♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...
Я не буду!.. - (1)Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...
Мир женщины.. - (1)Мир женщины.. ...
Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...
[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. *****...
Город в США начал уходить под землю - (10)
"Неизвестный науке зверь" обнаружен - (12)
Остановившись в необычном отеле, гости соседствуют с белыми медведями - (11)
Власти обеспокоены насильственной смертью коров - (7)
Мужчина пошутил, что в него может ударить молния и через несколько секунд это произошло - (9)
Огурчики на зиму - вкусный и проверенный годами рецепт |
Привет всем! Период закруток продолжается. Только разобралась с вишнями - огурчики тут как тут. Наверное, в этом году хороший урожай, поскольку мне уже 3 ведро "подарили". Обычно делаю на зиму заготовку с горчицей. Ниже напишу рецепт, может кому-то приглянется. Но уже 22 баночки 1,5-литровые стоят в кладовке) Поэтому хочется чего-то другого. Хочу попробовать неженский салатик. Просьба ко всем, кто это читает - если есть хороший и проверенный рецепт, напишите, пожалуйста!
Вот такие огурчики я обычно делаю:
Рецепт
Маринад на 3 3-ох литровые банки (9 литров) или 6 баночек 1,5-литровых как у меня:
Все положить в кастрюлю и когда закипит - добавить 0,5 л уксуса 9 %.
Огурчики мою и оставляю в холодной водичке на пару часов.
Баночки я стерилизую в микроволновке. Наливаю по 1-2 см воды и ставлю на 2-3 минуты, чтобы водичка покипела в баночке.
В каждую банку по 2-3 зубчика чеснока.
Разложить огурчики по баночкам и залить горячим маринадом. Накрыть чистой крышкой.
Стерилизовать баночки по 10-15 минут.
Закатать. Я использую баночки с резьбой, которые просто надо крепко закрутить, не используя закаточный ключ.
Получаются вкусные огурчики. Мне нравится в этом рецепте отсутствие зонтиков укропа, которые занимают много места.
Метки: рецепты |
🍰Очень вкусный тoрт "Баунти"☕ |
Очень вкусный тортик "Баунти"
Ингредиенты: Бисквит: ●слив. маслo - 250 г (кoмнатнoй температуры) ●сахар - 2/3 стакана ●муки - 200 г ●разрыхлитель - 1,5 ч.лoжки ●яйца - 4 шт. ●мoлoкo - 4 стoл. лoжки ●какаo - 3 стoл. лoжки ●ванилин
Метки: рецепты |
ВОЗДУШНЫЕ БЛИНЧИКИ ПО-НЕМЕЦКИ |
Всем доброго времени!
Предлагаю очень интересный вариант приготовления блинчиков. Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно!
Метки: рецепты |
Немецкие булочки с секретом |
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 12 булочек
мука 450-500 г
растительное масло 75 г
сухие дрожжи 7 г
соль 1 ч.л.
молоко 130 мл
вода 130 мл
посыпка мак кунжут морская крупная соль
Приготовление
В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,
перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.
Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.
Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.
Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.
А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!
В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые
ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!
В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,
вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.
Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,
иначе готовые булочки прилипнут.
Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.
Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!
Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,
в аппетитных трещинках, корочку
.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.
Приятного аппетита!
Источник-
https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen
Метки: рецепты |
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Метки: ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Торт с маскарпоне и взбитыми сливками |
Торт с маскарпоне и взбитыми сливками![]() ![]() ![]() ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно киви 1 шт. клубника 6 шт. печенье Oreo 3 шт. кокосовая стружка 1 ст. л. конфеты 4 шт. Крем сливки 33-35% 300 мл сахарная пудра 400 г маскарпоне 400 г Глазурь шоколад черный горький 75% 70 г сливки 33-35% 150 мл Бисквит розовый вода 100 мл сахар 150 г мука 130 г краситель пищевой красный 1 щепотка разрыхлитель 1 ч. л. яйца куриные 6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: |
Метки: Торт с маскарпоне и взбитыми сливками |
Художник Сергей Ляхович. Каналы Петербурга |
Начало осени
Художник Сергей Ляхович родился в городке Подпорожье Ленинградской области в 1961 году. В возрасте тридцати лет окончил Петербургскую Академию Художеств. В 1996 году Сергей Ляхович стал членом Союза Художников России.
Художник увлёкся импрессионизмом ещё в студенческие годы и это увлечение сформировало тот уникальный почерк живописца, который мы видим сегодня.
Инженерный замок. Санкт-Петербург
Метки: Художник Сергей Ляхович. Каналы Петербурга |
ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. УДИВИТЕ СЕБЯ И СВОИХ ГОСТЕЙ ЗАГАДОЧНЫМ ВКУСОМ САЛАТА |
Метки: салаты баклажаны видео яйца лук майонез сахар уксус вода |
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку |
Метки: заготовка помидор на зиму |
Самые вкусные кабачки по корейски. Приготовьте, вам точно понравятся! |
|
Серия сообщений "Заготовки на зиму 4":
Часть 1 - Огурцы кольцами в томатном соусе
Часть 2 - Халявка Всю зиму кормит
...
Часть 10 - Консервируем перец для фаршировки
Часть 11 - САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Часть 12 - Самые вкусные кабачки по корейски. Приготовьте, вам точно понравятся!
Метки: кабачки-по-корейски кабачки |
"Отбивные" из баклажанов - только ничего отбивать не нужно |
На вкус эта закуска очень напоминает мясо! Очень просто и очень вкусно! Отбивные из баклажанов. Только ничего отбивать не нужно. Способ приготовление настолько прост, что справится любой.
|
Фееричный желейно-блинный торт: и вкусно, и красиво, и освежает! |
Всем привет! Хотите простой необычный летний (и не только) тортик? Предлагаю очень интересный вариант блинного торта, который вызовет у всех массу восторга, никого не оставит равнодушным и его не стыдно поставить в летнее время на стол гостям: и вкусно, и красиво, и освежает и НЕЖИРНЫЙ. Получается всегда и у всех, ничего сложного в приготовлении нет. Понадобятся немного тонких блинчиков, сметанное желе и любые фрукты-ягоды, украсить по желанию. Ну что, готовим? Очень рекомендую! Порадуйте родных! Ниже ВИДЕО-РЕЦЕПТ.
Метки: торт фрукты желе сметана |
Как правильно заморозить ягоды? - Все буде добре - Выпуск 638 - 21.07.15 |
Метки: все буде добре заморозка |
КОТЛЕТЫ ИЗ ЯИЦ С ЗЕЛЕНЬЮ |
Метки: КОТЛЕТЫ ИЗ ЯИЦ С ЗЕЛЕНЬЮ |
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо! |
Метки: ***ЗАГОТОВОЧКИ** аджика икра |
Народные рецепты из алоэ! |
Алоэ способствует регенерации тканей, стимулирует защитные силы организма, обладает противовоспалительным и бактерицидным действием.
Принимать по 1-2 ч. ложки свежеприготовленного сока алоэ 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Смешать 100 мл сока алоэ и 100 г меда. Настоять 3 часа и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
Метки: Народные рецепты из алоэ! |
Яблочный рулет из творожного теста с самым нежным вкусом. |
|
Метки: Яблочный рулет из творожного теста |
Мусака с баклажанами |
Метки: Мусака с баклажанами |
Маринованные кабачки |
Метки: Маринованные кабачки |
Готовим плов: 4 проверенных рецепта! |
Метки: Готовим плов: 4 проверенных рецепта! |