-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (1)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (1)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия аудиокниги афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные жизнь журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картинки картины китай книги коллаж коллажи красивый узор спицами красота кружево кулинария лето литография любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух натюрморт натюрморты нежность пейзаж персоны портрет поэзия природа проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика РеЦеПтЫ.


Вложенные рубрики: журналы,книги(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(800), Это интересно(5548), Цветы(1923), Хозяйство и быт(483), ФоТоГрАфИИ(5703), Фоны(279), Флеш(353), Тесты(744), Схемы(2656), Стихи(15572), ССЫЛКИ(3441), Сад и Огород(463), С днем рождения(624), Рукоделие(2417), Рассказы(1290), Рамочки текстовые(331), Рамки без картинок(1387), Рамки(4291), Разное(1878), Разделители(233), Проза(730), ПрИтЧи(687), ПрИкОлЫ(174), Праздники(1062), ПоЖеЛаНиЯ(563), Плейкасты(349), Новости(6394), Натюрморты(612), МУЗЫКА(2259), МУДРЫЕ МЫСЛИ(1675), Мода(735), Мир книги(252), Магия(13), Красота и здоровье(967), Консервирование(273), Комментарии + код(905), Коллажи(954), Клипарты(585), Кино(262), Картинки(4743), История(691), Искусство(1067), Интерьер, дизайн дома(418), Инструменты & Садовая техника(13), Здоровье(1967), Живопись(5695), Добрый день(32), Добрый вечер(21), Доброе утро(94), Гороскоп(96), Вязание(3937), Все для дневника(593), Видео(4109), АфОрИзМы(898), Аудиокниги(144), анекдоты(298), Азы вязания. Книги, журналы по вязанию(1161), Аватары(132), Mысли вслух(1251)

Пирог с грушами и сыром Рокфор

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами и сыром Рокфор

Пирог с грушами и сыром «Рокфор»

Случился у нас сегодня нежданный, но очень желанный гость – старый мужнин друг, в силу своей жуткой занятости крайне редко к нам выбирающийся, да и то когда дела общие намечаются. Зато уж я наверняка знаю, что если придет, то обязательно с первоклассным коньяком!

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Вкуснейшие домашние гречаники!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие домашние гречаники!

 

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Праздничная закуска "Перепелиные ножки".

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска "Перепелиные ножки".

ножки/3414243_307763 (550x367, 33Kb)

По вкусу напоминают жареные пельмени. По сути так оно и есть. Но пельмени же на праздничный стол не поставишь, а эти "ножки" вызвали восторг и комплименты для хозяйки.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Трёхслойный домашний торт

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхслойный домашний торт

Вкусный и оригинальный трёхслойный домашний торт с маком, орехами и курагой (или изюмом).

Оригинальность этого торта состоит в том, что каждый корж выпекается с разной добавкой, получается красиво и невероятно вкусно. Можно использовать любой крем: заварной, белковый, из сметаны с сахаром или, как в этом рецепте, из сгущённого молока и сливочного масла.


Рецепт трёхслойного торта
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Праздничный салат быстрого приготовленя на любой вкус!!!

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат быстрого приготовленя на любой вкус!!!

Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Королевский торт

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт










Ингредиенты:
для теста
●3 яйца
●1,5 ст сахара
●1,5 ст муки
●1,5 ст сметаны
●0,5 ст изюма
●0,5 ст мака
●0,5 ст чернослива
●3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Салат - Грибы под шубой

Среда, 06 Ноября 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - Грибы под шубой

 
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Шоколадно-ореховая гранола

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховая гранола



6 чашек овсяных хлопьев
2 чашки смеси орехов (у меня миндаль, фундук и арахис)
1/2 чашки масла (сливочного или растительного)
3/4 чашки меда
1/4 чашки какао-порошка
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Такие разные соусы

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные соусы

 10 вариантов разных соусов
3352215_g5f3IAT4ZJM (590x393, 41Kb)
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Рулет "Палитра"

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Палитра"










Свекла (крупная) — 2 шт
Моркoвь (средняя) — 2 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Огурец (маринованный, небольшой) — 2 шт
Сырок плавленый (или твёрдый) — 1,5 шт
Майонез — 200 г
Желатин — 25 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Тоффи - конфеты ручной работы

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоффи - конфеты ручной работы










Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Томатный пирог

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный пирог


Начинка в нем - из свежих и тушеных помидоров, сочетание остроты и свежести. Конечно, чем слаще помидоры - тем лучше, но все же пирог можно печь и зимой. Более-менее вкусные черные помидоры в сочетании с разными сортами черри это вполне приемлемый вариант. Ну а для тушения лучше всего выбрать готовую пассату, в ней точно вкуса больше!
рецепт
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт Медовик.Ну очень вкусный рецепт)

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик.Ну очень вкусный рецепт)

Медовик
4278666_F0EB9C5A7F6E40818036A3E9C47BB783 (700x700, 140Kb)

Тесто на 7 коржей диаметром 22см:
- 4 столовые ложки молока
- 8 столовых ложек меда
- 200 г масла
- 150 г сахара
- 1,5 чайные ложки соды негашеной
- 4 яйца
- примерно 5-5,5 стакана муки
- щепотка соли

Крем:
- 600 г сметаны жирность от 30 %
- 300 г сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры (или по вкусу)

Приготовление:
1. В большую кастрюлю (это важно) положить мед, соль, молоко, сахар. Перемешать и слегка проварить.

2. Добавить масло и еще прогреть. Хорошо перемешать.

3. Добавить соду и активно мешать, лучше венчиком на большом огне. Пойдет пена. Держать ещё 1-2 минуты, быстро перемешивая, пока не будут проскальзывать рыжие полоски со дна. Снять с огня, продолжать перемешивать. Смесь станет карамельным цветом.

4. Остудить. Вбить по одному яйца.

5. Добавить муку. Должно получится мягкое, не тугое тесто.

6. Убрать в холодильник на 20-40 минут.

7. разделить тесто на 7 частей.

8. Каждую часть раскатывать на пергаменте в круг, толщиной примерно 2-3 мм. Наколоть вилкой.

9. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Не зажаривать. Пока один корж печется можно раскатывать следующий. Готовый корж сразу, еще горячий, обрезать по шаблону (тарелке).

10. Смешать сметану, сыр и сахарную пудру миксером.

11. Каждый корж и бока промазать кремом. Обрезки размолоть. и посыпать верх и бока торта.

12. Оставить торт в холодильнике минимум на 12 часов, а лучше на сутки.

13. Для украшения сделали конфеты в новых формочках из белого и черного шоколада.
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Мусака (Musaka). Пошаговый фото рецепт

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака (Musaka). Пошаговый фото рецепт.

Мусака — это запеканка из овощей и мяса. Существует много вариантов приготовления этого блюда, в зависимости от страны. Мы приготовим греческий вариант с баклажанами и бараниной. А для сытности добавим картофель.

мусака

Расчет продуктов на 3-4 порции

Нам потребуется:
Баклажан — 1-2 шт.
Баранина (фарш) — 500 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Лук (репчатый) — 1 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Картофель — 3-4 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Соус:
Молоко — 200-250 мл.
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 50-80 гр.
Яйцо — 1-2 шт.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Необыкновенный испанский десерт. Жареное молоко!

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный испанский десерт. Жареное молоко! 



(на 4 -6 порций) берем:
6 куриных яиц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайная ложка ванили
0,5 л молока
1 чайная ложка корицы (молотой)
100 г сахарной пудры
1 кусочек масла
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Невероятно вкусный пирог с грушей!

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный пирог с грушей!

Невероятно вкусный пирог с грушей!

Невероятно вкусный пирог с грушей!/4059776_0_803b1_8b6de56f_2XL (700x532, 117Kb)

В этом году, можно сказать ежедневно пекла пироги с яблоками, благо был отличный урожай. Захотелось попробовать начинку из груши, и это невероятно вкусно. Пробуйте!

Ингредиенты :
Мука — 225 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное— 115 г
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Как приготовить фаршированные перцы: 10 кулинарных советов

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить фаршированные перцы: 10 кулинарных советов

фаршированные перцыВсего пару-тройку десятков лет назад герой нашего сегодняшнего рассказа, фаршированный перец считался в наших краях исключительно сезонным блюдом. С наступлением осени на наших столах появлялось это яркое, ароматное и изумительно вкусное лакомство, с любовью приготовляемое нашими мамами и бабушками. Времена изменились, и сегодня нам не нужно ждать наступления осени, чтобы полакомиться фаршированными перцами, ведь современные магазины в течение всего года предлагают нам самый широкий выбор продуктов, необходимых для приготовления этого блюда. Дело за малым. Нам с вами осталось лишь разузнать и запомнить, как приготовить фаршированные перцы, приготовить их так, чтобы они получились по-настоящему ароматными и вкусными.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Булка сахарная для очень занятых людей.

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булка сахарная для очень занятых людей.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Мексиканские сладкие булочки Conchas

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мексиканские сладкие булочки Conchas

[

Эти булочки интересны не столько своим «необычным» дизайном (хотя именно этим они меня и зацепили), сколько очень интересным и не совсем привычным  сочетанием двух видов теста: нежного и очень сдобного дрожжевого  и хрусткого, рассыпчатого, отчасти похожего  на штрейзель  теста – намазки. Очень необычно, очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

 Страницы: 491 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1