-÷итатник

ѕро вежливость на Ћиру - (12)

ѕро вежливость на Ћиру Ђ¬ежливость имеет свои законы, которые нужно знать, а не открыва...

–eцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe - (14)

–eцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe  ак приготовить песочное печенье?јпельсиновый кексЅе...

¬сем моим далЄким и близким друзь€м посв€щаетс€. - (1)

¬сем моим далЄким и близким друзь€м посв€щаетс€.  аждый из нас проходит через очень т€желые м...

јудиокниги дл€ скачивани€ - (9)

јудиокниги дл€ скачивани€ —ери€ сообщений " ниги скачать": „асть 1 -  ниги “. ”стино...

ћамочка! ¬ечна€ пам€ть тебе... - (1)

ћамочка! ¬ечна€ пам€ть тебе... јх, мама-мамочка, родна€,   тебе прижатьс€ бы сейчас, “еб€...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
00:29 11.05.2018
‘отографий: 167
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -ћетки

3 схемки дл€ вас от klavdia-france 3 схемы дл€ вас от klavdia-france 3 схемы дл€ вас от klavdia-france digital art sarah kay архитектура афоризмы весна видео волшебство и красота натюрмортов выкройки выпечка в€зание в€зание крючком день победы дети достопримечательности женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье знаменитости иллюстрации интересно искусство истори€ картины кино китай клипарты книги кошки красота кулинари€ лето любовь макраме мастер класс мастер-класс мода москва мудрые мысли музыка напитки народна€ медицина натюрморты натюрморты. огород париж парк пейзаж пейзажи платье похудение поэзи€ праздники природа проза птицы путешестви€ путешестви€. размышлени€ рамка рамочка рамочка друзей рамочки рамочки дл€ записей рецепт рецепты рождество розы росси€ рукоделие с днем рождени€ сад своими руками советы стихи схемы тест топ туника упражнени€ фильмы фото фотографии фрукты и €годы фэнтези художник художники цветы цветы в пнг цитаты шаль крючком шитье это интересно €йца

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

¬кусн€тина , котора€ называетс€ ѕ»√ќƒ» 🍴

—реда, 16 ћа€ 2018 г. 09:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћариникка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬кусн€тина , котора€ называетс€ ѕ»√ќƒ» 🍴

‘ото к рецепту: ќчень вкусные пигоди.

√отовим тесто: 
2 стакана молока, 
1 ст лож сахара, 
1 чл л соли , 
20 гр дрожжей, 
1 кг муки. 
начинка:

500 гр куриного филе

3-4 луковицы

500 гр капусты

0_a6c84_a84f1c64_S.gif
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

15 рецептов с баклажанами!!!

ƒневник

—реда, 31 »юл€ 2013 г. 05:48 + в цитатник

15 рецептов с баклажанами!!!
1236432727_1235834367_21.-baklazhan (328x399, 31Kb)

1.  реветки в лодочках

креветки в лодочках


–ецепт был опубликован в ∆урнале ЂЋизаї 50/2008, прислан туда победителем кулинарного конкурса от —аlvе  оваленко ќльга, г. ¬олгоград.


6 баклажанов, 1 луковица, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного перца чили, 1 зубчик чеснока, 200г майонеза Calve, 2 средних томата, 200 г вареных креветок, 100 г отваренного риса, растительное масло.


ѕредварительно сваренные и очищенные креветки мелко нарезать. Ѕаклажаны промыть и разрезать на две половинки. ¬ыбрать м€коть, часть м€коти натереть на крупной терке. Ћук и болгарский перец нарезать маленькими кубиками, добавить мелко порубленные томаты, смешать с тертыми баклажанами и обжаривать на растительном масле в течении 10 минут.


ƒобавить рис, креветки и перемешать. ѕерец чили порубить и растереть вместе с чесноком и майонезом. Ћодочки из баклажанов бланшировать в кип€щей воде в течение нескольких минут. «аполнить начинкой, выложить в форму, каждый баклажан смазать сверху майонезом.


«апекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.



ѕенне на 2 сезона

2. ѕенне на четыре сезона


≈ше рецептик дл€ любителей баклажанов. Ќа этот раз сытное второе блюдо, паста. ¬ переводе на русский в моей книжке по италь€нской кухне название звучит как "ѕенне на четыре сезона". “ак его могли назвать только счастливые жители солнечной страны, где можно купить свежие овощи круглый год. ¬ наших же широтах это вполне августовское блюдо, когда на даче поспели баклажанчики и помидорки, да и травки все свеженькие и под рукой.


 400 гр. пенне (это такие толстые макароны, нарезанные на куски под острым углом длиной в 3-4 см. (у нас они называютс€ перь€).



  • 2 средних баклажана

  • 100 гр. свежих грибов (у мен€ случились замечательные масл€та)

  • 1 кг. помидоров,

  • 200 гр. свежего зеленого горошка (если нет, можно вз€ть замороженный)

  • 1 луковица

  • 6 ст.л растительного масла

  • зелень петрушки, базилика

  • “ертый сыр, соль.


Ѕаклажаны режем кубиками. ѕомидоры надрезаем крест-накрест, ошпариваем, снимаем кожицу, удал€ем семена и измельчаем в блендере. Ќашинкованный лук подрум€нить в сковороде на растительном масле, добавить у нему грибы, порезанные дольками, баклажаны и горох. ѕрогреваем минут п€ть и добавл€ем протертые помидоры и нарезанный базилик. ѕеремешиваем, солим, накрываем крышкой и пусть себе томитс€. ѕока соус готовитс€, варим пенне "на зубок" в подсоленной воде. «атем воду сливаем, перемешиваем пенне с получившимс€ к тому времени изумительным соусом. ѕодаем, посыпав тертым сыром и зеленью петрушки.


3.  Ѕаклажаны с фасолью

јбсолютно многофункциональна€ штука! ’орошо как в теплом виде, так и в холодном, как в виде закуски, так и в качестве вполне сытного самосто€тельного блюда. ѕри этом приготовление занимает буквально минуты (при наличии вареной фасоли).



ѕолкило баклажанов режем кубиками и обжариваем с двум€ столовыми ложками растительного масла. ѕолстакана фасоли отвариваем (на совсем крайний случай, когда времени нет, а кушать хочетс€, можно использовать консервированную в собственном соку фасоль, одну банку). ƒве небольших луковки режем кубиками и обдаем кип€тком, чтобы не горчили. Ѕаклажаны, фасоль и лук перемешиваем с чайной ложкой сахара. ѕробуем и, если  надо, досаливаем. ѕеред подачей посыпаем рубленой зеленью петрушки. ¬ результате получаетс€ очаровательна€ сладковата€ и сытна€ закуска.


¬торой вариант данного блюда - лук не ошпаривать, а замариновать в смеси воды, уксуса, чайной ложки сахара и соли.¬ этом случае сахар в готовое блюдо не кладем, используем его дл€ мариновани€ лука. ¬ данном варианте вкус блюда получитс€ не сладкий, а с при€тной кислинкой, совершенно другой вкус, в общем. ѕробуйте, экспериментируйте. ”верена, вы оцените это блюдо!


 4.  Ћетн€€ запеканка

 

Ћовим последние денечки, когда можно приготовить легкие и полезные блюда из свежих овощей. Ќе знаю как у вас, у нас баклажанчики, помидорки и кабачки еще есть, в смысле они и зимой есть, но в продаже по бешеным ценам, а пока еще свои, пр€мо с гр€дки. “ак что провожаю лето.

 



Ќам понадобитс€:



  • 1 большой баклажан

  • 2 маленьких кабачка

  • 2-3 помидоры

  • 1 больша€ луковка

  • 1 пучок базилика

  • грамм 50 твердого тертого сыра

  • 3-4 ст/л оливкового масла

  • 300 гр. пасты типа "ракушки"


Ѕаклажан и кабачки режем кубиками. ѕомидоры ошпариваем, снимаем кожицу и нарезаем крупными кубиками.


ќчищенный и порезанный кубиками лук пассеруем на оливковом масле, затем добавл€ем к нему баклажаны и кабачки и, помешива€, обжариваем 3-5 минут на большом огне. —олим, приправл€ем свежесмолотым перцем и сушеным орегано.  ладем помидоры и тушим наш соус по крышкой минут 15-20.


ќтвариваем ракушки "аль денте", смешиваем с получившимс€ соусом, половиной тертого сыра и порезанным полосками свежим базиликом. ¬ыкладываем в форму, сверху посыпаем оставшимс€ тертым сыром и запекаем в разогретой духовке 10 минут.


 5.  Ѕаклажанна€ запеканка "¬ариации на тему"


Ѕаклажанна€ запеканка "¬ариации на тему"


ƒл€ базового рецепта нам понадоб€тс€:



  • Ѕаклажаны - 2-3 шт.

  • Ћук - 1-2 шт.

  • ‘арш м€сной - 0,5 кг.

  • ѕомидоры - 4-5 шт.

  • —ыр - много! ѕару стаканов в тертом виде как минимум.

  • –астительное масло, соль, специи.

  • ќчень хорошо себ€ базилик зарекомендовал в этом рецепте, как сушеный, так и свежий.


¬ общем иде€ така€, запеканка сло€ми - баклажан, помидоры, м€со с луком, сыр, затем слои повтор€ютс€. ¬ерхний слой - много сыра. “еперь поподробнее...


Ѕаклажан порезать кружочками, посыпать солью и оставить на 30 минут "пустить слезу". «атем отжать и обжарить на растительном масле с двух сторон. ј можно сделать так - кинуть кружочки в целлофановый пакет, туда же пару ложек растительного масла, повстр€хивать, чтобы равномерно маслом покрылись и запечь минут п€тнадцать в духовке. я предпочитаю запекать, так они масла меньше жрут.
ƒалее ∆ен€ предлагает форму натереть чесночком, смазать маслом. я иногда пару зубчиков чеснока просто измельчаю и посыпаю баклажанный слой. ј иногда, когда делаю вариант є4, кладу чеснок в верхний слой сыра со сметаной.


¬ыкладывать сло€ми баклажаны, кружочки помидорок, обжаренный с луком м€сной или грибной фарш, слой натертого сыра, естественно соль, перец и другие специи по вкусу. —нова те же слои пока не заполнитс€ форма. —верху густо засыпать сыром. «апекать как и картофельную запеканку - до расплавлени€ и подрум€нивани€ сыра. ƒать немного остыть, схватитьс€.


ј далее варианты:


1. ¬место баклажан можно вз€ть кабачки.


2. ћожно добавлить слой нарезанных кружочками и припущенных болгарских перцев.


3. ƒл€ нажористости можно добавить слой нарезанного кружочками вареного картофел€.


4. —верху можно не просто сыром засыпать, а смешать сыр со сметаной (майонезом). ћожно чесно добавить в сырно-майонезную массу, а не в запеканку.


5. ћожно слой фарша смазывать сметанкой.


¬ общем, можно делать каждый день и не повтор€тьс€.


 6. Ѕаклажанна€ корзинка


 Ѕаклажанна€ корзинка



  • 0,5 кг. м€коти м€са: свинина, кур€тина, индюшатина

  • 2 помидора

  • 2 баклажана

  • зелень

  • чеснок

  • майонез

  • соль

  • перец

  • растительное масло дл€ жарки


Ѕаклажаны помыть, нарезать вдоль полосками размером 8-9 мм.
«алить холодной водой, отставить на полчаса.
ћ€со нарезать медальонами, слегка отбить, противень залить небольшим к-вом воды и запечь в духовке до м€гкости. Ѕаклажаны слить, пластинки баклажан отжать от лишней жидкосит и запечь в разогретой духовке при t 200* в течении 20 мин.


Ѕаклажанна€ корзинка
ќтбивные выложить на тарелку и разрезать на порционные куски. —мазать чесночным соусом Ч чеснок сквозь пресс+1 ст. л. майонеза.
 


Ѕаклажанна€ корзинка
„асть баклажан разрезать на полоски и Ђсплестиї корзину.
 


Ѕаклажанна€ корзинка
ќстальные баклажаны свернуть вдоль пополам, в центр положить ломтик помидора м свернуть розу. –оз нужно 6-7.


15 кулинарных рецептов с баклажанами


7. Ѕаклажаны закусочные



Ќе ругайте мен€ за примитивизм. Ќо € ведь не виновата, что самые простые рецепты чаще всего и €вл€ютс€ самыми вкусными. ¬се дело, наверное, в так называемых традиционных сочетани€х. ƒостаточно вспомнить знаменитую морковь с чесноком, свеклу с черносливомЕ   чему € это? —ледующий рецепт к шедеврам большой кулинарии не относитс€. Ќо ведь вкусно!





Ѕаклажаны режем кружочками, посыпаем солью и даем посто€ть минут 10. ѕромываем от выделившегос€ сока и печем в духовке. –аскладываем на блюдо, смазываем майонезом, смешанным с чесноком и посыпаем тертым сыром.


 8.  Ѕј Ћј∆јЌџ — Ѕ–џЌ«ќ…



 Ѕј Ћј∆јЌџ — Ѕ–џЌ«ќ…



  • баклажаны Ч 3-4 шт.

  • брынза Ч 1 пачка

  • грецкие орехи Ч 30гр.

  • чеснок 2-3 зубч.

  • укроп

  • Ѕаклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины. Ѕрынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. –азотрем ингредиенты до однородной массы.
    Ѕаклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. “еперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.


     9.   артофель с баклажанами и перцем


    —ейчас дл€ этого рецепта самый сезон Ц все ингредиенты на базаре копейки сто€т. ¬ы можете прочитать и сказать Ц ничего особенного. ¬ принципе будете правы Ц никакой экзотики, все родное, Ђс гр€дкиї что называетс€. Ќо хот€ бы раз рекомендую попробовать Ц будете при€тно обрадованы совершенно замечательным вкусом.


      артофель с баклажанами и перцем



    •  артофель Ц 300 гр.

    • Ѕаклажаны Ц 200 гр.

    • —ладки й перец Ц 200 гр.

    • —очные спелые помидоры Ц 200 гр.

    • „еснок Ц 1 зубчик

    • –астительное масло (рекомендую приготовить на оливковом)

    • Ѕазилик Ц полпучка


    Ѕаклажаны нарезаем крупными кусками, солим и ставим посто€ть на полчасика, затем промываем и обсушиваем бумажной салфеткой.  артофель режем крупными кусками (почистить не забудьте). —ладкий перец моем, удал€ем плодоножку, семена и серединку, режем дольками. ¬ сковородке раскал€ем пару-тройку ложек растительного масла, обжариваем по отдельности перец, картофель и баклажаны. ќбжаренные овощи вынимаем и складываем на бумажную салфетку.


    ѕомидоры ошпариваем, снимаем кожицу, удал€ем семена и режем на дольки. ¬ глубокой кастрюле или сковороде раскал€ем пару столовых ложек масла, обжариваем в нем зубчик чеснока, порезанный дольками. «атем чеснок вынимаем, кладем помидоры, солим, перчим, добавл€ем порезанный базилик, доводим до кипени€.  ладем к помидорам обжаренные картофель, перец и баклажаны, перемешиваем и готовим на маленьком огне, пока овощи не пропитаютс€ ароматом друг друга.


    10. Ѕаклажаны с петрушкой.


    Ёти баклажаны напоминают по вкусу грибы


    ѕервое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. ќчень вкусный и простенький рецептик.



    • 3 баклажана

    • 1 зубчик чеснока

    • 1 пучок петрушки

    • 1 ст/л винного уксуса, а если возьмете бальзамический уксус, то будет вообще потр€сающе.

    • 4 ст/л оливкового масла

    • —оль, перец по вкусу


    Ѕаклажаны моем, срезаем плодоножку и очищаем от кожицы. Ќарезаем их вдоль на пластины толщиной в полсантиметра. ѕосыпаем солью, даем посто€ть с полчаса, затем промываем и обсушиваем. –азогреваем духовку до 180 градусов и запекаем баклажаны на смазанном маслом противне в течение 20 минут. «а это врем€ минимум один раз баклажанчики надо перевернуть.  огда м€коть баклажанчиков станет нежной, вынимаем из духовки и даем остыть. ƒалее нарезаем длинной лапшой и перекладываем в салатник. «аправл€ем маслом и уксусом, измельченным чесноком и петрушкой, перемешиваем и ставим на пару часов в холодильник.


    11. Ѕаклажаны острые


    Ѕаклажаны очень остренькие. Ќо попробовать рекомендую.


    Ѕаклажаны острые



    • 2 больших баклажана

    • 2 ч/л аджики

    • 1 стручок острого красного перца

    • 3 зубчика чеснока

    • 1 ст/л растительного масла

    • 1 ст/л уксуса

    • –астительное масло дл€ обжарки

    • Ѕаклажаны нарезаем кружочками по 1 см, посыпаем солью и даем посто€ть с полчаса. «атем промываем, промокаем бумажной салфеткой и обжариваем с двух сторон на растительном масле.


    »змельчаем чеснок и острый перчик (€ воспользовалась чеснокодавкой, но можно по-любому Ц через м€сорубку, например), добавл€ем аджику. ≈сли хватит духу, то попробуйте на соль. Ётой аццкой смесью смазываем кружочки баклажан, кладем один на другой и заливаем соусом. ƒл€ соуса растительное масло, взбиваем с уксусом, солью и черным перцем.


    12. –акушки с баклажанами


    Ёто шедевр! Ёто песн€! Ёто сказка!!! Ёто такой обалденный сырный вкус!!! Ќе удивительно, учитыва€, что тут целых три сорта сыра! »тали€ форевер!!!


    ¬ общем, девчонки, ловите!  лассный рецептик! “оже не помню из какого журнала идею утащила Ц по-моему то-ли из ЂЋизыї, то-ли из ЂЋюблю готовитьї


    –акушки с баклажанами 



    • 300 гр. ракушек (в оригинале были спагетти)

    • 2 баклажана (больших)

    • 300 гр. сыра маскарпоне

    • 250 гр. сыра моцарелла

    • 150 гр. твердого острого сыра (пармезан)

    • 1 пучок базилика

    • 200 гр. сливок (чем жирнее, тем лучше)

    • 3 ст/л оливкового масла


    Ѕаклажаны нарезаем кубиками, кладем в жаровню, сбрызгиваем двум€ ложками оливкового масла и запекаем в гор€чей духовке 20 минут. –акушки отвариваем аль-денте в большом количестве кип€щей подсоленной воды, откидываем на дуршлаг.


    √отовим сырный соус: ¬ сотейнике на маленьком огне разогреваем в течение п€ти минут маскарпоне со сливками. ƒобавл€ем туда половину натертого на мелкой терке твердого сыра, солим и перчим по вкусу. ћоцареллу натираем на мелкой терке. ¬ жаровню выливаем ложку оливкового масла, размазываем, кладем половину ракушек, затем поливаем половиной сырного соуса, кладем половину баклажан, половину пучка базилика (можно порезать, а можно целыми листиками). —ледом второй слой: ракушки, сырный соус, баклажаны, базилик. —верху все это посыпаем оставшейс€ половиной твердого тертого сыра и запекаем в гор€чей духовке минут 20-25Еƒалее офигеваем от запаха и вкусаЕ


    13. «апеканка "“ереза"


    –ецепт из книги ЂЋучшие рецепты италь€нской кухниї.  упила эту книгу когда-то давным-давно, почему-то тогда ее не оценила, убрала на дальнюю полку. ј сейчас достала, посмотрелаЕ “ам очень неплохие рецепты, как оказалосьЕ “олько странные Ц пироги называютс€ запеканками, омлеты Ц пирогамиЕ ЌепривычноЕЌо тем не менее сегодн€ один из них опробовала. «амечательна€ летн€€ запеканка, а по-нашему - пирог. Ћегка€, свежий вкус! ќднозначно - зачЄт!


    «апеканка "“ереза" 



    • —лоеное замороженное тесто Ц 400 гр.

    • Ѕаклажаны Ц 2 шт.

    • ѕомидоры Ц 2-3 шт.

    • —ыр ЂЁмментальї - 150 гр.

    • „еснок Ц 1 зубчик

    • яйца Ц 2 шт.

    • Ѕазилик Ц 1 веточка

    • ћолотый орегано Ц по вкусу

    • ќливковое масло Ц 2 ст/л

    • —оль и свежемолотый черный перец Ц по вкусу.


    ќчистить баклажаны, нарезать их ломтиками и, присолив, положить в дуршлаг минут на 30. «атем промыть и промокнуть бумажной салфеткой. ќчистить чеснок, нарезать кружочками. ѕромыть и просушить помидоры, нарезать дольками, посолить и дать стечь соку. ¬ сковороде раскал€ем масло, кладем туда чеснок и подрум€ниваем. «атем вынимаем, добавл€ем туда баклажаны, немного соли, свежемолотого черного перца, орегано и готовим при закрытой крышке на маленьком огне до м€гкости. ¬ конце приготовлени€ добавл€ем взбитые €йца, перемешиваем, снимаем с плиты и кладем туда же сыр, порезанный кубиками. «аранее размороженное тесто раскатываем и укрываем им дно и стенки формы дл€ торта. ¬ыкладываем туда готовые баклажаны с сыром, на них короной раскладываем помидоры. —тавим форму в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут. ѕосле выпекани€ вынимаем, кладем на блюдо и украшаем веточкой базилика.


    14.  ‘аршированные баклажаны 



    ‘аршированные баклажаны  



    • 3 баклажана

    • 250 гр. м€сного фарша

    • 2 луковицы

    • 2 помидоры

    • 2 ст/л сливочного масла

    • —метана

    • «елень петрушки

    • “ертый сыр


    Ѕаклажаны разрезаем вдоль пополам, ложкой выбираем м€коть, чтобы получились лодочки. Ёти лодочки присыпаем солью и даем посто€ть полчаса, затем промываем и просушиваем. Ћодочки смазываем растительным маслом.


    ћ€коть баклажан и лук мелко нарезаем и тушим на сливочном масле 10 минут. «атем выключаем огонь, добавл€ем фарш, солим, перчим. ѕолученной массой фаршируем баклажаны, сверху укрываем ломтиками помидор и запекаем в разогретой духовке на смазанном маслом противне минут 20. ѕосле этого вынимаем из духовки, смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку до расплавлени€ сыра. √отовые баклажаны посыпаем зеленью петрушки.


    15.  ќвощи, фаршированные м€сом, в сметанном соусе


    Ётот рецепт годитс€ практически дл€ любых летних овощей Ц баклажанов, кабачков, перцев, помидор. ” мен€ сегодн€ случились молодые кабачки и перцы.


    ќвощи, фаршированные м€сом, в сметанном соусе



    • ћолодые кабачки, перцы, баклажаны, помидоры

    • ‘арш свино-гов€жий Ц полкило

    • –ис вареный - 1 стакан

    • Ћук репчатый Ц 2 шт.

    • —ыр твердый - 100 гр.

    • —метана Ц 200 гр.

    • Ѕульон м€сной Ц 1 стакан

    • ћука Ц 1 ч/л

    • —оль, перец Ц по вкусу


    √отовим овощи Ц у молодых кабачков срезаем донышки, нарезаем поперек примерно по 4-5 см, вынимаем семена. “о же самое с баклажанами. ” перцев срезаем донышко, вынимаем семена и перегородки. ѕомидоры режем пополам и вынимаем м€коть.


    ‘арш смешиваем с мелко нарезанным луком, рисом, солью и перцем. Ќачин€ем этим фаршем овощи и раскладываем на смазанном маслом противне.—метану смешиваем с чайной ложкой муки, добавл€ем бульон, соль, перец и перемешиваем до однородной массы. ќвощи поливаем сметанным соусом, сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке при температура 190-200 градусов примерно 45-60 минут. √отовые овощи посыпаем зеленью.




    источник
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]