцо 1 штука

Для безе

Белки 4 штуки

Сахар 2 чайные ложки

Соль на кончике ножа

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт на Рождество торт заварной крем

Нетрадиционный чизкейк

Среда, 04 Января 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нетрадиционный чизкейк

Ингредиенты:

Для бананового слоя:

Крупа манная - 3 ст. ложки

Яйцо - 2 штуки

Ванильный сахар - 1 пакетик

Банан (крупный) - 4 штуки

Какао-порошок - 4 ст. ложки

Сахар - 4 ст. ложек

Для творожного слоя:

Цедра лимона - 1 штука

Сахар - 6 ст. ложек

Яйцо - 2 штуки

Творог - 500 грамм

Крупа манная - 3 ст. ложки

Рубрики:

Метки: Нетрадиционный чизкейк

Манно-овсянные блины

Среда, 04 Января 2017 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсянные блины

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение. Получаются пышненьниким и таят во рту!

С‚РІРѕСЂ-РѕРІСЃСЏРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё (638x414, 648Kb)
Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем. И жарим блинчики.

источник

Рубрики:

Метки: Манно-овсянные блины

не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть" (Петр I)

Среда, 04 Января 2017 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дедовская наливка 4 Х 4... "Видит Бог, что пьем мы не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть" (Петр I).

Такая наливка 4 на 4 готовится буквально за две недели, но можно попробовать и через 10 дней. Очень красивая на цвет и очень ароматная. Попробуйте приготовить.

Приготовление домашней наливки:

- 4 стакана сахара
- 4 стакана воды
- 4 стакана ягод ( любой, что любите вы и ваша семья )
- 4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.

Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели.
За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче.
Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.

Всем приятного пития!!!

Рубрики:

Метки: Дедовская наливка

Мясо по-купечески с грибами - это отличная закуска!

Вторник, 03 Января 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами - это отличная закуска!
3290568_116472604_logo_36small_ (600x411, 231Kb)

Проверьте сами!

********

Рубрики:

Метки: Мясо по-купечески с грибами это отличная закуска!

Комментарии (1)

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ

Понедельник, 02 Января 2017 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ

Такие булочки получаются сладкие, вкусные, с характерным абрикосовым ароматом и легкой кислинкой. Побалуй себя кусочком лета!

042876eb260ece0c2ba14c86bb612e20_bulochki_sladkiye_depositphotos_30897895 (660x480, 314Kb)

Рубрики:

Метки: СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ

ШЕПОТОК НА ТЕСТО

Понедельник, 02 Января 2017 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubov_Pavlova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕПОТОК НА ТЕСТО

ШЕПОТОК НА ТЕСТО - НЕТ БОЛЕЗНЯМ МЕСТА.

Из далекого детства пришло воспоминание о том, как моя родственница, сибирская казачка, нашептывала что-то, заводя тесто для пирога. Так, оказывается, она заговаривала болезни всех семейных едоков, загадывала желания. Моя мама сохранила эти тайные шепотки и записала для нас - своих дочерей. Я же хочу поделиться этими удивительными знаниями с читателями.

Когда будете ставить тесто для пирога, замешивая его, произнесите тот наговор, что нужен кому-то из больных членов семьи, обязательно назвав его имя. Тем самым вы сделаете наговор целенаправленным, и он не коснется других членов вашего семейства.

От бессонницы

"Дрема, зевота, покой найди на раба Божьего (имя). Пусть он спит, отсыпается, по ночам не просыпается. Часты звезды ему сестры. Ясный месяц ему брат. Добрый сон ему кум и сват. Аминь"

От запоя

"Ты, небо, видишь, ты, Боже, слышишь, что я хочу делать над душой и телом раба Божия (имя). Тело мое - рана, печень - яд! Сойдите в чашку бражную, звезды ясные, - в моей чаще вода синего моря. Месяц ты светлый, взойди в мою хату, а в хате моей ни дна, ни покрышки, ни верхней доски. солнышко ты мое правильное, взойди на мой двор, а в моем дворе ни людей, ни зверей. Звезды, уймите раба Божия (имя) от вина. Слово мое замок".

От кашля

"На болотной кочке говорит жаба дочке: "Ты, моя дочь, здесь квакаешь, а раб (имя) там кашляет". Квашню, кашель и квакшу перемешаю, раба (имя) от кашля освобождаю!"

От грыжи

"Грыжа-грышевица, синяя синовица, выйди, выступи из румяного тела раба Божьего (имя). Я тебя заговариваю не сам собою, а Святым Духом, Святою Богородицей, самим Иисусом Христом - сыном человеческим. Аминь".

От стенокардии (грудная жаба)

"Стану я, раба Божия (имя), отговаривать наносную болезнь жабу. Пришла жаба добром, обую жабу в березовы лапти, ременны оборы и брошу жабу под березов куст, чтобы не болело, чтобы не щемило и пить-пить не мешало у раба Божия (имя)".

Е.Карпова, газета "Магия и Целительство"

источник Aquila reale

Рубрики:

РеЦеПтЫ
Разное

Метки: ШЕПОТОК НА ТЕСТО

Морковно-яблочный тортик с овсянкой и пряностями

Понедельник, 02 Января 2017 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-яблочный тортик с овсянкой и пряностями

Морковно-яблочный тортик с овсянкой и пряностями/3407372_UImTIHUQlYw (604x404, 38Kb)

Ингредиенты:

• 130 г молотых овсяных хлопьев
• 2 средних яблока
• 1 морковь
• 60 г меда
• сок половины лимона
• щепотка соли
• на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика
• оливковое масло

Рубрики:

Метки: Морковно-яблочный тортик с овсянкой и пряностями

Куриные оладьи или быстрый ужин

Понедельник, 02 Января 2017 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи или быстрый ужин

2835299_Kyrinie_oladi_ili_bistrii_yjin1 (700x525, 221Kb)

Набор продуктов:
Выход 15 шт.

2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль,черный молотый перец по вкусу
лук,можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки

Рубрики:

Метки: Куриные оладьи или быстрый ужин

Пирог «Цветы» с беконом и сыром

Понедельник, 02 Января 2017 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Цветы» с беконом и сыром

Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки, очень вкусный и сытный. Тесто получается пышное и воздушное.

Ингредиенты :

Мука — 520 г
Молоко — 360 мл
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 30 г
Соль — 10 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 8 г

Начинка:
Бекон — 350 г
Сыр твердый — 150 гр

5329627_image (600x540, 77Kb)

далее

Рубрики:

Метки: Пирог «Цветы» с беконом и сыром