-÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (3)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

¬осточна€ мудрость на каждый день(обновл€етс€ ежедневно) - (0)

¬осточна€ мудрость на каждый день(обновл€етс€ ежедневно) : http://www.auradoma.ru/quote/7532.j...

ѕэчворк є4 2020 - (0)

ѕэчворк є4 2020 ∆урнал предлагает модные идеи дл€ домашнего творчества. »здание позвол€ет чит...

"Lady Boutique Series" є8004 2020г - (0)

"Lady Boutique Series" є8004 2020г ѕопул€рный €понский журнал из серии Lady Boutique Series пр...

Ћиза. ѕри€тного аппетита! - є11 2020 - (0)

Ћиза. ѕри€тного аппетита! - є11 2020 ∆урнал дл€ тех, кто любит готовить, предлагает разнообраз...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село август австри€ акварель алина ермолаева артисты аудиокниги афоризмы видео видео уроки по в€занию выпечка в€зание в€зание в интерьере в€зание крючком в€зание спицами дворцы дворцы из истории девушки дети женский образ женщина живопись животные жизнь журналы журналы на английском журналы на немецком здоровье иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги коллаж + материал коллаж по уроку коллажи красота кружево кулинари€ лето любовь миниатюры мода мудрости музыка мысли вслух народна€ медицина натюрморты осень отношени€ пейзаж пейзажи песн€ пирог полезные советы поэзи€ природа проза психологи€ птицы пуловер путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочки рецепт рецепты рукоделие ручна€ работа с днем рождени€ самые интересные места на планете событи€ советы ссылки стихи таланты творчество тест уроки по в€занию филейное в€зание фото фото из истории художник художники художники таланты цветы цитата цитаты чай шитье элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

7 лучших алкогольных напитков ƒревней –уси, которые незаслуженно забыли

ƒневник

¬оскресенье, 29 ќкт€бр€ 2017 г. 18:28 + в цитатник


¬одку в –оссии узнали только в 16 веке, а вот выпить любили всегда.   тому же в изобретательности нашему народу не откажешь. »менно эти факты обусловили такое разнообразие алкогольных напитков на русском столе во все времена. ѕравда, больша€ часть из этого изобили€ либо не дошла до нас с достоверными рецептами вовсе, либо уже не употребл€етс€ повсеместно. ’от€, суд€ по описанию напитков, они могли бы составить конкуренцию если не пиву и водке, то привычным ликерам и настойкам точно.   тому же все они готов€тс€ из традиционно русских продуктов, а значит могли бы упрочить положение русской национальной кухни в мировом кулинарном наследии.

Ч ќл Ч





ќл, или олус впервые упоминаетс€ в документах 13 века. »менно тогда он вошел в русскую традицию как один из любимых алкогольных напитков. ≈сли сопоставить все известные нам описани€, ол был похож по рецептуре и технике приготовлени€ на современное пиво с той лишь разницей, что полноправным ингредиентом в нем были травы вроде полыни или хмел€. ¬ отличие от большинства других древнерусских алкогольных напитков, ол не подвергалс€ дистилл€ции. Ќапротив, его варили, как вар€т современное пиво.

„итать далее...
–убрики:  –е÷еѕтџ
–азное
Ёто интересно
»стори€

ћетки:  

 —траницы: [1]