-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (2)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

—векольна€ »кра! - (0)

—векольна€ »кра! https://i.ibb.co/GsXqHQw/1b234479.jpg 2 кг. свеклы (очистить, натереть ...

–ј«Ќџ≈ —’≈ћ » (127) - от ћосквичкаЋ - ћј–“ј - (0)

–ј«Ќџ≈ —’≈ћ » (127) - от ћосквичкаЋ - ћј–“ј https://i.ibb.co/PW9HpSC/Screenshot-1.jpg ...

“айно - (0)

“айно     ...

 то из нас не мечтал жить у синего мор€? - (0)

 то из нас не мечтал жить у синего мор€?   ...

 -–убрики

 -ћетки

in english peter mcgowan акварель алина ермолаева артисты аудиокниги афоризмы великобритани€ весна видео выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы девушки десерт дети душа жанровое женский образ женщина женщины живопись животные жизнь журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги коллаж + материал коллажи красота кулинари€ лето любовь миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты оксана зет осень отношени€ пасха пейзаж песн€ пирог поэзи€ праздники природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка друзей рамочки рецепт рецепты рукоделие ручна€ работа с днем рождени€ самые интересные места на планете советы ссылки стихи таланты тест филейное в€зание философи€ фото фрукты и €годы художник художники художники таланты цветы цитата цитаты чай шитье элинушка это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

ѕерец по-арм€нски

ƒневник

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:57 + в цитатник


ѕодойдет к любому м€су. Ёта остра€ закуска покор€ет с первого кусочка! ∆ареный, а затем маринованный перец по-арм€нски готовитс€ из целых, неочищенных плодов, которые пропитываютс€ в пр€ной заливке. —тоит приготовить такой хот€ бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.

«акуска хорошо подчеркивает вкус м€сных блюд, пробуждает аппетит и выгл€дит довольно эффектно. ј еще перец по-арм€нски понравитс€ тем, кто любит маринады без уксуса.

»нгредиенты


  • Ѕолгарский перец 700 г


  • „еснок 8 зуб.
  • ѕодсолнечное масло 0,25 стак.
  • ѕомидор 2 шт.
  • ѕетрушка 1 пуч.
  •  инза 1 пуч.
  • —оль 1 ст. л.
  • Ћимонный сок 0,5 стак.
  • —ахар 2 ст. л.
  • „ерный перец (молотый) по вкусу

ѕриготовление


  1. Ѕолгарский перец вымойте, не очища€ от сем€н и плодоножек, обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. √отовые перцы сложите в глубокую емкость.
  2. ѕомидоры ошпарьте, снимите кожицу и натрите на терке или измельчите в блендере. „еснок пропустите через пресс, нарежьте зелень.
  3. —мешайте помидоры, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, сахар, черный перец. ƒобавьте масло, в котором жарились овощи и хорошо перемешайте. ћаринад готов!
  4. «алейте перец маринадом, накройте тарелкой и поставьте сверху гнет массой 1Ц2 кг. ќправьте емкость с перцем в холодильник минимум на 2 часа.


ћаринад от перца по-арм€нски можно использовать повторно дл€ приготовлени€ пр€ного м€са или съесть, мака€ в него пышный лаваш. Ќеобычайно удачный рецепт! ќб€зательно сохраните его в закладках!



источник
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]