Готовый кабачковый пирог удивительно красив: он напоминает зеленую поляну с яркими пятнами алых маков. Аппетитный сырный запах так и побуждает нарезать пирог прямо с пылу с жару, но надо запастись терпением и немного остудить хрупкий сочный корж.

Массу натертых молодых кабачков следует тщательно отжать от избытка сока, можно даже с помощью салфетки. Подготовленное тесто можно вылить в разъемную форму с низкими бортиками. Оно приобретает нужный объем благодаря щепотке разрыхлителя.

Манная посыпка позволяет добиться устойчивой боковой корочки и сохранить целостность готовой выпечки.

Как ускорить созревание помидор на корню? На этот вопрос, есть много разных ответов. Можно применить химию, можно пользоваться народными методами.

Сегодня я вам расскажу об уникальном методе, который был разработан в Санкт петербургском институте пищевых технологий.

Метод реально работает (уже пару лет я его лично применяю у себя на огороде).

Промышленного применения этот метод не нашел, так как он в больших объемах получается трудозатратным, но для себя лично его можно с успехом применять.

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать по 2 ведра  томатов с одного куста!

Готовим вкусно с Три И ночкой! 20 вкуснейших салатов

1. Салат "Белый танец"  2. Салат мясной с морковью по-корейски 3. Салат "Бунито" 4. Воздушный салат 5. Освежающий салат с курицей 6. Салат из курицы с помидорами 7. Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой 8. Теплый салат из курицы со стручковой фасолью 9. Салат из курицы и сыра с гренками 10. Салат из курицы, яиц и помидоров 11. Салат с черносливом и грецкими орехами 12. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами 13. Салат с курицей, грибами и сыром 14. Салат "Искра счастья" 15.. Салат, просто салат с курицей и солеными грибами 16. Салат "Рог изобилия" 17. Салат с курицей и овощами 18. Овощной салат с маслинами и куриной грудкой 19. Салатик куриный с редькой 20.Салат "Подсолнух"

---

---

 

1. Салат "Белый танец" Ингредиенты Куриная грудка - 400 г. Свежие огурцы - 4-5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Сыр твердый - 70-80 г. Майонез - 160 г. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Раскалить сковородку и на растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Шаг 2 Взбить яйцо с солью и пожарить на растительном масле блинчики. Шаг 3 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелко в произвольной форме. Шаг 4 Очистить от кожуры свежие огурцы и порезать брусочками. Шаг 5 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 6 Салат выкладывать слоями: мясо куриное, смазать майонезом, обжаренный лук, огурцы, смазать майонезом, посолить и поперчить, затем нарезанные яичные блинчики, тоже смазать майонезом, сверху натертый сыр. Шаг 7 Украсить салат по своему желанию. Дать пропитаться минут 30.

 

По сути, это такая большая куриная котлета, запеченная в духовке под сыром. Но подача, конечно, гораздо интереснее, да и вкус отличается. Готовится несложно, в основном всю работу делает духовка. Попробуйте!

                                                         Как часто нам необходимо сразу немного помидор и парочку огурчиков. Но не открывать же сразу две банки. Для этих случаев мы еще летом заготавливаем на зиму ассорти из помидор и огурцов. Два овоща в одной баночке дают нам неповторимую возможность оценить вкус абсолютно разных и очень полезных продуктов. Возьмем хотя бы огурец. Он состоит в основном из жидкости. Но какой полезной жидкости! Она способна выводить из организма все вредные вещества. А это значит, что огурец — мощный антиоксидант. Помидор — это кладезь витаминов и минералов.

Предлагаю Вам попробовать необыкновенно вкусный, по-летнему яркий и красивый закусочный пирог из песочного теста с курицей и овощами. Хрустящее, нежное песочное тесто с прованскими травами и сочная вкусная начинка - Вам обязательно придутся по вкусу! Советую!

пирог из песочного теста с курицей и овощами