-÷итатник

я “оскую ѕо –одине... - (0)

я “оскую ѕо –одине... ѕетр Ћещенко ( онстантин ’абенский) - я “оскую ѕо –одине —торона ль мо€,...

”ютные садовые дорожки, по которым хочетс€ ходить. - (3)

”ютные садовые дорожки, по которым хочетс€ ходить.  азалось бы, что может быть проще, чем...

Ќиточки... Етем, кого душой люблюЕ - (0)

Ќиточки... Етем, кого душой люблюЕ ...

***Ќј“ё–ћќ–“џ Ќј „≈–Ќќћ-2*** - (0)

***Ќј“ё–ћќ–“џ Ќј „≈–Ќќћ-2***

***ћќ» 3 —’≈ћ » ƒЋя ¬ј— ќ“ KLAVDIA-FRANCE*** - (0)

***ћќ» 3 —’≈ћ » ƒЋя ¬ј— ќ“ KLAVDIA-FRANCE*** ћо€ схемка ***¬есеннее цветение*** ћ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √орода
√орода
06:20 26.05.2017
‘отографий: 52
ѕосмотреть все фотографии серии ∆ивотные
∆ивотные
10:27 10.05.2017
‘отографий: 81
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
08:20 06.05.2017
‘отографий: 29

 -ћетки

"где тот рассвет?" "хочу к тебе...на все плевать..." 9 ма€ donald zolan santana-crocheting альбом Ђsabrina є6 2017 (deutsch)ї антистресс арт архипелаг борьба добра над зло восточна€ африка в€зание в€зание крючком город любви городской пейзаж графика детский мир дидюл€. "голос сфер" домашн€€ лазань€. рецепт достопримечательности елена королюк женский образ женский портрет женщина живи живопись здоровье игольна€ сетка иллюстрации индийский океан ирена буланова искусство кабачки жареные с сыром - 11 золотых рецептов! картины кнопочки-переходы далее коробочки коробочки дл€ подарков костюм кофточка кругла€ кокетка куриные окорочка лист луис ройо(luis royo) лукова€ шелуха любознательнму настроение морской кокос мо€ схема дл€ вас! "жЄлтые космеи" мудрые мысли музыка натюрморты. образ женщины омлет омлет Ђпул€рї остров очищени€ лимфы парад победы пейзажи печенье подборка попул€рные цветы портрет портрет женщины поэзи€ праслен природа притча путешестви€ райский сад рамочка рецепты роза ролики рукоделие салат "коррида" самые красивые цветы сейшельские острова стихи схемки от мариэлла_32 схемы творог творожные солнышки топ торт "молочна€ простушка на сковородке" филипп муньос фоны фото фэнтези художник художник пимен орлов художник-портретист художники художники и их работы цветок цветы цифрова€ графика чарльз гордон шашлык жареный на сковороде - 13 золотых рецептов! это интересно €довитые цветы €йца

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

10 самых вкусных гриль-рецептов дл€ овощей и фруктов

ƒневник

¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 17:36 + в цитатник

10 самых вкусных гриль-рецептов дл€ овощей и фруктов

ћ€со на гриле Ч это сытно и вкусно. ќвощи и фрукты на гриле Ч это насто€щий праздник дл€ гурмана. Ёти блюда обладают необычным вкусом, легко готов€тс€ и станут украшением стола на вашем летнем пикнике. ¬ нашем посте 10 самых крутых гриль-рецептов, среди которых, мы уверены, вы найдЄте что-то дл€ себ€.

 укуруза-гриль


»нгредиенты:
—вежа€ кукуруза: 4 початка, майонез: 1/2 чашки, сметана: 1/2 чашки, свежа€ нарезанна€ кинза: 1/4 чашки, тЄртый пармезан: 1 чашка, сок одного лайма, молотый перец чили, лаймы дл€ сервировки блюда: 2 штуки.

—пособ приготовлени€:
 укурузу очистить от листьев, оставив немного у основани€, чтобы потом держатьс€ за это место. ∆арить кукурузы на гриле, переворачива€, пока она немножко не обуглитс€. —мешать майонез, сметану и рубленную кинзу. ≈щЄ теплую кукурузу смазать этой смесью, полить лаймовым соком и посыпать пармезаном. ”красить молотым чили и четвертинками лайма.

—алат с картофелем-гриль


»нгредиенты:
4 больших картофелины, оливковое масло (extra-virgin): 5 ст. ложек, приправа дл€ овощей (2 столовых ложки, листь€ розмарина (отделить от веточек и нарезать): 2 ст. ложки, очищенные и нарезанные апельсины: 2 шт, красный лук, тонко нарезанный кольцами или полукольцами: 1 луковица, свежа€ руккола: 2 пучка, красный винный уксус: 2 ст. ложки.

—пособ приготовлени€:
 артофель нарезать кружками средней толщины. перемешать с трем€ ложками оливкового масла, специ€ми и розмарином. ќбжарить на гриле по 4-5 минут с каждой стороны. ѕока готовитс€ картофель, апельсины смешать с луком, уксусом и оставшимс€ оливковым маслом. —н€в картофель с грил€, сразу же добавьте его в салат и перемешайте.  артофель на гриле получаетс€ суховатым. ≈сли добавить его в салат ещЄ тЄплым, то он пропитаетс€ соусом. ƒобавить в салат рукколу, перемешать.

Ћуковый салат на гриле


»нгредиенты:
 расный лук: 4 луковицы, несколько полосок бекона, несколько веточек орегано, оливковое масло: 1 ст. ложка, красный винный уксус: 2 чайных ложки, чеснок: 8 зубчиков, соль, перец.

—пособ приготовлени€:
Ћук нарезать толстыми кольцами. ¬сЄ уложить на слой фольги, посолить, поперчить, укрыть другим слоем. √отовить 15 минут на хорошо разогретом гриле. ѕосле сн€ти€ с грил€ на некоторое врем€ оставить в фольге.

—алат романо на гриле с беконом и голубым сыром


»нгредиенты:
ќливковое масло (extra-virgin): 4 ст. ложки, мелко нарезанный красный лук: 3/4 чашки, бекон, нарезанный кубиками: 200 г, бальзамический уксус: 1/2 чашки, салат романо: 3 пучка, покрошенный голубой сыр (с плесенью Ч дор блю, горгонзола): 1/2 чашки, свежемолотый чЄрный перец.

—пособ приготовлени€:
Ћук и бекон обжаривать на сковороде на оливковом масле (1 ложка) до тех пор, пока бекон не станет хруст€щим. ¬ыложить лук и бекон из сковороды, вылить на неЄ одну ложку оливкового масла и бальзамический уксус, греть на медленном огне 2-3 минуты. ѕучки салата разрежьте пополам вдоль. —мажьте оставшимс€ оливковым маслом и выложите на решЄтку гриль. обжаривать очень быстро, как только немного станут заметны полоски грил€, сн€ть салат. ¬ыложить салат на блюдо, сбрызнуть соусом из бальзамического уксуса и масла, посыпать сверху беконом, сыром и чЄрным перцем.

Ѕаклажаны на гриле с ореховым соусом


»нгредиенты:
јрахисова€ паста: 2 ст. ложки, чеснок: 1 зубчик, сок одного лимона, свежий орегано, свежие баклажаны.

—пособ приготовлени€:
¬ блендере смешать арахисовую пасту, чеснок, лимонный сок, орегано. Ѕаклажаны тонко нарезать, поперчить, посолить, смазать маслом, обхарить по 3 минуты с каждой стороны. ѕолить ореховым соусом, посыпать измельчЄнным орегано и красным перцем.

ћикс из овощей-гриль


»нгредиенты:
Ѕолгарский перец, тыква, цуккини, баклажаны, шампиньоны, зелЄна€ спаржа, зелЄный лук, оливковое масло, соль, свежемолотый перец, бальзамический уксус, несколько зубчиков чеснока (измельчить), свежа€ измельчЄнна€ петрушка и базилик, свежие нарезанные листь€ розмарина.

—пособ приготовлени€:
ѕерцы очистить от сем€н и разрезать пополам. ¬се овощи нарезать пластинками, кружочками или полосками, но не слишком мелко. ѕосолить, поперчить, смазать маслом, отправить на гриль. ќвощи не нужно жарить до м€гкости. ƒостаточно, чтобы они немного обуглились. ¬збить несколько ложек оливкового масла с бальзамическим уксусом, чесноком, петрушкой, базиликом, розмарином, солью и перцем. “еплые овощи полить этим соусом.

√лазированный ананас


»нгредиенты:
—ливочное масло: 4 ст. ложки, коричневый сахар: 1/4 чашки, порошок карри: 1/4 чайной ложки, молота€ корица: 1/4 чайной ложки, ванильный экстаракт: : 1/4 чайной ложки, щепотка соли, один Ђбулькї тЄмного рома, ананас.

—пособ приготовлени€:
ћасло растопить в миске (на вод€ной бане), смешать с сахаром, приправами, солью и ромом. јнанас разрезать пополам (зелЄный хвостик оставить), затем половинки разрезать ещЄ на три части вдоль. ћ€коть ананаса смазать пр€ным маслом, завернуть в фольгу, сложив по два кусочка. «апекать минут 15-20.

ѕерсики-гриль с сыром маскарпоне


»нгредиенты:
ќливковое масло, плотные, но спелые персики: 3 шт, сахар: 2 ст. ложки, конь€к: 2 ст. ложки, лимонный сок: 1 ст. ложка, сыр маскарпоне комнатной температуры: 1/2 чашки, ванильный экстаракт: 1/4 чайной ложки, сухое белое вино: 3/4 чашки.

—пособ приготовлени€:
ѕерсики порезать на четвертинки, удалив косточки. ќбжарить персики на смазанном маслом гриле (2-3 минуты с каждой стороны). “ем временем в миске смешать конь€к, сахар и лимонный сок. ѕерсики сн€ть с грил€, уложить в неглубокую форму, полить конь€чной смесью, оставить мариноватьс€ на 15 минут, врем€ от времени перемешива€. —мешать маскарпоне и ваниль. ѕерсики разделить поровну на несколько порций, разложить в формочки дл€ подачи, налить в формочки вино, сверху выложить маскарпоне.

√ор€чие сливы и другие €годы


»нгредиенты:
–астопленное сливочное масло: 4 ст. ложки, кристаллизованный имбирь: 2 ст. ложки, сахар: 3 ст. ложки, сливы: 3-4 шт, малина, ежевика.

—пособ приготовлени€:
—мешать масло, имбирь и сахар в миске, сливы разрезать пополам, удалить косточки. ѕолить сливы смесью. ѕоместить сливы на фольгу плоской стороной вниз, вокруг разбросать малину и ежевику. «акрыть фольгой и уложить на гриль. «апекать 15-20 минут. ѕодавать с мороженым или йогуртом.

Ѕанановый сплит на гриле


»нгредиенты:
Ѕананы: 4 шт, растопленное сливочное масло, сахар, шоколад (с горчинкой), взбитые сливки, вишенки.

—пособ приготовлени€:
” бананов отрезать хвостики, но не чистить их. ”ложить каждый банан на отдельный лист фольги и надрезать кожуру вдоль у каждого из них. ¬ месте надреза смазать м€коть маслом, посыпать сахаром, положить измельчЄнный шоколад. ‘ольгу завернуть, уложить на разогретый гриль на 6-8 минут. Ќичего страшного, если кожура станет коричневой. ƒостав бананы, раскрыть кожуру и украсить десерт сливками и вишенкой. яркого вам лета и при€тного аппетита! ƒелитесь в комментари€х своими любимыми рецептами.




источник
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]