-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (0)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (0)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето литография любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика РеЦеПтЫ.


Вложенные рубрики: журналы,книги(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(800), Это интересно(5548), Цветы(1923), Хозяйство и быт(483), ФоТоГрАфИИ(5703), Фоны(279), Флеш(353), Тесты(744), Схемы(2656), Стихи(15572), ССЫЛКИ(3441), Сад и Огород(463), С днем рождения(624), Рукоделие(2417), Рассказы(1290), Рамочки текстовые(331), Рамки без картинок(1387), Рамки(4291), Разное(1878), Разделители(233), Проза(730), ПрИтЧи(687), ПрИкОлЫ(174), Праздники(1062), ПоЖеЛаНиЯ(563), Плейкасты(349), Новости(6394), Натюрморты(612), МУЗЫКА(2259), МУДРЫЕ МЫСЛИ(1675), Мода(735), Мир книги(252), Магия(13), Красота и здоровье(967), Консервирование(273), Комментарии + код(905), Коллажи(954), Клипарты(585), Кино(262), Картинки(4743), История(691), Искусство(1067), Интерьер, дизайн дома(418), Инструменты & Садовая техника(13), Здоровье(1967), Живопись(5695), Добрый день(32), Добрый вечер(21), Доброе утро(94), Гороскоп(96), Вязание(3937), Все для дневника(593), Видео(4109), АфОрИзМы(898), Аудиокниги(144), анекдоты(298), Азы вязания. Книги, журналы по вязанию(1161), Аватары(132), Mысли вслух(1251)

Торт " Стёпка растрёпка" к Дню рождения мужа

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Стёпка растрёпка" к Дню рождения мужа


Сегодня у моего мужа День рождение!!! И несмотря на то, что самочувствие оставляет желать лучшего, пришлось встряхнуться и сделать мужу приятное! Он еще на работе, а тортик ждёт его в холодильнике. Почему именно этот торт? Потому что вкус торта это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и
кремом из сгущённого молока. Это вкус из детства, торт по бабушкиному рецепту.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Глинтвейн с имбирем и изюмом.

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн с имбирем и изюмом.

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
Ингредиенты:

Вино красное сухое - 1,5л (2 бутылки)
Апельсины - 3 шт
Гвоздика - 15шт.
Лимон - 1шт.
Сахар - 5-6ст.л (120-150г)
Корица - 2 палочки (по 4-5см)
Имбирь - кусочек 5 см
Изюм - 50г

Приготовление:


button (346x36, 9Kb)

Fresa-Felina
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Куриное филе в сливочном соусе

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном соусе

  Куриное филе в сливочном соусе.

 

Куриное филе получилось за счет соуса очень нежным и вкусным, а тертый сыр добавил пикантности в общий вкус блюда. Этим рецептом я пользуюсь уже достаточно долгое время, когда есть куриное филе, а времени возиться на кухне не так уж много.


6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e (80x77, 5Kb)Ингредиенты:


0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 кг куриного филе (порезать на половинки),
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл),
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 ч.л. дижонской гочицы,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)3 зубчика чеснока,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb) 3-4 веточки тимьяна,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb) 100 гр сыра,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)растительное мало для обжарки,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)соль,
0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)перец.


Ингредиенты:


DSC_5718 (700x463, 92Kb)

 

Нагреваем духовку до 200 градусов.
Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.

2а (80x136, 33Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Пицца-торт закусочный

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-торт закусочный

Пицца-торт закусочный

Мало теста и много начинки, идеальный рецепт для праздников, такое блюдо любят все! А готовить его очень быстро и просто. Палочка - выручалочка, когда у вас неожиданные гости. Не знаю, как у вас, но у моих детей самое любимое блюдо - пицца. Сколько раз, наготовив на праздник кучи салатов, интересных блюд, а они ничего этого не едят. Просят приготовить пиццу. На праздничный стол подать пиццу как-то не то, а вот пиццу -торт, самое оно!

Пицца-торт закусочный

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Сыр голландский — 400 г
  • Чеснок — 2 дол.
  • Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
  • Грибы (маринованные) — 100 г
  • Ветчина — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Быстрый заливной пирог

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог

Предлагаю вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро. 

Пирог с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Среда, 25 Февраля 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт "Красный бархат"(Red Velvet Cake)

Среда, 25 Февраля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Красный бархат"(Red Velvet Cake)

Торт "Красный бархат"(Red Velvet Cake) - это торт с бисквитными красными коржами, смазанные белым кремом из сливочного сыра, очень популярный в англоязычных странах.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Торт домашний - вкусно и просто!

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт домашний - вкусно и просто!

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Рогалики с повидлом из творожного теста

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с повидлом из творожного теста

13
Такие простые, совсем не оригинальные, но очень вкусные и простые рогалики из творожного теста))) Прекрасное дополнение к утреннему кофе... Ну а теперь сам рецепт)))
Ингредиенты:
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Вот этот рецепт точно полезен!!!

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот этот рецепт точно полезен!!!

getImage (463x700, 91Kb)
Рецепты для всех
Вот этот рецепт точно полезен!!!

Очистка кишечника
Вот таким рецептом со мной поделилась сестра,говорят,что очень эффективен.
Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости.
Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см).
Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.
Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание!
Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.
Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.
Показания к применению:
воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей – пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.

Способ применения:
используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.
Очистка кишечника 1 неделя:
1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя:
2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя:
3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Если покупка муки проблематична, то просто купите семя льна в аптеке и смолите их в кофемолке!
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом. В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Народная панацея!

http://golbis.com/pin/ochistka-kishechnika/#.VNSGgEtoFj6
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Салат "Днестр"

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Днестр"

Для салата "Днестр" понадобится:


Свежая капуста, желательно молодая. 400 гр.
Колбаса сервелат 150 гр.
Зеленый горошек. 1 банка.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ! Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ! Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

xrXqSmHlv8k (604x453, 88Kb)
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно)).
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Закуска "Барателька"

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Барателька"

Закуска "Барателька"

Это нежные пышечки с румяной тонкой корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Думаю, что можно подавать и как котлетки.

Закуска "Барателька"

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Самый простой рецепт хлеба.

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт хлеба.

Домашний хлеб без замеса

18:08 | 21 февраля

Домашний хлеб без замеса
Самый простой рецепт хлеба.
 
Ингредиенты:
 
400 г муки
350 мл воды
1,5 ч. л. соли
0,3 ч. л. сухих дрожжей
 
Домашний хлеб без замеса
 
Довольно популярный рецепт хлеба, который готовится просто элементарно. Рецепт был придуман американским пекарем Джимом Лэхей, но я, этот рецепт, еще больше упростила, хотя кажется, что проще уже некуда :-) Этот хлеб готовится без замеса, а хороший подъем и структура хлеба достигается с помощью длительного подъема теста. Хлеб получается очень вкусный, имеет тонкую хрустящую корочку, а внутри - мягкий влажный мякиш с крупными порами, по вкусу похож на толстый лаваш (матнакаш). Количество соли можно увеличить до 2 ч. л., это уже зависит от вашего личного вкуса и размера конкретной чайной ложки.
 
Приготовление:
 
Муку, соль, дрожжи положить в емкость, перемешать ложкой.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Влить воду, хорошо перемешать ложкой. 
Оставить тесто на 12-24 часа (я оставляла на 18 часов). Один раз я оставляла почти на 24 часа, на мой взгляд, получалось хуже, поэтому ориентируйтесь на 18 часов.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Вот так выглядит поднявшееся тесто, на самом деле желательно просто поймать тесто на максимальном подъеме, тогда и выпекать.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Понадобится толстостенная емкость, подходящая для духовки (обязательно с крышкой). У меня обычная стеклянная жаропрочная кастрюля, подходит также гусятница и тому подобное. 
Поставить форму с крышкой в духовку, и разогреть духовку вместе с формой до 230-250 градусов. 
В оригинальном рецепте предполагалось тесто перед выпечкой сформировать. На присыпанном мукой столе собрать расплывающееся тесто руками в конверт, затем переложить на посыпанное отрубями или манкой полотенце, и уже с помощью полотенца переложить в горячую форму. 
Но мне не очень нравится идея пачкать руки, стол и полотенце, если можно всего этого не делать. Поэтому я делаю так - быстро смазываю горячую форму с помощью кисточки кусочком сливочного масла и аккуратно вытряхиваю туда все тесто с помощью лопатки.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Далее необходимо закрыть форму крышкой, и быстро вернуть в духовку. Выпекать примерно 30-40 минут, затем крышку снять и выпекать еще 10-20 минут или до золотистой корочки.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Если вы хотите получить более мягкую корочку, заверните готовый хлеб в полотенце, накройте пакетом и оставьте до полного остывания. 
Вот такой загорелый красавец получается!
 
Домашний хлеб без замеса
 
Домашний хлеб без замеса имеет хрустящую корочку и нежный влажный мякиш с крупными порами.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Скорее намазывайте ломтик маслом и …
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Пирог в банке (видео)

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог в банке (видео)

Пирог в банке (видео)

Попробуй пирог своей мечты!

Готовится он быстро , к тому же, его сразу можно брать с собой в той же посуде, в которой ты готовил.

Идеальный вариант десерта, который всегда можно прихватить из дому.

Тебе понадобятся самые простые ингредиенты, но вкус торта выйдет божественным. 

Его легко готовить, удобно носить с собой и приятно есть!

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Домашний хлеб без замеса

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб без замеса



Домашний хлеб без замеса
Самый простой рецепт хлеба.


пост подготовила
Zoya
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Салат "Тоска"

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тоска"

Салат "Тоска"


Салат «Тоска».Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню.
Название салат получил от популярной
итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини.

Ингредиенты:
1. Вареная куриная грудка
2. Два крупных твердых помидора
3. Сыр Российский тертый двести грамм
4. Одна молодая луковица
5. Свежие шампиньоны двести грамм
6. Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки

Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить
на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие
кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца.
Укладываем ингредиенты на блюдо слоями:
курица - майонез, грибы с луком - майонез,
помидоры - майонез, и обильно посыпать сыром.
Дать настояться салату в холодильнике два часа.
m



Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Салат "Шапочка"
...
Часть 14 - Два салатика к праздничному столу.
Часть 15 - Рыбный торт-салат
Часть 16 - Салат "Тоска"


Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Ужин для настоящих мужчин

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения св3то4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин для настоящих мужчин



Ужин для настоящих мужчин

В холодное время года организм требует плотной пищи. И мы, конечно же, его не подведем! Кроме того, эти мясные рецепты обязательно порадуют вашего мужчину 23 февраля



Читать далее



Серия сообщений "закуски/салаты":

Часть 1 - 5 способов подачи «Селёдки под шубой»
Часть 2 - Салат «Соломенная шляпка»
...
Часть 13 - Чем полезны оливки? Что приготовить из оливок?
Часть 14 - Куриные крылышки. Интересные рецепты.
Часть 15 - Ужин для настоящих мужчин


Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

Идет масленичная неделя, впереди выходные, давайте приготовим блины/Выбираем рецепты по вкусу

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идет масленичная неделя, впереди выходные, давайте приготовим блины/Выбираем рецепты по вкусу

 

 

Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

А может побалуемся булочками ?... Вкусными!

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А может побалуемся булочками ?... Вкусными!

Булочки для вас ...

❀ Мягкие воздушные сахарные булочки, а внутри два вида начинки -- кусочек шоколада и кусочек банана.   Очень вкусно!     Попробуйте!



 Если вам хоть раз случалось бывать в Турции, то эти аппетитные, густо обсыпанные кунжутом бублики вам наверняка знакомы, поскольку в Турции мимо них пройти просто не возможно, они на каждом шагу -- их и продают на улицах, и в обязательном порядке подают в любом отеле. Вспомнили? Я много раз отдыхала в Турции, причем в разных отелях, в каждом из них на завтраке обязательно были симиты, и, что самое удивительное, в каждом отеле они были хоть немного, но разные.    Из этого сделала вывод,     что единого «правильного» рецепта этого аппетитного бублика не существует, есть разные и каждый из них имеет и право на жизнь, и право на название. Мой рецепт от шеф -- повара одного из турецких отелей, поэтому, можно сказать, из первых рук, но с поправкой на вышесказанное, это только один из множества существующих рецептов. Попробуйте!



 Эти булочки интересны не столько своим «необычным» дизайном (хотя именно этим они меня и зацепили), сколько очень интересным и не совсем привычным  сочетанием двух видов теста :   нежного  и   очень    сдобного дрожжевого и хрусткого, рассыпчатого, отчасти похожего на штрейзель теста -- намазки. Очень необычно, очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!



 

Автор : https://www.youtube.com/user/neravu

Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  

 Страницы: 491 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1