-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (0)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (0)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето литография любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика РеЦеПтЫ.


Вложенные рубрики: журналы,книги(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(800), Это интересно(5548), Цветы(1923), Хозяйство и быт(483), ФоТоГрАфИИ(5703), Фоны(279), Флеш(353), Тесты(744), Схемы(2656), Стихи(15572), ССЫЛКИ(3441), Сад и Огород(463), С днем рождения(624), Рукоделие(2417), Рассказы(1290), Рамочки текстовые(331), Рамки без картинок(1387), Рамки(4291), Разное(1878), Разделители(233), Проза(730), ПрИтЧи(687), ПрИкОлЫ(174), Праздники(1062), ПоЖеЛаНиЯ(563), Плейкасты(349), Новости(6394), Натюрморты(612), МУЗЫКА(2259), МУДРЫЕ МЫСЛИ(1675), Мода(735), Мир книги(252), Магия(13), Красота и здоровье(967), Консервирование(273), Комментарии + код(905), Коллажи(954), Клипарты(585), Кино(262), Картинки(4743), История(691), Искусство(1067), Интерьер, дизайн дома(418), Инструменты & Садовая техника(13), Здоровье(1967), Живопись(5695), Добрый день(32), Добрый вечер(21), Доброе утро(94), Гороскоп(96), Вязание(3937), Все для дневника(593), Видео(4109), АфОрИзМы(898), Аудиокниги(144), анекдоты(298), Азы вязания. Книги, журналы по вязанию(1161), Аватары(132), Mысли вслух(1251)

Жюльен с курицей, картофелем и шампиньонами

Среда, 18 Сентября 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с курицей, картофелем и шампиньонами

Жюльен по-домашнему широко известен в России главным образом в качестве закуски. Редакция Евы.Ру и шеф-повар Knorr разработали специальный рецепт полноценного блюда — сытного жюльена по-домашнему с курицей, картофелем и шампиньонами.



Zhul_en_s_kuricej__kartofelem_i_shampin_onami_6208136010181468 (640x400, 161Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г.
Картофель – 200 г.
Шампиньоны - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Мука - 1 ст. ложка
Сыр тёртый - 400 г.
Масло растительное
Перец чёрный молотый, по вкусу
Соль, по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

САЛО ИЗ СОЛЯНОГО РАСТВОРА СО СПЕЦИЯМИ

Среда, 18 Сентября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО ИЗ СОЛЯНОГО РАСТВОРА СО СПЕЦИЯМИ

2135 (600x458, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Цукаты из овощей и фруктов

Среда, 18 Сентября 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из овощей и фруктов

цукатыЧто такое цукаты, знает каждый. Их приятно готовить, а затем хранить, подобно драгоценностям, в коробочках и баночках. Сегодня цукаты из овощей и фруктов используют повсеместно: их добавляют в выпечку, желе, мороженое и другие молочные десерты, в том числе и творожные, ими украшают различные кондитерские изделия, кроме того, вываренные в сиропе ломтики фруктов иногда подают как самостоятельное сладкое блюдо к чаю или кофе вместо конфет. Цукаты служат великолепной начинкой для кексов, рулетов, слоек.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Королевский пирог

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пирог


Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Вкусный салат от Юрия Лозы!

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат от Юрия Лозы!

Вкусный салат от Юрия Лозы!



 

4059776_0_7b66d_c0011b96_XL (700x525, 117Kb)

Помните программу "Смак". Сейчас по телевидению множество передач на кулинарную тему, но они не запоминаются и смотреть их не хочется, а вот передача с Андреем Макаревичем мне очень нравилась и полезно, и познавательно, и герои программы были очень оригинальны. Однажды Юрий Лоза пришел в гости к Андрею Макаревичу на программу "Смак" и  приготовил этот салат. Все очень просто, быстро и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «КНЯЖИЙ»

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «КНЯЖИЙ»

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «КНЯЖИЙ»


Читать далее


Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Конфеты из инжира

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из инжира

  Конфеты из инжира  

Ингредиенты
Инжир сушеный,
Сливочное масло,
Шоколад,
Грецкий орех,
Какао.
  Инжир варим в течение 10 минут, остужаем, после чего извлекаем начинку при помощи маленькой ложки.
  В водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло, после чего добавляем молотый грецкий орех с инжирной начинкой.
  Инжир фаршируется полученной смесью, создаем форму трюфелей. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао.
  На несколько часов поместить в холодильник.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркальные пейзажи.

Симметрия, созданная природой: красота в квадрате.

Природа — неисчерпаемый источник вдохновения для людей творчества. Какие бы сочетания красок ни выбирали художники для своих картин, какими бы технологиями фотографирования не пользовались фотографы, только у природы получается сотворить совершенную картинку.

AdMe.ru представляет подборку фотографий, которых не касалась рука фоторедактора. Идеальную симметрию пейзажей на них создала сама природа. Гладь воды, в которой отражаются ландшафты, находящиеся над ней, умножает их головокружительную красоту вдвое. Смотря на эти снимки, трудно поверить, что такие места на Земле вообще существуют.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт «Кармелита»

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кармелита»










Ингредиенты:
1 стакан грецких орехов;
450 гр. чернослива;
5 яиц;
2 стакана сахара;
1 стакан муки;
1ч.л. соды гашеной уксусом;
4-4,5 ст.л. какао;
400гр. жирной густой сметаны;
1 ч.л. желатина;
50гр. масла сливочного;
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт с курагой и творогом

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с курагой и творогом.


ИНГРЕДИЕНТЫ.

Для бисквита:

· 1 стакан муки,
· 3 яйца,
· 1 ст.л. меда,
· 1 ч.л. разрыхлителя,
· 1/4 ч.л. соды,
· 1 ст.л. растительного масла,
· полстакана сахара.

Продукты для начинки:

· 400 г творога,
· 300 г кураги,
· 1 ст.л. (с горкой) желатина,
· 500 мл апельсинового сока,
· сахар - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом.
Муку смешать с разрыхлителем и содой.
Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить.

Полученное тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки).
Бисквит отсудить разрезать на два коржа.

Для начинки:

Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его.
Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара.
Затем отсудить ее и пюрировать блендером.
Далее смешать курагу с половиной распущенного желатина.
Творог слегка взбить с сахаром,добавив сахар по своему вкусу.
Влить оставшийся желатин, перемешать.

Сборка:

На первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою слегка застыть минут 20 в холодильнике.
Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4.
Следующим слоем уложить опять творог.
Затем второй корж.
Сверху торт залить оставшейся массой из кураги.

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-s-kuragoi...urce=email&utm_medium=everyday
Автор: iuIea 11.09.2013.



Franzuzhenka


Fresa-Felina
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Аджика: 16 рецептов на любой вкус

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика: 16 рецептов на любой вкус

3554158_52652608735e (600x450, 91Kb)

Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Чизкейк с белым шоколадом

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с белым шоколадом

Еще один замечательный рецепт чизкейка, на этот раз с белым шоколадом. Используйте шоколад хорошего качества для этого роскошного десерта. Нет малины? Замените ее другой ягодой или вовсе откажитесь.


· Печенье (крекеры, галеты, можно попробовать и песочное печенье. Лучше, чтобы оно легко крошилось) 180 г
· Растопленное сливочное масло 75 г
· Молочный белый шоколад 100 г
· Сливочный сыр 300 г
· Сливки для взбивания 200 мл (жирные)
· Сахар 75 г
· Малина 150 г
· Сахарная пудра
· Топленый шоколад для украшения (не обязательно)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Марокканские панкейки Beghrir

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские панкейки Beghrir

Дрожжевые, на манке. Выпекаются только на одной стороне!)))


●400 г мелкой манки,
●100 г пшеничной муки,
●1 желток,
●2 ст.л. оливкового масла,
●1 ч.л. соли,
●1/2 ч.л. сухих дрожжей,
●400 мл молока (теплого),
●400 мл воды (теплой).
●Еще рекомендуется добавить разрыхлитель. Но, его роль при наличии дрожжей мне не совсем понятна. Поэтому, делала без разрыхлителя.
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Салат из цветной капусты с помидорами

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из цветной капусты с помидорами










Ингредиенты:
Цветная капуста (сырая)
Помидор
Сыр твердый
Чеснок
Кинза (по желанию), укроп.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт "Черепашка"

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черепашка"










Ингредиенты:
Тесто:
-6 белков
-6 желтков
-стакана сахара
-2 стакана муки
-1 ч л соды (тогда разрыхлителя не было, сейчас я добавила 1 ч л разрыхлителя)
Крем (количество ингредиентов даю ориентировочно):
-1 литр сметаны
-1 ст сахара
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Творожный кекс по ГОСТу

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты
Творог (у меня творожный крема) - 130 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г
Изюм — 1 горст.
Масло растительное (для смазывания формы)
Яйцо куриное маленькое (80г без скорлупы) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Помадка фирмы Д.Оеткер.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

ЛЮБОВНАЯ КУХНЯ

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения k_o_l_d_u_n_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБОВНАЯ КУХНЯ

Восточная мудрость гласит, что сытый мужчина — любящий мужчина. Также говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Попробуем разобраться, насколько буквально это нужно понимать.

Конечно же, происхождение наших чувств и желаний нельзя отнести только на счет какого-то одного элемента нашей жизни. Все происходящие события существуют только в комплексе с многочисленными влияниями и факторами. И пища как раз и является одним из главных подобных факторов. Но не просто пища, а именно ее тайна способна превратить самое обыденное и повседневное действие в волшебный, колдовской ритуал.

Далее следует заметить, что главная тайна пищи заключается вовсе не в составе, качестве и даже не в способах приготовления волшебных средств, яств и напитков, а только в вас самих. В ваших руках, глазах и мыслях при их изготовлении, в улыбке и чувствах при их подаче, в умении правильно сочетать все это с другими тайными действиями и поступками.

Одно и то же блюдо, приготовленное из одних и тех же продуктов, может различаться не только по вкусу, но и нести совершенно различную информацию о том, кто его приготовил, и создавать различные настроения и чувства у того, кто будет его вкушать. Иногда самое обыденное и непритязательное кушанье с вложенной в него особой энергетикой может стать сильнейшим колдовским снадобьем и быть источником новых чувств. И наоборот, самое ухищренное колдовское зелье может оказаться бессильным при отсутствии ваших личных желаний и ощущений. Поэтому тому, кто желает добиться гарантированного любовного успеха, нужно действовать во всех направлениях: приближать к совершенству себя, повышать возможности любимого вам человека и объединять в единое целое ваши чувственные и духовные стремления.

Начните свой опыт с наиболее доступного и самог эффективного. Кофе, алкоголь, мед, шоколад, перец, дру гие специи и продукты полностью в вашем распоря жении. Превратите повседневную пищу в экзотически любовные блюда. Приготовляйте особым образом омлеты и яичницы, супы и мясо. Добавьте к вашему стол романтические яства — засахаренные цветы, мидии, креветки и устрицы. Используйте гармоничное сочетание вкуса, цвета и запаха, контраст горячего и холодного, возбуждающего и тонизирующего. Соедините прекрасное с прекрасным и будьте при этом рядом.

Бекон и Мидии
Извлеките из раковин их содержимое. Нарежьте тонкие, длинные полоски бекона. Заверните в каждую полоску по одному моллюску. Чтобы бекон не разворачивался, проткните его насквозь тонкой деревянной палочкой. Бросьте завернутые в бекон мидии в кипящую воду или оливковое масло и варите их в течение трех минут. Вместо мидий вы можете использовать морские гребешки, устрицы или креветки.

Ванильное молоко
Добавьте в чашку с молоком щепотку гвоздики, щепотку кардамона, ложку липового меда и все семена из одного ванильного плода (можно использовать ванильный сахар). Подогрейте молоко на медленном огне, но до кипения не доводите. Поставьте остывшее молоко в холодильник. Перед употреблением его процедите.

Горячее шоколадное снадобье
Натрите на терке 50 г шоколада. Бросьте всю шоколадную крошку в стакан с молоком. Поставьте молоко на слабый огонь и подогревайте его до тех пор, пока весь шоколад не расплавится. Добавьте в молоко две столовые ложки сахара, три щепотки корицы и столько же истертого мускатного ореха. Доведите молоко до кипения, постоянно его помешивая. Это прекрасное любовное снадобье нужно вкушать горячим.

Грибы в сметане
Очищенные от кожицы ножки белых грибов порежьте ломтиками, положите в кастрюлю с крышкой и поставьте на огонь. Когда грибы дадут сок, слейте его, положите в грибы масло, отдельно поджаренный рубленый лук, добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте жарить все вместе еще некоторое время, затем влейте сметану, смешанную с мукой, и тушите грибы до тех пор, пока соус не загустеет и все грибы станут мягкими. Подавайте это кушанье в глубокой чашке, посыпав его зеленью.

Засахаренные Фиалки
Приготовьте не очень густой, но и не очень жидкий сахарный сироп. Окунайте в него цветки фиалки, используя для этого сито. Разложите смоченные в сиропе цветы на подносе, который затем уберите в холодильник. Используйте охлажденные и высушенные цветы в качестве десерта.
Другой рецепт — непосредственно перед употреблением фиалки окунаются в жидкий мед.

Какао-шоколад
Добавьте к полстакану взбитых сливок три столовые ложки порошка какао, одну столовую ложку растворимого кофе, три столовые ложки сахара. Добавляйте понемногу эту смесь в чашку с кипяченой водой, помешивая воду после каждого добавления. Поставьте полученный состав на слабый огонь и доведите его почти до кипения. После чего добавьте в него 30 г коньяка и разлейте в две фарфоровые чашки. Угощайте этим горячим шоколадом своего любимого и угощайтесь сами.

Клубника в шоколаде
Натрите на мелкой терке сладкий или горький шоколад. Насыпьте шоколад в какую-нибудь неметаллическую посуду, поставьте ее в раскаленную духовку и доведите шоколад до жидкого состояния. Окунайте в расплавленный шоколад ягоды клубники, держа их за длинные хвостики, и раскладывайте на заранее приготовленном подносе. Когда закончите эту работу, поставьте поднос с ягодами в холодильник и замораживайте ягоды не менее часа.

Приготавливая клубнику в шоколаде, образно представляйте, что мякоть клубники символизирует все ваши скрытые желания и стремления, что шоколад на время их консервирует и что тому, кто вкусит эти любовные ягоды, передадутся все ваши мысли и чувства.
Вы также можете окунать в шоколад и другие фрукты, орехи и ягоды: лесную землянику, дольки апельсина и нарезанные кружками бананы. Используйте для их удержания длинную деревянную палочку или вилку.

Кофе как приворотное зелье
Сегодня самым важным будет присутствие контраста специй, кофе и коньяка, когда различные вкусовы раздражения будут следовать одно за другим и в своем сочетании создадут особый вкусовой баланс и внутреннее настроение. Именно сочетание подобных продуктов и приносимых ими ощущений становится причиной возникновения физических процессов и духовных токов человека, когда под действием самих продуктов происходит выработка нужных гормонов и ферментов, а под действием их вкуса изменяются настроение и энергетика человека. Если к этому добавляется ваша собственная, направленная сила, то все движение начинае происходить в нужном вам направлении.

Отнеситесь ко всему этому с особой тщательностью. Уделите внимание всем деталям вашего волшебного действия. Сделайте все по-особенному, как если бы вы занимались самой таинственной магией. Вы, конечно, можете приготовить и самый обычный кофе, даже растворимый, но истинное волшебство и удовольствие вы и «он» получите только тогда, когда в ваших руках крупные плоды кофейного дерева превратятся в волшебный порошок, колдовскую пыльцу, когда в процессе ее размельчения она пропитается вашей собственной душой и ощущением.

Обычная электрическая кофеварка сегодня вряд ли будет полезна. Кофейная магия предпочитает открытый огонь и жаркое пламя. Воспользуйтесь небольшим металлическим кофейником, способным проводить тонкие флюиды вашей личной энергетики. Насыпьте на его дно достаточное количество сахара так, чтобы он полностью закрывал дно кофейника. Поставьте кофейник с сахаром на медленный огонь и дождитесь, когда сахар начнет плавиться. Старайтесь, чтобы сахар не подгорал и равномерно расплавлялся на дне кофейника

Когда все белые кристаллики превратятся в янтарно-коричневую массу, налейте в кофейник воду и снова поставьте его на огонь.
Совершая все эти действия, вы должны понимать функциональную направленность и неповседневную значимость происходящего. В тот момент, когда кристаллы сахара разрушаются и принимают свое новое состояние, происходит выделение и поглощение энергии, взаимодействие различных сил и их влияний. Расплавленные кристаллы наиболее открыты для восприятия всех ваших чувств и желаний.

Поэтому именно в этот момент постарайтесь мысленно, образно и чувственно передать им то, что вы хотите иметь в этот день или вечер, внушить им свое отношение к тому, для кого предназначено ваше колдовское зелье. Когда же вы добавляете воду в расплавленную сахарную лаву, происходит новая кристаллизация вещества и закрепление новой информации.

Дождитесь, пока вода закипит. Снимите кофейник с огня, насыпьте в него положенное количество кофеи сахара (по вкусу). Размешайте все металлической ложечкой. В этот момент представляйте, что металл передает вашу энергию и волю воде и всему тому, что в ней содержится. Ощутите, как по вашей руке, а затем и по ложке стекает электрический заряд ваших мыслей и желаний.

Поставьте кофейник на огонь, доведите воду до кипения. Кофе ни в коем случае не должен «убежать», иначе вся его астральная и вкусовая сила улетучится. В то же время кипение воды и рост кофейной шапки должны быть максимальными. Поэтому будьте настороже и за секунду до необратимого момента снимите кофе с открытого пламени. Сделав все правильно, вы получите настоящее приворотное зелье, замечательный напиток с необычайным вкусом и ароматом, который уже сам по себе способен свести с ума, взять в плен сердце и душу и дать повод для новых стремлений.

Ваше колдовское зелье готово! Теперь ни в коем случае нельзя в него что-либо еще добавлять и разрушать взаимодействие его внутренних компонентов. Если вы решите использовать коньяк, то добавьте его в воду, перед тем как в последний раз поставить кофе на огонь. Но лучше всего подавать его отдельно и пить, чередуя высокую и низкую температуру отдельных напитков.

Вкусовые качества этих продуктов могут быть усилены, если перед их употреблением были съедены какие-либо кушанья, приправленные перцем, например мясо с соусом чили или яичница с беконом и перцем. В этом случае созданная перцем повышенная температура вкуса становится еще более высокой, когда вы делаете глоток кофе, а следующий за ним глоток коньяка приносит желанное охлаждение. Все это создает особое ощущение и вызывает отклик во всех частях вашего тела. У вас повышается чувствительность ладоней и кончиков пальцев, губы ищут нового вкуса и прикосновений, и тот, кто рядом с вами, становится центром всех ваших чувственных и физических стремлений. Вот и весь секрет приворотных зелий.

Любовный пирог
Женщина, желающая соблазнить мужчину, должна накормить его замешенным на ее поте пирогом. Хорошо пропотев после бани или очень горячей ванны, обсыпьте себя с ног до головы мукой. После того как мука пропитается вашим потом, отряхните ее всю с себя на расстеленную на полу бумагу. Собрав эту муку в миску и добавив в нее яйца, дрожжи и другие необходимые для теста компоненты, испеките небольшой пирог, который и предложите любимому вами человеку.

По традиции такой пирог должен быть яблочным.
Иногда для этого колдовства используется кровь.
Иногда кровь или пот просто добавляют в еду или питье. Но очень часто все это не приносит желаемого результата. Происходит же это из-за того, что недостаточно только лишь внести в пищу приворотные компоненты, нужно вложить во все это духовные элементы. То есть в данном примере, замешивая тесто, вы обязательно должны представлять, что в этот момент ему передается вся ваша страсть и энергия, что именно эта энергия станет источником новых чувств и стремлений. Именно совмещение внутреннего движения с тайными компонентами вашего приворотного средства сможет вызвать длительное духовное притяжение, а не только краткое любовное возбуждение.

Магия и колдовство это не только совершение тайных обрядовых действий, но и проникновение их в повседневную действительность. Поэтому, подавая приготовленное вами любовное питье или заколдованную пищу, вы должны продолжать свое волшебство, сделать все не так, как это происходит в обыденности. Все ваши действия должны быть окутаны атмосферой любви и таинственности, но в то же время вы не должны дать понять, что совершаете «специальные действия». Если ваш избранник догадается, что и для чего вы делаете, то скорее всего он оценит ваши старания, но если узнает, как вы это делаете, то ваша магия принесет вам большие разочарования,

Другие рецепты любовной кухни вы найдете в любой книге о вкусной и здоровой пище, просто выбирайте все самое вкусное и лучшее. Не забывайте о том, что, если вы хотите, чтобы приготовленная вами пища была не просто едой, а носителем вашей воли и желания, она должна быть разнообразной. Если «он» каждый день ест одно и то же блюдо, то использовать его в качестве любовного средства вряд ли будет разумно..

Занимаясь приготовлением пищи, вы совершаете самый настоящий магический ритуал. И если в душе вы настоящая колдунья, то не так уж и важно, пользуетесь ли вы каким-либо тайным рецептом и снадобьем или просто используете повседневные продукты. Вам вовсе не обязательно вычерчивать магический круг и произносить древние колдовские заклинания. Достаточно будет простого кругового движения, когда вы солите мясо или суп, чтобы вызвать эффект сосредоточения сил и передачи вашей энергии приготовляемой пище.

Помешивая воду или подготавливая различные компоненты для вашего блюда, мысленно или вслух произносите те слова любви, которые вы сами для себя определите. Пусть это будут ваши слова, исходящие из сердца, заряженные вибрацией ваших чувств, подтвержденные образными картинами желаемого вами будущего. Составьте, таким образом, свой собственный ритуал приготовления приворотного блюда, и этот ритуал будет самым действенным и эффективным.

Молочные персики
Уварите до мягкости 500 г персиков без косточек в половине стакана воды. Затем их протрите и разотрите полученное пюре со 100 г сахарного песка. Залейте протертые, остывшие персики четвертью литра молока и таким же количеством сливок, хорошо все перемешайте и поставьте полученное лакомство в холодильник.

Мороженое
Чтобы закончить вечер или начать утро, используйте нечто восхитительное. Положите на тарелку брикет сливочного мороженого. Сделайте в его середине небольшое углубление. Полейте мороженое жидким вареньем или вязким фруктовым сиропом. Налейте поверх сиропа и в углубление выдержанное бренди, которое тут же подожгите. Если у вас нет такого алкогольного напитка, то воспользуйтесь обычным спиртом, который прежде настаивайте на грецких орехах и сухофруктах.
Начать есть это изысканное лакомство следует до того, как огонь погаснет. Если все сделано правильно, то контраст огня и холода обязательно подарит вам и вашему любимому новые ощущения и желания.

Омлет
Вместо яичницы вы можете приготовить омлет, но не просто омлет, а специальное приворотное блюдо. Приготовьте омлет на небольшой сковороде. В этом случае лучше всего использовать посуду с непригораемым покрытием. Смешайте яйца, молоко и добавьте к ним щепотку имбиря, щепотку черного перца и нужное количество соли. Раскалите сковороду, смажьте ее маслом и вылейте в нее взбитые молоко и яйца. Когда омлет начнет образовываться, начертите на его верху ногтем своего пальца инициалы любимого вами человека и свои собственные, заключенные внутри сердца, после чего переверните омлет этой стороной вниз. Подавайте готовое блюдо так, чтобы изображенные вами символы не были замечены тем, кому они предназначаются. Добавьте к этому кушанью зелень, помидоры и фрукты.

Ореховый крем
150 г очищенных жареных орехов, пропущенных через мясорубку, смешайте со 150 г сахарной пудры, одной столовой ложкой порошка какао, 500 г сливок и ванилином по вкусу. Взбить этот состав венчиком или в миксере до получения пышной массы. Влейте в нее две чайные ложки разведенного желатина тонкой струйкой, постоянно помешивая. Когда масса начнет густеть, разложите ее в бокалы и поставьте в холодильник на два-три часа. Подавая это лакомство, посыпьте его сверху корицей.

Салат из Сельдерея
Порубите 100 г зелени сельдерея и заправьте ее ореховым соусом. Рецепт соуса: три четверти стакана очищенных грецких орехов потолочь с четырьмя дольками чеснока до получения однородной маслянистой массы, добавить к ним один ломтик размоченного и хорошо отжатого белого хлеба, две столовые ложки уксуса и две столовые ложки подсолнечного масла.

Суп из креветок
Добавьте в четверть литра белого сухого вина 200 г холодной воды, 300 г мелко нарезанных зонтиков фенхеля и один бульонный кубик. Кипятите бульон на среднем огне в течение двадцати минут, затем опустите в него 100 г очищенных креветок и варите их не более пяти минут. В готовый суп можно добавить сметану, а также лакричное или анисовое семя.

Устрицы с чесноком и орехами
Изрубите мелко и смешайте вместе 50 г орехов сосны и 10 г чеснока. Облейте их небольшим количеством оливкового масла и жарьте в течение двух-трех минут на раскаленной сковороде. Вместе с этим варите в течение трех минут 100 г извлеченных из раковин устриц в белом вине, в которое добавьте фенхель и сельдерей. Затем смешайте готовые устрицы с жареными орехами и чесноком и разложите их на белый слегка поджаренный хлеб.

Швейцарское мороженое
Натрите на терке 60 г швейцарского сыра. Смешайте натертый сыр с желтками трех яиц и 60 г сахарной пудры. Добавьте к ним 300 мг взбитых сливок, а затем взбитый в пену белок трех яиц. Налейте приготовленную вами смесь в низкую форму и поставьте ее на несколько часов в морозильник. Это мороженое можно подавать с джемом или вареньем.

Яичница
Самое простое — обычная яичница-глазунья, посыпанная перцем, и последующий за ней сладкий кофе создадут особый баланс и внесут нужное сочетание ощущений и вкуса. Чтобы сделать это блюдо еще более контрастным и эротичным, вы можете посыпать горячую яичницу тертым сыром, украсить ее нарезанными помидорами и зеленью.

Яичница-болтунья. Взбейте венчиком три яйца. Мелко нарежьте и добавьте в яйца 50 г отборных трюфелей. Продолжительность готовки этой яичницы чуть дольше, чем обычно. Стакан красного вина будет прекрасным добавлением к этому блюду.

Яичница-«рояль». Небольшие формочки смажьте обильно маслом, посыпьте панировочными сухарями и поставьте на холод. Смешайте и слегка взбейте четыре яйца, три стакана тертого сыра и полтора стакана молока. Выложите полученную массу в приготовленные формочки, которые расставьте на противне с водой. Накройте формочки крышкой и варите на плите на пару в течение 30 минут. Выложите готовую яичницу на тарелку, украсьте ее помидорами и зеленью.

Перепелиные яйца. Лучше всего заранее сообщить вашему любимому, что для приготовления блюда вы использовали необычные продукты и что они как раз и предназначаются для таких, как он, настоящих мужчин. Тем самым вы заранее создадите психологическую предпосылку для возникновения у него эротических чувств и фантазий, кроме того, вы защитите свою кулинарную репутацию, если перепелиные яйца вашему любимому не придутся по вкусу.
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Слоеный пирог "Перевертыш"

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог "Перевертыш"




Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

10 рецептов из баклажанов на зиму

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму


баклажан (490x303, 55Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Рецепты грибных жульенов – самое лучшее в грибной сезон!

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты грибных жульенов – самое лучшее в грибной сезон!

 

 

 

 
 

Сейчас – в середине сентября, грибной сезон в самом разгаре, то и дело можно встретить на улицах счастливых любителей тихой охоты с полными корзинками грибочков.

Ну а чтобы столько же счастья, сколько поход в лес за грибами, вам доставило и употребление приготовленных с этими трофеями блюд, мы расскажем о том, как и по каким рецептам можно приготовить жульены с грибами.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

 Страницы: 491 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1