-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕсихологи€
ѕсихологи€
07:07 01.11.2016
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии Ћюди
Ћюди
06:53 19.10.2016
‘отографий: 74
ѕосмотреть все фотографии серии Ќеобычное
Ќеобычное
04:16 17.09.2016
‘отографий: 9

 -÷итатник

Ѕольша€ книга супов. –аспечатанна€ книга. - (5)

Ѕольша€ книга супов. –аспечатанна€ книга. ...

∆ива€ кухн€. ƒесерты и коктейли без сахара. - (0)

∆ива€ кухн€. ƒесерты и коктейли без сахара. ...

Ѕисквитный рулет с творожно-сливочным кремом - (0)

Ѕисквитный рулет с творожно-сливочным кремом “есто: 3 €йца 90 г муки(просе€ть) 75 г сахара...

¬идеорецепт: “орт " ¬упи ѕай" / Ўоколадный торт - (0)

¬идеорецепт: “орт " ¬упи ѕай" / Ўоколадный торт “орт " ¬упи ѕай" - попул€рный ...

¬€жем цветок с воланами крючком - (0)

¬€жем цветок с воланами крючком ¬€жем цветок с воланами крючком.   ƒл€ ...

 -ћетки

3 схемы дл€ вас от klavdia-france digital art акварель афоризмы весна видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дети дизайн женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье зима знаменитости идеи иллюстрации интересное искусство истори€ картины кино коллаж коллажи кошки красота крючком кулинари€ легенды любовь мастер-класс мифы мода мудрости музыка народна€ медицина настроение натюрморт натюрморты новый год он и она открытки отношени€ пейзаж пейзажи песн€ поздравлени€ позитив портрет поэзи€ праздники приметы природа проза психологи€ птицы путешестви€ разделители размышлени€ рамочка рамочка дл€ стихов рамочки рамочки дл€ записей рецепт рецепты рождество розы романтика росси€ рукоделие сад советы стихи стихи о любви схемы тест торт упражнени€ фильмы фоны фото фотографии франци€ фрукты и €годы фэнтези художник художники цветы цитаты чувства это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

Ћазань€ с грибами и куриным филе

ƒневник

—уббота, 26 ‘еврал€ 2011 г. 00:02 + в цитатник






Ћазань€ с грибами и куриным филе

»нгредиенты


Ћазань€ с грибами и куриным филе. »нгредиенты

  • 250 г листов лазаньи
  • 700 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 500 г помидоров
  • 300 г сыра
  • 150 г лука
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец

соус "Ѕешамель":

  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст.л. муки
  • 1 литр молока
  • соль
  • перец



–ецепт приготовлени€




‘ото 1
Ћук мелко нарезать.

‘ото 2
‘иле мелко нарезать.

‘ото 3
√рибы мелко нарезать.

‘ото 4
Ќа растительном масле обжарить лук.

‘ото 5

ƒобавить филе, жарить 5 минут.

‘ото 6
ƒобавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут.

‘ото 7
√отовим соус "Ѕешамель".

—ливочное масло растопить.

‘ото 8
ƒобавить муку, слегка обжарить.

‘ото 9
«атем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешива€, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).

‘ото 10

ѕомидоры очистить от кожицы, положить в блендер.

‘ото 11
»змельчить. ≈сли блендера нет, помидоры можно натереть на терке.

‘ото 12
«елень мелко покрошить.

‘ото 13
—мешать помидоры и зелень.

‘ото 14
¬ форму дл€ запекани€ (€ использовала форму размером 17х25 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).

я листы не отваривала.

‘ото 15

Ќа листы выложить половину грибов с филе.

‘ото 16
¬ыложить половину соуса.

‘ото 17
¬ыложить листы лазаньи.

‘ото 18
¬ыложить оставшиес€ грибы с филе.

‘ото 19
¬ыложить оставшийс€ соус.

‘ото 20
¬ыложить листы лазаньи.

‘ото 21

¬ыложить помидоры.

ѕоставить в духовку.

«апекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

‘ото 22
—ыр натереть на крупной терке.

‘ото 23
„ерез 20 минут лазанью посыпать сыром.

«апекать еще 20-25 минут.

ѕри€тного аппетита!


√алере€_ƒефне
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]