-÷итатник

Ѕольша€ книга супов. –аспечатанна€ книга. - (2)

Ѕольша€ книга супов. –аспечатанна€ книга. ...

¬иртуальное путешествие по ћиру - (4)

¬иртуальное путешествие по ћиру ѕутешествовать по ћиру можно по разному. я предлагаю ва...

Ќе спеши от себ€ отрекатьс€! - (14)

Ќе спеши от себ€ отрекатьс€!

50 золотых рецептов на 8 марта - (1)

50 золотых рецептов на 8 марта  улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты   ...

Ќј“ё–ћќ–“џ „ј… »« —јћќ¬ј–ј - (0)

Ќј“ё–ћќ–“џ „ј… »« —јћќ¬ј–ј —тарый добрый мир, который предстает перед нами в работах худо...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕсихологи€
ѕсихологи€
07:07 01.11.2016
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии Ћюди
Ћюди
06:53 19.10.2016
‘отографий: 74
ѕосмотреть все фотографии серии Ќеобычное
Ќеобычное
04:16 17.09.2016
‘отографий: 9

 -ћетки

3 схемы дл€ вас от klavdia-france digital art афоризмы видео времена года выпечка вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дети дизайн женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье зима идеи иллюстрации интересное искусство истори€ картины книги коллаж кошки красота кулинари€ любовь мастер-класс мир мудрости музыка мысли вслух напитки народна€ медицина народные рецепты настроение натюрморт натюрморты новогодние схемы дл€ вас от klavdia-france новый год новый год и рождество он и она осень открытки отношени€ пейзаж пейзажи песн€ позитив портрет поэзи€ праздники приметы природа проза психологи€ птицы путешестви€ разделители рамочка рамочка дл€ стихов рамочки рамочки дл€ записей рецепт рецепты рецепты на новый год рождество романтика росси€ рукоделие сказка снег советы стихи стихи о любви схемы тест торт упражнени€ фильмы фоны фото фотографии франци€ фрукты и €годы художник художники цветы цитаты чувства шитье это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

ѕодборка лучших рецептов салатов-тортов

ƒневник

„етверг, 25 »юн€ 2015 г. 05:43 + в цитатник

1. — јЌƒ»Ќј¬— »… «ј ”—ќ„Ќџ… “ќ–“.

»нгредиенты
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепЄшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую €йца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости

ƒл€ украшени€ верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых €иц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

—пособ приготовлени€:
ќтрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиес€ части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобитс€).
јккуратно срезать корку с хлеба. –азрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.

ѕриготовим крем.
ƒл€ этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. ѕриправим перцем.
’орошо перемешаем. ≈сли масса слишком плотна€, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
ќтложим немного крема дл€ того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части

¬ первую часть добавим мелко-рубленные €йца и мелко порезанный лук. ѕеремешаем.
¬о вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Ќачинаем собирать торт. ѕервый слой обильно намазываем €ичным кремом.

 ладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
ѕродолжаем складывать и смазывать коржи, череду€ начинки. ¬ итоге получилс€ вот такой высокий торт из шести коржей.

—мажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. ¬ таком виде ему можно дать насто€тьс€ в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не об€зательно.

ƒл€ украшени€ аккуратно нарезать €йца и огурцы кружками. ќгурцы порезать очень тонко. ”красить торт креветками, ломтиками семги, €йцами, икрой по собственному вкусу. Ѕока торта обложить кружками огурцов. Ќаш торт готов.


2. —алат "¬ƒќ’Ќќ¬≈Ќ»≈"

¬ыкладываем сло€ми, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварна€ свекла (натереть на терке)
2 слой -отварна€ морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кип€тком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
”красить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
„итать далее...
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]