-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (0)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (0)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето литография любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика РеЦеПтЫ.


Вложенные рубрики: журналы,книги(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(800), Это интересно(5548), Цветы(1923), Хозяйство и быт(483), ФоТоГрАфИИ(5703), Фоны(279), Флеш(353), Тесты(744), Схемы(2656), Стихи(15572), ССЫЛКИ(3441), Сад и Огород(463), С днем рождения(624), Рукоделие(2417), Рассказы(1290), Рамочки текстовые(331), Рамки без картинок(1387), Рамки(4291), Разное(1878), Разделители(233), Проза(730), ПрИтЧи(687), ПрИкОлЫ(174), Праздники(1062), ПоЖеЛаНиЯ(563), Плейкасты(349), Новости(6394), Натюрморты(612), МУЗЫКА(2259), МУДРЫЕ МЫСЛИ(1675), Мода(735), Мир книги(252), Магия(13), Красота и здоровье(967), Консервирование(273), Комментарии + код(905), Коллажи(954), Клипарты(585), Кино(262), Картинки(4743), История(691), Искусство(1067), Интерьер, дизайн дома(418), Инструменты & Садовая техника(13), Здоровье(1967), Живопись(5695), Добрый день(32), Добрый вечер(21), Доброе утро(94), Гороскоп(96), Вязание(3937), Все для дневника(593), Видео(4109), АфОрИзМы(898), Аудиокниги(144), анекдоты(298), Азы вязания. Книги, журналы по вязанию(1161), Аватары(132), Mысли вслух(1251)

ХВОРОСТ "ХРИЗАНТЕМЫ"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХВОРОСТ "ХРИЗАНТЕМЫ"




Ингредиенты: (на 1 порцию)
мука - 200 гр.
яйца -3-4 шт.
сахар - 30 гр.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Бисквитное печенье Савоярди

Вторник, 28 Октября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье Савоярди




Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт "Фруктовая корзина"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фруктовая корзина"




Ингредиенты:
- 2 стакана сахара
- 200 гр маргарина
- 4 яйца<
- 1 ч. ложка соды
- мука
- фрукты для украшения
- трубочки
- лента длинная
- желе для торта
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Штрудли

Вторник, 28 Октября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудли


testo4 (450x338, 121Kb)
Штрудли это немецкое блюдо, быстрого приготовления. Готовится из теста и начинки. Для начинки можно использовать разные продукты, от мясного фарша, до зелени с чесноком. Мы же приготовим штрудли с сыром. Основной особенностью этого блюда является то, что штрудли не пекутся, не жарятся и не варятся, а готовятся как бы на пару. Получается очень вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты:

мука
кефир 0,5 стакана
сода 1/3 ч. ложки
сыр 100 г.
сливочное масло
зелень
соль

Приготовление

Приготовим тесто. В соединим кефир с содой (не гасить) и солью, перемешаем. Добавляем муку, сразу ее просеивая.
muka (450x304, 99Kb)
Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не тугое тесто. Дадим настояться минут 20-30.

Далее делим тесто на части и тонко раскатываем каждую часть.
testo1 (450x338, 156Kb)
Смазываем лист сливочным маслом, добавляем сыр мелко нарезанный можно на крупной терке. И посыпаем зеленью, укропом или петрушку
testo2 (450x298, 119Kb)
Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, примерно 1,5 см.

Штрудли выкладываем сверху на полуготовый гуляш, тушеный картофель и т. д. В нашем случае это овощное рагу и закрываем крышкой.
testo3 (450x338, 116Kb)
Тушим на слабом огне, примерно 15- 20 минут, до готовки основного блюда.
По истечении времени посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно ложечкой выкладываем на тарелку, чтобы сохранить вид и горячими подаем к столу.

Приятного аппетита.

Franzuzhenka
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Кекс "Коровка"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Коровка"


DSC_0100 (640x424, 223Kb)
 
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю!!! Я ему угодила на все 100%%%!Кекс очень классный, поднялся как надо и немного треснул сверху,имеется каромельно-сливочный запах...ммм...
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Домашнее топленое молоко в мультиварке

Вторник, 28 Октября 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее топленое молоко в мультиварке



Домашнее топленое молоко в мультиварке



big (388x462, 10Kb) Приготовит нам топленое молоко моя мультиварка Redmond M90. Объем чаши пять литров, мощность 860 Вт. В ней все предусмотрено, чтобы приготовление блюд было максимально схожим с приготовлением в русской печи. Вам не нужно неотрывно наблюдать за приготовлением, потому что мультиварка сделает это за вас. Все что необходимо, так это налить молоко, выставить температуру и режим и спокойно заниматься своими делами. Как же это важно при нашем вечном дефиците времени!
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Топленое молоко в мультиварке, необходимые продукты
Молоко (лучше домашнее) – 2 литра;
Немного сливочного масла;
Мультиварка и ваше желание приготовить топленое молоко или ряженку.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Топленое молоко в мультиварке, процесс приготовления:
Молоко лучше всего брать домашнее. Честно скажу, что из магазинного молока не пробовала приготовить. Поскольку под рукой всегда есть натуральное домашнее молоко, из которого и готовлю. Молоко я не кипячу предварительно, потому что не вижу в этом необходимости. Если готовить из большого количества молока, которое потом будет храниться в холодильнике, то лучше его прокипятить. Я делаю обычно из 2-3 литров молока, которое потом сразу и выпивается, поэтому и хранить нечего.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Молоко выливается в чашу мультиварки.
Стенки чаши над поверхностью молока нужно смазать сливочным маслом по всей окружности. Это делается для того, чтобы в процессе нагревания молоко не убежало. В моей мультиварке есть замечательная программа «Томление», которая именно томит молоко, не позволяя ему убежать. Поэтому маслом стенки чаши я не смазываю. Если вы готовите молоко на программе «Тушение», тогда лучше подстраховаться и смазать.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Закрывайте чашу мультиварки и выставляйте программу «Томление» время приготовления шесть часов и ожидайте сигнал мультиварки.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
А пока я расскажу вам, как можно сделать ореховое топленое молоко. Да, бывает даже и такое! Рецептом со мной поделилась моя соседка, которая недавно стала счастливой мамочкой очаровательного карапузика. Ореховое топленое молоко она делает в мультиварке и пьет его понемногу каждый день для увеличения количества грудного молока для своего малыша. Думаю, что и просто так ореховое молоко очень вкусная штука. Все очень просто и вкусно. Понадобится штук десять – пятнадцать половинок грецкого ореха, 1-2 столовые ложки сахара и обычное молоко (1-2 литра).
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Орехи измельчить вместе с сахаром в блендере до состояния пудры. Перемешать с молоком и поставить томиться в мультиварку. Часа через два из мультиварки будет доноситься «орехово-сливочный» аромат. Оставьте его готовиться еще часа три и можно пробовать. Такое молоко очень калорийное, но богатое на витамины и действительно усиливает лактацию.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
А мы вернемся к нашему молоку. По истечении шести часов молоко приобретает карамельный цвет и характерную пенку такого же цвета.
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Готовое молоко перелейте в стеклянную банку для хранения в холодильнике. Мы выпиваем его сразу, поэтому храним редко. Топленое молоко одинаково вкусно и горячим, и теплым и прохладным. С булочкой или хлебушком то, что надо, пальчики оближешь!
0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)



0_b0b49_d91918c5_S (150x57, 6Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Праздничный пирог с грецкими орехами и виноградом

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный пирог с грецкими орехами и виноградом

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

МОРКОВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ

Существует несколько методик очищения почек с помощью моркови при хроническом воспалении, мочекаменной болезни, при этом используются все части этого замечательного растения.

- 1 столовую ложку семян моркови залейте стаканом кипятка. Утром настой прокипятите в течение 3 минут, охладите, процедите. Принимайте по 2 столовых ложки 3 раза в день.

- Залейте 2 столовые ложки сушеной и измельченной ботвы моркови (зимой морковь можно прорастить на свету) 0,5 л кипятка, настаивайте ночь. Принимайте в теплом виде (для этого настой надо подогреть, но не доводить до кипения). Пейте по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. Курс очищения длительный - более полугода, но зато результаты исключительные.

- Морковку вымойте, очистите, натрите на мелкой терке. Залейте 3 столовые ложки натертой кашицы стаканом кипятка, поставьте настаиваться на ночь. Выпейте настой в несколько приемов в течение дня чуть подогревая его. Курс - 1 месяц.

- Полезен и просто морковный сок. Пейте его по стакану 3 раза в день в течение полугода.

Не переборщите - для очищения почек морковью надо выбрать всего один из четырех рецептов.
vidi-mrkovi-2 (700x290, 96Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Разное

Метки:  

Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!

Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. Если вы едите мало белого хлеба, то и дома его обычно не бывает, чтобы добавить в классические котлеты. А вот овсянка стоит себе тихо в шкафу, как раз для этого рецепта.

В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.

Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным…
102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
P1140118 (700x525, 261Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Слабосоленая семга! Сумеет приготовить каждая хозяйка

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосоленая семга! Сумеет приготовить каждая хозяйка

Слабосоленая семга! Сумеет приготовить каждая хозяйка

Слабосоленая семга! Сумеет приготовить каждая хозяйка

Даже говорить ничего не буду!) А тем более нахваливать эту вкуснятину невероятную! Хотите в домашних условиях приготовить слабосоленую семгу, то тогда запоминайте рецептик. Он совсем несложный.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Пирог с картошкой и грибами

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог с картошкой и грибами

3416556_ (640x433, 53Kb)

Пирог с картошкой и грибами

Ингредиенты для теста:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина,

2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины,

1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока,

2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью,

взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто,

накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.

Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки,

затем добавить грибы и жарить и минут 10.

Картошку очистить и отварить до полуготовности.

В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края,

чтобы получились высокие бортики.

На дно выложить картошку, грибы с луком,

залить приготовленой заливкой.

Выпекать при 160-180 гр. около часа.

Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и

также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным,

тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой.

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_3.html

 

 


http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_3.html

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

"Мешочки с секретом" - очень вкусные куриные ножки

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мешочки с секретом" - очень вкусные куриные ножки


* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла

Обжарить лук, потом грибы(15 мин). Отдельно куриные ножки(25-30мин). Картофельное пюре смешать с грибами и луком. Раскатать тесто примерно 15 на 15. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).

В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой.Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут)Приятного аппетита )
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Чуррос

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос

3290568_churros_33 (530x353, 32Kb)

Чуррос в Испании непременно едят с горячим шоколадом. Чуррос (исп. сhurros) — сладчайшее обжаренное в масле заварное тесто в форме петелек или толстых цельных «колбасок».

3290568_daleeosen (200x37, 24Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Очень Быстрое Печенье

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень Быстрое Печенье





Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье

✔ 250 г размягченного маргарина;
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать,
выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин)
и на противень. Выпекать около 15-20 мин
при 180°C — до золотистой корочки.
Источник
m



Серия сообщений "выпечка,слатости":

Часть 1 - Творожные конверты!
Часть 2 - Очень вкусный творожный торт
...
Часть 27 - Медовые коржики на кефире.
Часть 28 - Завиванцы (булочки с корицей)
Часть 29 - Очень Быстрое Печенье


Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Итальянское настроение:паста и пицца

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское настроение:паста и пицца


DSC_0460 (640x424, 234Kb)

Вот бывает такое настроение, когда в один пост хочется выложить 2 или 3 рецепта! Сегодня именно такой случай.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Овощные закусочные шарики.

Суббота, 25 Октября 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные закусочные шарики.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Ингредиенты.

Свекла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Сыр маложирный - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Чернослив - 50 грамм
Орехи - 50 грамм
Натуральный йогурт - 200 грамм
Соль - по вкусу


Способ приготовления.


Fresa-Felina
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Лимонадности!!!

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 02:22 + в цитатник

Лимонадности!!!

clip_image022
Приготовьте лимонад дома для себя или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно!

clip_image001

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Королева осени - тыква

Пятница, 24 Октября 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королева осени - тыква

Королева осени - тыква.

Еда, лекарство, емкость для запекания, сосуд для воды, калебаса, игрушка, музыкальный инструмент – все это об уникальном, универсальном продукте – королеве осени тыкве.

Тыкву начали выращивать 3000 лет назад, в настоящее время существует более пятидесяти сортов этого овоща.

Рассмотрим наиболее популярные сорта. Самая востребованная, полезная и вкусная – мускатная оранжевая тыква, существует североамериканский подвид и туркестанский, они отличаются формой и размером, туркестанский имеет грушеобразную форму, а североамериканский – более крупный и округлый.

Мускатная тыква имеет темно-оранжевую мякоть, содержит много каротина и ликопина, витамины С , группы В, Е, РР, К, жиры, белки, углеводы, пектины, клетчатку, минералы. По содержанию ценных веществ она превосходит многие овощи.


По содержанию железа оранжевая тыква является чемпионом среди всех существующих овощей, она очень полезна людям, страдающим анемией.

Она необходима при середечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, так как содержит калий, который укрепляет сердечную мышцу и улучшает работу сердца.

В туркестанской мускатной тыкве содержание каротина достигает 13-17%, в североамериканской– мякоть содержит до 27 % каротина. Наличие ликопина в тыкве делает ее полезной для профилактики онкологических заболеваний.

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Кулинария >Кекс на кефире

Четверг, 23 Октября 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Кекс на кефире

3416556_getImage_2_1_ (640x425, 49Kb)

Кекс на кефире

Ингредиенты:

2 яйца и

1 стакан сахара взбиваем добела,

добавляете 1 стакан кефира,

2 стакана муки,

2 ч.л разрыхлителя,

масло растительное меньше чем полстакана.

Все взбиваете , но недолго.

Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.

Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.

Выпекать при 180 градусах 50-60 минут

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Nata Vi

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Кулинария >Домашний мармелад

Четверг, 23 Октября 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Домашний мармелад

 

 
 

3416556_getImage_3_ (640x420, 57Kb)

Домашний мармелад

Ингредиенты:

Сок апельсиновый — 100 мл

сок лимонный — 5-6 ст. ложек,

вода — 100 мл,

сахар — 1 стакан

(кол-во примерное, добавляйте во вкусу)

цедра апельсина и цедра лимона — по 1 ст. ложке

желатин — 20 г.

В апельсиновый сок поместить желатин.

Размешать тщательно и оставить для набухания.

В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и

лимона, и поставить на слабый огонь.

Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится.

Когда сахар полностью растворится, соедините обе смеси.

Перемешивайте пока желатин не растворится.

После чего необходимо процедить и удалить цедру.

Полученную массу влить в форму,

предварительно застелив ее пищевой пленкой.

Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)

Когда мармелад застынет, достаньте его и

разрежьте на кусочки нужной величины.

Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.

Приятного аппетита!

Read more

 http://tvoyaeda.ru/domashnijj-marmelad/

 

 

 

 
 
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

 Страницы: 491 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1